FICHA TÉCNICO-COMERCIAL HAG
Descripción: producto vegetal a base de garbanzos, champiñones, harinas y especias.
Utilización: cocinar antes de su consumo según gusto (asado o frito).
ELABORACIÓN
Encolada con harina de garbanzo, diluida en agua, para finalmente empanarla y darle sabor.
SABOR
Garbanzo con Champiñones.
PREPARACIÓN:
A la plancha: Rociar la plancha con aceite y calentar, a continuación cocinar a temperatura media 4-5 minutos total por cada lado.Frita: Calentar el aceite, y freír a fuego medio durante 2 minutos aproximadamente por cada lado.(No descongelar el producto. Cocinar directamente congeladas).
Valor energético (kcal/KJ) Grasas (g) de las cuales ácidos grasos saturados(%)Hidratos de carbono(g) de los cuales azúcares(g) Proteínas(g)Sal(g)
687/1633,50,6
25,51,57,31,5
INFORMACIÓN NUTRICIONAL En 100g deproducto
Alto contenidoen proteínas
Sin conservantesni colorantes
Vegano
WWW.DELINESA.COMHAMBURGUESAS VEGETALES
HAMBURGUESA DE GARBANZOS (44%) Y CHAMPIÑONES (13%)
Sin huevo
Sin leche
Sin pescado ni marisco
Sin sulfitos
| INGREDIENTES
Garbanzo (44%), cebolla, champiñones (13%), harina de maíz, quinoa, harina de garbanzo, aceite de oliva, avena, sal, perejil, ajo, comino, pimentón de la Vera, pimienta negra.
| MARCA/FABRICANTE
Mauro Antonio Dalle Mura (DELINESA)Número RGSEAA: 26.016609/TFDirección: C/ Martín Morales, nº32, La Cuesta, San Cristóbal de La Laguna. Tenerife.
| VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
En congelación: 9 meses a partir de la fecha de elaboración.En refrigeración: 7 días a partir de la fecha de elaboración.
| CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
En congelación: mantener a temperaturasde congelación (≤-18ºC).En refrigeración: mantener a temperaturas de refrigeración entre 0 y 4ºC. En caso de descongelar, realizar en refrigeración. Una vez abierto consumir en un plazo máximo de 48 horas.
| INDICACIONES/RECOMENDACIONES DE USO
Las hamburguesas congeladas pueden cocinarse sin descongelación previa. Tanto a las congeladas como a las refrigeradas se les debe aplicar un tratamiento térmico según gusto (asado o frito).
| CARACTERÍSTICAS:
• Aspecto físico: Forma circular y aplanada.• Caracteres organolépticos: Color oscuro-claro, posee un aroma intenso especiado (varía según terminación del producto: sabor).
| PESO NETO UNITARIO DE CADA HAMBURGUESA
95g
| PRESENTACIÓN Y ENVASADO
Horeca
Caja de 24 ud (2,280kg)Hamburguesas 95g
Caja de 60 ud (5,700kg)Hamburguesas 95g
| OTRA INFORMACIÓN RELEVANTE
WWW.DELINESA.COM
60ud
24ud
HAMBURGUESAS VEGETALES
100% natural
Fácil preparación