Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química
Analítica V
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Guía Docente. Curso 2017-18
1. Datos descriptivos de la materia
Carácter: Formación básica
Convocatoria: 2er cuatrimestre
Créditos: 4,5 ECTS (3,5 teórico-prácticos + 1 laboratorio)
Profesorado:
María Llompart Vizoso
Coordinadora
Profesora Titular del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
Clases expositivas: Grupo A
Grupos de seminario: S1 y S2
Grupos de tutorías: T1, T2, T3 y T4
Grupos de Laboratorio: G1, G2, G3
Pilar Bermejo Barrera
Catedrática del Departamento de Química Analítica, Nutrición y
Bromatología
Clases expositivas: Grupo B
Grupos de seminario: S3 y S4
Grupos de tutorías: T5, T6, T7 y T8
Antonio Moreda Piñeiro
Profesor Titular del Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología
Grupos de Laboratorio: G4, G5
Idioma en que es impartida: Castellano
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2. Situación, significado e importancia de la materia en el ámbito de la
titulación
2.1. Módulo al que pertenece la materia en el Plan de Estudios. Materias
con las que se relaciona
Módulo 2, Química Analítica. Se relaciona fundamentalmente con las asignaturas de
dicho módulo y con las asignaturas Química Física II: Espectroscopía y Química
Física V: Cinética y Química de Superficies.
Papel que juega este curso en ese bloque formativo y en el conjunto del
Plan de Estudios
Esta asignatura es clave en el módulo de Química Analítica, es la continuación de la
Química Analítica II y III y en ella se desarrollan métodos instrumentales no vistos
previamente, así como el acoplamiento de varios de ellos. Por otra parte, se realiza
una introducción a la automatización en química analítica.
Conocimientos previos (recomendados/obligatorios) que los estudiantes
han de poseer para cursar la asignatura
Genéricamente, se recomienda que la formación del alumno sea de perfil científico-
tecnológico. Dentro de ese perfil, además de la química, resulta recomendable
haber cursado materias de matemáticas, biología y física.
Se recomienda específicamente haber cursado además las asignaturas previas del
módulo, fundamentalmente la Química Analítica II y III.
3. Objetivos del aprendizaje y competencias a alcanzar por el estudiante
con la asignatura.
3.1. Objetivos del aprendizaje.
Presentar las técnicas analíticas hibridas más utilizadas actualmente, con
especial énfasis en el uso de la Espectrometría de Masas.
Presentar la utilidad analítica y las aplicaciones de los métodos cinético-
químicos, destacando las ventajas de los métodos catalíticos y enzimáticos.
Mostrar las posibilidades analíticas de las técnicas de inmunoensayo
presentando los distintas modalidades de trabajo y describiendo la utilización de
marcadores de distinto tipo.
Introducir al alumno en la automatización de las distintas etapas del proceso
analítico, asi como de su totalidad.
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3.2. Competencias básicas y generales.
CG2 - Que sean capaces de reunir e interpretar datos, información y resultados
relevantes, obtener conclusiones y emitir informes razonados en problemas
científicos, tecnológicos o de otros ámbitos que requieran el uso de conocimientos
de la Química.
CG3 - Que puedan aplicar tanto los conocimientos teóricos-prácticos adquiridos
como la capacidad de análisis y de abstracción en la definición y planteamiento de
problemas y en la búsqueda de sus soluciones tanto en contextos académicos como
profesionales.
CG4 - Que tengan capacidad de comunicar, tanto por escrito como de forma oral,
conocimientos, procedimientos, resultados e ideasen Química tanto a un público
especializado como no especializado.
CG5 - Que sean capaces de estudiar y aprender de forma autónoma, con
organización de tiempo y recursos nuevos conocimientos y técnicas en cualquier
disciplina científica o tecnológica.
CG1 - Que los graduados posean y comprendan los conceptos, métodos y
resultados más importantes de las distintas ramas de la Química, con perspectiva
histórica de su desarrollo.
3.3. Competencias transversales.
CT1 - Adquirir capacidad de análisis y síntesis.
CT2 - Desarrollar capacidad de organización y planificación.
CT4 - Ser capaz de resolver problemas.
CT5 - Ser capaz de tomar decisiones.
3.4. Competencias específicas
CE14 - Ser capaz de resolver problemas cualitativos y cuantitativos según modelos
previamente desarrollados.
CE18 - Ser capaz de llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio
implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en
relación con sistemas orgánicos e inorgánicos.
CE19 - Adquirir destreza en el manejo de instrumentación química estándar como
la que se utiliza para investigaciones
estructurales y separaciones.
CE20 - Ser capaz de interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en
el laboratorio en términos de su significación y de
las teorías que la sustentan.
CE24 - Ser capaz de comprender los aspectos cualitativos y cuantitativos de los
problemas químicos.
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4. Contenidos del curso
4.1. Epígrafes del curso:
Tema 1.HIBRIDACIÓN INSTRUMENTAL I. Introducción. Técnicas de separación
no cromatográfica en línea con técnicas espectroscópicas. Técnicas de separación
cromatográfica en línea con técnicas espectroscópicas atómicas: GC/HPLC-
AES/AAS/AFS. Técnicas de separación cromatográfica en línea con técnicas
espectroscópicas moleculares: GC-FTIR, GC-RMN.
Tema 2.HIBRIDACIÓN INSTRUMENTAL II. Espectrometría de Masas en
hibridación instrumental: instrumentación. Espectrometría de Masas Atómica en
hibridación instrumental: HPLC-ICP-MS, GC-IPC-MS, EC-ICP-MS. Espectrometría de
Masas Molecular en hibridación instrumental: GC-MS, LC-MS. Espectrometría de
Masas en tandem.
Tema 3. INTRODUCCIÓN A LOS MÉTODOS CINÉTICOS DE ANÁLISIS.
Introducción a los métodos cinéticos de análisis. Reacciones utilizadas en Química
Analítica: reacciones de pseudo-primer orden. Factores que afectan a la velocidad
de reacción. Uso analítico de la velocidad de reacción: determinación de una
especie simple; determinaciones simultáneas.
Tema 4. MÉTODOS CINÉTICOS CATALÍTICOS. Métodos cinéticos catalíticos.
Tipos de catálisis. Reacciones catalíticas no enzimáticas. Catálisis micelar. Uso
analítico de las reacciones catalizadas
Tema 5. MÉTODOS ENZIMÁTICOS. Métodos cinéticos enzimáticos: introducción.
Activadores e inhibidores de la actividad enzimática. Uso analítico de la ecuación de
Michaelis-Menten: KM y kcat. Factores que modifican la velocidad de las reacciones
enzimáticas. Instrumentación analítica en los métodos cinéticos.
Tema 6. INMUNOENSAYO. Introducción. Fundamento del inmunoensayo.
Técnicas de inmunoensayo. Inmunoensayo homogéneo y heterogéneo. Tipos de
marcadores. Enzimoinmunoensayo (EIA)
Tema 7. INTRODUCCIÓN A LA AUTOMATIZACIÓN EN QUÍMICA ANALITICA.
Definición y Objetivos. Extensión de la automatización en Química Analítica.
Problemas derivados de la automatización. Calidad, automatización y Química
Analítica. Automatización de las operaciones previas del proceso analítico.
Tema 8. AUTOMATIZACIÓN INTEGRAL: ANALIZADORES. Tipos de
analizadores: clasificación. Analizadores continuos. Analizadores discontinuos.
Estaciones robotizadas. Analizadores de procesos.
Tema 9. AUTOMATIZACIÓN UTILIZANDO TÉCNICAS DE FLUJO. Tipos de
técnicas de flujo: análisis de flujo segmentado (SFA), análisis por inyección en flujo
(FIA), análisis por inyección secuencial (SIA), análisis en flujo multiconmutado
(MSFIA). Fundamento teórico de las técnicas de flujo.
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Programa de prácticas:
Práctica 1.Determinación de yodo en alimentos usando un método cinético.
Práctica 2. Determinación de especies de hierro usando sistemas FIA.
Práctica 3. Determinación de fragancias policíclicas en cosméticos mediante
cromatografía de gases.
4.2. Bibliografía recomendada
4.3.1.Básica
Química Analítica: métodos cinéticos, inmunoensayo y análisis de trazas,
M.Llompart Vizoso, I.Rodriguez Pereiro, L.Sánchez Prado, 2010
Automatización y miniaturización en Química Analítica, M.Valcárcel, M.S.Cárdenas,
Ed.Springer,2000
Analytical Chemistry, R.Keller,J.M.Mermet,M.Otto,H.M.Widmer, Wiley, 1998
4.3.2.Complementaria
-Principios de Análisis Instrumental, 6ª Ed., Skoog, Holler, Nieman, Ed.Thonsom-
Paraninfo, 2009.
-Análisis Químico de Trazas, C. Cámara, C. Pérez-Conde (Eds.), Ed. Síntesis, 2011.
EXPLICACIÓN DEL PROGRAMA
En la primera parte del programa se realiza en el estudio de la hibridación
instrumental de uso en química analítica.
Posteriormente se realiza una breve introducción a los métodos cinéticos de análisis
y se estudian los métodos cinéticos catalíticos y los métodos enzimáticos.
Posteriormente se estudia la instrumentación analítica utilizada en los métodos
cinéticos.
A continuación se realiza una breve introducción a los métodos de inmunoensayo,
estudiando los distintos tipos de inmunoensayo y de enzimoinmunoensayo.
Los siguientes temas se dedican al estudio de la automatización en la química
analítica, la automatización utilizando técnicas de inyección en flujo y la
automatización integral en los autoanalizadores.
TEMA 1. HIBRIDACIÓN INSTRUMENTAL I
1. Sentido del tema (Introducción)
El primer objetivo de este tema es introducir al alumno en las posibilidades de uso
de las técnicas instrumentales acopladas entre sí (técnicas híbridas).la gran
ventaja de estas técnicas es que unen normalmente una técnica de separación con
una gran capacidad de separación con técnicas de detección altamente sensibles.
En primer lugar se planteará el estudio de la hibridación entre técnicas de
separación no cromatográficas con técnicas espectroscopicas tanto atómicas como
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moleculares. A continuación se plantea la hibridación de las técnicas
cromatograficas convencionales, HPLC y GC con diferentes técnicas
espectroscopicas atómicas y moleculares. En todos los casos se discutirán los
problemas derivados de los diferentes acoplamientos, así como sus aplicaciones
más importantes.
2. Epígrafes del tema
HIBRIDACIÓN INSTRUMENTAL I. Introducción. Técnicas de separación no
cromatográfica en línea con técnicas espectroscópicas. Técnicas de separación
cromatográfica en línea con técnicas espectroscópicas atómicas: GC/HPLC-
AES/AAS/AFS. Técnicas de separación cromatográfica en línea con técnicas
espectroscópicas moleculares: GC-FTIR, GC-RMN.
3. Bibliografía
-Principios de Análisis Instrumental, 6ª Ed., Skoog, Holler, Nieman, Ed.Thonsom-
Paraninfo, 2009.
- Analytical Chemistry, R.Keller,J.M.Mermet,M.Otto,M. Valcárcel, H.M.Widmer,
Wiley, 2004.
-Análisis Químico de Trazas, C. Cámara, C. Pérez-Conde (Eds.), Ed. Síntesis, 2011.
4. Actividades a desarrollar.
Para llevar a cabo el desarrollo de este tema se utilizaran 3 sesiones de clases
expositivas.
TEMA 2. HIBRIDACIÓN INSTRUMENTAL II
1. Sentido del tema (Introducción)
Este último tema se centra en el estudio de las distintas posibilidades que ofrece la
Espectrometría de Masas tanto Atómica como Molecular para su acoplamiento a
distintas técnicas instrumentales. Para ello en primer lugar se estudian los
acoplamientos de la Espectrometría de Masas Atómica con las cromatografías de
líquidos y de gases y con la Electroforesis Capilar. La segunda parte del tema se
centra en el estudio de la Espectrometría de Masas Molecular y su acoplamiento
tambien con las técnicas cromatográficas. El tema finaliza con una breve
introducción a la Espectrometría de Masas en tandem.
2. Epígrafes del tema
HIBRIDACIÓN INSTRUMENTAL II. Espectrometría de Masas en hibridación
instrumental: instrumentación. Espectrometría de Masas Atómica en hibridación
instrumental: HPLC-ICP-MS, GC-IPC-MS, EC-ICP-MS. Espectrometría de Masas
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Molecular en hibridación instrumental: GC-MS, LC-MS. Espectrometría de Masas en
tandem.
3. Bibliografía
- Analytical Chemistry, R.Keller,J.M.Mermet,M.Otto,H.M.Widmer, Wiley, 2004.
-Análisis Químico de Trazas, C. Cámara, C. Pérez-Conde (Eds.), Ed. Síntesis, 2011.
4. Actividades a desarrollar.
Para llevar a cabo el desarrollo de este tema se utilizaran 3 sesiones de clases
expositivas y 1 sesión de seminario.
TEMA 3 .INTRODUCCIÓN A LOS MÉTODOS CINÉTICOS DE ANÁLISIS
1. Sentido del tema (Introducción)
Este primer tema repasa brevemente conceptos básicos de cinética química para
centrarse posteriormente en el estudio de las reaccionares más utilizadas en
química analítica, que son las reacciones de pseudo primer orden. La parte central
del tema explica los distintos procedimientos para determinar la concentración de
analito a partir de medidas de velocidad de reacción, incluyendo además, las
determinaciones simultáneas.
2. Epígrafes del tema.
Introducción a los métodos cinéticos de análisis. Reacciones utilizadas en Química
Analítica: reacciones de pseudo-primer orden. Factores que afectan a la velocidad
de reacción. Uso analítico de la velocidad de reacción: determinación de una
especie simple; determinaciones simultáneas.
3. Bibliografía
-Química Analítica: métodos cinéticos, inmunoensayo y análisis de trazas,
M.Llompart Vizoso, I.Rodriguez Pereiro, L.Sánchez Prado, 2010
-Fundamentos de Química Analítica. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler. Thomsom,
2004.
-Analytical Chemistry. R. Kellner, J.-M. Mermet, M. Otto, H.M. Widmer. Wiley,
1998.
-Química Analítica Moderna. D. Harvey. Mc Graw Hill, 2002.
-Kinetics Methods in Analytical Chemistry. M.D. Pérez Bendito, M. Silva. Ellis
Horwood, 1988.
4. Actividades a desarrollar.
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Para desarrollar este tema se realizan 2 clases expositivas y 1 clase interactiva de
seminario.
TEMA 4. MÉTODOS CINÉTICOS CATALÍTICOS
1. Sentido del tema (Introducción)
Este tema se dedica al estudio de los métodos catalíticos de análisis, que permiten
el desarrollo de procedimientos de gran sensibilidad y selectividad. Se estudia la
actividad catalítica, activadora e inhibidora, incluyéndose un apartado para el
estudio de la catálisis micelar.
2. Epígrafes del tema.
Métodos cinéticos catalíticos. Tipos de catálisis. Reacciones catalíticas no
enzimáticas. Catálisis micelar. Uso analítico de las reacciones catalizadas
3. Bibliografía
-Química Analítica: métodos cinéticos, inmunoensayo y análisis de trazas,
M.Llompart Vizoso, I.Rodriguez Pereiro, L.Sánchez Prado, 2010
-Fundamentos de Química Analítica. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler. Thomsom,
2004.
-Analytical Chemistry. R. Kellner, J.-M. Mermet, M. Otto, H.M. Widmer. Wiley,
1998.
-Química Analítica Moderna. D. Harvey. Mc Graw Hill, 2002.
-Kinetics Methods in Analytical Chemistry. M.D. Pérez Bendito, M. Silva. Ellis
Horwood, 1988.
4. Actividades a desarrollar.
Para desarrollar este tema se realizan 1 clases expositivas y 1 clase interactiva de
seminario.
TEMA 5. MÉTODOS ENZIMÁTICOS
1. Sentido del tema (Introducción)
Debido a las particularidades y gran importancia que presenta la catálisis
enzimática en química analítica se ha decidido dedicarle un tema individual a su
estudio. La catálisis enzimática permite el desarrollo de métodos altamente
selectivos, con frecuencia específicos, y de alta sensibilidad. Se inicia el tema
repasando brevemente el concepto de enzima y sus propiedades, explicando su
mecanismo de acción como biocatalizador. A continuación, el tema se centra en el
estudio de las reacciones enzimáticas explicando, a través de la Ecuación de
Michaelis-Menten, cómo se es posible determinar la concentración de sustratos y de
enzimas a partir de medidas de velocidad de reacción enzimática. Al tratarse de
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biocatalizadores, las enzimas son sensibles a las condiciones experimentales,
llegando a inactivarse, por lo que se estudiarán los factores que modifican la
velocidad de las reacciones enzimáticas. Por último se explicará la significación
analítica de la constante de Michaelis-Menten y de la constante de catálisis, y su
relación directa con la especificidad de las reacciones enzimáticas, a través de
ejemplos ilustrativos.
Dada la alta velocidad a la que se producen la mayor parte de las reacciones
químicas con interés desde el punto de vista analítico, ha sido necesario el
desarrollo de procedimientos que permitan la adquisición de datos en estos casos.
Aunque el sistema de medida analítica debe ser de respuesta rápida, los principales
problemas se plantean en el mezclado de reactivos. Así se han desarrollado
distintos sistemas como la técnica de adición continua de reactivo, la mezcla con
flujo interrumpido o los métodos de parada, que serán explicados en la última parte
de este tema.
2. Epígrafes del tema
Métodos cinéticos enzimáticos: introducción. Activadores e inhibidores de la
actividad enzimática. Uso analítico de la ecuación de Michaelis-Menten: KM y kcat.
Factores que modifican la velocidad de las reacciones enzimáticas. Instrumentación
analítica en los métodos cinéticos.
3. Bibliografía
-Química Analítica: métodos cinéticos, inmunoensayo y análisis de trazas,
M.Llompart Vizoso, I.Rodriguez Pereiro, L.Sánchez Prado, 2010
-The Art & Science of Chemical Analysis. C.G. Enke. Wiley, 2000.
-Kinetics Methods in Analytical Chemistry. M.D. Perez Bendito, M. Silva. Ellis
Horwood, 1988.
-Analytical Chemistry. R. Kellner, J.-M. Mermet, M. Otto, H.M. Widmer. Wiley,
1998.
-Fundamentos de Química Analítica. D.A. Skoog, D.M. West, F.J. Holler. Thomsom,
2004.
-Analytical Chemistry. G.D. Christian. 6ª ed. John Wiley & Sons, USA, 2004.
4. Actividades a desarrollar.
Para desarrollar este tema se realizan 2 clases expositivas y 1 clase interactiva de
seminario.
TEMA 6.- INMUNOENSAYO
1. Sentido del tema (Introducción)
Uno de los objetivos más importantes de la química analítica actual es conseguir
métodos específicos. En este sentido el inmunoensayo permite detectar y
determinar selectivamente un analito en una muestra basándose en la especificidad
de la unión antígeno-anticuerpo. En este tema se explicará el fundamento del
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inmunoensayo y se describirán las técnicas de inmunoensayo, centrando el tema en
el inmunoensayo que hace uso de marcadores. Se explicarán los distintos tipos de
marcadores dedicando gran parte del tema al estudio del enzimoinmunoensayo,
dada la gran importancia actual en química analítica, especialmente en el campo
del análisis clínico, y su gran proyección en el momento actual.
2. Epígrafes del tema
Introducción. Fundamento del inmunoensayo. Técnicas de inmunoensayo.
Inmunoensayo homogéneo y heterogéneo. Tipos de marcadores.
Enzimoinmunoensayo (EIA)
3. Bibliografía
-Química Analítica: métodos cinéticos, inmunoensayo y análisis de trazas,
M.Llompart Vizoso, I.Rodriguez Pereiro, L.Sánchez Prado, 2010
-Temas Avanzados de Análisis Químico. J. J. Laserna. Edinford S.A., Málaga, 1994.
-Analytical Chemistry. R. Kellner. VCH-Wiley, 1998.
-The Art & Science of Chemical Analysis. C.G. Enke. Wiley, 2000.
4. Actividades a desarrollar.
Para el desarrollo del tema están previstas 2 clases expositivas y 2 clases
interactivas de seminario, que se pretende realizar en el aula de ordenados, y en la
que los alumnos podrán visualizar las distintas etapas del inmunoensayo a través
de aplicaciones informáticas.
TEMA 7. INTRODUCCIÓN A LA AUTOMATIZACIÓN EN QUÍMICA ANALÍTICA
1. Sentido del tema (Introducción)
Uno de los principales progresos de la química analítica en las últimas décadas ha
sido la aparición de sistemas automáticos para análisis, que permiten reducir
significativamente la intervención del analista, proporcionando de esta forma mayor
eficacia y mayor capacidad para procesar un número mayor de muestras en menor
tiempo. La automatización, continúa representando en la actualidad una de las
líneas centrales en el desarrollo de instrumentación analítica y del software
necesario.
El tema comienza definiendo automatización, destacando sus objetivos y dejando
claro las ventajas que proporciona. Se discutirán, a su vez, las limitaciones actuales
y los problemas derivados de la automatización. A continuación, se hablará de la
automatización de las distintas etapas del proceso analítico, haciendo especial
hincapié en las operaciones previas del proceso analítico, que debido a su gran
variedad y complejidad mecánica presentan mayor dificultad de automatización.
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2. Epígrafes del tema
Definición y Objetivos. Extensión de la automatización en Química Analítica.
Problemas derivados de la automatización. Calidad, automatización y Química
Analítica. Automatización de las operaciones previas del proceso analítico.
3. Bibliografía
-Principios de Análisis Instrumental, 6ª Ed., Skoog, Holler, Nieman, Ed.Thonsom-
Paraninfo, 2009.
-Automatización y miniaturización en Química Analítica, M.Valcárcel, M.S.Cárdenas,
Ed Springer,2000
- Analytical Chemistry, R.Keller,J.M.Mermet,M.Otto,H.M.Widmer, Wiley, 2004
-Análisis Químico de Trazas, C. Cámara, C. Pérez-Conde (Eds.), Ed. Síntesis, 2011.
4. Actividades a desarrollar.
Para el desarrollo del tema está prevista 1 clase expositiva.
TEMA 8. AUTOMATIZACIÓN INTEGRAL: ANALIZADORES
1. Sentido del tema (Introducción)
El objetivo del tema es introducir al alumno en el concepto de automatización
integral presentado para ello los diferentes tipos de analizadores automáticos. Para
ello en primer lugar se realiza una clasificación rigurosa para poder distinguir
claramente las diferencias entre un analizador continuo y un analizador discontinuo.
Posteriormente se introducen las estaciones robotizadas y se finaliza el tema con
una breve introducción a los analizadores de procesos.
2. Epígrafes del tema
AUTOMATIZACIÓN INTEGRAL: ANALIZADORES. Tipos de analizadores:
clasificación. Analizadores continuos. Analizadores discontinuos. Estaciones
robotizadas. Analizadores de procesos.
3. Bibliografía
-Principios de Análisis Instrumental, 6ª Ed., Skoog, Holler, Nieman, Ed.Thonsom-
Paraninfo, 2009.
-Automatización y miniaturización en Química Analítica, M.Valcárcel, M.S.Cárdenas,
Ed Springer,2000
- Analytical Chemistry, R.Keller,J.M.Mermet,M.Otto,H.M.Widmer, Wiley, 2004.
-Análisis Químico de Trazas, C. Cámara, C. Pérez-Conde (Eds.), Ed. Síntesis, 2011.
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4. Actividades a desarrollar.
Para llevar a cabo el desarrollo de este tema se utilizaran 1 sesion de clases
expositivas y una sesión de seminario.
TEMA 9. AUTOMATIZACIÓN UTILIZANDO TÉCNICAS DE FLUJO
1. Sentido del tema (Introducción)
Este tema se dedica a los métodos de inyección en flujo, que permiten el desarrollo
de métodos automáticos simples, versátiles y de gran eficacia muestral. Se
explicará el fundamento del análisis por inyección en flujo destacando la
importancia de la dispersión y las variables que influyen en la misma. Se describirá
la instrumentación necesaria para realizar el transporte de muestra y reactivos, así
como los inyectores de muestra y los sistemas de detección utilizados. Se discutirán
además las características de los sistemas de análisis por inyección secuencial y del
análisis en flujo microconmutado. Por último se describirán algunas de las
aplicaciones más destacables de estas técnicas de flujo.
2. Epígrafes del tema
Tipos de técnicas de flujo: análisis de flujo segmentado (SFA), análisis por
inyección en flujo (FIA), análisis por inyección secuencial (SIA), análisis en flujo
multiconmutado (MSFIA). Fundamento teórico de las técnicas de flujo. Métodos de
separación y preconcentración: ejemplos
3. Bibliografía
-Principios de Análisis Instrumental, 6ª Ed., Skoog, Holler, Nieman, Ed.Thonsom-
Paraninfo, 2009.
-Automatización y miniaturización en Química Analítica, M.Valcárcel, M.S.Cárdenas,
Ed Springer,2000
- Analytical Chemistry, R.Keller,J.M.Mermet,M.Otto,H.M.Widmer, Wiley, 2004.
-Análisis Químico de Trazas, C. Cámara, C. Pérez-Conde (Eds.), Ed. Síntesis, 2011.
4. Actividades a desarrollar.
Para el desarrollo del tema están previstas 2 clases expositivas y 1 clase de
seminario en la que el alumno participará en la discusión de algún ejemplo de FIA
y, a su vez, se describirán las clases prácticas que se llevarán a cabo en el
laboratorio.
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5. - INDICACIONES METODOLÓGICAS Y ATRIBUCIÓN DE CARGA ECTS
5.1 Tiempo de estudio y trabajo personal
TRABAJO PRESENCIAL EN EL
AULA
HORAS TRABAJO PERSONAL DEL
ALUMNO
HORAS
Clases expositivas en grupo
grande
18 Estudio autónomo individual o
en grupo
36
Clases interactivas en grupo
reducido (Seminarios)
8 Resolución de ejercicios, u
otros trabajos
10
Tutorías en grupo muy
reducido
2 Preparación de presentaciones
orales, escritas, elaboración
de ejercicios propuestos.
Actividades en biblioteca o
similar
15,5
Prácticas de laboratorio 12 Preparación del trabajo de
laboratorio y elaboración de la
memoria de las prácticas
11
Total horas trabajo
presencial en el aula o en
el laboratorio
40 Total horas trabajo
personal del alumno
72,5
5.2. Actividades formativas en el aula con presencia del profesor
A) Clases expositivas en grupo grande (“C” en las tablas horarias):
En estas clases el profesor realizará la presentación de los diferentes temas del
programa utilizando diferentes formatos según el tema a estudiar, formatos que
serán: teoría, problemas y/o ejemplos generales.
El profesor puede contar con apoyo de medios audiovisuales e informáticos pero, en
general, los estudiantes no necesitan manejarlos en clase.
La asistencia a estas clases aunque no es obligatoria es altamente recomendable
para el buen seguimiento de la asignatura.
B) Clases interactivas en grupo reducido (Seminarios, “S” en las tablas horarias):
En estas clases se proponen y resuelven aplicaciones de la teoría, problemas,
ejercicios… El alumno participa activamente en estas clases de distintas formas:
entrega de ejercicios al profesor (algunos de los propuestos en boletines de
problemas que el profesor entrega a los alumnos con la suficiente antelación);
resolución de ejercicios en el aula, etc. El profesor puede contar con apoyo de
medios audiovisuales e informáticos pero, en general, los estudiantes no los
manejarán en clase.
La asistencia a estas clases es obligatoria.
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C) Clases prácticas de laboratorio (Practicas, “G” en las tablas horarias):
Se incluyen aquí las clases que tienen lugar en un laboratorio de prácticas. En ellas
el alumno adquiere las habilidades propias de un laboratorio de química analítica
instrumental y consolida los conocimientos adquiridos en las clases de teoría. El
trabajo personal del alumno en esta actividad es mucho más reducido. Para estas
prácticas, el alumno dispondrá de un manual de prácticas de laboratorio, que
incluirá consideraciones generales sobre el trabajo en el laboratorio, así como un
guión de cada una de las prácticas a realizar, que constará de una breve
presentación de los fundamentos, la metodología a seguir y la indicación de los
cálculos a realizar y resultados a presentar. El alumno deberá a acudir a cada
sesión de prácticas habiendo leído atentamente el contenido de este manual. Al
comenzar cada sesión de prácticas, en un aula, los alumnos responden durante 5 o
10 minutos a unas cuestiones previas que el profesor califica y tiene en cuenta
para la nota de prácticas. Tras una explicación del profesor, el alumno realizará
individualmente, o en grupos de dos, las experiencias y cálculos necesarios para la
consecución de los objetivos de la práctica, recogiendo en el diario de laboratorio el
desarrollo de la práctica y los cálculos y resultados que procedan, presentando el
mismo día o en la próxima sesión los resultados, que serán evaluados.
La entrega de una memoria final es un requisito adicional para la evaluación y el
plazo de presentación máximo será la fecha correspondiente al examen oficial de la
convocatoria correspondiente.
La asistencia a estas clases es obligatoria. Las faltas deberán ser justificadas
documentalmente, aceptándose razones de examen y de salud, así como aquellos
casos contemplados en la normativa universitaria vigente. La práctica no realizada
se recuperará de acuerdo con el profesor y dentro del horario previsto para la
asignatura.
E) Tutorías de pizarra en grupo muy reducido (“T” en las tablas horarias):
Tutorías programadas por el profesor y coordinadas por el Centro, y supondrán
para cada alumno 2 horas. En estas tutorías se proponen actividades como la
supervisión de trabajos dirigidos, aclaración de dudas sobre teoría o las prácticas,
problemas, ejercicios, lecturas u otras tareas propuestas; así como la presentación,
exposición, debate o comentario de trabajos individuales o realizados en pequeños
grupos. En muchos casos el profesor exigirá a los alumnos la entrega de ejercicios
previa a la celebración de la tutoría. Estas entregas vendrán recogidas en el
calendario de actividades que van a realizar los alumnos a lo largo del curso de la
Guía Docente de la asignatura correspondiente.
La asistencia a estas clases es obligatoria.
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5.3. Recomendaciones para el estudio de la materia
Es altamente recomendable asistir a las clases expositivas desde el primer día ya
que los diferentes temas del programa están enlazados entre si.
Es importante mantener el estudio de la materia “al día”.
Una vez finalizada la lectura de un tema, es útil hacer un resumen de los puntos
importantes, identificando las cuestiones básicas que se deben recordar y
asegurándose de conocer tanto su significado como las condiciones en las que se
pueden aplicar.
La resolución de problemas es fundamental para el aprendizaje de esta materia.
Es imprescindible la preparación de las prácticas antes de la entrada en el
laboratorio. En primer lugar, se deben repasar los conceptos teóricos
importantes en cada experimento y, a continuación, es necesario leer con
atención el guión de la práctica, intentando entender los objetivos y el desarrollo
del experimento propuesto. Cualquier duda que pudiera surgir deberá ser
consultada con el profesor.
Grado en Química Universidad de Santiago de Compostela. Guía Docente de Química
Analítica V
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5.4. Calendario de actividades GRUPO A: María Llompart
Enero-Febrero Marzo Abril
L Ma Mi X Vi
30 31 1 2
09-10
10-11 L1
11-12
12-13
13-14
16-20
5 6 7 8 9
09-10
10-11 L2 L3
11-12
12-13
13-14
16-20 G2 G2 G2 G1 G1
12 13 14 15 16
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20 G1
19 20 21 22 23
09-10
10-11 L4 L5
11-12
12-13 S21
13-14 S11
16-20 G3 G3 G3
26 27 28
09-10
10-11 L6 L7
11-12
12-13
13-14
16-20
L Ma Mi X Vi
1 2
S22
S12
5 6 7 8 9
L8 L9
S23
S13
12 13 14 15 16
T41 T11 T31
L10 L11
T23
19 20 21 22 23
L12 L13
S24
S14
26 27 28 29 30
L Ma Mi X Vi
2 3 4 5 6
L14
S25
S15
9 10 11 12 13
L15 L16
S26
S16
16 17 18 19 20
L17 L18
S27
S17
23 24 25 26 27
S28
S18
30
Mayo Otras actividades Notas
L Ma Mi X Vi
1 2 3 4
09-10 T12 T32
10-11
11-12
12-13 T22
13-14
16-20
7 8 9 10 11
09-10 T42
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
14 15 16 17 18
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
Exámenes
24/05/2018 Hora 16:00 Aulas: Q. Fisica, Q.
Organica, Q. Técnica
29/06/2018 Hora 16:00 Aulas Q. Inorgánica, Q.
Orgánica
Clases expositivas L
Clases interactivas (seminario) S1,
S2
Clases interactivas (tutorías) T1-
T4
Clases prácticas de laboratorios
G1, G2, G3
Días no lectivos
Clases expositivas: Aula Q. Orgánica
Seminarios: Aulas Q. Org, Fisica.
Tutorías: Aulas: Q. Org., Fisica, 2.11, 2.12 Prácticas: Laboratorios de 3er piso
instrumental
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Analítica V
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5.4. Calendario de actividades GRUPO B: Pilar Bermejo
Enero-Febrero Marzo Abril
L Ma Mi X Vi
30 31 1 2
09-10
10-11 L1 L2
11-12
12-13
13-14
16-20
5 6 7 8 9
09-10
10-11 L3 L4
11-12
12-13
13-14
16-20
12 13 14 15 16
09-10 S41
10-11
11-12
12-13 S31
13-14
16-20 G4 G4
19 20 21 22 23
09-10
10-11 L5 L6
11-12
12-13
13-14
16-20 G4 G3 G3 G3
26 27 28
09-10
10-11 L7
11-12
12-13
13-14
16-20 G5 G5
L Ma Mi X Vi
1 2
S42
L8
S32
G5
5 6 7 8 9
S43
L9 L10
S33
12 13 14 15 16
T8 T5
T6
T7
19 20 21 22 23
S44
L11 L12
S34
26 27 28 29 30
L Ma Mi X Vi
2 3 4 5 6
S45
L13 L14
S35
9 10 11 12 13
S46
L15 L16
S36
16 17 18 19 20
S47
L17 L18
S37
23 24 25 26 27
S48
S38
30
Mayo Otras actividades Notas
L Ma Mi X Vi
1 2 3 4
09-10 T8 T5
10-11
11-12
12-13 T6
13-14 T7
16-20
7 8 9 10 11
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
14 15 16 17 18
09-10
10-11
11-12
12-13
13-14
16-20
Exámenes
24/05/2018 Hora 16:00 Aulas: Q. Fisica, Q.
Organica, Q. Técnica
29/06/2018 Hora 16:00 Aulas Q. Inorgánica, Q.
Orgánica
Clases expositivas L
Clases interactivas (seminario) S
Clases interactivas
(tutorías) T
Clases prácticas de laboratorios P
Días no lectivos
Clases expositivas: Q.Analítica
Seminarios: S3Matem.,S4Q.Analítica
Tutorías: Aulas Q.Anal,Mat,2.14,2.15 Prácticas: Laboratorios de Instrumental.
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Analítica V
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6. Sistema de evaluación
La evaluación consistirá en dos partes:
a) Evaluación contínua con un peso de un 30%, repartido del siguiente modo:
-Seminarios, tutorías y ejercicios entregados al profesor: 15%
-Prácticas de Laboratorio(test previo, organización y pulcritud en el laboratorio,
ejecución de la práctica, test final) : 15%
b) Examen final de la asignatura: 70%
La calificación del alumno no será inferior a la del examen final ni a la obtenida
ponderándola con la evaluación continua.
Los alumnos repetidores que hayan superado las prácticas con anterioridad no
tienen la obligación de volverlas a hacer.
Es necesario tener apto en las prácticas de laboratorio para poder superar la
asignatura.
A lo largo del curso se evalúan las siguientes competencias:
Clases interactivas: CG2, CG3, CG4, CG5, CT1, CT2, CT4, CT5, CE14, CE24
Prácticas no laboratorio: CG2, CG3, CG4, CT1, CT2, CT4, CT5, CE18, CE19, CE20,
CE24
Tutorías: CG4, CT1, CT2
Examen: CG2, CG3, CG4, CT1, CE14, CE19, CE20, CE24
6.1. Recomendaciones de cara a la evaluación
El alumno debe repasar los conceptos teóricos introducidos en los distintos temas,
utilizando el manual de referencia y los resúmenes. El grado de acierto en la
resolución de los ejercicios propuestos proporciona una medida de la preparación
del alumno para afrontar el examen final de la asignatura. Aquellos alumnos que
encuentren dificultades importantes a la hora de trabajar las actividades propuestas
deben de acudir en las horas de tutoría del profesor, con el objetivo de que éste
pueda analizar el problema y ayudar a resolver dichas dificultades. Es muy
importante, a la hora de preparar el examen, resolver algunos de los ejercicios que
figuran al final de cada uno de los capítulos del manual de referencia.
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Analítica V
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6.2. Recomendaciones de cara a la recuperación
El profesor analizará con aquellos alumnos que no superen con éxito el proceso de
evaluación, y así lo deseen, las dificultades encontradas en el aprendizaje de los
contenidos de la asignatura. También les proporcionará material adicional
(cuestiones, ejercicios, exámenes, etc.) para reforzar el aprendizaje de la materia.