Exportaciones de carne de vacuno
Oscar Rodriguez Delgado S.G. de Acuerdos Sanitarios y Control en Frontera Ministerio de Agricultura y Pesca , Alimentación y Medio Ambiente
1er Foro de vacuno ibérico
PUESTOS DE INSPECCIÓN
FRONTERIZOS
DIRECCIÓN GENERAL
DE SANIDAD DE LA
PRODUCCIÓN AGRARIA
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE
ACUERDOS SANITARIOS Y
CONTROL EN FRONTERA
Prevención y vigilancia fitosanitaria y zoosanitaria:
controles y coordinación en fronteras
(PIF: puntos inspección fronterizos: puertos y
aeropuertos),
Remoción de los obstáculos técnicos para la apertura de
mercados en el exterior (Acuerdos Sanitarios),
Punto de contacto con la Comisión Europea y Organismos
internacionales
Contexto y análisis Sectorial
En varios sectores, el nivel de producción supera el consumo interno
Las exportaciones de productos de origen animal son imprescindibles para el equilibrio de los mercados
La búsqueda de mercados se convierte en una necesidad estratégica: producción enfocada a la exportación
Comercio exterior como alternativa de crecimiento y vocación de desarrollo sectorial
Se evidencia la necesidad de un cambio de enfoque y desarrollar instrumentos que mejoren la gestión
administrativa propia de las exportaciones
Exportar como estrategia
• Hace tiempo que dejó de ser un recurso de campaña o de
“visionarios”
• Es una vocación productiva
• Clave para la buena salud de cada vez mas sectores
(primario e industrial)
• La llave para la sostenibilidad y el crecimiento:
• Mercados nacional y comunitarios saturados
• Diversifica salidas
• Da alternativas (para mercados y productos)
• Diversificación y oportunidades de nuevos mercados.
• Mejora de la imagen y prestigio empresarial
• Posibilidad de equilibrarse frente a competidores en el
mercado interno
Claves
• Estar dispuestos a vender fuera Diferencias culturales, trámites, presentación, gustos…
Otros productos - otras oportunidades
• Encontrar un comprador
• Existencia de un acuerdo sanitario
• Documentación acreditativa. Tramitación
Obstáculos • Financieros
• Logísticos
• Barreras arancelarias
• Barreras sanitarias
• Otras barreras no arancelarias
Lista de establecimientos autorizados
Pre-listado
Autorización individual
MAPAMA
Información sobre las
condiciones sanitarias a las
autoridades competentes del
tercer país
Negociación
Acuerdo
Modelo de certificado de exportación
Acuerdos bilaterales
Petición al MAPAMA de
operadores / asociaciones Situación
epidemiológica
Higiene las
industrias
Controles
oficiales
Fiabilidad de la
certificación
Auditoría
Productos agroalimentarios exportados
Mayoritariamente destinado al mercado
comunitario (74%)
3 EEMM (Francia, Alemania e Italia) > 50%
Aumento del 5,9% en 2016
26% destinado a Terceros Países
Aumento del 12,2% en 2016
Importante crecimiento en los principales
destinos (EEUU, China y Japón)
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
3.500.000
2013 2014 2015 2016
ALIMENTACIÓN ANIMAL CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS PRODUCTOS DE LA PESCA LÁCTEOS LANA, PIELES Y CUEROS RESTO
Exportaciones productos de origen animal
y alimentación animal (Tm)
Exportaciones de carne y productos
cárnicos (Tm)
2 0 1 3
2 0 1 4
2 0 1 5
2 0 1 6
406.826 534.507 647.768
920.555
40.267
61.833
76.310
92.533
12.774
20.274
21.737
36.334
6.851
6.689
5.695
7.130
CARNE Y PC PORCINO CARNE Y PC AVE CARNE PC VACUNO CARNE Y PC OVINO CAPRINO
Exportaciones de carne de vacuno (Tm)
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
35.000
40.000
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
7.532 11.277
13.829 12.774
19.684 20.556
36.223
25.125
Año Peso (Tm) Variación
2010 7.532
2011 11.277 +50%
2012 13.829 +22%
2013 12.774 -8%
2014 19.684 +54%
2015 20.556 +24%
2016 36.223 +76%
Argelia 32%
Hong Kong 19% Costa de Marfil 16%
Marruecos 15%
Ghana 4%
Indonesia 2%
Gabón 1%
Túnez 1%
Sudán 1% Rep. del Congo
1%
Resto 9%
Destinos Cantidad Argelia 11.444
Hong Kong 7.056
Costa de Marfil 5.843
Marruecos 5.397
Ghana 1.329
Indonesia 586
Gabón 421
Túnez 388
Sudán 334
Rep. del Congo 325
Resto 3.099
Exportaciones a Países Terceros (2016)
25.125 Tm en 2017(sept)
36.222 Tm en 2016
7.532 Tm en 2010
Países:
78 en 2017(sept)
54 en 2016
36 en 2010
Previsiones para 2017
Datos a Septiembre de 2017: en todo 2016
Certificados emitidos: 1.944 1.590
Volumen exportado: 25.125 Tm ~ 70%
14 Nuevos destinos (Israel,…)
Evolución de los principales destinos:
Aumento de las exportaciones:
Argelia, Hong Kong, Costa de Marfil, Túnez, Cuba,
Indonesia, Arabia Saudí,…
Descenso de las exportaciones:
Marruecos, Ghana,…
Situación de las negociaciones de
acceso a mercados: África
Egipto
Sudáfrica
Túnez
Sudán
Costa de Marfil Marruecos
Argelia
Gabón
Congo
Senegal
Situación de las negociaciones de
acceso a mercados: América
Costa Rica
Panamá
…
Canadá
Estados Unidos
Chile
Situación de las negociaciones de
acceso a mercados: Asia
Japón
Indonesia
Rusia
Unión Económica Euroasiática
Singapur
R. P. China
Tailandia
Corea
Arabia Saudí
Vietnam Hong Kong
Filipinas
Omán
Situación de las negociaciones de
acceso a mercados: Europa
Turquía
Serbia
Bosnia
Montenegro
Unión Europea
Suiza
Noruega
Islandia
Necesidad de Adaptarse
Diversidad de destinos
Diferentes condiciones de acceso
Mayores exigencias
Mayor número de empresas
Respuesta de la Administración
Respuesta ágil y flexible
Garantías a terceros países
Comercio internacional continua siendo un reto:
Mantener-consolidar y ampliar mercados
Otros productos // mayor rendimiento
Más requisitos, nuevas exigencias
Participación coordinada acciones internacionales
Cumplimiento de los acuerdos pactados
Reacción ante incidentes
Programas sanitarios, bioseguridad, antibiorresistencias
Reto de asumir nuevas normas del país importador
CONCLUSIONES
CONFIANZA PRESTIGIO COMPETITIVIDAD
Muchas gracias