Download - Equinos y Consumo Voluntario de Alimento
INTEGRANTES: Leidy Katherine Varela AlarcónKaren Lizzete Mora SosaMaría Alejandra Florez FernándezCristian Camilo Patiño MariñoFabián Danilo Reyes Ruiz
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIAFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIANUTRICIÓN ANIMAL I
2010
deglución
iniciación del consumo
valoración sensorial
movimientos necesarios para alcanzarlo
reconocimiento del mismo
búsqueda de alimento
Centros involucrados
en el consumo.
. Áreas del cerebro en el control del apetito. Fuente: Figueroa, (2006)
Regulación sensorial del alimento. Fuente: Fontanillas y Roura (2002).
• niveles de glucosa en sangre.Teoria
quimiostatica(Regulación a corto plazo)
• el consumo voluntario aumenta si el medio ambiente es frió y disminuye si es caluroso.
Teoría termostatica.
• los depósitos de grasa, actúan como señal para la regulación del consumo a largo plazoTeoría lipostatica.
• impresión sensorial que el animal recibe de su alimento (oido,vista,olfato,tacto,gusto)
El concepto palatabilidad
• placerlas propiedades
hedónicas
• El grado de llenado del tracto digestivo es la señal más importante proveniente del mismo
Factores gastrointestinales y
posabsortivos
Proteínas
VitaminasMinerales
Agua
Energía Probióticos
BIBLIOGRAFÍA:
La nutrición y alimentación del caballo, Ing. Agr. Leonardo Sáenz L
Setiembre 2004. Documento (Alimentación y nutrición de
caballos.rtf)
http://www.cuencarural.com/ganaderia/porcinos/64830-
factores-que-afectan-el-consumo-y-la-nutricion-del-lechon-
tanto-neonato-como-destetado/
Forbes, J.M. (1995) Voluntary Food Intake and Diet Selection in
Farm Animals. CAB International.
D. H. and Houpt, T.R. (1991) Appetite and feeding behaviour. In:
Swine Nutrition (Miller, E.R., Ullrey, D.E. and
Lewis, A. J. editors) Butterworth-Heinemann. pp. 361-372.