Entradas
P A L E R M O
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FriasTriolette Oriental untables de
vegetales, legumbres y hortalizas $ 65
Bruschetas Mediterraneas en pan de campo con mousse
de vegetales, jamón y atún $ 65
Tablita Mixta, queso gouda, azul, muzzarella especiada, jamón cocido,
peceto especiado, aceitunas $ 90 / Somos dos $ 70
CalientesMollejas crocantes acaramelizadas
con chips de mandioca $ 65
Cazuela de langostinos en oliva, chiles y fileto con nachos caseros y
sester de limón $ 50
Consome del díaconsultá con nuestros
camareros el sabor del día $ 36
CaesarMix de verdes, pollo grillado,
croutones en oliva y ajo con aderezo Caesar artesanal $ 60
Del MarMix de verdes, salmón marinado,
rodajas de tomate, almendras tostadas, endivias y
mayonesa de ajo $ 68
Ensaladas
Coles FriosMix de repollos, cebolla verdeo,
queso Brie, tomates cherry, olivas negras y gajos de naranja $ 60
Verde y AzulMix de verdes, queso azul, endivias,
dátiles, tomates cherry, nueces y aderezo vinagreta de berro $ 68
Empanadasdos unidades + guarnición
Carne cortada a cuchillo con cebollitas de verdeo y hierbas frescas $ 32
Jamón cocido, mozzarella y sésamo tostado $ 32
Acelga al vapor, espinaca yricota con óregano $ 32
Maíz horneado y salsa blanca $ 32
Tartascon guarnición
Sou�é de jamón y queso $ 42
Acelga gratinada $ 42
Sou�é de cebolla caramelizada $ 42
Zapallito, Calabaza, Champignones y queso azul $ 42
Al Horno
TibiaEspinacas baby, batatas, papas,
tomate rústico y cebolla morada con reducción de aceto $58
No se cobra servicio de mesa
panera adicional $12
Entre Panes
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Ravioles de jamón y mozzarella acompañados con tomate fresco,
aceite de oliva extra virgen y albahaca $ 70
Papardeles en salsa Mediterránea de olivas, tomate, ajo y alcaparras $70
PastasLasagña de carne y vegetales con finas
capas de masa crocante salseada en fileto $ 78
Sorrentinos de Tomate, rellenos de salmón acompañados con crema y
jamón crocante $ 78
Carnes
Crepes de verdura rellenas de mousse de espinacas y pollo salseado en salsa
cuatro quesos $ 76
No se cobra servicio de mesa
panera adicional $12
Pollo entre BriocheFinas láminas de pollo, rúcula, queso con cibulette y tomates rústicos $ 60
Salmón entre BagelSalmón ahumado, lechuga, tomate,
mostaza y miel $ 68
Peceto entre BaguettePeceto especiado, pepinos agridulces, queso gouda y mayonesa de ajo $ 64
Pan VegetarianoRodajas de zapallito, calabaza,
tomates rústicos, rúcula y mayonesa de pepinos $ 68
elaboramos artesanalmente con premezclas propias nuestros panes saborizados
Salmón en costra de sésamos con puré de papas y pimientos asados, salsa de
frutos rojos $ 105
Filet de trucha con vegetales, papaya y flan de calabazas ahumadas
al romero $100
Pinchos de bondiola con batatas fritas caramelizadas y
barbacoa casera $ 82
Pechuga de pollo en salsa de coco con wok de vegetales $ 82
Entraña grillada acompañada con torre de vegetales y salsa de
pimientos $82
Ojo de bife sobre colchón de cebollitas acarameladas, chimichurri de menta y
papas rotas crocantes $ 92
PLomo encamisado relleno de mousse de champignones acompañado con
risotto funghi $ 105
POSTRESManzanitas al BorgoñeaEn copa, acompañadas con helado de
vainilla, crema y salsa de caramelo $ 36
Mousse de MantecolCon rocas de brownie y nueces
garrapiñadas $ 38
Mousse BlancoCon frutos del bosque confitados y
tartare de frutos secos $ 40
Texturas de ChocolateMarquise de chocolate negro, helado de chocolate, figura crocante, salsa y nube
de crema $ 42
Creme BruleeHelada con coulis de arándanos $ 42
Pera dulce
en reducción de chardonnay y cardamomo con pasta de almendras y
crocantefrangipane $ 36
Chocotorta
Receta Clásica $ 38
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DULCESDELICIAS
Todos nuestros desayunos y meriendas están acompañados por la infusión que elijas entre nuestra selección de cafés
y tés tradicionales.
DESAYUNOS MERIENDAS
ATostadas
Mermelada artesanalQueso crema
$ 42 / somos dos $ 78
A + B A + Pan de Brioche,
Focaccia tostada con queso fundido y tomate
$ 58 / somos dos $ 95
A + B + CA + B + Budín del día o
Tartaleta dulce $ 72 / somos dos $ 120
DFrutas de estación,
granola made at homeYogurt con frutos del bosque confitados,
Selección de quesos$ 78 / somos dos $ 135
BrunchHASTA LAS 12 Hs
Huevos revueltos,Tomates horneados con hierbas,
Tostadas $ 56 / somos dos $ 95
Del díaFrolas $ 22
Alfajor de Maicena $ 18
CuadradosCuadrado de Limón $ 18
Cuadrado de Brownie $ 22Cuadrado de Ricota $ 18
Cuadradro de Coco con DDL $ 22
TortasMousse de Limón $ 32Torta de Maracuyá $ 32
Torta Nori $ 32Torta Rota $ 34
Cheese de Frutos Rojos $ 32Tiramisú $ 32Brownie $32
BudinesBudín Inglés $ 22
Budín Chocochips $ 22Budín de Marmolado $ 22
Budín de Mandarina y Ampola $ 22
FacturasMedialunas $ 4
Strudel de manzana $ 6
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Sintaxis es conexión y reunión, son relaciones y comunicación.
es lo que cada uno pretende e imagina, son imágenes y aromas, sabores y sensaciones,
es un momento y una ocasión somos familia y sos vos
Sintaxis es para todos; sintiéndonos como en casa.
CAFETERÍA BEBIDAS
TradicionalCafé $ 14
Café doble $ 19Café con leche $ 20
Lágrima $ 15Lágrima doble $ 19Té especiado $ 18
EspecialesCapuccino $ 28Submarino $ 28
Chocoalte Caliente $ 28Frappuccino Dulce de Leche $ 32
Frappuccino Marmolado $ 32Frappuccino Chocolate Negro $ 32
Frappuccino Caramel $ 32Chocolate Frappé $ 32
Oregon ChaiOregon Chai Original $ 22
Oregon Chai Latte $ 28Oregon Chai Frappe Original $ 28
Oregon Chai Frappe Latte $ 32
MochasMocha Chocolate Negro $ 28Mocha Chocolate Blanco $ 28
Mocha Marmolado $ 30Mocha Dulce de Leche $ 28
Mocha Caramel $ 28
GaseosasLínea Coca Cola $ 17
Aguas saborizadas $ 17Agua mineral $ 12Agua con gas $ 12
LicuadosLos naranjas
Naranja, mango, durazno $ 32
Los rojosFrutilla, moras, frambuesas $ 32
Los combinados Un rojo y un naranja $ 32
JugosLimonada con menta frozen $ 28
Limonada de maracuyá $ 28Limonada de jengibre y miel $ 28
Jugo de naranja $ 22
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MENÚ DE NIÑOS
Mini pechuguita de pollo con bastones papas fritas
oEntraña de ternera con papas fritas
oRavioles rellenos con jamón y queso
con salsa de tomate caserao
Hamburguesa caseracon bastones papas fritas
+Gaseosa línea coca cola o Agua
+ Helado con salsa de chocolate y caramelo
$62.-