Planificación y Control de la Producción
Prof. Xiomara Gutiérrez
ENSAYO: planificación y control de la producción su definición, importancia, los factores que influyen ella y sus categorías de funciones.
2014
María Isabel Guzmán T.
28/05/2014
La planificación se puede considerar como el instrumento fundamental de la
dirección empresarial, al abordar y responder a cuestiones tales como: la
filosofía, el propósito, la línea de actuación y los objetivos a conseguir; las
políticas de investigación y desarrollo, de tecnología o de producción; los
productos a elaborar o los mercados en los que se estará presente; la forma de
competir o los canales de distribución; los recursos y cuantas cuestiones sean
relevantes para la empresa.
Cada día se hace más evidente la compresión en las organizaciones al entrar
en el mercado actual pensar y manejar conceptos como lo son la competencia,
la calidad y la globalización de productos y servicios. Así mismo cada día se
hace más evidente la búsqueda de la productividad del sistema, sin embargo no
se puede dejar de lado la áreas que en este participan, conllevando toda la
responsabilidad al área de producción.
El control es la función que cierra y completa el proceso administrativo al iniciar
la retroalimentación de las acciones que se toman. En tal sentido, se trata de
una fase íntimamente interrelacionada con la de planificación. En definitiva,
proporciona una información valiosísima para la planificación y puede servir de
estímulo a los distintos componentes de la organización si lo toman no como
una fiscalización, sino como un incentivo.
Mediante el proceso de control, los directivos regulan, miden y rectifican, las
actividades de la empresa, para asegurar que se cumplan los objetivos
formulados y se desarrollen correctamente los planes creados para su
consecución. Como sistema, observa y comprueba, en primer término, cómo
responde el proceso de funcionamiento de la empresa a los acuerdos de
gestión adoptados; después, revela los resultados de la influencia directiva
sobre dicho funcionamiento y las desviaciones respecto de las exigencias de lo
planificado y de los principios vigentes de organización y regulación. Al
explicitar las desviaciones y sus causas, determina las maneras para corregir la
organización vigente, con el fin de superar las desviaciones y suprimir los
obstáculos que entorpezcan el funcionamiento óptimo de la misma.
1. CAPACIDAD
E INVENTARIO
PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN,
GESTIÓN DE COMPRAS E INVENTARIOS, ETC.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD
FACTORES EXTERNOS • No son controlables por la empresa
LEYES GUBERNAMENTALES, COMPETITIVIDAD INDUSTRIAL, DEMANDA
DE LOS CLIENTES, CAMBIOS DEMOGRÁFICOS, COMUNICACIONES, ETC.
FACTORES INTERNOS • Son controlados por la empresa
2. PRODUCTO DISEÑO DEL PRODUCTO, VARIEDAD DE
ETC.
3. PROCESO
TIPO DE PROCESO DE PRODUCCIÓN, NIVEL DE AUTO-
MATIZACIÓN, DISEÑO DE FLUJOS FÍSICOS E INFORMA-
TIVOS, DISTRIBUCIÓN DE LAS INSTALACIONES, ETC.
5. CALIDAD
MEJORAS DE CALIDAD
4. MANO
DE OBRA
DISEÑO DE PUESTOS, FORMACIÓN, MECANISMOS
CONTROL, SISTEMAS DE MOTIVACIÓN, ETC.
Cuando hablamos de la importancia que tiene la planificación y control de la
producción básicamente se trata de hacer que el plan, de materiales de cada
industria salga de la misma para alcanzar una posición optima dentro del
mercado dando una utilidad razonable a las empresas. El control de la
producción debe establecer diferentes medios para una constante evaluación en
algunos factores, como puede ser la demanda de los clientes, y así poseer una
capacidad de producción. Esta evaluación también tiene la obligación de
considerar, no solo el estado actual de usos de factores sino también su
proyección para el futuro. el control de la producción es algo así como toma de
decisiones y acciones que resultan necesarias para corregir cualquier
inconveniente en el desarrollo de un proceso. Por el cual podemos, decir que es
la función de manejar y regular el movimiento metódico de los diversos
materiales durante el ciclo de elaboración. Finalmente estas funciones son las
más importantes con las que debe cumplir el control de producción de todas las
industrias es la elaboración, de los programas detallados de la producción junto
con la planificación de la distribución de los productos
BIBLIOGRAFIA
Administración de operaciones, Roger G. Schroeder, McGraw Hill
http://planificacionycontroldelaproduccion.bligoo.com/
