Download - Enoturisme i vins de lempordà
TASTET D’ENOTURISME I VINS DE L’EMPORDÀ
Laura Masramon i Grau
Sol, platja i tramuntana
2000 Ha de vinya en terrasses, arran de mar i la falda del ParcNatural de l’Albera, dels Aiguamolls i del Cap de Creus.
50 cellers entre cooperatives de vi i oli d’oliva verge, cellers de disseny o petits cellers familiars.
2.600 anys d’història amb monestirs com St Pere de Rodes, StQuirze de Colera o Sta Maria de Vilabertran i ruïnes grecoromanescom les de Roses o Empúries.
1. Paisatge de plana, mar i muntanya
50 cellersCeller cooperatiu de 1931. Espolla
50 cellersCeller de disseny. Terra Remota
50 cellersCeller familiar. Martin Faixó, Cadaqués
E M P O R D À P E R S O N A L S O M M E L I E R
2.600 anys d’històriaMonestir de Sant Pere de Rodes
2.600 anys d’històriaRuïnes grecoromanes d’Empúries
E M P O R D À P E R S O N A L S O M M E L I E R
Picnics entre vinyes, a la platja, fent la ruta dels dòlmens, desprésd’una bicicletada, a l’entrada dels monestirs.
Restaurants de menú per anar amb família o amics.
Alta gastronomia: El Celler de Can Roca, Motel Empordà, el Miramar, els Brancs, el Mas Pau…
2. Gastronomia empordanesa
Enoturisme al voltant dels cellers
Esports d’aventura a la natura: caiac de mar, senderisme, ciclisme, motociclisme, trail running, paracaigudisme, submarinisme…
Visites culturals i artístiques: Museu Dalí, Museu del Juguet, Monestir St Pere de Rodes, La Ciutadella…
Turisme urbà i musical: shopping, clubbing, festivals d’estiu, concerts a la fresca
3. Activitats pròpies d’un destí turístic
EnoturismePicnics entre vinyes
Esports d’aventura a la naturaEnocaiac
Visites culturals i artístiquesExposicions d’art en cellers. Museu Dalí
Turisme urbà i musicalFestivals de música, gastronomia i vi
Vins blancs de macabeu, garnatxa blanca i altres varietats d’arreudel món
Vins rosats i negres de garnatxa negra, samsó, cabernet sauvignon, syrah…
Vins dolços de garnatxa roja i moscatell
Vins escumosos blancs i rosats
4. Bons vins DO Empordà per oferir
JOC DE MARIDATGES
Vins & Gastronomia & Enoturisme
Gelamà Rosat 2011 de garnatxa negra 100% - vins monovarietals
Celler familiar de 1892, un dels més antics de l’Empordà. Originàriament eren les Caves Gelamà
Casa de turisme rural Mas Gelamà al costat del celler amb les finques de vinya davant
Celler GelamàVilajuïga
Nívia 2011, blanc de garnatxa blanca i samsó blanc, criança de 6 mesos en bótes amb les lies. Molt bons vins de criança.
Celler familiar d’àmplies instal·lacions modernes de nova construcció envoltades de les seves vinyes.
Sala de tast, preparada per acollir varis grups, on es projecte un audiovisual que mostra el cicle de la vinya i de la vinificació.
Celler Mas LlunesGarriguella
Aroa 2006, vi negre de marselan (híbrid de garnatxa i cabernet) i garnatxa negra. Criança de 12 mesos en bótes de roure francès -----Vins d’alta gamma.
Masia catalana de tradició vinícola. L’hereu, Jaume Serra elabora grans vins de l’Empordà des de 1996.
Esmorzars, dinars de grup i passejades per les vinyes de Cantallopsamb l’enòleg i la seva família.
Celler Masia SerraCantallops
Gràcies
Més presentacions a www.lauramasramon.com
E M P O R D À P E R S O N A L S O M M E L I E R