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En ermedades del
cacao en el Perú.
Autor:
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Enfermedades
del cacao en elPerú.
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Introducción y Generalidades
Planta tropical que crece en climas cálidos. Su producción se centra en una banda de no
mas de 20 grados al norte y al sur de la líneaecuatorial.
Se presume que es originario de la amazonia (bosques de América del sur) y que luego seextendió a centro América.
Los Mayas y Olmecas mexicanos loconsideraban como alimento de los Dioses. Asímismo utilizaban los granos como un tipo demoneda.
Los Aztecas ya lo utilizaban como bebida.
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Colon descubre el cacao, pero el cacao engrano no fue bien recibido en Europa.
Hernán Cortes, envió la receta de labebida amarga a los reyes españoles.Estos cambiaron la receta agregando
azúcar para mejorar el sabor. En 1828 se invento la prensa para cacao,
que permitió la extracción de manteca de
cacao. Hacia 1879 los Suizos desarrollaron el
chocolate con leche y el chocolate sólido.
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Morfología y taxonomía delcacao
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Familia: Esterculiáceas.
Especie: Teobroma cacao L.
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Planta: Árbol de tamaño mediano (5-8 m)aunque puede alcanzar alturas de hasta 20 mcuando crece libremente bajo sombraintensa. Su corona es densa, redondeada ycon un diámetro de 7 a 9 m. Tronco recto quese puede desarrollar en formas muy variadas,según las condiciones ambientales.
Árbol de tamaño mediano (5-8 m) aunquepuede alcanzar alturas de hasta 20 m cuandocrece libremente bajo sombra intensa. Su
corona es densa, redondeada y con undiámetro de 7 a 9 m. Tronco recto que sepuede desarrollar en formas muy variadas,según las condiciones ambientales.
Planta:
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Raíz principal pivotante y tiene muchas secundarias,la mayoría de las cuales se encuentran en losprimeros 30 cm de suelo.
Sistema radicular :
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Hojas:
Simples, enteras y de color verdebastante variable (color café claro,morado o rojizo, verde pálido) y de
pecíolo corto.
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Son pequeñas y se producen, al igualque los frutos, en racimos pequeños
sobre el tejido maduro mayor de un añodel tronco y de las ramas, alrededor enlos sitios donde antes hubo hojas.. Lapolinización es entomófila destacando
una mosquita del género Forcipomya.
Flores:
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Fruto del cacao.
De tamaño, color y formas variables, perogeneralmente tienen forma de baya, de 30cm de largo y 10 cm de diámetro, siendo
lisos o acostillados, de forma elíptica y decolor rojo, amarillo, morado o café.
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Variedades del cacao
Existen tres grandes variedades de cacao; que son:Los Criollos
Esta variedad representa los cacaos originales, cuyas
plantaciones más antiguas se remontan al siglo XVII.Cultivada al principio en Venezuela, en Américacentral y en México, también la reencontramos hoy enEcuador, en Nicaragua, en Guatemala y en Sri
Lancha. Considerado como el ' príncipe de los cacaos’, Criollo es famoso por su finura y sus aromaspoderosos. Representa no obstante sólo el 5 % de laproducción mundial, debido a su fragilidad frente a lasenfermedades y frente a los insectos. Principalmentees destinado a la chocolatería de alta gama.
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L o s Fo r a s t er o s
Este grupo es muy diversificado y representaespecies mucho más resistentes y mucho másproductivas que Criollo. Cultivados al principio en
Alta Amazonia, constituyen hoy la producciónprincipal de áfrica del oeste y en extenso, el 80 % dela producción total mundial. Se trata pues de unos
cacaos de calidad ordinaria (un aroma pocopronunciado y una amargura fuerte y corta) queentran en la fabricación de los chocolates corrientes.
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(‘ proviniendo de Trinidad ’) Esta especie decacao es un híbrido biológico natural entreCriollos y Forasteros, que fue exportado por Trinidad donde los colonos españoles habíanestablecido plantaciones. No tiene atributopuro a su especie y la calidad de su cacaovaría de media a superior, con un contenido
fuerte en manteca de cacao. Representa el 15% de la producción mundial.
Los Trinitarios
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Principales características delcultivo de cacao
La producción se concentra principalmente en lospaíses tropicales de América y África.
África produce el 72% y América latina el 13%aproximadamente.Costa de marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Brasil,Ecuador y Colombia concentran el 91% de la
producción mundial.
los posibles ámbitos de laagricultura cacao
principal zona productora de cacao los posibles ámbitos de la agricultura cacaode origen natural de cacao
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Cacao en el Perú
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Enfermedades por factores medioambientales
Los factores climáticos críticos para el desarrollo del cacao son latemperatura y la lluvia. A estos se le unen el viento y la luz oradiación.
El cacao es una planta que se desarrolla bajo sombra. Lahumedad relativa también es importante ya que puede contribuir
a la propagación de algunas enfermedades del fruto. Estasexigencias climáticas han hecho que el cultivo de cacao seconcentre en las tierras bajas tropicales.
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influye en la formación de flores, maduración de frutos y
calidad de la manteca. A bajas temperaturas aumenta laproporción de grasas saturadas en las semillas del cacao, lo queprovoca un bajo punto de fusión de la manteca. Temperaturasbajas alrededor de 15.5 ºC provoca el ataque y diseminación dela enfermedad conocida como la “pudrición negra”, causada por
el hongo Phythopthora palmívora.
La temperatura:
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AGUA:
El cacao es una planta sensible a la escasez deagua pero también al encharcamiento por loque se precisarán de suelos provistos de un
buen drenaje. Un anegamiento oestancamiento puede provocar la asfixia delas raíces y su muerte en muy poco tiempo.
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VIENTO:
Vientos continuos pueden provocar undesecamiento, muerte y caída de lashojas en forma prematura,
recomendándose el uso de cortinasrompevientos para un normaldesarrollo de la planta.
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SOMBRA:
Típicamente el cacao es umbrófilo omuy amigo de la sombra, pudiéndosecultivar sin sombra cuando la
fertilización es adecuada sin embrago,es recomendable instalar sombra porlo menos los primeros 2 a 3 años de la
plantación hasta que el cacao logre suautosombreamiento, disminuyendo laincidencia de malas hierbas e
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Síntomas de deficiencias nutricionales
Los síntomas de deficiencia de K aparecen inicialmente en lashojas más viejas y se acentúan con el desarrollo de los brotescomo consecuencia de translocación del nutriente de tejidoviejo a tejido joven.
En las hojas maduras los síntomas se inician como parchesintervenales de color verde amarillento pálido ubicados cerca delos márgenes de las hojas, particularmente en la mitad distal.Luego estos parches se necrosan y permanecen en áreaspequeñas aisladas por cierto tiempo y luego se unen para formar
un área continua en el borde de la hoja.Generalmente, en una plantación deficiente en K se observanpocas hojas con los síntomas debido a que las hojas afectadascaen fácilmente del árbol. Antes de caer la hoja, ésta se vuelvese completamente de color amarillo naranja.
Síntomas de deficiencia de potasio
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Síntomas de deficiencia defósforo
Cuando existe deficiencia de fósforo (P) la planta crecelentamente y las hojas, especialmente las más pequeñas nodesarrollan. Las hojas maduras desarrollan un color pálido enlos filos y en las puntas, mientras que las hojas jóvenes se
tornan más pálidas que las venas. Más tarde se quemanlos filos de las hojas.El crecimiento nuevo tiene internudos cortos y las hojas seposicionan en ángulo agudo con relación a la rama. Las hojasmaduras desarrollan un color verde muy oscuro. Las estípulas
permanecen luego de que las hojas han caído.
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Si no existe suficiente N para sertranslocado de las hojas viejas a las hojas
nuevas, las hojas bajeras toman unatonalidad uniforme verde pálida oamarillenta. Cuando la deficiencia es severa
este color verde pálido uniforme afectaincluso a las nervaduras. Las plantas puedenpermanecer en este estado durante largotiempo.
Síntomas de deficiencia de nitrógeno
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Los síntomas de la deficiencia de azufre (S) son a menudo difícilesde distinguir, debido a que se confunden con los síntomas dedeficiencia de N. Los síntomas se presentan inicialmente en las
hojas nuevas que desarrollan un color amarillento brillanteincluyendo las nervaduras, sin embargo, no existe reducciónmarcada del tamaño de las hojas.En las hojas viejas se presentan parches amarillentos de tonopálido, mientras que en las nuevas son inicialmente de color amarillobrillante e incluyen las nervaduras, las cuales pueden ser aún másclaras, rasgo que la diferencia de la deficiencia de N.Posteriormente el brillo desaparece y la tonalidad es pálida y elsíntoma aparece en todas la las hojas. También aparecen necrosisapicales que luego se enrollan y finalmente las hojas caen.
Síntomas de deficiencia de azufre
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Enfermedades del
cacao
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NOMBRES COMUNES ESPAÑOL NOMBRES COMUNES INGLES AGENTE CAUSAL PRESENCIA EN PERÚ
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A EN PERÚ
ENFERMEDADES BACTERIANAS Agalla de la raíz, hernia de la raíz Crown gall Agrobacterium tumefasciens (Smith & towsend)
Stripe Erwinia carotovora (L.R. Jones) Bergy et.al.
ENFERMEDADES FUNGOSAS Antracnosis Anthracnose Glomerella cingulata (Stonemam)Spauld &
shrenkX
Antracnosis Leaf anthracnose Colleotrichum gloeosporioides XBuba Cushion gall Nectria rigidiuscula Berk. & Broome X
(Fusarium decemcellulare C. Brick. –syn)
Chancro CankerPhytopthora citrophthora (R. E. Sm. & E. H
Sm.)Leonian
P. palmivora (E. J. Butler ) E. J. Butler XCeratocytis fimbriata Ellis & Halst. X
Escoba de bruja Witches’ broom Crinipellis perniciosas (stahel) Singer XPudricion de la mazorca Crinipellis pod rot Crinipellis roreri (Evans, et al.)FASE
PERFECTA (propuestas de nuevaclasificación)
Pudrición acuosa, moniliasis, Nieva, Mal deQuevedo Frosty por rot
Moniliophthora roreri (Ciferri & Parodi) Evans,et al.
x
Crinipellis (Evans, et al.)FASE IMPERFECTA(propuestas de nueva clasificación)
Pie negro Black root Rosellinia bunodes (Berk. & Br.) sacc. XRosellinia pepo Pat.
Podredumbre de la raiz Wet root rot Ganoderma philippii (Bres. & Henn.: Sacc.)Bres.
X
Pudricion blanca de la raiz White root rot Rigidiporus microporus (SW,:Fr.) Overeem(R. lignosus (Klotzsch)Imazeki syn.)
Pudricion del cuello Collar rot Ustilina deusta (hoffm.:Fr.)lind.
Pudrición del fruto Trachysphaera pot rot Tachysphaera fructigena Tabor & Bunting
Pudricion de las raíces Armilaria root rot Armillaria mellea vahl: Fr Karsten X
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Pudricion del tronco Collar crack Armillariella mellea (vahl: Fr) P. Kumm. x
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A. Tabescens (Scop.Dennis, Horton &Hora)
Pudricion negra, carbon de la mazorcapod rot
Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon& Maubl.
Botrydioplodia theobromae
X
Pudrición negra de la mazorca Macrophonoma pod rot Macrophonoma spp. X
Pudrición marron Browm root Phellinus noxius (Corner) G. H. Cum
Pudricion parda Black podPhytopthora capsici Leonian X
P. citrophthora (R. E Sm. & E. H Sm)Leonian
P. heveae A. Thompsom
P. megakarya Brasier & Griffin
P. palmivora X
Pudrición violeta de la raíz Violet root rot Nectria mauritiicola (Henn.) Seifert &Samuels (Sphaerostilbe repens Berk. M. A. Curtis syn)
Mal de machete Ceratocystis wiltCeratocystis fimmbriata Ellis & Halst. X
Ceratocystis moniliformis (hedga.)C.Moreau
Ceratocystis paradoxa (Dade) C.Moreau
Mal Rosado Pink disease Erythricum salmonicolor (Berk. &Broome) burdsall
X
Exobasidium sp. XMal de hilachas. Arañero Thread blight Ceratobasidium Koleroga (cooke) Höhn.
(pellicularia koleroga)X
Muerte subita Sudden death Verticillium dahliae (Kleb)
Mycoleptodiscus terrestris (J. W.Gerdemann) Ostazeski.
Muerte regresiva Vascular streak dieback Oncobasidium theobromae (Talbot &Keanemartes, 12 de octubre de 2010
NEMATODOS FITOPARASITOS
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Nematode anillo Ring nematode Hoplolaimus spp.
Nematode daga Dagger nematode Xiphinema spp. X
Nematode espiral Spiral nematode Helicotylenchus spp. X
Nematode de las hojas Aphelenchoides spp. X
Aphelenchus spp. X
Tylenchus spp. X
Nematode de la pudricion del tocón Stubby root nematode Trichodorus spp.Nematode del nodulo Root-knot nematode Meloydogine spp. X
Nematode lesionador Lesion nematode Pratylenchus spp. X
Nematode punzon Awl nematode Dolichodorus spp.
Nematode quiste Cyst nematode Heterodera spp.
Nematode reniforme Reniform nematode Rotylenchus spp.
Criconemoides sp. X
Gracilacus sp. XPLANTAS PARASITAS
Suelda con suelda Oryctantus spp. X
Suelda con suelda Phoradendron spp. X
Suelda con suelda Phthirusa spp. X
Suelda con suelda Ficusa americana X
Mata palo Clusia rosea X
ENFERMEDADES VIRALES
Cacao swollen shoot Cacao swollen – shoot badnovirus(CSSV)
Cacao yellow mosaic Cacao yellow mosaic thymovirus(CYMV)
Cacao necrosis Cacao necrosis nepovirus (CNV)
OTRAS ENFERMEDADES
Alga verde Cephaleuros virescens kunze X
Frutos Cherelly Cherrelly wilt Enfermedad fisiologica XZarrapa, musgo, liquenes Xmartes, 12 de octubre de 2010
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Principales enfermedades delcacao.
Enfermedades Causadas por Hongos.
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Condiciones que favorecen laenfermedad.
Temperaturas entre 25 y 30 grados.
Humedad relativa mayor a 80%
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Síntomas
Puntos aceitosos y fruto esporuladomartes, 12 de octubre de 2010
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Mas síntomas
Frutos esporualdos, momificados y pudrición acuosa en el interior del fruto.
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Síntomas en los granos.
Pudrición acuosa en el interior del fruto, manchas aceitosas.martes, 12 de octubre de 2010
Ci l d l f d d
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Ciclo de la enfermedad
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Control de la enfermedad.Para el combate de la enfermedad se han recomendado los siguientes pasos:
Regulación de la sombra definitiva del cacaotal, para que permita mayor paso deluz y aire (30-40%).
Levantar la sombra con relación a la planta de cacao para reducir la humedad en suambiente.
Podar el cacao moderadamente cuantas veces sea necesario, para mantener elárbol aireado y con poca humedad ambiental.
Cosechar las mazorcas maduras cada dos semanas para no tener infecciones en
las etapas finales de la maduración. Si la extensión de la finca lo justifica, cosechar semanalmente. No permitir que el agua se empoce o forme charcos, los cuales favorecen el
desarrollo de la enfermedad. Regular, abrir y limpiar los drenajes. Revisar la plantación en forma permanente, de tal manera que las mazorcas
afectadas por monilla sean destruidas antes de que produzcan esporas, quetransmiten la enfermedad a otros frutos.
Es conveniente no mover mucho las mazorcas del lugar, pues esto aumenta ladispersión de las esporas y aumenta el costo de la operación. Lo másrecomendable es dejar la mazorca en el punto donde cae, sin tocarla. La mazorcaenferma detectada debe ser retirada del árbol sin ningún daño, si quedan trozos opartes de las mazorcas, estas pueden esporular lo mismo que las mazorcas quecaen al suelo, lo mejor es no tocarlas ni lastimarlas, sólo así no habrá esporulación.
Como medida adicional se pueden hacer aspersiones con productos químicos,para proteger las mazorquitas durante los meses de mayor producción. Se puede
usar un producto a base de cobre o clorotalonil, haciendo las aspersiones deacuerdo con las recomendaciones de las casas comerciales.martes 12 de octubre de 2010
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Escoba de bruja
Crinipellis perniciosa
FASE PERFECTA
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Proliferación de yemas axilares en ramas principales ysecundarias.
Brotes vegetativos atrofiados en forma de abanico a loque se denomina “escoba”
Estas ramas se secan después de 3 meses. Sobre producción de hojas nuevas y chupones .
Disminuye la producción de frutos.
Deformación de frutos. el pedúnculo de estos frutos es mas
alargado y mas grueso que lo normal. En frutos formados ,se observa una mancha negra dura y brillante que tieneun borde irregular similar al de “moniliasis” no muestra
esporulación.
Sintomas
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Condiciones favorables para la
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Condiciones favorables para laenfermedad. Algunas diferencias
con Moniliasis Humedad relativa mayor a 90%.
Temperaturas entre 25 y 27 grados. Lluvias copiosas.
Manchas negras en los frutos pero sin
esporulaciones.
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martes, 12 de octubre de 2010
Sí t
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Síntomas
En brotes terminalesmartes, 12 de octubre de 2010
Síntomas en frutos
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Síntomas en frutos
…y en cojines floralesmartes, 12 de octubre de 2010
E h j t ll
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En hojas y tallo
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Basidiocarpos de Crinipellis
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Basidiocarpos de Crinipellis perniciosa
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Ataq e General a n c lti o
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Ataque General a un cultivo
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El ciclo de la enfermedad
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El ciclo de la enfermedad
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Control de escoba de brujas
Control culturalTeniendo en cuenta la forma de infección del hongo y los factores
ambientales que favorecen su desarrollo y multiplicación, se podría trazarun programa general para reducir las posibilidades de formación de fuentesde inóculo, programa que consistiría en:
Regular la sombra y el drenaje a fin de disminuir la humedad dentro delcacaotal y permitir mayor entrada de luz y aire a las plantas.
Remover todas las escobas y mazorcas infectadas quemándolas oenterrándolas; con esto se evita que el hongo fructifique y que sus esporascausen nuevas infecciones. Al eliminar las ramas afectadas es aconsejablecortar unos cuantos centímetros por debajo de la infección, por cuanto elhongo puede haber penetrado dentro de los tejidos aparentemente sanos yhaber contaminado la yema próxima a desarrollar.
Hacer un programa de recolección de frutos maduros cada tres o cuatrosemanas y aprovechar para eliminar las ramas y frutos infectados. Con larecolección frecuente se evita que sufran daño las almendras de lasmazorcas que han sido infectadas cuando ya están próximas a lamaduración. (Barros, 1981)
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Control químico
Tebucozanol y Ziproconazol
fungicidas sistémicos: Flutolanil, Triadimenol yHexaconazole.
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Control biológico
A través de parásitos del hongo que liberanfungitoxinas, como:
Cladobotrium amazonense.
Verticillum lamellicola.
híbridos con alta resistencia producidos enTrinidad.
Algunas variedades del criollo y forastero.
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C di i f bl l
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Condiciones favorables para laenfermedad
Altas precipitaciones pluviales. Humedad relativa entre 71 y 81%.
Temperaturas entre 24 y 25.7 grados.
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Mancha chocolatemartes, 12 de octubre de 2010
Síntomas en tallos
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Síntomas en tallos
Esporulación del fruto y cancro o gomosis en el tallomartes, 12 de octubre de 2010
Otros síntomas
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Otros síntomas
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Ciclo de la enfermedad
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Ciclo de la enfermedad
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Control de la enfermedad
Podas adecuadas y oportunas para evitarla alta humedad.
Uso de fungicidas.
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Condiciones favorables para la
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Condiciones favorables para laenfermedad.
Plantaciones jovenes, menores de tresaños.
Alta humedad del suelo y PH,
relativamente bajo. Altos contenidos de materia orgánica.
Fuente de inoculo, raíces de los arboles.
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Síntomas
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Síntomas
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Control de la enfermedad.
Erradicación de árboles muertos. Poda de raíces laterales.
Repique del suelo en una franja no menorde un metro, y quema de los residuos decosecha.
Aumento del PH, a través de laincorporación enmiendas.
Uso de químicos, es el mas eficiente.
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Mal del machete Ceratocystis fimbriata
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Mal del machete y
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Condiciones que favorecen la
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Condiciones que favorecen laenfermedad
Existencia de heridas en el tallo. Daños mecánicos sobre los tallos, debido
al manejo del cultivo, como podas y otros.
Precede al ataque de Xileborus spp.
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Antracnosis
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AntracnosisColletotrichum gloeosporiodes
Ataca ramillas, hojas y frutos del cacao. Causa defoliación dejando las ramas
desnudas.
se presenta también a nivel de vivero.
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Enfermedad de la raíz negra
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Enfermedad de la raíz negra(Rosellinia pepo )
Una raíz infectada presenta una cubierta de micelio de colorgris-humo que se vuelve negro-purpúreo, con abanicos demicelio blanco debajo de la superficie de la corteza de la
raíz. Un árbol infectado se marchita, se mueren sus hojas yfinalmente perece en su totalidad. Los cortes hechos enmadera infectada muestran la presencia del hongo en formade líneas negras delgadas en el tejido vascular .
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Enfermedad de la raíz negra (Rosellinia pepo )
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Corticium salmonicolor
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Corticium salmonicolor(enfermedad rosada)
Esta enfermedad ataca ramas y el tronco. Los árboles de dosaños mueren por efecto de ella. En árboles de mayor edad, lasramas lesionadas se secan y presentan incrustaciones, el hongose esparce sobre la superficie, se nota una capa delgada de
color rosado, lo que permite reconocer la enfermedad.CONTROL
Se combate previniendo condiciones de excesiva humedad dentrode la plantación que se logra drenando, podando el cacao yregulando el sombrío.
Cuando hay árboles enfermos, se debe podar el materialenfermo y quemarlo; el resto del árbol se atomiza con fungicidaa base de cobre. Usar además, pasta cicatrizante en todo cortede poda, así como desinfectar continuamente las herramientasusadas para ese propósito con formalina al 5%.
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E f d d d l í
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Enfermedades de la raíz
El primer síntoma que se observa en todas las
enfermedades de la raíz es el marchitamientorápido de las hojas de un árbol individual, seguidoprontamente por su muerte. En ausencia de otrossíntomas en la parte aérea, como un ataque debarrenadores, es muy probable que esos síntomas
sean producidos por una enfermedad de la raíz.
Síntomas.
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Existen pocas perspectivas de que se disponga de medios decontrol químicos para esos agentes patógenos. En lo generalestán dentro del suelo y en ocasiones la infección de la raízpuede ser interna, con lo cual se elimina la posibilidad deemplear una cubierta fungicida. Por lo general un árbol infectado
muere antes de contagiar a su vecino y por ello la remociónpronta de los árboles afectados, muertos, puede ayudar a evitarmayor diseminación de la enfermedad.
Control.
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Enfermedad parda de la raíz
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Enfermedad parda de la raíz(Phellinus noxius)
Una característica obvia de las raíces infectadas por este agentepatógeno es la incrustación de tierra dura y quebradiza que rodeaa la raíz, sostenida por el exudado de los profusos rizomorfospardos. En las primeras etapas de la infección, antes de lamuerte del árbol, el micelio se presenta de color dorado y la
madera infectada, al principio tiene un tinte pardo. En las etapasavanzadas de la enfermedad, puede notarse debajo de la cortezauna retícula de líneas y que la madera se ha vuelto friable. EnPapua-Nueva Guinea, este hongo produce la enfermedad de la raízmás importante y existen pruebas que en el área se presenta con
dos grupos de síntomas La segunda manifestación del hongoconsiste en una costra de micelio sobre la parte inferior deltronco hasta una altura de un metro, que no se presentaconectada con el micelio en las raíces, sugiriendo con ello que seha originado de una infección separada.
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Enfermedad blanca de la raíz
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f m(Rigidoporus lignosus)
El marchitamiento de las hojas y la muerte de las ramaspuede ser súbito y completarse en unos cuantos días, obien, puede tomar varias semanas. Las raíces enfermas secubren con un rizomorfo blanco que se adhiere con firmeza
a ellas y que al envejecer toma un color rojo-anaranjado.Con frecuencia, después de la muerte del árbol es posibleobservar en su cuello cuerpos fructíferos en la forma degrandes repisas de color amarillo-anaranjado en la carasuperior y anaranjado, rojo o pardo en la inferior,
mientras que en corte transversal esos cuerpos fructíferospresentan Una capa superior blanca y otra inferior decolor rojo-pardo. Algunos saprofitos inofensivos tambiénproducen rizomorfos blancos, pero esos por lo general noestán adheridos firmemente a la raíz.
Síntomas.
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Rajadura del cuello
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Rajadura del cuello(Armellaria mellea)
Este hongo ataca a muchas especies de árboles tanto en regionestropicales como templadas y se le conoce comúnmente con elnombre de Agárico de Miel. Se le encuentra en Ghana, Nigeria,Camerún y Togo, y ataca árboles de cualquier edad, siendo éstecasi siempre fatal. El hongo prospera en condiciones húmedas.
Síntomas. Los cuerpos fructíferos característicos, por lo general se agrupan
en la base del árbol, siendo al principio de color pardo claro, quese vuelve amarillo y finalmente negro. El micelio de los cuerposfructíferos invade el resto del árbol, en especial los radios
medulares. Eso hace que dichos rayos se engruesen y rajen lamadera para producir en el tejido del tallo una "rajadura delcuello". Dicha rajadura puede tener uno o dos metros de largo. Elavance del ataque es rápido. Por último se cae todo el árbol, perola marchitez puede no presentarse sino hasta que se haya caído la
planta. martes, 12 de octubre de 2010
Enfermedad de la raíz negra
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Enfermedad de la raíz negra(Rosellinia pepo)
Se han encontrado tres especies del género Rosellinia queatacan al cacao, pero sólo R. pepo es de importancia, siendola enfermedad más común de lasOccidentales. Ataca a variosotros cultivos y tiende a presentarse en manchones que seextienden con lentitud, aunque el árbol afectado puede morir
repentinamente. El agente patógeno es un habitante normal delos suelos de bosque y la infección por lo común se origina deltocón de un árbol de selva.
Síntomas . Una raíz infectada presenta una cubierta de miceliode color gris-humo que se vuelve negro-purpúreo, con abanicos
de micelio blanco debajo de la superficie de la corteza de laraíz. Un árbol infectado se marchita, se mueren sus hojas yfinalmente perece en su totalidad. Los cortes hechos enmadera infectada muestran la presencia del hongo en formade líneas negras delgadas en el tejido vascular.
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f
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Enfermedades no muy comunes
Buba.- Causado por Nectria rigidiuscula opor Fusarium decemcellulare.
Podredumbre de la raíz.- Ocasionado por Ganoderma philippi.
Mal rosado.- Ocasionado por Exobasidium
spp.
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E f d d t d
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Enfermedades por nematodos
Nematode del nudo.- Causado porMeloidogine sp.
Nematode daga.- Causado por xiphinema
spp. Nematode lesionador .- Causado por
Pratilenchus sp.
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E f d d P it
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Enfermedades Parasitas
Suelda con Suelda.- Causado por: Oryctantus spp.
Phoradendron spp.
Phthirusa spp.
Ficusa americana
Clusia rosea
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E f d d i l
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Enfermedades virales
Cacao swollen (CSSV) Cacao yellow mosaic (CYMV)
Cacao necrosis nepovirus(CNV)
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E f d d b t i
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Enfermedades por bacterias.
Agalla de la raíz.- Causado por Agrobacterium tumefaciens.
Stripe.- causado por Erwinia carotovora
Poco comunes en el Perúmartes, 12 de octubre de 2010
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Gracias.. [email protected]
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