Empaquetado de pollo y frejoles FotosIngredientes: 1 palta jugo de 1/2 limn 4 tortillas de trigo grandes 1 tz. hojas de espinacapicadas 2 tzs. pollo sancochado, deshilachado 1 tz. frejoles negros sancochados 1 tomate en cubos 1 cda. aceite de oliva 1 cda. sal y pimientaPreparacin:riture la palta hasta lograr un pur! grumoso, sazone con sal y el jugo de limn, y distribuya sobre las tortillas. "olo#ue encima la espinaca y reserve.$parte, mezcle el pollo, los frejoles y el tomate. %azone con el aceite, sal y pimienta, y reparta encima de las tortillas con palta y espinaca. &oble dos bordes opuestos y enrolle. $liste.