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El secreto que nadie oye
El primer paso para controlar el peso es entender el metabolismo proceso
mediante el cual el cuerpo libera energía del alimento y la usa para
funcionar y para construir y reponer sus tejidos.
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Un factor que determina nuestras necesidades de energía es el llamado METABOLISMO BASAL, que es la cantidad de energía que requiere el cuerpo cuando se encuentra en reposo.Varia de acuerdo a la talla, edad, género, actividad física y tipo corporal.Otros factor que determina nuestras necesidades de energía es nuestro grado de actividad física.
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LA OBESIDAD:Consiste en una acumulación excesiva de grasas en el cuerpo que se presenta a partir de un 20% sobre el máximo peso recomendado.
CALORÍAS:No existe un método para bajar de peso que garantice el éxito total, los mejores resultados se obtienen cuando se modifica la conducta alimentaria, se hace ejercicio y se sigue una dieta.Los nutrimentos se agrupan en seis clases: carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas y minerales y agua.