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frecuencia card"aca. Esto se deber"a a que los pistachos son
frutos secos ricos en potasio y magnesio, minerales que
reduce la tensión arterial.
#simismo, el consumo de esta misma cantidad de pistachos
diarios detiene la oxidación celular, lo cual es importante
para reducir la producción de radicales libres ! su acción
sobre las arterias.
&ara que tengas en cuenta los benecios nutricionales y
medicinales de los pistachos, es importante que sepas que
al consumir pistachos, aportas a tu organismo bra, prote"na,grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas !
antio'idantes naturales (vitamina #, vitamina E ! selenio).
&or otra parte, los pistachos tambi$n son beneciosos para
reducir otro factor de riesgo cardiovascular, disminu!e la
concentración de triglic$ridos en sangre.
*iertos alimentos pueden ser tus aliados a la hora de cuidartu coraón y tu sistema arterial. &or ello, aprovecha todas
sus propiedades ! mejora tu calidad de vida.
#demás del pistacho, tambi$n puedes obtener otros frutos
secos con propiedades !ue benecian al coraón, como
por ejemplo nueces, almendras, man", avellanas ! casta+as,
entre otros.ecuerda que, si además de tener el colesterol alto" los
triglic#ridos altos e hipertensión arterial, padeces de
sobrepeso es importante que controles su consumo por
el aporte calórico.
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Estas propiedades son mu! beneciosas, pero para
potenciarlas es importante que realices una dieta especial con
alimentos ricos en bra ! alimentos ricos en omega - !
omega . #s" como tambi$n, es importante que practiques
actividad f"sica diariamente.
10 razones para comer 49 pistachos al día
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Barcelona, 21 de Noviembre de 2013.- Si estás buscando un snack
saludable para tomar entre horas, que te llene de energía, sin
engordar, el pistacho es tu gran aliado. Según American Pistachio
Growers y la American eart Association, tomar unos !" gramos
diarios de pistachos sin cáscara, lo que equi#ale a unas $%
unidades, ayuda a reducir el riesgo de su&rir en&ermedades del
cora'(n. )ste &ruto proporciona además otros grandes
bene&icios, que #an desde reducir la incidencia de la diabetes
hasta re*u#enecer la piel.
El pistacho es un snack ideal para llevar encima, que aporta al cuerpo
una gran cantidad de energa, optimi!ando el rendimiento en las
actividades que se llevan a cabo en la vida cotidiana. Estos die!
bene"icios, ponen de relieve el gran poder nutricional de este alimento#
1. +educe el riesgo de su&rir en&ermedades del cora'(n. El $r.
%ellingiri %adivel, en colaboraci&n con la 'niversidad de (ohenheim )
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la 'niversidad de Nairobi, demostr& que incluir entre 30 ) *0 gramos
de "rutos secos en la dieta diaria reduce el riesgo de padecer
patologas cardiovasculares. El pistacho en particular, es rico grasas
monoinsaturadas ) poliinsaturadas, que a di"erencia de las grasas
saturadas ) trans, reducen los niveles de colesterol +$+ o colesterol
malo en sangre.
2. )s el me*or &ruto seco contra la diabetes -ipo /. omo
demuestra el estudio reali!ado por la 'niversitat /ovira i %irgili '/%
de arragona, dirigido por la doctora &nica Bull&, los pistachos
reducen los niveles de glucosa en la sangre ) me4oran la resistencia a
la insulina. 5eg6n Bull& en el tratamiento de la diabetes, los pistachos
son m7s e"icaces con respecto a los dem7s "rutos secos, debido a su
alto contenido en "ibra, betacarotens ) procianidinas.
3. 0e*ora la #ida se1ual, la &unci(n orgásmica y el deseo
se1ual. 8El secreto9 5u alto contenido en grasas saludables,
esteroles naturales de las plantas, protenas, "ibra ) antio:idantes. ;s
lo re"le4a el estudio dirigido por el doctor . ;ldemir del (ospital
'niversitario ) entro de
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semana o m7s, reduce la probabilidad de su"rir obesidad, sndrome
metab&lico ) diabetes.
*. 2a#orecen la #ista, con nutrientes como la ribo"lavina, la lutena )
la !ea:antina, que act6an como antio:idantes ) la protegen del dao
solar.
C. 0e*oran y regulan el tránsito intestinal, )a que una raci&n de
pistachos aporta 3 gramos de "ibra, lo que equivale a m7s del 10D de
la cantidad diaria recomendada.
. 0antienen los dientes &uertes gracias al aporte de "&s"oro, un
nutriente imprescindible para la buena salud dental.
F. 2ortalecen los huesos y músculos proporcionado protenas
vegetales, "&s"oro, magnesio ) potasio, por ello son mu)
recomendables para los deportistas.
G. +educen el estr3s. El potasio ) el magnesio de los pistachos
contribu)en a reducir la presi&n arterial ) la "recuencia cardiaca en
situaciones de estrHs. +o ha demostrado un estudio de la 'niversidad
Estatal de @enns)lvania, publicado en la revista ()pertension, de la
;merican (eart ;ssociation >ournal.
10. ;dem7s, ayudan a mantenerse *o#en combatiendo el
enve4ecimiento de la piel ) protegiendo al cuerpo de los agentes
o:idantes. Esto se debe a su alto contenido en antio:idantes como la
lutena, gama-toco"erol o !ea:antina ) a las vitaminas B2 ) E.
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Propiedades del pistacho para reducir el colesterol
Beneficios del pistacho para disminuir la hipercolesterolemia
Dentro de una dieta para colesterol alto, se deben incluir
alimentos ricos en fibra y sustancias que ayuden
naturalmente, a bajar el colesterol Entre estos alimentos se
pueden incluir las propiedades del pistacho para reducir
el colesterol !os pistachos, como otros frutos secos,
brindan muchos beneficios para disminuir la
hipercolesterolemia
El pistacho es una fruta seca que debe sus propiedades
para reducir el colesterol a sucomposición química, por
100 grs:
• Calorías: "#$
• Grasas: 51 grs, con alto contenido en ácidos grasos
pollinstaturados y monoinsaturados
• roteínas: $% grs
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• !ibra: %# grs
• Calcio
• !ósforo
• "cido fólico
• #itamina $
%eneficios del pistacho para disminuir la
hipercolesterolemia
• Por su alto contenido en ácidos grasos omega & y
omega ', ayuda a elevar elcolesterol bueno y de esta forma
disminuye el riesgo aterog&nico
• Por su alto contenido en fibra insoluble, aumenta el
peristaltismo intestinal, ayudando a eliminar el e'ceso
de to(inas y residuos
•
Posee una función antio(idante, gracias a sucontenido en )itamina $
Debes tener en cuenta que al ser un alimento muy rico en
fibra, debes consumirlo con cantidades controladas, ya que
su consumo en e'ceso puede producir cólicos intestinales,
inflamación y diarrea
*ecuerda:
• (ontrolar tus niveles de colesterol y triglic&ridos
periódicamente
http://www.abajarcolesterol.com/dieta-para-aumentar-el-colesterol-bueno/http://www.abajarcolesterol.com/valores-de-colesterol-en-la-hipercolesterolemia/http://www.abajarcolesterol.com/dieta-para-aumentar-el-colesterol-bueno/http://www.abajarcolesterol.com/valores-de-colesterol-en-la-hipercolesterolemia/
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• Realizar actividad f)sica diariamente
@
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+as proporciones de los nutrientes del pistacho pueden variar
seg6n el tipo ) la cantidad del "ruto seco, adem7s de otros
"actores que puedan intervenir en la modi"icaci&n de sus
nutrientes. /ecuerda que seg6n la preparaci&n del pistacho,
pueden variar sus propiedades ) caractersticas nutricionales.
@uedes utili!ar esta in"ormaci&n para conocer el aporte en tu dieta
de este u otros alimentos. Esta in"ormaci&n te puede a)udar
comer me4or preparando recetas con pistacho sanas ) nutritivas,
sin embargo, la in"ormaci&n sobre este ) otros alimentos ha sido
obtenida de diversas "uentes ) podra no ser totalmente e:acta
por lo que debes consultar a tu mHdico o un nutricionista antes de
comen!ar cualquier rHgimen o hacer cambios dr7sticos en tu
dieta.
En esta p7gina tambiHn podr7s las caractersticas del pistacho
con otros alimentos.
Propiedades del pistacho
Entre los alimentos de la categora de las "rutas que tenemos
disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado
habitual, se encuentra el pistacho.
Este alimento, pertenece al grupo de los "rutos secos.
; continuaci&n puedes ver in"ormaci&n sobre las caractersticas
nutricionales, propiedades ) bene"icios que aporta el pistacho a tu
organismo, as como la cantidad de cada uno de sus principales
nutrientes.
http://alimentos.org.es/alimentos/frutashttp://alimentos.org.es/pistachohttp://alimentos.org.es/alimentos/frutos-secoshttp://alimentos.org.es/alimentos/frutashttp://alimentos.org.es/pistachohttp://alimentos.org.es/alimentos/frutos-secos
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+os pistachos son originarios de ;sia occidental, pero son
conocidos desde hace miles de aos en todo el editerr7neo. 5e
cultivaron comercialmente en el mundo de habla inglesa, en
;ustralia, en Nuevo H:ico ) en ali"ornia, donde "ue introducido
en 1F*? como un 7rbol decorativo de 4ardn. El pistacho es uno de
los dos "rutos secos mencionados en la Biblia. ;ctualmente es un
delicioso ) nutritivo "ruto seco ideal para picar ) bene"iciarte de
sus propiedades.
; continuaci&n te in"ormamos de siete bene"icios para la salud
que los pistachos te pueden o"recer si los inclu)es en tu dieta de
"orma regular.
Salud del cora'(n
5e ha demostrado que los pistachos son un "ruto seco que reduce
el colesterol +$+ JmaloJ ) aumenta el colesterol bueno ($+
despuHs de un corto perodo de consumo regular. 5u alto
contenido en antio:idantes tales como las vitaminas ; ) E, le dan
la capacidad para luchar contra la in"lamaci&n, para proteger los
vasos sanguneos ) reducir nuestro riesgo a desarrollar
en"ermedades cardiacas. ambiHn se ha demostrado que incluso
con un consumo moderado de pistachos, los niveles de lutena
aumentan. +a lutena es un antio:idante mu) conocido en la
protecci&n contra el colesterol o:idativo +$+ ) en la reducci&n del
riesgo de desarrollar en"ermedades cardiacas.
Ayuda para la diabetes
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omer pistachos puede a)udarte a prevenir la diabetes tipo 2.
on una sola ta!a de pistachos obtienes el C0 por ciento del valor
diario recomendado de "&s"oro mineral. ;dem7s liberar las
protenas en amino7cidos, el "&s"oro o"rece una a)uda e:tra en la
intolerancia a la glucosa.
Sangre sana
+os pistachos son una "uente increblemente rica de vitamina BC.
+a vitamina BC es un componente esencial en la producci&n de
hemoglobina, la protena responsable del transporte del o:geno a
travHs del torrente sanguneo hasta las cHlulas. $e la misma
"orma, se ha comprobado que aumenta la cantidad de o:geno
transportado.
Sistema ner#ioso
+a vitamina BC tan abundante en los pistachos tiene una amplia
gama de e"ectos sobre el sistema nervioso. +as molHculas de
mensa4era llamadas aminas requieren amino7cidos para
desarrollarse, que a su ve!, dependen de la vitamina BC para
crearse. ;dem7s, la vitamina BC desempea un papel crucial en la
"ormaci&n de la mielina, la vaina aislante que rodea las "ibras
nerviosas, la cu7l permite una mensa4era &ptima entre los
nervios. ;dem7s, la vitamina BC contribu)e a la sntesis entre la
serotonina, la melatonina, la epine"rina ) el 7cido gamma-
aminobutrico o K;B;, un amino7cido que calma la transmisi&n
de los impulsos nerviosos en el sistema nervioso.
Salud ocular
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+os pistachos contienen dos carotenoides que no se encuentran
en la ma)ora de los "rutos secos. Estos carotenoides, llamados
lutena ) !ea:antina, "uncionan como antio:idantes protectores,
en la de"ensa de los te4idos contra el dao provocado por los
radicales libres. El consumo de pistachos tambiHn se ha
relacionado con una disminuci&n en el riesgo de desarrollar una
en"ermedad ocular relacionada con la edad, llamada
degeneraci&n macular, que es la causa principal de discapacidad
visual ) ceguera.
Sistema inmunol(gico
'n sistema inmunol&gico saludable requiere una ingesta
adecuada de vitamina BC, una vitamina abundante en los
pistachos. 'n e:ceso de vitamina BC puede retardar la actividad
cerebral, as como disminuir la e"icacia del sistema inmunol&gico
para combatir las in"ecciones. +a vitamina BC que se encuentra en
los pistachos tambiHn a)uda a nuestro organismo a producir
gl&bulos ro4os sanos ) a mantener la salud en nuestras gl7ndulas
lin"oides, como por e4emplo, el timo, el ba!o ) los ganglios
lin"7ticos, lo que garanti!a la producci&n de gl&bulos blancos de la
sangre que de"ienden al cuerpo de las in"ecciones.
Salud de la piel
+os pistachos son una e:celente "uente de vitamina E, un potente
antio:idante liposoluble, esencial para mantener la integridad de
las membranas celulares ) a menudo, es recomendable para
conseguir una piel sana ) bella. +a vitamina E reali!a una
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e:celente labor protegiendo nuestra piel de los ra)os '% )
proporcion7ndonos la de"ensa diaria contra el enve4ecimiento
prematuro ) el c7ncer de piel.
4utrientes del pistacho
El pistacho es un alimento rico en vitamina E )a que 100 g. de
este "ruto seco contienen *,20 mg. de vitamina E.
Este alimento tambiHn tiene una alta cantidad de vitamina BC. +a
cantidad de vitamina BC que tiene es de 1,0 mg por cada 100 g.
on una cantidad de 0,CG mg por cada 100 gramos, el pistacho
tambiHn es tambiHn uno de los alimentos con m7s vitamina B1.
Este "ruto seco es mu) alto en nutrientes. ;dem7s de los
mencionados anteriormente, el pistacho es tambiHn un alimento
mu) rico en magnesio 122 mg. cada 100 g. ) potasio 1020 mg.
cada 100 g., "ibra 10,C0 g. cada 100 g. ) hierro ,20 mg. cada
100 g..
Entre las propiedades nutricionales del pistacho cabe tambiHn
destacar que tiene los siguientes nutrientes# 1,C* g. de protenas,
13C mg. de calcio, 0 mg. de )odo, 1,?0 mg. de !inc, 11,C0 g. de
carbohidratos, 2G0 mg. de sodio, 2* ug. de vitamina ;, 0,20 mg.
de vitamina B2, ?,F2 mg. de vitamina B3, 0,*2 ug. de vitamina B*,
0 ug. de vitamina B, *F ug. de vitamina BG, 0 ug. de vitamina
B12, mg. de vitamina , 0 ug. de vitamina $, 13,20 ug. de
vitamina L, 3G0 mg. de "&s"oro, C03 kcal. de caloras, 0 mg. de
colesterol, *1,C0 g. de grasa, F,1? g. de a!6car ) 0 mg. de
purinas.
http://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-vitamina-ehttp://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-vitamina-b6http://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-vitamina-b1http://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-vitamina-ehttp://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-vitamina-b6http://alimentos.org.es/alimentos-ricos-en-vitamina-b1
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5ene&icios del pistacho
5u alto contenido en hierro hace que el pistacho a)ude a evitar la
anemia "erropHnica o anemia por "alta de hierro. $ebido a la
cantidad de hierro que aporta este "ruto seco, hace que este sea
un alimento recomendado para personas que practican deportes
intensos )a que estas personas tienen un gr7n desgaste de este
mineral.
El pistacho, al ser un alimento rico en potasio, a)uda a una buena
circulaci&n, regulando la presi&n arterial por lo que es un alimento
bene"icioso para personas que su"ren hipertensi&n. El potasio que
contiene este "ruto seco a)uda a regular los "luidos corporales )
puede a)udar a prevenir en"ermedades reum7ticas o artritis.
omar pistacho, al estar entre los alimentos ricos en "ibra, a)uda a
"avorecer el tr7nsito intestinal.
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+a abundancia de vitamina BC, presente en el pistacho ) tambiHn
conocida como pirido:ina hace que este alimento sea mu)
recomendable en casos de diabetes, depresi&n ) asma. ;dem7s,
la vitamina BC este "ruto seco a)uda a prevenir en"ermedades
cardiacas, puede reducir los sntomas del tunel carpiano e incluso
puede a)udar en la lucha contra el cancer
El pistacho, por su elevada cantidad de vitamina E, es un alimento
bene"icioso para nuestro sistema circulatorio. Este "ruto seco
tambiHn tiene propiedades antio:idantes, es bene"icioso para la
vista ) puede a)udar en la prevenci&n de la en"ermedad de
@arkinson
$ebido a su alta cantidad de caloras, este "ruto seco no es
recomendable para tomar si quieres mantenerte tu peso o si est7s
siguiendo una dieta para adelga!ar.
-ablas de in&ormaci(n nutricional del pistacho
; continuaci&n se muestra una tabla con el resumen de los
principales nutrientes del pistacho as como una lista de enlaces a
tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales
del pistacho. En ellas se inclu)en sus principales nutrientes as
como como la proporci&n de cada uno.
6alorías C03 kcal.Grasa *1,C0 g.6olesterol 0 mg.Sodio 2G0 mg.6arbohidrat
os11,C0 g.
2ibra 10,C0 g.
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A'úcares F,1? g.Proteínas 1,C* g.7itamina
A
2*
ug.
7itamin
a 6
mg.
7itamina
589
0
ug.6alcio 13C
mg.
ierro,20
mg.
7itamin
a 5!
?,F
2
mg.
@rincipales nutrientes
aloras
%itaminas
inerales
@rotenas
;mino7cidos
arbohidratos
+a cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas
anteriores, corresponde a 100 gramos de este "ruto seco
http://alimentos.org.es/nutrientes-pistachohttp://alimentos.org.es/calorias-pistachohttp://alimentos.org.es/vitaminas-pistachohttp://alimentos.org.es/minerales-pistachohttp://alimentos.org.es/proteinas-pistachohttp://alimentos.org.es/aminoacidos-pistachohttp://alimentos.org.es/carbohidratos-pistachohttp://alimentos.org.es/nutrientes-pistachohttp://alimentos.org.es/calorias-pistachohttp://alimentos.org.es/vitaminas-pistachohttp://alimentos.org.es/minerales-pistachohttp://alimentos.org.es/proteinas-pistachohttp://alimentos.org.es/aminoacidos-pistachohttp://alimentos.org.es/carbohidratos-pistacho
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Propiedades del pistacho
Beneficios del pistacho
Los pistachos son uno de los frutos secos más deliciosos que
e'isten. &ero, además de su gran sabor, aportan al organismo
una serie de propiedades ! benecios más que interesantes.
Estos van desde a!udar a bajar el colesterol a regular el
tránsito intestinal. *onoce más sobre ellos.
*ndice
• &ropiedades ! benecios del pistacho
• /&ara qu$ sirve el pistacho0
• /1u$ uso m$dico le dar"as a los pistachos0
http://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-propiedades-del-pistacho.html#propiedades-y-beneficios-del-pistachohttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-propiedades-del-pistacho.html#para-que-sirve-el-pistachohttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-propiedades-del-pistacho.html#que-uso-medico-le-darias-a-los-pistachoshttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-propiedades-del-pistacho.html#propiedades-y-beneficios-del-pistachohttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-propiedades-del-pistacho.html#para-que-sirve-el-pistachohttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-propiedades-del-pistacho.html#que-uso-medico-le-darias-a-los-pistachos
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Los pistachos son frutos secos que aportan una gran cantidad
de propiedades beneciosas para el organismo. $u consumo
diario es m%s !ue recomendable, visto ! considerando lo
que aportan al cuerpo. *onoce más acerca de ellos.
Propiedades y beneficios del pistacho
• &ienen un alto contenido de minerales, como el
potasio, el magnesio, el fósforo ! el calcio, aportando
benecios más que evidentes sobre nuestro organismo
en diversos ámbitos. # su vez, su buen porcentaje de
hierro los hace mu! buenos para la anemia.
• &ienen un gran contenido de bras (alrededor del
234 de su composición). &or esta razón, son saciantes,
a!udan a regular el tránsito intestinal ! a eliminar
to'inas.
• 'oseen una buena dotación de %cidos grasos, por
eso los pistachos son mu! beneciosos para el
colestero.
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• $on antioxidantes" muy energ#ticos" tienen
proteínas y tambi#n vitaminas.
#demás de todo esto, los pistachos son deliciosos para
consumir de cualquier manera5 en el desa!uno, en ensaladas
o simplemente solos.
+Para qu& sirve el pistacho
u nombre cient"co es &istacia 6era L. #demás de ser unfruto seco mu! usado como aperitivo, constitu!e un aut$ntico
medicamento natural gracias a sus semillas. Estas son
algunos de los usos medicinales del pistacho.
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• (stimulación sexual. En ciertas zonas del continente
asiático el pistacho es considerado como el más
potente afrodis"aco natural, por lo que es
habitualmente utilizado para estimular el apetito
se'ual.
• )emedio para la anemia. u riqueza en hierro le
conere propiedades antian$micas importantes,
especialmente combinado con verduras en ensaladas.
• Laxante natural. 7acilita el tránsito intestinal gracias
a su alto contenido en bra.
• )emedio para la hipercolesterolemia y afecciones
cardiovasculares. En su composición presenta niveles
interesantes de ácidos grasos poliinsaturados,
monoinsaturados ! ácido oleico.
• *poyo nutricional durante el embarao. El pistacho
posee un gran porcentaje de ácido fólico ! otrasvitaminas que favorecen el desarrollo del ni+o.
• )emedio para prevenir enfermedades
degenerativas. e recomienda su ingestión para
evitar el cáncer ! la arterioesclerosis.
-u& uso m&dico le dar)as a los pistachos
http://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-el-pistacho-un-alimento-que-cuida-tu-corazon-3468.htmlhttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-el-pistacho-un-alimento-que-cuida-tu-corazon-3468.htmlhttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-el-pistacho-un-alimento-que-cuida-tu-corazon-3468.htmlhttp://www.innatia.com/s/c-frutos-secos-propiedades/a-el-pistacho-un-alimento-que-cuida-tu-corazon-3468.html
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