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NUTRICIÓN La nutrición es un conjunto de procesos en los cuales el organismo recibe, transforma y luego utiliza determinadas sustancias o nutrientes que están presentes en los alimentos
Domínguez, Juan Pablo
Montagnoli, Damián
LOS NUTRIENTES
NUTRICIÓN FUNCIÓNHidratos de carbono Son aquellos que proporcionan
energía en forma rápida. Forman parte de la pared celular de hongos y bacterias.
Proteínas Integran las membranas celulares, al igual que los lípidos.
Lípidos Almacenan energía. Protegen órganos internos y actúan como aislantes.
Vitaminas Participan y regulan procesos celulares.
Minerales Equilibran las funciones vitales.
Agua Es el componente principal de las células, transporta a otros nutrientes y los distribuye. Regula la actividad celular.
LOS NUTRIENTES
Según su forma de obtener alimentos, los organismos pueden ser autótrofos o heterótrofosAUTÓTROFOS HETERÓTROFOS
Son organismos capaces de sintetizar su propia materia orgánica
Son organismos complejos que no sintetizan sus alimentos Este tipo de nutrición es la de los animales, que consumen a otros seres vivos
La nutrición se realiza en las siguientes fases:
Absorción de alimentosTransformación de alimentosTransporte de sustancias útilesObtención de energíaRecolección, transporte y
eliminación de sustancias de desecho
LA NUTRICIÓN EN AUTÓTROFOS
FOTOSÍNTESISLos vegetales toman agua del suelo y sales
minerales disueltas en ella a través de las raícesLas plantas, a partir del dióxido de carbono, del
agua y de la energía de la luz solar, elaboran sustancias orgánicas y eliminan oxígeno
LA NUTRICIÓN EN AUTÓTROFOS
Los nutrientes que han obtenido los vegetales son transportados hasta las células a través de vasos especiales llamados xilema y floema
XILEMA FLOEMATransporta el agua y las sales hacia toda la planta
Transporta azúcares y nutrientes desde los órganos productores hacia donde se consumen y almacenan
LA NUTRICIÓN EN AUTÓTROFOS
El oxígeno y dióxido de carbono son intercambiados por los poros, permitiendo que se desarrollen los procesos de fotosíntesis y respiración de las plantas
LA EXCRECIÓN EN AUTÓTROFOS
El dióxido de carbono producido por respiración celular se elimina al exterior a través de los estomas de las hojas, aunque una parte de ese gas puede ser reutilizado para la fotosíntesis
Las sustancias que tienen nitrógeno de desecho se emplean para la síntesis de nuevas proteínas
Algunos desechos son almacenados dentro de las células de la propia planta
LA NUTRICIÓN EN HETERÓTROFOS
Compuestos
orgánicos de origen vegetal
y/o animal
Azúcares, lípidos, proteínas, energía
FUNCIONES VITALES
(crecimiento,
reproducción,
metabolismo,
movimiento)
Dióxido de carbono, calor y otros desechos
Nutrición animal
Formas de ingestión
Fluidófagos
Macrófagos
Micrófagos
digestión Absorción Eliminación
LA NUTRICIÓN EN HETERÓTROFOS
En la nutrición heterótrofa podemos encontrar diversos sistemas que intervienen en ella
Entre ellos está el sistema digestivo, que es el encargado de tomar los alimentos que ingresan al organismo (ingestión) en sustancias más sencillas (digestión) para que puedan pasar a la sangre (absorción) y de ahí ser distribuidas a todas las células del organismo, desechando todo aquello que no ha sido utilizado (egestión)
Digestión extracelular
SISTEMA DIGESTIVO
La mayoría de los animales tiene un sistema digestivo formado por Un tubo digestivo con una abertura anterior (cavidad bucal) para entrada de alimentos y una salida posterior (ano) para expulsar excrementos
PULPO DUMBO
Se conoce muy poco de sus hábitos, por eso sigue siendo un gran misterio para los científicos
PULPO DUMBO
Características: Se diferencian de otros pulpos por tener aletas similares a orejas que son de gran ayuda para la locomoción. Pueden tener los más diversos tamaños y la gran mayoría ronda los 20 centímetros, aunque se han encontrado también algunos de 2 metros.
PULPO DUMBO
Hábitat: Viven en el OCÉANO ATLÁNTICO a una profundidad de entre 2.000 y 5.000 metros de profundidad
PULPO DUMBO
Alimentación: Llegan al suelo marino para buscar caracoles, gusanos y otros alimentos