Download - Documental super size me
Benemérita Escuela Normal
“Manuel Ávila Camacho”
Licenciatura en Educación
Primaria
Primer Semestre
Materia: Desarrollo Físico y Salud
Docente: Salvador Díaz Sánchez
13 de Diciembre de 2012
Super Size me Comentario sobre el Documental
Claudia Ivón Juárez Mendoza
DOCUMENTAL “SUPER SIZE ME/ENGÓRDAME”
En general, este documental nos deja ver cómo se ha dado un incremento
notable de la obesidad desde 1980, nos ponen como ejemplo a E.U.A.
puesto que es un país con elevados resultados sobre dicho problema.
Pero, ¿por qué se da esto?
La mayoría de las personas culpan a los diversos restaurantes de comida
rápida, claro ejemplo: McDonald´s y Burguer King, por vender comida que
no es apropiada por el exceso de azucares y grasas que contienen.
Tan solo McDonald´s tiene 30,000 locales en 100 países, una cantidad
sumamente alta. También sabemos que la mayoría de las personas nos
dejamos persuadir por lo que las empresas nos ofrecen, es fácil acceder a
ofertas tentadoras de comida, que si es más barato o es más comida,
nosotros terminamos comprándola.
Si bien, este factor influye para que este problema aparezca, pero
analizándolo no es la causante principal, no podemos culpar a este tipo
de empresas por las decisiones que nosotros mismos tomamos sobre lo que
ingerimos, las mismas empresas nos lo dicen, sus alimentos no son para
nada saludables, al contrario, pero esto no nos detiene a dejar de
consumir en grandes cantidades lo que nos ofrecen.
Cada persona es libre de elegir entre qué come y qué no, dependerá de
la responsabilidad de cada una, pero es importante que no culpemos a
cosas exteriores sobre nuestros actos. Nuestra responsabilidad comienza
ahí, en emitir esos juicios de valor que, o nos van a beneficiar o todo lo
contrario.
Otro aspecto que en este documental nos deja muy en claro, es la falta
que tenemos de actividad física, otro factor más que se suma al origen del
problema. Estamos acostumbrados actualmente a reducir lo más que se
pueda el esfuerzo, ya sea a caminar o realizar cualquier otra labor, ahora
las máquinas lo hacen por nosotros, nos hemos vuelto más sedentarios.
Esto es alarmante en la medida en que, hasta en las escuelas, no se lleva a
cabo una práctica adecuada hacia una buena nutrición y una buena
actividad física diaria para el implemento de una salud adecuada.
Para no contar todo lo que en el documental sale voy a mencionar
brevemente que, para demostrar lo que la comida de los restaurantes de
comida rápida, específicamente McDonald´s, causan en nuestro
organismo planea una dieta de 30 días desayunar, comer y cenar en este
lugar.
Nos damos cuenta que una dieta así puede generar una diversidad de
problemas como: hipertensión, problemas hepáticos, aumento de los
triglicéridos, problemas coronarios, aumento de peso, aumento de
colesterol, malestar general, embolia, enfermedades de la vesícula,
diabetes adulta, resistencia a la insulina, disminución de la fertilidad, etc.
Algo que me pareció importante es que la conducta y los estados de
ánimo también pueden llegar a afectarse por el tipo de comida que se
ingiere, puede estarse deprimido o tranquilos, centrados o con una
conducta muy agresiva.
Y así como fue transcurriendo la dieta de esta persona, conforme se fueron
dando problemas, de que se sentía mal o algunas otras cosas, continuó
con ella, algo que en la realidad sí pasa.
No tenemos una cultura de alimentarnos como debería de ser, a pesar de
los riesgos y las consecuencias que váya que las conocemos bien, no nos
gusta realizar esfuerzos, actividad física, todo lo queremos fácil y sencillo,
estamos acostumbrados a los excesos, nos gustan las comodidades, etc.
Existen varias cosas que se pueden hacer para este problema pero el
secreto no está en seguir combatiéndolo, sino evadirlo, todo está en
nosotros mismos, en las decisiones que tomamos sobre nuestros alimentos y
nuestra capacidad para elegir entre lo que nos causara algún daño y lo
que nos ayudará para un buen funcionamiento de nuestro organismo y por
consiguiente tener una buena salud, también en el ejemplo que estamos
dando a los demás, porque nosotros mismos influimos en una gran parte.