VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Peix fresc al forn amb all i julivert amb enciam i blat de
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Bròquil fresc amb patata Fideuà de marisc Mongetes seques guisades Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Brou d'au amb pasta Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Bacallà al forn amb samfaina Escalopa de llom amb enciam i olives
Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata (fresc)
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle al pesto
Seitó arrebossat amb enciam i api
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
RECEPTA DEL MES:
Elaboració:
• Cuinar el carbassó i la ceba al microones durant 7 minuts a màxima potència.
• Triturar tots els ingredients, escalfar i servir.
CREMA DE CARBASSÓ
Ingredients:
150 g de carbassó
50 g de ceba
100 g de brou de vegetals
30 g de formatge crema
Oli d’oliva verge extra
• Pa, galetes o cereals d’esmorzar
• Llet, iogurt o formatge
• Fruites o suc
Font: Fundació Alicia
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Crema de llegums amb verdures de temporada Truita de carbassó amb amanida verda Fruita de temporada /Iogurt
Sopa de brou amb pasta fina Peix blau al forn amb llit de pastanaga, porro i patata Fruita de temporada
PLAT ÚNIC Wok d’arròs amb tires de vedella, verdures en juliana i toc de soja i sèsam torrat Fruita de temporada /Iogurt
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Pèsols ofegats
Peix blanc amb all i julivert i amanida caprese
Fruita de temporada
Pastís de patata, carbassó, ceba i tomàquet
Llom a la planxa amb barreja d’enciams
Fruita de temporada /Iogurt
CREMA DE CARBASSÓ
Truita de formatge amb amanida verda
Fruita de temporada
Sopa de peix amb arròs
Peix blau al forn amb herbes provençals i carbassó
Fruita de temporada /Iogurt
Quinoa amb verdures
Tires de pollastre al forn amb hummus de pebrot i crudités
Fruita de temporada /Iogurt
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Arròs tres delícies Peix blau a la planxa amb xampinyons saltejats Fruita de temporada /Iogurt
Vichyssoise amb toc de parmesà Vedella a la planxa amb patata al caliu Fruita de temporada /Iogurt
Sopa minestrone Truita de verdures amb amanida Fruita de temporada
Cigrons saltats amb tomàquet, ceba, pebrot i panses Peix blanc al forn amb tomàquet gratinat Fruita de temporada
Patata al vapor amb crema suau de formatge Pollastre al forn amb escalivada Fruita de temporada /Iogurt
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Amanida verda Carbassó farcit de verdures i pollastre amb toc de beixamel Fruita de temporada
PLAT ÚNIC Gnocchi amb salsa de verdures i daus de peix blanc i amanida Fruita de temporada /Iogurt
Sopa de brou amb pasta Gall dindi al forn amb llit de porro, pastanaga i carbassó Fruita de temporada
Arròs amb salsa casolana de tomàquet Peix blau a la planxa amb rodanxes d’albergínia arrebossades Fruita de temporada /Iogurt
Llenties saltejades amb verdures i arròs integral Truita de pernil dolç amb amanida verda Fruita de temporada /Iogurt
• Pa, galetes o cereals
• Pa amb embotits, xocolata, formatge (adapta el teu berenar a la teva activitat física de la tarda, els dies que facis esport berena més per poder tenir energia).
• Llet, iogurt, formatge/fruita o suc
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Salsitxes de pollastre a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Brou d'au amb pasta Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Bacallà al forn amb samfaina Truita paisana amb carbassó arrebossat
Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle al pesto
Croquetes de bacallà amb enciam i api
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Botifarra de pollastre a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, l àctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Arrebossat pel cuiner (sense gluten, llet ni ou).
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Pasta sense gluten amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Barretes de peix (sense gluten, ou i llet) amb amanida
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Sopa de verdures amb arròs Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Bacallà al forn amb samfaina Llom a la planxa amb amanida Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Pasta sense gluten amb tomàquet i formatge
Barretes de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i api
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Verdures de temporada a la graella amb romesco
Fideus integrals amb verdures a la cassola
Crema de carbassa
Ventresca de lluç a la provençal
Botifarra de pollastre amb bolets amb guarnició
Truita de tonyina amb guarnició
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Paella d'arròs integral amb bolets
Amanida de formatge de cabra caramel·litzat amb balsàmic
Minestra de verdures Bròquil i patata Sopa de col, api i quinoa
Cuixes de pollastre amb llorer i farigola
Salmó al forn amb guarnició Pebrot farcit amb ou dur i verdures
Hamburguesa de conill a la planxa amb amanida
Cueta de bacallà al forn amb espàrrecs
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Arròs integral de verdures Coliflor i patata Cigrons saltejats amb espinacs i all
Cuscús de verdures Carxofes amb patata
Seitó en tempura amb guarnició
Fricandó de vedella amb bolets
Truita paisana amb carbassó arrebossat Maires amb saltat de verdures Gall dindi amb prunes
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Arròs integral amb xampinyons
Espinacs amb patata i fruita seca
Sopa de verdures Mongeta tendra i patata saltejats amb all
Pèsols amb patata
Pit de pollastre a les fines herbes
Llom de 2 colors amb poma al forn
Peix fresc al forn amb "patates a lo pobre"
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Seitán amb verdures Fideus integrals amb verdures a la cassola
Milanesa de formatge (vegetal) amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Mongeta tendra, patata i pastanaga
Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Paella d'arròs integral amb bolets
Bunyols d'espinacs amb ama-nida
Minestra de verdures Hamburguesa de cigrons amb amanida
Barretes de verdures amb amanida
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Sopa de verdures amb arròs Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Hamburguesa de llenties amb amanida
Cigrons saltejats amb espinacs i all Seitán amb verdures Carxofes amb patata
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle al pesto
Milanesa de formatge (vegetal) amb amanida
Espinacs amb patata i fruita seca
Saltejats de verdures amb heura
Hamburguesa de cigrons amb amanida
Pèsols amb patata
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs amb tomàquet
Ventresca de lluç a la provençal
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Bunyols d'espinacs amb ama-nida
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Truita a la francesa amb enci-am i tomàquet
Bacallà al forn amb amanida
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Sopa de verdures amb arròs Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Seitó en tempura amb guarnició
Bacallà al forn amb samfaina Truita paisana amb carbassó arrebossat
Crestes de tonyina amb amanida
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle al pesto
Croquetes de bacallà amb enciam i api
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Filet de lluç al forn amb enciam i olives
Truita de patata amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Llenguadina arrebossat amb enciam i tomàquet
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Brou d'au amb pasta Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Bacallà al forn amb samfaina Escalopa de llom amb enciam i olives
Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle amb tomàquet i formatge
Croquetes de bacallà amb enciam i api
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Arrebossat pel cuiner (sense gluten, llet ni ou).
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Barretes de peix (sense gluten, ou i llet) amb amanida
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Natilla de vainilla de soja Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Sopa de verdures amb arròs Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Bacallà al forn amb samfaina Llom a la planxa amb amanida Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt* Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle al pesto
Barretes de peix (sense glu-ten, ou i llet) amb enciam i api
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del centre)
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt* Fruita de temporada Fruita de temporada
* Iogurt:
• Intolerant a la lactosa: Iogurt sense lactosa
• Al·lèrgic proteïnes de la llet: Iogurt de soja
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
*Arrebossat pel cuiner (sense gluten, llet ni ou).
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Pasta sense ou amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Botifarra de pollastre amb bolets amb amanida
Filet de lluç al forn amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Arròs amb peix Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Cuixes de pollastre amb llorer i farigola i amanida
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Barretes de peix (sense gluten, ou i llet) amb amanida
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Sopa de verdures amb arròs Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Bacallà al forn amb samfaina Llom a la planxa amb amanida Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Gall dindi a la planxa amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Pasta sense gluten amb tomàquet i formatge
Barretes de peix (sense gluten, ou i llet) amb enciam i api
Llom a la planxa amb amanida Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (sense gluten, ou i llet) amb enciam i blat de moro
Filet de lluç al forn amb enciam i pastanaga
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
VOSTRA CUINA SL Reg. San.: 26.03850-B
AV. ÈGARA, 50 (08192) SANT QUIRZE DEL VALLÈS - TEL. 93 721 20 00 -www.vostracuina.com
MENÚ REVISAT PER: MARINA PERUGINI, llicenciada en ciència i tecnologia dels aliments, màster en dietètica i nutrició humana.
Incloem pa cada dia. Els dimecres i divendres és integral (a elecció del centre).
Productes de proximitat i/o ecològics (verdures, fruita, llegums, cereals, làctics).
Les postres làctiques són elaborades per la cooperativa d’inserció sociolaboral de la Garrotxa.
Utilitzem oli d'oliva per cuinar i amanir i oli de gira-sol alt oleic per fregir.
La cuina es reserva el dret a fer un canvi a últim moment, avisant per e-mail als centres.
En compliment del Reglament núm. 1169/2011 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, La Vostra Cuina disposa de la informació sobre els al·lèrgens dels aliments que componen els menús que s’elaboren.
Plat calent: Temperatura de conservació ≥ 65ºC. Es manté calent a l’armari fins al moment de servir-ho. Plat fred: Temperatura de conservació ≤ 8ºC. Es manté a la nevera fins al moment de servir-ho.
Tot el menjar és per a consum immediat.
Dimecres 8 Dijous 9 Divendres 10
Espirals amb tomàquet i formatge
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs a la milanesa
Salsitxes a la planxa amb enciam i olives
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 13 Dimarts 14 Dimecres 15 Dijous 16 Divendres 17
Crema de verdures de temporada amb quinoa
Fideuà de marisc Mongetes seques guisades amb ceba, patata i pastanaga
Trinxat de col amb patata Arròs (INTEGRAL) a elecció del centre amb tomàquet
Truita de patata amb enciam i olives
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i blat de moro
Pebrot farcit amb ou dur i verdures
Gall dindi estofat amb verduretes
Rodó de vedella al forn amb xampinyons
Flam de vainilla Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada
Dilluns 20 Dimarts 21 Dimecres 22 Dijous 23 Divendres 24
Brou d'au amb pasta Arròs amb verdures Crema de carbassa Bròquil i patata Llenties estofades amb patata, pastanaga i tomàquet
Broquetes de gall dindi amb patates
Fricandó de vedella amb bolets
Escalopa de llom amb enciam i olives
Pollastre amb allada amb enciam i pastanaga
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Fruita de temporada Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada
Dilluns 27 Dimarts 28 Dimecres 29 Dijous 30 Divendres 31
Mongeta tendra, pastanaga i patata
Cigrons estofats amb patata i pastanaga
Arròs 3 delícies (pastanaga, pèsols i blat de moro)
Crema de pastanaga Farfalle al pesto
Pit de pollastre a les fines herbes
Truita d'espinacs/Truita a la francesa amb enciam i tomàquet (a elecció del
Botifarra a la planxa amb enciam i olives
Fingers de pollastre (elaborats pels nostres cuiners) amb enciam i blat de moro
Hamburguesa de coliflor amb amanida
Fruita de temporada Fruita de temporada Iogurt Fruita de temporada Fruita de temporada
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
eneroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
jueves 2 Pèsols amb Patates:Ingredients: pèsols, patates, oli d'oliva i sal
Hamburguesa de vedella i porc a la planxa (LL):Ingredients: Carn de vedella i porc, fibra vegetal, fècula de patata, sal, dextrosa, conservador (SULFIT) (E-221), antioxidant (E-301), sinergic d'antioxidant (E- 331), colorant (E-120), espècies.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Fruita:
287,33 105Gramos:
viernes 3 Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Fruita:
236,33 82,5Gramos:
martes 7 Mongeta tendre, Pastanaga i Patates:Ingredients: patates, pastanagues, mongetes verdes, oli d'orujo, sal.
Pollastre al Forn:Ingredients: pernilets de pollastre, ceba, tomàquet, especies, oli d'oliva i sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
285,5 216,5Gramos:
miércoles 8 Espirals amb tomàquet:Ingredients: Pasta - espirals, macarrons, tallarines-(FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Salsitxes a la Planxa:Ingredients: Salsitxes (magre de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, sal, conservadors E-224 (SULFIT), antioxidants: E-331iii, E-301, colorant E-120, espècies).
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Fruita:
158,05 110Gramos:
jueves 9 Cigrons Estofats amb Pastanaga i Patates:INGREDIENTS: Cigrons, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Fruita:
151,5 82,5Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
eneroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
viernes 10 Arros Milanesa:Ingredients: Arròs, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pebrot, oli de gira-sol), carn magra de porc i vedella, pebrot vermell, aigua, alls, sal i oli de gira-sol.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Filet de Lluç al Forn:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), oli d'oliva i sal.
Fruita:
185,47 38,5Gramos:
lunes 13 Crema de verdures amb quinoa:Ingredients: Aigua, patata, pastanaga, porro, quinoa, oli de girasol, sal.
Truita de Patates:Ingredients: patates, OU líquid pasteuritzat, ceba (ceba, oli d'oliva, sal, E-330), midó modificat de patata, oli de gira-sol, sal i aroma.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Flam:FLAM: LLET, sucre, caramel (sucre i aigua), fosfato de hidroxipropil dialmidó, PROTEÏNES LÀCTIES, LLETsencera en pols, gelificants (carragenans i goma garrofí), aroma, sal i colorant (annato).
178,67 173,33Gramos:
martes 14 Fideus a la cassola:Ingredients: fideus (farinade BLAT. Pot contenir traces de OU), pebrot vermell, ceba, porro, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric, sal), crema de pollastre (FARINA DE BLAT, fècula de patata, sal, potenciadors del sabor (glutamat monosòdic, inosinato i guanilat disódicos), proteïnes de la LLET, pollastre (3,6%) (greix de pollastre, carn de pollastre (18%)), maltodextrina, ceba en pols (1,6%), aromes (conté API), espècies (conté API), extracte de llevat, antioxidant (extracto de romero), greix de palma. Pot contenir OU i MOSTASSA), botifarra (carn de porc, sal, fécula de patata, aigua, dextrosa, conservadors E-221 (SULFIT); antioxidants: E-331, E-301; colorants: E-120, fibres vegetals, espècies i tripa natural), oli d'girasol i sal.
Fideuà Marinera amb all i oli:FIDEUÀ MARINERA: Ingredients: Fideus (farina de BLAT. Pot contenir traces de OU), SEPIA(Tires de POTÓN, aigua, sal, acidulant E-330, estabilitzador E-331, corrector d'acidesa E-332), preparat paella(Carn de MUSCLO, anella de POTA (aigua, correctors d'acidesa E-330, E-331), cua de GAMBA pelada (aigua, estabilitzants E451, E452, conservador METABISULFIT SÒDIC ), daus de POTÓN del Pacífic (aigua)), pebrot, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), brou de PEIX (sal, fècula de blat de moro, potenciador de sabor (glutamat monosòdic), sucre, greix vegetal hidrogenat de palma, extracte de proteïnes vegetals de SOJA, extracte de llevat, aroma de PEIX, GAMBA deshidratada, ceba, colorants naturals (E-150d y E-160c), espècies (cúrcuma)), oli de gira-sol i sal. LA PASTA Pot contenir TRACES D'OU.ALI OLI: OU, oli de gira-sol, all, dextrosa, sal, ALBÚMINA , oli d'oliva, aromes, espessidor: goma xantana, potenciador del sabor: glutamat monosòdic, àcid cítric, colorant: betacarotè.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Pit de Pollastre a la planxa:Ingredients: pollastre, oli d'oliva i sal
Fruita:
190,23 144,29Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
eneroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 15 Mongetes seques amb patates i sofregit de tomàquet:Ingredients: Mongetes blanques, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal.
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Filet de llenguadina arrebossada:Ingredients: LLENGUADINA (LLENGUADINA, agiua, sal, E-452), FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, aigua, llevat i sal), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), LLET, sal i oli de gira-sol.
Fruita:
11,62 178Gramos:
jueves 16 Trinxat de col i patates:Ingredients: patates, col, ceba, oli d'oliva i sal.
Gall dindi Estofat Amb Verdures:INGREDIENTS: Gall dindi, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, pèsols,oli de gira-sol, aigua, sucre, sal.
Fruita:
267 168Gramos:
viernes 17 Arròs amb Tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de girasol.
Arròs integral amb tomàquet:INGREDIENTS: Arròs, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), ceba, porro, all, sal, sucre i oli de gira-sol i oliva.
Rodo de Vedella al Forn:Ingredients: Rodó de vedella, ceba, porro, all, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric), pastanaga, puré de patates (Patata 99%, emulgent (E-471), estabilitzant (E-450i), colorant alimentari (E-100), conservador (E-223) (SULFITS), antioxidant (E-304) i acidulant (E-330)), pebre, sal.
Xampinyons:Ingredients: xampinyons i oli de gira-sol
Fruita:
236,33 93,87Gramos:
lunes 20 Sopa d'au amb pasta ecològica:INGREDIENTS: Aigua, pastanaga, patates, API, col, nap, xirivia, crema de pollastre (FARINA DE BLAT, fècula de patata, sal, potenciadors del sabor (glutamat monosòdic, inosinato i guanilat disódicos), proteïnes de la LLET, pollastre (3,6%) (greix de pollastre, carn de pollastre (18%)), maltodextrina, ceba en pols (1,6%), aromes (conté API), espècies (conté API), extracte de llevat, antioxidant (extracto de romero), greix de palma. Pot contenir OU i MOSTASSA), fideus (sèmola de BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), gallina, carcasses de pollastre, ossos de vedella, OU liquid pasteurizat (OU, E–202 i E–211).
Pintxos de gall dindi:Ingredients: carn de gall dindi per pintxos (carne de gall dindi, aigua, oli de gira-sol, pebre vermell, sal, pebre negre, espècies, extracte de llevat, dextrosa, lactat sòdic (E-325), diacetat sòdic E-262 (iii), conservant E250 (nitrit sòdic),vi (SULFIT), julivert, all), oli de gira-sol.
Patates:Ingredients: Patates, oli de gira-sol i sal.
Fruita:
85,57 161,1Gramos:
martes 21 Arròs amb verdures:Ingredients: Arròs, mongeta verda, jueva groga, pastanaga, albergínia, oli d'oliva i sal.
Samfaina:Ingredients: carbassó, pebrot vermell, albergínia, ceba, tomàquet triturat (tomàquet, sal i àcid cítric) oli de girasol i sal.
Bacallà al Forn:Ingredients: Filet de BACALLÀ (BACALLÀ, sal, aigua, estabilitzants E450 i E451), FARINA DE BLAT, oli de girasol.
Fruita:
90,5 135,5Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
eneroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 22 Crema de Carbassa:Ingredients: patates, pastanaga, carbassa, porro, oli de girasol i sal.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Escalopa de Llom:INGREDIENTS: Llom de porc, LLET, farina de BLAT, PA ratllat (farina de blat, aigua, llevat i sal), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), sal, oli de gira-sol.
Fruita:
137 123Gramos:
jueves 23 Bròquil i Patata:Ingredients: Bròquil, patates, oli d'oliva i sal.
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Pollastre amb allada:Ingretients: pollastre, all, vi, llorer, julivert, oli de girasol i sal.
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
331,67 116,75Gramos:
viernes 24 Llenties estofades amb patates:INGREDIENTS: Llenties, patates, aigua, tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, pastanaga, all, oli de gira-sol i sal.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Truita de Carbassó:Ingredients: Patata fregida 52% (patata, oli de girasol), OU pasteuritzat, carbassó 14% (carbassó, oli de girasol), midó modificat de patata, oli de girasol, sal, aroma de carbassó. Pot contenir ceba.
Fruita:
147,4 160Gramos:
lunes 27 Mongeta tendre, Pastanaga i Patates:Ingredients: patates, pastanagues, mongetes verdes, oli d'orujo, sal.
Croquetes de bacallà:INGREDIENTS: Croquetes de BACALLÀ (Aigua, farina de BLAT, BACALLÀ (12%), oli de gira-sol, PAratllat (farina de BLAT, aigua, llevat i sal), ceba, midó de BLAT, LLET, sal, espècies , vinagre, beguda espirituosa) i oli de gira-solTRACES D'AL·LÈRGENS: CRUSTACEOS, OUS, SOJA, MOL·LUSCS .
enciam i api:Ingredients: Enciam i API (API, aigua, vinagre, sal, sucre, acidulant: àcid cítric).
Fruita:
285,5 135Gramos:
martes 28 Cigrons Estofats amb Pastanaga i Patates:INGREDIENTS: Cigrons, passatge (tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all), patates, pastanagues, oli de gira-sol, aigua i sal
Enciam i tomàquet:Ingredients: Enciam i tomàquet
Truita francesa:Ingredients: OU liquid, CLARA D'OU, sal, emulgent (lecitina de girasol), estabilizants (E-407, E-410, E-415), oli de girasol i d'oliva.
Truita d'espinacs:Ingredients: patata, OU, espinacs, ceba, oli de girasol i sal.
Fruita:
151,5 0,12Gramos:
CATERING LA VOSTRA CUINA, S.L.AVD/. EGARA, 5008192 SANT QUIRZE DEL VALLESTEL: 937.212.000 [email protected]
eneroNORMALIngredients:
DATA PRIMERS SEGONS POSTRE
miércoles 29 Arròs 3 delícies:Ingredients: arròs, blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre, acid citric), pèsols, pastanaga, all, oli d'oliva i sal.
Enciam i olives:Ingredients: Enciam i olives (olives, aigua, sal, gluconat ferrós).
Botifarra de porc a la Planxa:Ingredients: Botifarra (Carn de porc, aigua, sal, dextrina, dextrosa, sucre, conservadors E-224 (SULFIT); antioxidants: E-331iii, E-301; colorants: E-120, espècies).
Iogurt:IOGURT NATURAL: LLET pasteuritzada, sucre (8%), LLETdesnatada en pols i ferments LÀCTICS
97 103,33Gramos:
jueves 30 Crema de Pastanaga:Ingredients: aigua, patates, pastanaga, ceba, porro, sal i oli de girasol.
Enciam i blat de moro:Ingredients: enciam i blat de moro (blat de moro, sal, aigua, sucre)
Fingers de pollastre:INGREDIENTS: Pit de pollastre, LLET, FARINA DE BLAT, PA ratllat (FARINA DE BLAT, sucre, greix vegetals, sal i llevat), OU (OU de gallina, sorbat potàssic, benzoat sòdic, ascorbat sòdic, corrector d'acidesa), sal, oli de gira-sol.
Fruita:
136,33 141,5Gramos:
viernes 31 Farfalle al pesto:Ingredients: farfalle (FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), NOUS, PINYONS, alfábrega, oli de girasol, sal.
Farfalle amb tomàquet:Ingredients: Pasta (FARINA DE BLAT i aigua. Pot contenir traces de OU), tomàquet triturat (tomàquet, àcid cítric i sal), ceba, porro, all, pastanaga, pebrot, sal, sucre, oli de gira-sol.POT TENIR TRACES D'OU
Enciam i pastanaga:Ingredients: Enciam i pastanaga ratllada (pastanaga, aigua, sal vinagre, sucre i acidulant (àcid cítric))
Filet de Lluç al Forn:Ingredients: Filet de LLUÇ (LLUÇ, aigua, sal, estabilitzants E-450 i E-451), oli d'oliva i sal.
Fruita:
120 103,8Gramos: