Datos del producto
Código Producto: 222415
Origen certificado: Francia
Peso neto: 500 g.
Unidades / caja: 6
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 6 meses
Envase: Tarrina termo sellada.
Ingredientes: Foie gras de pato Extra, vino de Saint-
Emilion, sal, especias suaves, conservantes; nitrato de
sodio y antioxidantes; ascorbato de sodio.
Preparación
El Foie Gras de pato entero “Mi-Cuit” ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con
el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se
recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua
caliente o lira, para obtener unas lonchas homogéneas.
Ventajas y Características
Formato reducido (tarrina 500g)
Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo.
Receta original, fina y fundente. Ligeramente alcoholizada y especiada.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Datos del producto
Código Producto: 220272
Origen certificado: Francia
Peso neto: 1000 g.
Unidades / caja: 3
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 6 meses
Envase: Tarrina termo sellada.
Ingredientes: Foie gras de pato Extra, vino de Saint-
Emilion, sal, especias, conservantes; nitrato de sodio y
antioxidantes; ascorbato de sodio.
Ventajas y CaracterísticasTarrina con formato trapecio que proporciona un
aspecto visual atractivo.
Receta original, fina y fundente. Ligeramente alcoholizada y especiada.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Preparación
El Foie Gras de pato entero “Mi-Cuit” ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con
el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se
recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua
caliente o lira, para obtener unas lonchas homogéneas.
Datos del producto
Código Producto: 222037
Origen certificado: IGP Suroeste de Francia
Peso neto: 260 g.
Unidades / caja: 6
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC
Caducidad Mínima: 3 meses
Envase: Tarrina corte fácil, termo sellada.
Ingredientes: Foie gras de pato Extra, sal, especies,
conservantes; nitrato de sodio.
Preparación
El Foie Gras de pato entero “Mi-Cuit” ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase, desmoldar y cortarlo siguiendo las marcas
predefinidas con la lira.
Ventajas y Características
Formato reducido (tarrina 260g)
Tarrina con forma de lonchas pre cortadas para facilitar el corte en 8 lonchas homogéneas.
Lira de regalo para cortar las lonchas.
Receta original, fina y fundente.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Datos del productoCódigo Producto: 225519
Origen certificado: Francia
Peso neto: 300 g.
Unidades / caja: 6
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 3 meses.
Envase: Barqueta “Coque” termo sellada.
Ingredientes: 75% Pechuga de pato, 20% bloc de foie
gras de pato (foie gras de pato, agua, sal, Oporto
blanco, Armagnac, azúcar y pimienta), caldo de pato
(trigo, cebada, apio y mostaza), gelatina, conservantes;
nitrato de sodio, antioxidantes; ascorbato de sodio.
Ventajas y Características
Formato reducido (barqueta 300g)
Barqueta en formato “Coque”.
Receta original, fina y fundente. Ligeramente alcoholizada y especiada.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Preparación
El Magret de Pato relleno de Foie Gras ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase, desmoldar y cortarlo en lonchas. Se recomienda
utilizar un cuchillo afilado pasado por agua caliente para
obtener unas lonchas homogéneas.
Preparación
El Foie Gras de pato entero “Mi-Cuit” ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con
el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se
recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua
caliente o lira para obtener unas lonchas homogéneas.
Ventajas y Características
Formato reducido (tarrina 400g)
Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo.
Receta original, fina y fundente. El perfume sutil de los higos realza los aromas del Foie Gras.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Datos del producto
Código Producto: 225448
Origen certificado: Francia
Peso neto: 400 g.
Unidades / caja: 8
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 6 meses
Envase: Tarrina termo sellada.
Ingredientes: 93% foie gras de pato, 5% trocitos de
higos secos, sal, especies, azúcar, conservantes; nitrato
de sodio.
Preparación
El Foie Gras de pato entero “Mi-Cuit” ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase, desmoldar y cortarlo en lonchas a última hora con
el fin de preservar su color y sabor auténticos. Se
recomienda utilizar un cuchillo fino pasado por agua
caliente o lira para obtener unas lonchas homogéneas.
Ventajas y Características
Formato reducido (tarrina 400g)
Tarrina con formato trapecio que proporciona un aspecto visual atractivo.
Receta con connotaciones del Suroeste que realza los aromas del Foie Gras.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Datos del productoCódigo Producto: 227260
Origen certificado: Francia
Peso neto: 400 g.
Unidades / caja: 8
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 6 meses.
Envase: Tarrina termo sellada.
Ingredientes: 88% de foie gras de pato, jamón de pato
(10%), sal, pimienta, especies, fermentos lácticos,
azúcar, conservantes; nitrato de sodio y antioxidantes;
ascorbato de sodio.
Datos del productoCódigo Producto: 220266
Origen certificado: Francia
Peso neto: 240 g.
Unidades / caja: 6
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 42 días
Envase: Barqueta en atmósfera protectora + Estuche
Ingredientes: Bloc de foie gras de pato, trozos de foie
gras de pato entero (30%), agua, sal, pimienta azúcar,
conservantes; nitrato de sodio y antioxidantes;
ascorbato de sodio.
Ventajas y Características
Formato práctico, listo para servir.
Coste de la porción controlado, con 6 lonchas homogéneas y sin merma.
Envasado en atmósfera protectora que preserva el auténtico sabor del Foie Gras.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Preparación
El Foie Gras de pato entero “Mi-Cuit” ha de servirse
fresco. Conservarlo en el frigorífico y mantenerlo a
temperatura ambiente 1 hora antes de servirlo. Abrir el
envase y servir.
Preparación
Cocción fácil y rápida. Múltiples modos de cocción
posibles: A la plancha, al grill, a la sartén o al horno. La
grasa debe de quedar crujiente y la carne al punto.
Ventajas y Características
Aspecto visual atractivo en forma circular.
Producto de fácil preparación.
Carne de Pato Cebado Francés.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Datos del producto
Código Producto: 222531
Origen certificado: Francia
Peso neto: 280 g.
Unidades / caja: 12
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 11 días
Envase: Producto envasado al vacío sobre cartulina.
Ingredientes: Magret (Pechuga) de pato.
Preparación
El Foie Gras Extra se caracteriza por un excelente
rendimiento, un sabor óptimo y una textura suave. Esta
calidad de Foie resulta ideal en terrina ya que soporta
largas cocciones. Los más entendidos en la materia lo
aprecian también crudo, en lonchas sazonadas con sal y
pimienta.
Ventajas y Características
Seleccionado entre los mejores Foie Gras Extra, garantizado una merma mínima en cocción.
Producto crudo envasado en una barqueta con atmósfera protectora que presenta todas las ventajas de un Foie Gras envuelto en papel, a la vez que garantiza la seguridad sanitaria de un envase hermético y proporciona una caducidad más larga.
Trazabilidad y seguridad sanitaria avaladas por los más rigurosos controles de calidad.
Datos del producto
Código Producto: 222029
Origen certificado: Francia
Peso neto: 400-500 g.
Unidades / caja: 3
Conservación: Mantener refrigerado entre 0º y 4ºC.
Caducidad Mínima: 12 días.
Envase: Barqueta en atmósfera protectora.
Ingredientes: Foie gras de pato Extra selección.