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Cáscaras de naranja al chocolatepetitchef.es /recetas/cascaras-de-naranja-al-chocolate-fid-570238
Para SONIDOS Y SABORES (Ver su página)Una técnica sencilla para glasear (abrillantar) cáscaras de cítricos y bañarlas con chocolate cobertura. Sin cobertura sonideales para incluir dentro de budines y panes dulces. Con cobertura y envasadas en cajitas de cartón se convierten en undelicado regalo, con el valor agregado de ser casero.
Para mayores detalles, mi post en Taringa: http://taringa.net/posts/recetas-y-cocina/4051230/Cáscaras-de-naranja-al-chocolate.html
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