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PROGRAMA NACIONAL DE INVESTIGACIN
EN ANIMALES MENORES
POTENCIAL GENTICO DE CUYES
Febrero 2007
MINISTERIO DE AGRICULTURA Instituto Nacional de Investigacin Agraria
Ing. Jorge Luis Raymondi Chumbemuni
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(estimado)
35 millones
Otros cavias:
Cavia aperea aperea
Cavia aperea rosida
Cavia aperea tschudi
Cavia aperea festina
POBLACIN DE CUYESEN PASES ANDINOS:
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Costa 8,04 %
Sierra 88,83 %
Selva 3,13 %
Poblacin de
cuyes
21,2 millones
(estimado)
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RED DE
INVESTIGACINESTACIONES EXPERIMENTALES
Santa Ana JunnLa Molina LimaBaos del Inca - CajamarcaCanan - Ayacucho
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MEJORAMIENTO GENTICO
Mejorar una especie pecuaria consiste en aprovecharsu variabilidad gentica, seleccionandoartificialmente y apareando adecuadamente losindividuos que la componen, buscando incrementarsu eficiencia productiva, con el objetivo final desatisfacer las necesidades del ser humano.
Desde el inicio de la domesticacin el mejoramientode la produccin animal se ha logrado mediante la
aplicacin de conceptos biotecnolgicos,modificando primero el entorno ambiental y luego laestructura gentica de las especies.
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MEJORAMIENTO GENTICO
Frmula bsica:
F = G + M. A.
FENOTIPO = Exterior, apariencia
GENOTIPO = Interior, herencia.
MEDIO AMBIENTE = Modifica el M. A., cambiosrpidos y fciles, temporales.
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MEJORAMIENTO GENTICO
Objetivo:
Mejorar progresivamente el genotipo de las generacionessucesivas a travs de seleccin de los mejores individuos.
Caractersticas de inters Econmico:
Productivas PesoConversin alimenticia.PrecocidadRendimiento de carcasa
Reproductivas FertilidadTamao de camada
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MEJORAMIENTO GENTICO
Definiciones:
Especie = Conjunto de individuos con capacidad dereproducirse entre si, perpetuacin del grupo.
Ecotipo = Conjunto de individuos diferenciados por
caractersticas genotpicas (no siemprehereditaria).
Lnea = Conjunto de animales que tienen en comnalguna caracterstica productiva.
Raza = Individuos que han fijado caracteresgenotpicos y fenotipitos semejantes al ser
explotados bajo las mismas condicionesmedio ambientales.
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RIOLLO MEJORADO
3 SEMANAS 1SEMANA
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TIPO ACabeza : Redondeada
Orejas : Cadas
Cuerpo : Profundo
Temperamento : tranquilo
TIPO B
Cabeza : Triangular, alargada,
angulosaOrejas : Erectas
Cuerpo : Poco profundo
Temperamento : Nervioso
CLASIFICACIN POR CONFORMACIN
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Pelo largo
Tipo 3
Pelo ensortijado, esponjoso
Tipo 4
Pelo corto, lacio y pegado al cuerpo
Tipo 1
Pelo corto, lacio, en forma deroseta o remolino
Tipo 2
CLASIFICACIN POR PELAJE
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CLASIFICACION POR COLORACION
PELAJE SIMPLE : Pelaje de un solo color.Blanco, Bayo, Alazn,Violeta, Negro.
PELAJE COMPUESTO : Formado por pelos de doso ms colores.
Moro (Blanco y Negro),Lobo (Bayo y negro),Ruano (Alazan y Negro).
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BLANCO ALBINO BLANCO
BAYO ALAZAN
SIMPLES
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MORO: Negro con blanco
RUANO: Negro con alazan
LOBO: Negro con bayo
COMPUESTOS
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RAZAS Y LNEAS GENTICAS EN CUYES
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RAZA PER
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PARMETROS REPRODUCTIVOSRAZA PER
CARACTERSTICA
Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada (promedio por parto)Empadre partoPeriodo de gestacin
Gestacin post parto
95 %2.22 cras2.61 cras108 das68 das
54.55 %
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PARMETROS PRODUCTIVOSRAZA PER
PARMETROS PRODUCTIVOS
Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanas machosConversin alimenticiaEdad al empadre hembras
Edad al empadre machosRendimiento de carcasa
176 g326 g1.041 g
3.0356 das
84 das73 %
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RAZA ANDINA
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PARMETROS REPRODUCTIVOSRAZA ANDINA
CARACTERSTICA
Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada
Periodo de gestacin
98 %2.9 cras3.2 cras
67 das
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CARACTERSTICA
Peso vivo al nacimientoPeso vivo al desteteEdad al empadre hembrasEdad al empadre machosRendimiento de carcasa
115 g202 g75 das84 das
70.3 %
PARMETROS PRODUCTIVOSRAZA ANDINA
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LNEA INTI
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PARMETROS REPRODUCTIVOSDE LA LNEA INTI
CARACTERSTICA
Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada (promedio por parto)intervalo entre partosPeriodo de gestacin
Gestacin post parto
96 %2.53 cras2.91 cras100 das68 das
59.75 %
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PARMETROS PRODUCTIVOSDE LA LNEA INTI
PARMETROS PRODUCTIVOS
Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanas machosEdad al empadre hembrasEdad al empadre machos
Rendimiento de carcasa
148 g298 g845 g
63 das90 das
70 %
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LNEA MANTARO
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CARACTERSTICA
Fertilidad promedioTamao de camadaIntervalo entre partosN de partos por aoPeriodo de gestacin
87 %2.64 cras
74 das3.568 das
PARMETROS REPRODUCTIVOSDE LA LNEA MANTARO
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PARAMETROS PRODUCTIVOS
Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanas machosPeso vivo a los 13 semanas machos
Edad al empadre hembrasEdad al empadre machosRendimiento de carcasa
164 g354 g772 g
1 008 g
70 das100
das76 %
PARMETROS PRODUCTIVOSDE LA LNEA MANTARO
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LNEA SAOS
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PARMETROS REPRODUCTIVOSDE LA LNEA SAOS
CARACTERSTICA
Fertilidad promedioTamao de camada (1er parto)Tamao de camada (promedio por parto)Empadre partoPeriodo de gestacin
Gestacin post parto
93 %2.72 cras2.92 cras118 das
67 das
58,23 %
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a
PARMETROS PRODUCTIVOSDE LA LNEA SAOS
PARMETROS PRODUCTIVOS
Peso vivo al nacimientoPeso vivo al destetePeso vivo a los 8 semanasPeso vivo a los 13 semanasEdad al empadre hembras
Edad al empadre machosRendimiento de carcasa
145 g310 g749 g965 g
56 das
84 das73 %
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UBICACIN DE LOS CENTROS DEPRODUCCIN DE REPRODUCTORES
Sicaya
Tambo
Orcotuna
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POTENCIAL GENTICO EN CUYES
PARA LA REGIN CENTRO
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M h i
Ing. Jorge Raymondi Ch.
d b