Año 3 No.27 Abril 2011
COSMO GACETACOSMO GACETACOSMO GACETA
Hoja 1
Aromaterapia y los
Recuerdos
Hoja 2
Aromaterapia y los
Recuerdos
Hoja 3
La Ciencia en un
Plato de Ensalada II
Hoja 4
Cloruro de Magnesio
Hoja 5Humectante para la
Piel
Hoja 7
Recetas y Típs
Hoja 6
Glicina
Hoja 8
Cursos y
Preparaciones Oficinales
Aromaterapia yLos Recuerdos
La Aromaterapia es una rama de la herbolaria. El
término viene del griego que quiere decir aroma-
curación. Esta se basa en el uso de Aceites
Esenciales para mejorar la salud física y emocional
de las personas. Aunque su eficiencia es muy
debatida entre diversos investigadores, se puede
hablar de un vínculo muy estrecho entre los olores y
la neuroquímica, ya que diversas sustancias del
sistema nervioso central responden a estímulos
olfativos además de que se ha demostrado que
estructuras como el hipotálamo, tálamo y amígdala
juegan un papel muy importante en la memoria
olfativa.
El término de "Aromaterapia" fue usado por primera
vez por un químico francés llamado René-Maurice
Gattefosé en 1935 y aunque no es considerada
dentro de la medicina convencional, el uso de
Aceites Esenciales se ha hecho notar a lo largo de
la historia de la humanidad, pues diferentes culturas
como la egipcia, la griega y la hindú utilizaron
Aceites Esenciales en cosméticos, perfumes y
hasta medicina. Los Aceites Esenciales eran
usados para erradicar la peste, sin embargo en
aquella época era imposible identificar los
compuestos activos farmacológicamente, hasta que
se contó con el conocimiento y la tecnología, se
puderon identificar y así desarrollar medicamentos
farmacéuticos .
Hoja 2 Abril 2011
Emocionalmente se puede decir que los aromas nos ayudan a asociar los sentimientos y qué
decir de nuestro recuerdos. A quien no le ha pasado que al percibir un olor nos traslada a las
vivencias de nuestra niñez.
Los Aceites Esenciales son mezclas de varias sustancias químicas biosintetizadas que se
extraen de las plantas y dan el aroma característico a algunas flores, árboles, frutos, hierbas,
especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal. Se trata de productos químicos
intensamente aromáticos, no grasos (por lo que no se enrancian), volátiles por naturaleza (se
evaporan rápidamente) y livianos (poco densos).
Precauciones
Es importante señalar que la mayor parte de los Aceites Esenciales no pueden aplicarse
en su estado puro directamente sobre la piel, ya que son altamente concentrados y pueden
causar irritación.
Antes de aplicarlos es necesario diluirlos en otros aceites, conocidos como aceites bases, o
en agua ( aceites grasos vegetales de preferencia ).
No deben entrar en contacto con los ojos. En caso de hacerlo deben lavarse con abundante
agua, evitando tallarse con las manos.
Deben de usarse con moderación en mujeres embarazadas y niños.
En Droguería Cosmopolita podrá encontrar diferentes Aceites Esenciales siendo los
mas comunes.
Asimismo contamos con una linea de aromaterapia
" Anti-estrés " Activante " Armonia
" Confortante " Dulces Sueños " Estabilidad emocional
" Felicidad " Relajación " Serenidad
·
·
·
·
" Romero " Lavanda " Eucalipto
" Naranja " Cedro " Citronela
" Menta " Albahaca " Bergamota etc..
Hoja 3 Abril 2011
La Ciencia en un Plato deEnsalada II
Hay vegetales que encontramos en las ensaladas y se
deben agregar al momento de su preparación para
evitar su oxidación como el aguacate o la manzana.
Esta oxidación se manifiesta con el famoso y
desagradable color café que aparece. Este hecho se le
atribuye a la actividad de una enzima llamada
fenolasa, formando compuestos llamados
hidroxiquinonas a partir de azúcares que dan como
resultado ese color café tan característico.
Por otro lado, el Acido Cítrico no es propiamente un
antioxidante, pero potencializa el efecto de las
sustancias antioxidantes como la del
.
Ascorbato de
Sodio
La fenolasa está presente en gran cantidad de productos vegetales como calabaza, cítricos, plátanos,
ciruelas, duraznos, peras, manzanas, aguacates, camotes, papas,
Acido Ascórbico
Acido Ascórbico s
mangos, berenjenas, melones, el
trigo, las espinacas, jitomates, aceitunas, entre otros.
Esta enzima es estable a valores de pH cercanos a 7, es decir a valores neutros. Sin embargo hay
factores que la inactivan como el calor, situación que nos beneficia en el caso de consumir el vegetal
cocido, pero cuando la consumimos cruda debemos buscar un inhibidor como el Acido
Ascórbico que es un efectivo agente reductor de la sustancia precursora causante del color café
(hidroxiquinonas).
Por otro lado el , es también conocido como Vitamina C, importante en la
dieta del ser humano ya que refuerza el sistema inmunológico, además de ser antioxidante y
coadyuvante contra el envejecimiento prematuro.
El e puede usar en soluciones al 5% colocando el vegetal durante 1 minuto,
aunque las condiciones de tiempo y concentración pueden variar. También se utiliza en productos
cárnicos madurados, cocidos o curados. En este caso se adiciona 500 mg/Kg máximo.
Hoja 4 Abril 2011
Cloruro de MagnesioEl Cloruro de Magnesio
puede extraerse de salmueras o
del agua de mar y es una gran
fuente de magnesio, obtenido
por electrólisis. El
puede presentarse
en forma anhidra, bi-hidratado
o hexahidratado. Este último
compuesto se presenta como
cristales romboides de gran
belleza ornamental.
Cloruro de
Magnesio
El Cloruro de Magnesio es
un compues to q u ími co ,
const i tuído por c loro y
magnesio, que tiene muchas
aplicaciones industriales,
además de cumplir importantes
funciones en el organismo.
Las propiedades del Cloruro
de Magnesio en el organismo,
determinan que su presencia en
l a d i e t a d i a r i a a p o r t e
importantes beneficios para el
mantenimiento de la salud.
Según el Reverendo José
Chorr, profesor de física y de
biología, basó sus estudios sobre
las propiedades del Cloruro
de Magnesio “ muchas
enfermedades se deben a la
carencia en la alimentación de
Cloruro de Magnesio o a la
a u s e n c i a d e c a n t i d a d e s
a d e c u a d a s p a r a q u e e l
organismo sea capaz de
aprovecharlo”.
¿Cuáles son las propiedades,
usos y beneficios del Cloruro
de Magnesio?
Cloruro de Magnesio
Cloruro de
Magnesio
Cloruro de Magnesio
Uso culinario
El es
un coagulante importante
usado en la preparación de
queso a partir de la leche de
soya. En Japón se vende como
nigari, término que deriva de la
palabra japonesa amargo.
S e g ú n i n v e s t i g a c i o n e s
científicas realizadas sobre los
efectos de este compuesto en el
organismo,
es la sal que más
f o r t a l e c e e l s i s t e m a
inmunitario, por lo que resulta
útil para prevenir gripes y
r e s f r i a d o s . A d e m á s , e l
posee
entre otras, las siguientes
aplicaciones:
· Previene los infartos,
porque evita la calcificación
arterial.
· Previene la artritis, ya
que el magnesio evita que el
ácido úrico se deposite en las
articulaciones.
· P r e v i e n e l a
osteosporosis, debido a su
acción fijadora del calcio.
· Equilibra el sistema
nervioso, es un tranquilizante y
relajante natural.
· Previene la formación
de los cálculos renales.
· Previene problemas de
próstata.
· I m p o r t a n t e e n l a
prevención de diabetes; así
como optimiza la calidad de
vida de quienes la padecen.
· Actúa normalizando la
presión arterial y evitando, con
ello, todas las conocidas
consecuencias de los "picos" de
presión.
· E f e c t i v o e n l o s
p r o b l e m a s d i g e s t i v o s y
de sórdenes in te s t ina le s .
· T a m b i é n s e h a
comprobado su efectividad en
el tratamiento de: Alzheimer,
a s m a , a r r i t m i a , f a t i g a ,
hipertensión, estrés...
Hoja 5 Abril 2011
Hu
mec
tan
te p
ar
a l
a P
iel
La exposición al viento y al frío
disminuye la producción de sebo por
parte de las glándulas sebáceas, lo que
conduce a que la piel pierda más agua de
lo habitual. Esto puede inducir la
aparición de los síntomas de sequedad en
una piel a priori normal, así como el
agravamiento de los problemas de una
piel seca. El uso excesivo de detergentes y
disolventes grasos sobre la piel puede
también agravar estos procesos.
En el cuidado de una piel seca, se puede
reemplazar la pérdida de humedad, e
intentar que sea capaz de retenerla
mediante la acción hidratante de un
agente humectante.
Una crema particularmente del tipo
aceite-agua o loción hidratante contiene
en su formulación un agente humectante
en una proporción del 5 al 10 por ciento.
Un humectante es una sustancia capaz de
retener la humedad en las capas
superiores de la epidermis, previniendo a
la vez su evaporación; además también
son sustancias higroscópicas que poseen
la propiedad de absorber vapor de agua
de la humedad del aire hasta alcanzar un
cierto grado de dilución.
Al añadir un agente humectante a una
formulación de una crema cutánea, puede
suceder que el contenido oleoso se reduzca
considerablemente, resultando, en este
caso, una crema mucho más ligera. Es
recomendable utilizar el producto
elaborado con estos agentes de 3 a 4 veces
al día al tratar una piel seca.
Por otro lado también ayuda a reducir la
desecación exterior de las cremas por la
exposición al aire.
Los compuestos con mayor afinidad
higroscópica, hidrosolubles y con cierta
apariencia "oleosa" son: Propilenglicol, Glicerina, Sorbitol.
Polietilen-glicol y
Hoja 6 Abril 2011
Ac
ido
Am
ino
ac
etic
o o
Gli
cin
aLa Glicina es el más simple de los 20
diferentes aminoácidos usados como bloques
edificantes de proteínas para su cuerpo.
Funciona en armonía con la glutamina, una
sustancia que juega un papel importante en la
función cerebral. Un pequeño estudio sugiere
que el Acido Aminoacético puede
aumentar la memoria y la función mental.
Nuestro organismo obtiene casi 2 gramos de
Glicina al día principalmente de alimentos
altos en proteína como carne, pescado,
productos lácteos y legumbres.
Usos Terapéuticos
Varios estudios han evaluado a la como un tratamiento de apoyo para la esquizofrenia.
Evidencia preliminar sugiere que dosis altas de glicina (de 15 a 60 g diariamente) combinada con
terapia estándar puede ayudar con algunos aspectos de esta enfermedad.
Nota: Aunque la parece ser útil al ser combinada con medicinas antiguas para la
esquizofrenia, la evidencia contradictoria sugiere que ésta podría interferir con la acción de
medicinas antipsicóticas más recientes
solo y en combinación con otros aminoácidos ha demostrado que
ayuda en la curación de heridas. S
Debido a que tiene un sabor dulce, el también ha sido recomendado
como un sustituto de azúcar para personas con diabetes.
Glicina
Glicina
El Acido Aminoacético
e sabe que la Glicina protege al organismo frente a shock
tanto por pérdida sanguínea como por endotoxinas, reduce la concentración de alcohol en el
estómago y aumenta la recuperación de la hepatitis producida por alcohol, disminuye el daño
hepático inducido por fármacos hepatotóxicos y bloquea la apoptosis. En el riñón ayuda a
disminuir la nefrotoxicidad originada por el fármaco immunosupresor ciclosporina A y previene
la hipoxia y la formación de radicales libres.
Por otro lado se ha descrito que posee efectos citoprotectores, antiinflamatorios e
inmunomoduladores. También se ha utilizado como solución irrigante en procedimientos
ginecológicos y urológicos.
Acido Aminoacético
REC
ETA
S y
TIP
´S
Hoja 7 Abril 2011
1.Pesar los componentes.
2.En un recipiente colocar el Tween 80 y Tween
20. Adicionar el Jordapon CI Prill y mezclar.
3.Por separado calentar el agua junto con el
espesante para shampoo a 60°C.
4.Adicionar a la mezcla del paso 2, continuar
agitando hasta que descienda la temperatura a
40°C, agregar el EDTA, el Aperlan, el Germaben
II y la fragancia. Continuar mezclando hasta que
se vea uniforme.
Agua destilada 640 ml
150 g
Polisorbato 20
(Tween 20)
100 g
Jordapon CI Prill (Cocoil
Isetionato de sodio)
70 g
Aperlan 20 g
Espesante para
shampoo
15 g
Germaben II 5 g
Fragancia Germen de
trigo
5 g
EDTA disódico 1 g
Jabón Liquido Corporal Aperlado
Polisorbato 80 (Tween 80)
Salsa de Guayaba para Postres
1.- Partir la guayaba por mitad en 4 partes.
2.- Retirar las semilla
3.- Poner a cocer las guayabas con azúcar al gusto y agua 3/4 partes.
4.- Agregar una rama de Canela, por 25 minutos a fuego bajo.
5.- Licuar, colar y sazonar con una pizca de sal para darle contraste.
Nota: Esta salsa se puede utilizar para acompañar
pasteles, tartas y helados de diversos sabores.
Si tiene sugerencias, comentarios, recetas, tips o desea suscribirse a la COSMOGACETAenvié un correo electrónico a: [email protected] marcado con negritas se encuentra de venta en DROGUERÍA COSMOPOLITA pregunte a nuestros departamento de ventas, con gusto lo atenderán.
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Hecho por Droguería Cosmopolita S.A de C.V. se prohíbe la reproducción total o parcial de todos los contenidos gráficos y textuales de estapublicación, por cualquier medio mecánico o electrónico sin permiso por Droguería Cosmopolita . Año 3 No.27 del 01 de Abril al 1 de Mayo 2011Matriz: Av. Revolución # 1080 Col. Mixcoac Del. Benito Juárez México D.F, C.P. 03910 Tel: 5593 9208, 5593 8990 fax 5660 5391 Sucursal: Vía Gustavo Baz Prada 317 Hacienda de Echegaray Naucalpan de Juárez Estado de México C.P. 53300 Tel: 5363 7618 al 20
Hoja 8 Abril 2011
CUIDADO FACIAL: ( CF )
Elaboración de 4 productos aprovechando los beneficios de aceites esenciales y extractos de
origen natural para la belleza facial.
CUIDADO CORPORAL: ( CC )
Elaboración de cremas de manera rápida y sencilla a través de un proceso en frío y adicionando
ingredientes naturales que darán a la piel corporal protección, humectación y nutrición.
FORMULACIONES SPA: ( SPA )
Elaboración de productos seleccionados para el descanso y cuidado del cuerpo mediante la
adición de importantes ingredientes naturales como el Aloe Vera y otros aceites esenciales.
CREMAS CON PROTECCION SOLAR: ( CPS )
Producción de 3 cremas con FPS 15, 20 y 30 mediante un proceso tradicional en caliente y la
incorporación de ingredientes de origen natural que no solo darán protección UV sino aportara
importantes nutrientes a la piel.
FORMULACIONES PARA EL HOGAR: ( FH )
Preparación de 4 productos básicos de uso en el hogar:
Limpiador multiusos, Shampoo para autos, Líquido plancha Fácil y Shampoo suavizante para
ropa blanca.
JABONES NATURALES: ( JN )
Elaboración de 5 jabones naturales con propiedades nutritivas gracias a la adicción de productos
de origen natural.
SHAMPOO CON ACTIVOS NATURALES ( SN )
Elaboración de 4 productos con aceites y extractos naturales que darán acondicionamiento,
brillo y nutrición al cabello.
PREPARACIONES OFICINALES
ABRIL
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES
6 Cremas
Protección Solar
7
Jabones
Naturales
26 NO HAY
CURSO
28
NO HAY
CURSO
11
Cuidado
Facial
5Formulaciones
SPA
25
NO HAY
CURSO
27
NO HAY
CURSO
12 Shampoo con
Activos
Naturales
13Cremas
Protección Solar
14
Jabones
Naturales
4
Cuidado
Corporal
21
SEMANA
SANTA
18
SEMANA
SANTA
20
SEMANA
SANTA
19
SEMANA
SANTA
1060
GLICERINA COMPUESTA FARMACOPEA
Fomenta la humectación de la piel y también
tiene un uso antiséptico externo. A diferencia
de la glicerina compuesta comercial (1042),
este producto está formulado con agua de rosas
natural, por lo que su costo es más alto.
Presentaciones 250 ml.
1047
GLICEROLADO DE ALMIDÓN
Por su elevado contenido de glicerina, es un
p r o d u c t o a l t a m e n t e h u m e c t a n t e .
Principalmente recomendado para grietas o
resequedad en manos, codos, talones y pies.
También puede usarse como base para agregar
otros activos. Presentaciones 250 g .