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Concepto de enfermedad
Curso de Fitopatología 2005Ing. Agr. Vivienne Gepp
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CONTENIDO• Concepto de enfermedad.• Patogenicidad y parasitismo. • Niveles de parasitismo.• Clasificación etiológica de las
enfermedades. • Complejo causal de la enfermedad.• Ciclo de la enfermedad.• Síntoma y signo de una enfermedad
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Objetivos (1):• Comprender lo que es una enfermedad
vegetal.• Conocer los principales agentes causales y
las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped.
• Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.
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Objetivos(2):• Adquirir la capacidad de analizar el
esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla.
• Entender lo que son síntoma y signo.
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Enfermedad vegetal es ...
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¿Proceso anormal?
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¿Pérdida económica?
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¿Cómo sabemos que una planta está enferma?
• Síntoma• manifestación de la planta
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¿Cómo sabemos que una planta está enferma?
• Signo• manifestación del patógeno
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¿Cómo sabemos que una planta está enferma?
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Patogenicidad y parasitismo.
• Patógeno = ?• Patogénesis = ?• Patogenicidad = ?
• Parásito = ?
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¿ ?
Niveles de parasitismo.
• Parásito obligado
• Saprófito facultativo
• Parásito facultativo
• Saprófito
• Biotrofo
• Hemibiotrofo
• Necrotrofo
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Clasificación etiológica de las enfermedades.
Agentes bióticos: • hongos• virus• bacterias• nematodos• fanerógamas
Abióticos, ambientales
⇓Enfermedades fisiogénicas o abióticas
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Complejo causal de la enfermedad.
• ¿Qué se requiere para que haya enfermedad?–planta huésped–agente patógeno–condiciones ambientales
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Complejo causal de la enfermedad.
Huésped
Patógeno
Ambiente
Enfermedad
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patógeno
hospederoambienteENFERMEDAD
HOMBRE
Complejo causal de la enfermedad
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Agente patógeno es ...
• ¿Un parásito?• ¿Un ser vivo que causa
enfermedad a otro?• ¿Algo (vivo o no) que causa
enfermedad?
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¿Cómo causa enfermedad el agente patogénico?
• Patogénesis es un proceso, • que se repite →• → Ciclo de la enfermedad.
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Planta
Infección
Colonización
ReproducciónSobrevivencia
Diseminación
Inoculación
Ciclo de las relaciones Patógeno - Hospedero
Ciclo Primario
Penetración
Diseminación
Inoculación
Ciclo Secundario
Penetración
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Inóculo• estructura del patógeno capaz de
producir infección: – Hongos: esporas, esclerotos, micelio. – Bacterias: célula bacteriana. – Virus: partícula viral.– Nematodos: juveniles, adultos, huevos.
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Fuente de inóculo:• lugar donde se produce el
inóculo. Ejemplos: –planta enferma–rastrojo, suelo–semilla–etc.
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Diseminación• a través de • órganos de reproducción • o de propagación vegetativa. • Ej: bacteria causante de la cancrosis
en plantas cítricas, virus en estacas la vid, virus y bacterias en la papa “semilla”.
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Diseminación por• corrientes de aire: esporas de royas • agua: hongos, bacterias, nemátodos; • insectos: virus y algunas bacterias;• hombre: herramientas, suelo
contaminado, semillas, contacto conplantas sanas y enfermas. Ej. bacteriosis del tomate en invernáculo.
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Inoculación• llegada a planta huésped
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Penetración
• directa• indirecta:
–por aberturas naturales: estomas, hidatodos, etc.
–por heridas
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Infección• localizada o • generalizada
• Colonización:intracelular ointercelular
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Aparición de síntomas
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Reproducción del patógeno
• → signo
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Inóculo secundario↓
Dispersión↓
Ciclo secundario
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Sobrevivencia del patógeno
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Ciclo:
• Primario:• inóculo
proviene de fuera del cultivo o de otra temporada.
• Secundarios:• inóculo
proviene de plantas del mismo cultivo.
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Objetivos (1):• Comprender lo que es una enfermedad
vegetal.• Conocer los principales agentes causales y
las interacciones entre ellos y los factores del ambiente y del huésped.
• Entender la enfermedad como un proceso que requiere cierto tiempo, y conocer sus etapas.
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Objetivos(2):• Adquirir la capacidad de analizar el
esquema de un ciclo de una enfermedad y obtener la información necesaria para manejarla.
• Entender lo que son síntoma y signo.
¿Qué necesitan estudiar más?
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Bibliografía• CÁTEDRA DE FITOPATOLOGÍA.
1994. Concepto de Enfermedad. Código 338.
También:• AGRIOS, G.N. 1995. Fitopatología. 2ª ed.
México, Uteha, Noriega. 838p. • DICKINSON y LUCAS. 1987. Patologia
vegetal y patógenos de plantas. Trad. Guzman Ortiz, M. Méjico, Limusa. 312p.