COMPORTAMIENTO DE LAS EXPORTACIONES DE
VINO FRACCIONADO EN LOS PAÍSES DESTINO
PERÍODO 2008-2017
ELABORADO POR
DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA Y ESTUDIOS DE MERCADO INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA
Agosto 2018
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 2
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................... 3
VINO FRACCIONADO TOTAL .................................................................................................................... 3
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO .......................................................................................... 3
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ........................................................................................ 5
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................... 6
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ................................................................................................. 9
VINO FRACCIONADO VARIETAL ............................................................................................................. 10
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO ........................................................................................ 10
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ...................................................................................... 12
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................. 13
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ............................................................................................... 16
VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL ...................................................................................... 17
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO ........................................................................................ 17
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ...................................................................................... 19
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................. 20
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ............................................................................................... 22
VINO ESPUMOSO .................................................................................................................................. 24
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO ........................................................................................ 24
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO ...................................................................................... 25
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB .................................................................. 27
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO ............................................................................................... 29
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 3
INTRODUCCIÓN
En este informe se analizan las exportaciones
de vinos fraccionados por producto en cuanto
a volúmenes exportados y valor FOB, su
evolución durante la última década y su
tendencia de crecimiento para los principales
países destino de los envíos.
Surgen del análisis los países que más han
crecido en volumen y los que más lo han hecho
en valor y viceversa.
Posteriormente se analiza para cada producto
exportado, el comportamiento de los
parámetros volumen y valor comparando dos
años: 2008 vs 2017. Se muestra en un gráfico
de cuadrantes los países que crecieron o
decrecieron en estos valores, en sus cuatro
combinaciones.
Por último se analiza el comportamiento de
cada país para la combinación de, variación
porcentual del volumen importado 2017-2008
versus precio medio del producto en el último
año.
Estos análisis ayudan a vislumbrar aquellos
países destino de las exportaciones de vinos
fraccionados que se ven como emergentes o
con mayores posibilidades para cada uno de
los tipos de vino.
En todos los análisis el parámetro valor,
corresponde al valor FOB de la mercadería
vendida.
VINO FRACCIONADO TOTAL
En 2017, se exportaron 1.919.737 hl de vino
fraccionado a 127 países, por un valor FOB de
763.956.000 dólares. Esto corresponde al 86%
del volumen total de vino exportado y al 94%
del valor de dichas ventas.
Si bien este volumen es un 9% menor al
exportado en 2008, el valor FOB es un 41%
mayor. Es decir, que se ha enviado menos
vino pero a mayor valor.
En 2017 se exportó el volumen más bajo de
vino fraccionado de toda la década, pero al
precio medio más alto 3,98 dólares/litro.
La tendencia de crecimiento es negativa en
cuanto al volumen de las exportaciones de
vino fraccionado, no obstante en cuanto al
valor FOB la tendencia es positiva.
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO
En 2017, se exportaron 1.919.737 hl de vino
fraccionado, un 9% menos que hace diez años.
El 92% de ese volumen, se exportó a 25 países,
siendo los 10 primeros del ranking: Estados
Unidos (28%), Reino Unido (13%), Brasil (9%),
Canadá (8%), Paraguay (6%), Países Bajos (4%),
Méjico (2,7%), China (2,5%), Suiza (1,7%) y
Alemania (1,6%).
Respecto al año 2008, de estos 10 países
nombrados en párrafo anterior, hay 8 que han
crecido en volumen, solo Paraguay y Países
Bajos importaron menos cantidad.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
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Las exportaciones 2017 a estos 10 países
respecto al año 2016, han sido, en general,
menores para todos los casos, excepto para
Reino Unido, Brasil y Suiza que importaron
más vino fraccionado que el año anterior.
Analizando la tendencia durante todo el
período 2008-2017, se observa que, de este
grupo de 10, hay 6 con tendencia positiva en
crecimiento del volumen importado (Estados
Unidos, Reino Unido, Méjico, China, Suiza y
Alemania) y 4 con tendencia negativa (Canadá,
Países Bajos, Paraguay y Brasil).
Siguiendo el análisis anterior pero
considerando los restantes 15 países que
ocupan los primeros 25 lugares en volumen, se
destacan con mayor tendencia positiva de
crecimiento: Irlanda, Francia, Ecuador, Costa
Rica y Corea del Sur.
Tienen una marcada tendencia negativa de
crecimiento: Perú, Rusia, Suecia, Dinamarca,
Bélgica, Finlandia y Noruega. No presentan
grandes variaciones en el período: Colombia,
Uruguay y Japón.
Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO FRACCIONADO
40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
ESTADOS UNIDOS 397.055 514.789 632.065 621.683 633.132 663.440 627.594 639.789 623.202 544.464 28,4 37
REINO UNIDO 189.067 164.895 144.989 136.646 131.029 131.239 166.965 190.538 217.976 242.850 12,7 28
BRASIL 151.035 145.905 180.154 184.288 156.349 138.851 139.837 131.195 151.595 165.782 8,6 10
CANADA 155.734 231.503 222.474 190.987 194.282 183.522 180.482 185.003 170.632 160.664 8,4 3
PARAGUAY 284.102 277.574 270.138 194.053 163.196 94.792 65.526 69.436 135.304 107.931 5,6 -62
PAISES BAJOS 122.806 116.856 132.532 114.055 102.807 100.644 101.408 96.328 94.355 79.056 4,1 -36
MEJICO 31.690 31.926 43.000 42.051 44.856 49.584 56.305 61.435 72.020 51.745 2,7 63
CHINA 15.145 18.414 24.841 35.541 43.427 39.525 42.375 51.573 57.394 48.280 2,5 219
SUIZA 22.874 28.778 31.920 31.007 32.799 30.969 29.977 31.584 31.402 31.786 1,7 39
ALEMANIA 28.960 24.100 20.973 21.827 20.418 24.800 27.798 32.589 31.185 30.907 1,6 7
PERU 33.825 30.464 32.333 32.515 34.202 30.239 30.041 27.096 30.939 28.570 1,5 -16
COLOMBIA 24.520 29.012 30.739 27.725 34.857 24.760 26.747 27.519 28.678 27.154 1,4 11
RUSIA 65.463 42.562 41.348 31.911 35.614 38.345 33.887 14.408 16.856 25.767 1,3 -61
IRLANDA 9.464 10.263 12.174 12.181 12.791 14.708 13.776 16.633 20.460 23.626 1,2 150
SUECIA 42.771 46.271 45.111 43.966 38.027 38.456 37.862 37.683 32.837 23.136 1,2 -46
URUGUAY 17.813 27.806 24.988 24.234 21.080 18.777 18.307 18.324 22.168 22.972 1,2 29
JAPON 23.801 24.281 26.664 27.726 34.764 35.512 38.525 27.815 28.605 22.885 1,2 -4
FRANCIA 11.379 12.243 13.105 12.175 13.147 12.893 14.185 15.983 19.302 21.742 1,1 91
DINAMARCA 78.810 51.391 57.561 37.584 32.920 43.557 30.147 27.522 31.989 21.398 1,1 -73
BELGICA 23.855 27.827 31.948 29.764 25.304 22.365 23.362 23.829 23.758 20.865 1,1 -13
ECUADOR 9.511 9.257 9.308 9.437 14.740 12.670 18.925 14.319 16.877 20.782 1,1 119
FINLANDIA 30.322 31.857 31.714 33.504 27.146 21.968 20.449 18.548 16.212 12.696 0,7 -58
COSTA RICA 5.837 5.210 6.816 7.219 7.781 8.698 10.369 11.526 11.521 10.786 0,6 85
NORUEGA 25.030 22.090 19.748 17.736 15.486 13.086 11.486 11.800 9.423 8.840 0,5 -65
COREA DEL SUR 4.155 3.122 2.700 3.733 4.635 5.386 6.454 6.610 8.312 8.493 0,4 104
AUSTRALIA 2.837 1.630 2.178 4.102 5.205 6.462 7.750 7.797 7.940 7.927 0,4 179
PANAMA 8.017 7.315 6.981 7.250 8.600 7.559 6.953 7.462 6.765 7.368 0,4 -8
TAIWAN 5.555 3.673 5.078 6.638 5.229 6.955 7.209 7.458 7.180 7.231 0,4 30
SINGAPUR 4.903 4.710 5.031 5.295 5.659 5.993 5.581 6.117 7.260 6.796 0,4 39
PUERTO RICO 7.328 7.758 10.052 7.214 7.585 8.380 5.883 7.798 7.007 6.458 0,3 -12
EMIR. ARABES UNIDOS 2.739 2.294 4.096 4.713 4.933 5.423 6.871 7.136 5.912 6.434 0,3 135
CHILE 33.831 9.430 5.040 8.772 9.820 7.782 9.380 10.715 8.792 5.974 0,3 -82
ESPAÑA 4.790 4.151 4.575 3.732 4.563 4.106 3.981 3.566 5.283 5.898 0,3 23
BOLIVIA 3.685 2.757 3.923 4.789 4.670 5.810 4.082 5.649 4.953 5.839 0,3 58
POLONIA 16.876 13.082 13.746 12.207 7.607 8.126 8.280 8.161 6.777 5.171 0,3 -69
HONG KONG 4.664 7.127 8.812 7.493 8.990 7.503 6.840 6.506 5.598 5.147 0,3 10
GHANA 36.614 21.771 8.768 6.667 10.137 20.994 3.277 8.174 4.958 4.146 0,2 -89
GUATEMALA 2.448 2.570 3.194 2.537 3.543 4.173 4.108 4.822 4.923 3.742 0,2 53
REP. DOMINICANA 7.359 4.334 3.726 3.981 3.609 3.388 3.576 3.949 4.367 3.727 0,2 -49
REPUBLICA CHECA 5.906 3.843 3.582 3.923 3.071 2.213 3.049 3.358 3.278 3.672 0,2 -38
OTROS PAÍSES 154.829 132.425 103.474 103.390 106.764 96.319 100.389 81.100 77.507 71.032 3,7 -54
TOTAL VINOS
FRACCIONADOS 2.107.405 2.157.265 2.281.600 2.116.249 2.074.774 1.999.974 1.959.999 1.968.855 2.071.501 1.919.737 100,0 -9
VOLUMEN (HECTÓLITROS)
PAIS DE DESTINO
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
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ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO
El ingreso de divisas en 2017 por las
exportaciones de vino fraccionado alcanzó los
763.956.000 dólares, un 41% más que hace 10
años. El precio medio obtenido fue de 3,98
dólares por litro, un 54% mayor al del año 2008
y el más alto de los últimos 10 años.
El 91% del total de divisas proviene de los 25
países que importan mayor volumen. Los 10
países que ingresan mayores divisas son:
Estados Unidos (33%), Reino Unido (11%),
Canadá (9%), Brasil (7%), Países Bajos (4%),
China (3%), Méjico (3%), Paraguay (3%), Suiza
(2%) y Alemania (2%).
Respecto al año 2008, de estos 10 países
nombrados en párrafo anterior, hay 8 que han
crecido en valor, mientras que Paraguay y
Países Bajos decrecieron en el valor de sus
importaciones, en concordancia con el menor
volumen importado.
Si bien esta lista de países coincide con los
principales destino del mayor volumen, vemos
algunas diferencias que merecen ser
destacadas. Estados Unidos, Canadá, China,
Suiza y Alemania participan en el total con un
porcentaje mayor en el valor que en el
volumen, lo cual indica que el valor del vino
vendido a esos países es mayor al del resto del
grupo.
El mayor precio medio en 2017 de estos 10
primeros países corresponde a los envíos a
Suiza (4,97 dólares/l), seguido por Estados
Unidos (4,66 dólares/l) y China (4,61 dólares/l).
Reino Unido, Brasil, Países Bajos y
especialmente Paraguay participan con un
porcentaje mayor en volumen que en valor de
sus exportaciones. El precio medio en 2017 de
los envíos a Paraguay fue de 1,85 dólares/l.
Analizando la tendencia durante todo el
período 2008-2017, se observa que, de este
grupo de 10 países, hay 8 con tendencia
positiva en crecimiento del valor de sus
importaciones de vino fraccionado, solo Países
Bajos y Paraguay manifiestan una tendencia
negativa en los últimos 10 años. Cabe destacar
los casos de Canadá y Brasil, que tienen
tendencia negativa en el volumen importado
en estos años, pero, manifiestan tendencia
constante o levemente positiva en el caso del
valor de dichas exportaciones.
Siguiendo el análisis anterior pero
considerando los restantes 30 países que
ocupan los primeros lugares en volumen
importado de vino fraccionado, se observa que
en general, la mayoría aumentó en mayor
porcentaje el valor de las exportaciones que el
volumen, excepto Ecuador y España que
aumentaron más en volumen que en valor. En
el caso de España, en 2017 importó un 23%
más vino fraccionado que en 2008 pero
disminuyó el valor de ese volumen un 7%.
Los países de este segundo grupo de 30 países
que disminuyeron el volumen importado pero
aumentaron su valor respecto al 2008 son:
Perú, Japón, Bélgica, Rusia, Panamá, Chile y
Puerto Rico.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
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Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO FRACCIONADO 40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB
A continuación se analiza el comportamiento
de las exportaciones a cada uno de los 25
países más importantes como destinos de
vinos fraccionados en 2017, la evolución
ocurrida en la última década, tomando los años
extremos: 2008 y 2017. Se utiliza como
parámetro de análisis la variación porcentual
2017/2008 tanto para volumen como para
valor.
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
ESTADOS UNIDOS 146.003 184.954 226.475 251.818 275.425 289.618 270.294 270.949 273.899 253.540 33,2 74 4,66
REINO UNIDO 42.298 42.339 42.866 45.264 48.388 50.692 63.586 69.579 76.406 85.786 11,2 103 3,53
BRASIL 41.267 40.935 56.420 66.554 59.871 54.182 55.967 49.969 48.386 56.405 7,4 37 3,40
CANADA 52.252 75.451 83.134 79.800 85.056 81.510 77.207 72.239 66.031 67.300 8,8 29 4,19
PARAGUAY 21.454 22.280 30.202 23.835 20.765 14.411 11.648 10.259 17.034 19.919 2,6 -7 1,85
PAISES BAJOS 34.081 32.346 37.601 37.672 35.456 34.685 35.809 31.868 32.252 28.535 3,7 -16 3,61
MEJICO 12.732 12.241 15.071 15.924 17.381 19.268 21.042 22.544 26.442 20.340 2,7 60 3,93
CHINA 4.529 5.479 9.634 16.426 21.037 19.351 17.944 20.780 23.452 22.253 2,9 391 4,61
SUIZA 8.265 10.056 12.547 13.137 15.592 15.424 14.770 15.437 15.171 15.806 2,1 91 4,97
ALEMANIA 9.759 8.609 7.792 9.394 9.175 11.568 12.889 13.664 13.299 13.717 1,8 41 4,44
PERU 9.006 8.345 10.420 11.535 13.614 12.740 12.358 11.728 11.532 12.802 1,7 42 4,48
COLOMBIA 6.482 6.941 8.854 9.139 11.706 8.573 9.657 9.433 10.172 8.668 1,1 34 3,19
RUSIA 7.738 5.894 7.232 7.230 8.906 10.109 8.551 4.148 4.901 7.909 1,0 2 3,07
IRLANDA 2.812 2.833 3.623 4.070 4.434 5.245 4.938 5.284 6.780 7.946 1,0 183 3,36
SUECIA 12.266 14.238 14.591 15.568 14.241 14.830 13.740 12.257 10.905 8.354 1,1 -32 3,61
URUGUAY 4.005 5.422 5.702 6.844 7.325 6.252 6.450 5.672 6.610 7.682 1,0 92 3,34
JAPON 8.085 19.392 16.542 10.233 13.029 13.599 14.263 11.158 11.490 10.213 1,3 26 4,46
FRANCIA 5.483 5.691 5.847 6.671 7.052 7.927 8.267 9.245 9.509 11.218 1,5 105 5,16
DINAMARCA 20.382 14.604 16.026 13.592 12.492 13.545 13.040 10.745 12.833 9.798 1,3 -52 4,58
BELGICA 7.326 8.514 10.174 11.248 9.513 8.711 9.505 8.447 8.399 8.459 1,1 15 4,05
ECUADOR 2.557 1.641 2.154 2.448 3.317 3.093 4.040 3.358 3.287 4.439 0,6 74 2,14
FINLANDIA 8.467 8.517 9.672 10.949 8.969 7.728 7.539 6.053 5.978 4.792 0,6 -43 3,77
COSTA RICA 1.916 1.603 2.166 2.506 2.826 2.978 3.406 3.826 3.887 3.977 0,5 108 3,69
NORUEGA 5.529 4.594 4.415 4.624 4.558 3.929 3.376 3.503 2.648 2.875 0,4 -48 3,25
COREA DEL SUR 1.249 1.159 1.185 1.793 2.557 2.685 3.272 3.238 3.766 3.944 0,5 216 4,64
AUSTRALIA 943 682 909 2.213 2.723 3.087 3.924 3.857 3.913 4.120 0,5 337 5,20
PANAMA 2.378 2.430 3.030 3.533 4.769 4.411 4.251 4.383 4.007 4.457 0,6 87 6,05
TAIWAN 2.100 1.317 2.103 3.009 2.569 3.148 3.365 3.753 3.752 3.780 0,5 80 5,23
SINGAPUR 1.946 1.966 2.105 2.670 2.829 3.172 2.819 3.256 3.765 3.645 0,5 87 5,36
PUERTO RICO 2.866 3.206 4.109 3.166 3.600 3.930 2.838 3.656 3.200 3.061 0,4 7 4,74
EMIR. ARABES UNIDOS 812 602 1.179 1.499 1.784 2.284 2.832 3.204 2.611 3.141 0,4 287 4,88
CHILE 3.212 2.294 2.689 4.317 5.536 4.980 5.174 5.051 4.146 3.366 0,4 5 5,63
ESPAÑA 3.066 1.468 1.697 1.648 1.885 1.778 1.845 1.643 2.358 2.841 0,4 -7 4,82
BOLIVIA 1.297 1.085 1.368 2.002 2.038 2.074 1.698 2.079 1.751 2.502 0,3 93 4,28
POLONIA 3.861 3.372 3.441 3.692 2.476 2.455 2.717 2.828 2.275 1.902 0,2 -51 3,68
HONG KONG 1.550 2.245 2.853 3.344 4.210 3.609 3.154 3.386 3.040 2.829 0,4 83 5,50
GHANA 1.750 1.104 758 638 767 1.387 455 665 545 717 0,1 -59 1,73
GUATEMALA 509 657 862 822 956 1.218 1.251 1.322 1.382 1.180 0,2 132 3,15
REP. DOMINICANA 1.421 1.167 1.223 1.543 1.416 1.316 1.402 1.668 1.601 1.414 0,2 -1 3,79
REPUBLICA CHECA 1.725 1.160 1.090 1.409 1.093 837 1.085 1.211 1.032 1.165 0,2 -32 3,17
OTROS PAÍSES 37.949 28.001 26.535 32.028 35.411 30.719 31.073 28.279 27.048 27.156 3,6 -28 3,82
TOTAL VINOS
FRACCIONADOS 543.329 596.833 696.295 745.808 786.745 783.058 773.442 755.626 771.497 763.956 100,0 41 3,98
PRECIO MEDIO POR
LITRO (DÓLARES) 2,58 2,77 3,05 3,52 3,79 3,92 3,95 3,84 3,72 3,98 54
VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)
PAIS DE DESTINO
Precio medio
2017
(dólares/lt)
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 7
El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican
los países según su crecimiento tanto en
volumen como en valor respecto a la variación
experimentada en el total exportado por el
país. En color amarillo se destacan los 10 países
destino del mayor volumen 2017.
Para una mejor visualización de la posición de
cada país respecto a la media, se toma como
referencia o punto “cero” de los ejes
cartesianos del gráfico el valor de la variación
porcentual 2017-2008 total país, en volumen y
en valor del total de vinos fraccionados, es
decir, un -9% en volumen y un +41% en valor.
De esta manera, se clasifican los países en 4
grupos según su variación en más o en menos
respecto al total país.
1) países que crecieron respecto a la variación
del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,
2) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MENOS en valor,
3) países que crecieron respecto a la variación
total país MÁS en volumen y MENOS en valor,
4) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MÁS en valor.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 8
Grupo 1: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MÁS en
valor
Dentro de este grupo de países que han crecido
por encima de la variación total país tanto en
volumen como en valor, se destaca el
crecimiento de China que aumentó un 219% en
volumen y un 391 % en valor respecto al 2008.
China es el 8º país destino en cuanto al volumen
exportado de vinos fraccionados y participa con
un 2,5% en el total.
Diez de los once países que se ubican en este
sector tienen tendencia positiva tanto en el
volumen como en el valor de sus importaciones.
Para el caso de Uruguay la tendencia de
crecimiento en volumen es levemente negativa,
mientras que en valor es positiva, es decir que se
exporta vino fraccionado de más alto valor que al
comienzo de la década.
En este cuadrante de mayor crecimiento se
encuentran nuestros principales destinos de
vinos fraccionados: Estados Unidos y Reino
Unido. Las exportaciones al Reino Unido van
creciendo tanto en volumen como en valor,
especialmente a partir del año 2012. En el caso
de Estado Unidos se nota una disminución en el
volumen enviado en los últimos dos años.
También se encuentran en este grupo de países,
Méjico y Suiza que forman parte de los 10 países
del top ten de destinos por volumen. Las
exportaciones a Suiza se mantienen con valores
estables en volumen y en valor desde el año
2010. En el caso de Méjico, se observa una
disminución en el volumen enviado en el último
año.
Francia, Suiza y Estados Unidos son los países del
grupo de los 25, a los cuales se envía el vino
fraccionado con mayor precio promedio por litro
(5,16; 4,97 y 4,66 dólares/l respectivamente).
Grupo 2: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y
MENOS en valor
En este grupo de países se encuentran los países
que menos crecieron del grupo de los 25.
Se ubican en este cuadrante los países nórdicos
(Suecia, Finlandia, Noruega y Dinamarca), además
de Bélgica, Países Bajos, Rusia y Paraguay.
Si bien Bélgica y Rusia manifiestan un aumento
en el valor de sus exportaciones respecto al año
2008, ese porcentaje es menor a la variación del
total país.
En este grupo se encuentran dos países que
forman parte del grupo de 10 con mayor
volumen importado en 2017: Países Bajos y
Paraguay.
Para el caso de Paraguay, si bien la tendencia es
negativa para ambos parámetros, volumen y
valor, en los últimos dos años se observa un
aumento en el volumen exportado a ese país, y
especialmente un aumento en el valor de las
exportaciones. En el caso de Países Bajos la
tendencia es negativa en ambos parámetros a lo
largo de la década.
Grupo 3: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MENOS
en valor
En este grupo se encuentran cinco países, entre
los que hay tres que forman parte de los 10 de
mayor volumen importado en 2017: Alemania,
Brasil y Canadá. Los otros dos países en este
sector son Japón y Colombia.
En 4 de estos países se ha producido un aumento
tanto en volumen como en valor respecto al año
2008, es decir que ha habido crecimiento de las
exportaciones en ambos parámetros, solo que el
aumento en el valor es menor a la variación total
país, aunque supera en todos los casos el 29%.
Japón ha importado 4% menos vino que en el año
2008, situando dicho valor por encima de la
variación general (-9%), siendo el valor de dichas
importaciones 26% mayor que hace 10 años,
menor a la variación total país del 41%.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 9
Grupo 4: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y MÁS
en valor
En este grupo se encuentra Perú. Este país es un
caso de tendencia negativa en cuanto al volumen
importado a lo largo de la década pero con un
valor de dichas importaciones que tiende al alza.
Es decir que se exporta menos vino fraccionado
que en el año 2008, pero a un valor cada vez
mayor, superior incluso a la variación general del
país. El precio medio a Perú fue en 2017 de 4,48
dólares/litro.
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO
También se puede analizar el comportamiento
de las variables: variación porcentual 2017-2008
del volumen exportado versus precio medio del
producto obtenido en 2017. De esta manera se
obtendrán cuatro cuadrantes que ubican a los
países estudiados según hayan crecido
porcentualmente en los volúmenes importados
en relación a la variación total país (-9%) y según
el precio medio pagado en 2017 en relación al
promedio para este producto en el país (3,98
dólares por litro). En este análisis se obtiene el
siguiente gráfico de cuadrantes.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 10
En el análisis de la evolución de los 10 países
más importantes en volumen, se observa que
China, Suiza, Estados Unidos, Alemania y
Canadá han crecido en volumen por encima de
la variación total país y pagaron en 2017 un
precio medio mayor a 3,98 dólares/l.
Méjico, Brasil y Reino Unido también crecieron
en volumen por encima del total país, pero
pagaron un precio en 2017 menor a 3,98
dólares/l.
Por el otro lado, Países Bajos y especialmente
Paraguay crecieron por debajo del total país y
pagaron en 2017 un precio medio menor a
3,98 dólares/l.
VINO FRACCIONADO VARIETAL
En 2017, se exportaron 1.674.145 hl de vinos
varietales fraccionados a 123 países, por un
valor FOB de 693.248.000 de dólares. Este
volumen corresponde al 87% del total de las
exportaciones de vino fraccionado y al 91%
del valor FOB de dichos envíos.
Respecto al año 2008 se observa un aumento
del 15% en volumen y del 51% en valor. Cabe
destacar que, si bien las exportaciones totales
de vino fraccionado disminuyeron un 9% en
la última década, los varietales
aumentaron un 15%. La tendencia indica que
el volumen de las exportaciones de vinos
varietales va en alza como así también el valor
de las mismas.
El crecimiento en valor es mucho mayor en
términos porcentuales que el aumento en
volumen, lo que indica que los vinos
varietales exportados se venden a mayores
precios que hace una década. El precio medio
en 2017 fue de 4,14 dólares por litro, un 31%
mayor al del año 2008.
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO
En 2017, se exportaron 1.674.145 hl de vinos
varietales fraccionados, un 15% más que hace
diez años. El 92% de ese volumen, se exportó a
25 países, siendo los 10 primeros del ranking:
Estados Unidos (31%), Reino Unido (14%),
Canadá (9%), Brasil (8%), Países Bajos (5%),
Méjico (3%), China (2,4%), Suiza (1,8%),
Alemania (1,8%) y Perú (1,4%).
Comparando esta lista de 10 países con la de
los principales países que importan vinos
fraccionados en general, se observa que no
figura Paraguay y aparece Perú, lo cual se
explica porque el 76% de las importaciones de
vino fraccionado de parte de Paraguay
corresponde a vinos sin mención varietal.
Respecto al año 2008, 9 de estos 10 países han
crecido en volumen, solo Países Bajos importó
menos cantidad. En este sentido, se observa
tendencia positiva de crecimiento en 8 de los
10 países de este grupo, siendo Países Bajos y
Canadá los que experimentan una tendencia
decreciente a lo largo de la década.
Las exportaciones 2017 respecto al año 2016,
han sido, en general, menores para todos los
casos, solo Reino Unido, Brasil y Suiza,
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 11
importaron más varietales fraccionados que el
año anterior.
Siguiendo el análisis anterior pero
considerando los restantes 15 países que
ocupan los primeros lugares en volumen de
varietales, se destacan con mayor tendencia
negativa Bélgica y los países nórdicos (Suecia,
Dinamarca, Finlandia y Noruega). El resto de
estos países manifiestan tendencia positiva en
volumen.
Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO VARIETAL FRACCIONADO
40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
ESTADOS UNIDOS 373.457 494.838 607.248 585.283 597.400 619.610 594.019 594.999 583.855 511.744 30,6 37
REINO UNIDO 182.958 161.847 142.596 135.147 129.690 129.891 165.508 186.421 213.903 231.630 13,8 27
CANADA 153.643 229.537 220.356 188.742 190.948 180.880 176.816 180.558 167.226 157.786 9,4 3
BRASIL 103.802 107.333 138.181 142.205 121.682 113.210 115.598 111.814 129.328 136.528 8,2 32
PAISES BAJOS 105.068 94.380 109.025 108.748 101.120 99.146 99.371 94.411 92.548 77.429 4,6 -26
MEJICO 29.572 30.868 42.017 40.465 43.086 48.005 54.775 59.983 70.531 49.650 3,0 68
CHINA 11.605 13.663 17.912 27.434 37.691 33.543 35.966 41.865 48.727 40.919 2,4 253
SUIZA 21.812 28.044 30.246 29.124 29.584 28.898 28.529 29.687 29.775 29.845 1,8 37
ALEMANIA 26.862 22.414 19.628 20.335 19.499 23.591 26.982 31.319 30.033 29.604 1,8 10
PERU 22.170 20.556 24.127 23.827 27.221 23.986 24.785 23.384 24.874 24.203 1,4 9
RUSIA 19.485 14.585 19.541 21.026 24.984 27.093 24.034 10.626 14.278 23.858 1,4 22
IRLANDA 9.441 10.247 12.162 12.170 12.785 14.697 13.680 16.280 19.869 23.194 1,4 146
PARAGUAY 9.559 10.692 15.532 17.869 17.128 15.012 13.820 12.439 19.106 23.147 1,4 142
SUECIA 41.849 45.720 44.743 43.780 37.962 38.366 37.818 32.831 29.162 22.749 1,4 -46
JAPON 18.914 18.880 22.279 23.000 28.556 28.372 31.632 24.280 27.031 21.113 1,3 12
DINAMARCA 75.858 48.462 54.932 34.910 30.025 27.718 27.758 25.902 30.004 20.328 1,2 -73
BELGICA 20.134 23.976 28.795 26.809 23.550 21.569 22.730 23.133 22.742 20.140 1,2 0,03
FRANCIA 8.635 9.608 10.525 9.515 11.135 10.898 10.964 12.792 15.621 17.879 1,1 107
COLOMBIA 13.414 14.657 18.125 17.969 21.337 14.657 16.452 17.552 20.852 17.525 1,0 31
URUGUAY 7.247 10.106 11.872 11.700 12.995 11.458 13.280 12.709 14.688 16.208 1,0 124
FINLANDIA 29.526 31.391 31.201 32.541 25.996 21.128 19.762 17.755 15.685 12.315 0,7 -58
COSTA RICA 4.717 3.765 4.853 5.688 6.125 6.115 7.451 8.429 8.547 8.296 0,5 76
ECUADOR 5.111 3.500 4.259 4.499 5.913 5.984 7.517 6.441 6.294 8.185 0,5 60
COREA DEL SUR 3.058 2.616 2.448 3.611 4.354 5.125 6.255 6.469 7.860 8.138 0,5 166
NORUEGA 24.156 21.250 18.865 17.034 14.574 12.443 11.024 10.759 8.797 8.111 0,5 -66
AUSTRALIA 2.797 1.521 2.060 3.898 4.943 6.258 7.560 7.607 7.842 7.783 0,5 178
TAIWAN 4.046 2.157 4.109 5.885 4.886 6.596 6.815 7.159 6.907 6.826 0,4 69
SINGAPUR 4.690 4.458 4.959 5.206 5.571 5.920 5.302 6.030 7.135 6.720 0,4 43
PANAMA 4.118 3.920 4.687 5.398 6.599 6.129 5.507 6.386 5.825 6.477 0,4 57
EMIR. ARABES UNIDOS 2.720 2.199 3.961 4.475 4.739 5.368 6.729 6.986 5.824 6.285 0,4 131
PUERTO RICO 7.158 7.547 9.733 7.102 7.422 8.331 5.846 7.661 6.577 6.279 0,4 -12
ESPAÑA 4.534 3.802 4.334 3.573 4.446 4.015 3.823 3.410 5.124 5.695 0,3 26
HONG KONG 3.792 5.514 6.093 5.839 7.842 6.619 5.541 5.962 5.386 4.899 0,3 29
BOLIVIA 2.747 2.205 2.555 2.934 2.756 2.781 2.212 4.310 4.464 4.763 0,3 73
POLONIA 13.444 9.957 9.246 9.448 5.611 6.319 6.846 7.431 6.425 4.711 0,3 -65
REPUBLICA CHECA 5.438 3.775 3.534 3.804 3.015 2.178 3.005 3.306 3.250 3.650 0,2 -33
REP. DOMINICANA 3.547 3.375 3.074 3.454 3.198 3.171 3.350 3.535 3.862 3.532 0,2 -0,4
CHILE 1.490 2.231 3.036 4.115 4.153 1.907 2.025 2.593 2.128 2.733 0,2 83
GUATEMALA 1.146 1.326 1.747 1.765 1.838 2.359 2.565 2.805 2.672 2.442 0,1 113
GHANA 592 587 829 688 942 1.208 691 823 606 1.405 0,1 137
OTROS PAÍSES 69.400 68.594 68.116 71.542 74.547 67.723 70.031 62.969 60.865 59.425 3,5 -14
TOTAL VARIETALES
FRACCIONADOS 1.453.712 1.596.103 1.783.542 1.722.556 1.717.852 1.698.275 1.724.373 1.731.813 1.786.229 1.674.145 100,0 15
VOLUMEN (HECTÓLITROS)
PAIS DE DESTINO
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 12
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO
El importe generado por las exportaciones de
vino varietal fraccionado en 2017, alcanzó los
693.248.000 dólares, un 51% más que en el
año 2008. Es decir, que el valor de los vinos
varietales fraccionados aumentó más que el
total de fraccionados (+41%).
El 91% del total de divisas proviene de 25
países. Los 10 primeros lugares de la lista y su
participación en el total de ingreso de dinero
son: Estados Unidos (34%), Reino Unido (12%),
Canadá (9%), Brasil (7%), Países Bajos (4%),
China (3%), Méjico (3%), Suiza (2%), Alemania
(2%) y Perú (1,6%).
Respecto al año 2008, de estos 10 países
nombrados en párrafo anterior, hay 9 que han
crecido en valor, solo Países Bajos decreció en
el valor de sus importaciones en coincidencia
con un menor volumen importado.
Si bien esta lista de países coincide con los
principales destinos por volumen de varietales
fraccionados, vemos algunas diferencias que
merecen ser destacadas. Estados Unidos,
China, Suiza, Alemania y Perú tienen una
participación porcentual mayor en el valor de
sus exportaciones que en el volumen, lo cual
está indicando que el precio del vino vendido a
esos países es mayor al del resto del grupo.
Los valores FOB por litro de vino más altos
registrados en el año 2017 para este grupo de
10 países corresponden a los envíos realizados
a Suiza (4,85 U$S/litro), China (4,78 U$S/l),
Perú (4,7 U$S/l) y Estados Unidos (4,6 U$S/l).
Reino Unido, Brasil, Países Bajos y Méjico
participan con un porcentaje mayor en
volumen que en valor de sus exportaciones. En
el caso de Canadá ambos valores de
participación son iguales.
Analizando la tendencia de crecimiento
durante todo el período 2008-2017, se observa
que, de este grupo de 10 países, hay 8 con
tendencia positiva de crecimiento en el valor
de sus importaciones de vino varietal
fraccionado. Solo Países Bajos y Canadá
manifiestan una tendencia prácticamente
constante en valor, aunque negativa en
volumen en este período.
Siguiendo el análisis anterior pero
considerando los restantes 30 países que
ocupan los primeros lugares en volumen
importado de vino varietal fraccionado, se
observa que la mayoría de ellos aumentaron
en mayor medida el valor de las exportaciones
que el volumen, excepto Ecuador y Chile que
crecieron más en volumen que en valor FOB.
Solo dos países de este grupo de 30
disminuyeron el volumen importado pero
aumentaron su valor respecto al 2008: Puerto
Rico y República Dominicana, lo cual indica que
importaron varietales de mayor valor.
Los países que disminuyeron sus importaciones
tanto en volumen como en valor en la última
década son: Suecia, Dinamarca, Finlandia,
Noruega, Polonia y República Checa.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 13
Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO VARIETAL FRACCIONADO 40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB
A continuación se analiza el comportamiento
de las exportaciones a cada uno de los 25
países más importantes como destinos de
vinos fraccionados en 2017, la evolución
ocurrida en la última década, tomando los años
extremos: 2008 y 2017.
Se utiliza como parámetro de análisis la
variación porcentual 2017/2008 tanto para
volumen como para valor FOB.
El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican
los países según su crecimiento tanto en
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
ESTADOS UNIDOS 137.800 176.172 216.337 236.595 258.893 270.263 254.552 252.155 255.746 235.519 34,0 71 4,60
REINO UNIDO 40.832 38.988 41.729 44.127 47.199 49.428 62.192 67.591 74.588 81.471 11,8 100 3,52
CANADA 50.905 74.158 81.510 78.085 82.414 79.495 74.954 69.820 63.755 65.431 9,4 29 4,15
BRASIL 32.889 33.824 47.838 56.569 50.744 47.149 48.798 44.411 43.279 48.521 7,0 48 3,55
PAISES BAJOS 30.716 27.926 33.025 36.183 34.643 34.051 34.831 31.034 31.351 27.623 4,0 -10 3,57
MEJICO 11.740 11.646 14.621 15.145 16.674 18.653 20.200 21.762 25.704 19.227 2,8 64 3,87
CHINA 3.959 4.571 7.491 12.707 18.707 16.840 16.018 17.733 20.688 19.546 2,8 394 4,78
SUIZA 7.488 9.502 11.521 11.722 13.924 14.223 13.632 14.262 13.991 14.469 2,1 93 4,85
ALEMANIA 9.126 8.126 7.421 8.725 8.699 10.849 12.468 13.110 12.830 12.909 1,9 41 4,36
PERU 7.303 6.878 8.569 9.685 11.780 10.982 10.955 10.657 10.193 11.369 1,6 56 4,70
RUSIA 4.271 3.579 5.074 5.846 7.633 8.705 7.488 3.583 4.412 7.515 1,1 76 3,15
IRLANDA 2.797 2.825 3.609 4.059 4.426 5.234 4.866 5.113 6.473 7.683 1,1 175 3,31
PARAGUAY 3.056 3.000 4.913 5.957 6.185 5.743 5.636 4.927 7.344 9.738 1,4 219 4,21
SUECIA 11.937 13.949 14.326 15.503 14.165 14.704 13.675 11.006 9.764 8.104 1,2 -32 3,56
JAPON 6.350 17.748 14.744 8.679 11.107 11.204 11.770 9.720 10.697 9.359 1,3 47 4,43
DINAMARCA 19.529 13.657 15.074 12.528 11.394 11.379 12.050 10.127 12.035 9.259 1,3 -53 4,55
BELGICA 6.378 7.468 9.134 9.950 8.526 8.267 9.163 8.109 7.964 8.095 1,2 27 4,02
FRANCIA 3.948 4.362 4.433 4.994 5.662 6.423 5.655 6.813 6.895 8.386 1,2 112 4,69
COLOMBIA 5.121 5.213 6.598 7.133 8.993 6.570 7.227 7.378 8.309 6.833 1,0 33 3,90
URUGUAY 2.399 3.253 3.975 4.570 5.281 4.602 4.937 4.251 4.990 5.963 0,9 149 3,68
FINLANDIA 8.211 8.336 9.463 10.573 8.522 7.371 7.294 5.755 5.652 4.667 0,7 -43 3,79
COSTA RICA 1.717 1.419 1.913 2.240 2.552 2.623 2.948 3.411 3.475 3.602 0,5 110 4,34
ECUADOR 1.966 1.131 1.468 1.749 2.193 2.080 2.613 2.176 1.962 2.658 0,4 35 3,25
COREA DEL SUR 1.021 1.004 1.091 1.648 2.325 2.477 3.133 3.085 3.557 3.805 0,5 273 4,68
NORUEGA 5.284 4.385 4.172 4.309 4.041 3.545 3.071 2.783 2.170 2.384 0,3 -55 2,94
AUSTRALIA 913 621 845 2.050 2.527 2.945 3.786 3.725 3.813 4.008 0,6 339 5,15
TAIWAN 1.715 971 1.833 2.626 2.364 2.973 3.079 3.639 3.474 3.461 0,5 102 5,07
SINGAPUR 1.883 1.822 2.071 2.616 2.765 3.124 2.702 3.199 3.691 3.584 0,5 90 5,33
PANAMA 1.672 1.688 2.210 2.635 3.429 3.266 3.080 3.465 3.227 3.666 0,5 119 5,66
EMIR. ARABES UNIDOS 803 588 1.158 1.453 1.753 2.232 2.728 3.048 2.548 3.054 0,4 280 4,86
PUERTO RICO 2.789 3.108 3.948 3.106 3.454 3.878 2.776 3.609 3.097 2.948 0,4 6 4,69
ESPAÑA 1.791 1.300 1.616 1.587 1.839 1.738 1.759 1.568 2.245 2.742 0,4 53 4,82
HONG KONG 1.374 1.911 2.208 2.870 3.767 3.151 2.683 3.055 2.826 2.658 0,4 94 5,43
BOLIVIA 1.061 903 1.048 1.457 1.446 1.442 1.226 1.568 1.513 1.934 0,3 82 4,06
POLONIA 3.267 2.778 2.641 3.090 2.043 2.065 2.385 2.610 2.185 1.789 0,3 -45 3,80
REPUBLICA CHECA 1.603 1.135 1.067 1.336 1.061 821 1.057 1.160 1.020 1.155 0,2 -28 3,16
REP. DOMINICANA 961 988 1.023 1.288 1.157 1.230 1.246 1.452 1.474 1.305 0,2 36 3,69
CHILE 869 1.098 1.506 1.939 2.092 1.349 1.219 1.478 1.233 1.557 0,2 79 5,70
GUATEMALA 396 520 670 700 744 1.002 1.014 1.092 1.139 958 0,1 142 3,92
GHANA 136 129 199 145 218 350 154 185 136 332 0,0 143 2,36
OTROS PAÍSES 22.621 20.450 20.876 25.203 26.756 25.634 25.977 24.374 23.514 23.963 3,5 6 4,03
TOTAL VARIETALES
FRACCIONADOS 460.593 523.126 614.970 663.384 704.097 710.063 706.999 690.004 704.955 693.248 100,0 51 4,14
PRECIO MEDIO /LITRO
(DÓLARES) 3,17 3,28 3,45 3,85 4,10 4,18 4,10 3,98 3,95 4,14 31
VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)
PAIS DE DESTINO
Precio medio
2017
(dólares/lt)
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 14
volumen como en valor respecto a la variación
experimentada en el total de varietales
fraccionados exportados por el país. En color
amarillo se destacan los 10 países destino del
mayor volumen en 2017.
Para una mejor visualización de la posición que
ocupa cada país, se toma como referencia o
punto “cero” de los ejes cartesianos del gráfico
el valor de la variación porcentual 2017-2008
total país, en volumen y en valor, es decir, un
+15% en volumen y un +51% en valor FOB.
De esta manera, se clasifican los países en 4
grupos según su variación en más o en menos
respecto a la variación país.
1) países que crecieron respecto a la variación
del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,
2) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MENOS en valor,
3) países que crecieron respecto a la variación
total país MÁS en volumen y MENOS en valor,
4) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MÁS en valor.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 15
Grupo 1: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MÁS
en valor
Dentro de este grupo de países que han
crecido por encima del promedio de todo el
país tanto en volumen como en valor, se
destaca el crecimiento de China que aumentó
un 253% en volumen y un 394 % en valor
respecto al 2008. China es el 7º país destino en
cuanto al volumen exportado de vinos
varietales fraccionados y participa con un 2,4%
en el total.
Hay 12 países de los 25 analizados que se
ubican en este sector. Todos tienen tendencia
positiva de crecimiento tanto en el volumen
como en valor. En el caso de Rusia, la
tendencia en volumen se considera constante y
en valor levemente positiva.
En este cuadrante de mayor crecimiento se
encuentran nuestros principales destinos de
vinos varietales fraccionados: Estados Unidos y
Reino Unido. Las exportaciones al Reino Unido
van creciendo tanto en volumen como en
valor, especialmente desde el año 2012. En el
caso de Estado Unidos se nota una disminución
en el volumen enviado en los dos últimos años.
También se encuentran en este grupo de
países, Méjico y Suiza que forman parte de los
10 países del top ten de destinos por volumen.
Las exportaciones a Suiza se mantienen
prácticamente estables tanto en volumen
como en valor en los últimos años. En el caso
de Méjico, se observa una disminución en el
volumen enviado en el último año.
Grupo 2: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y
MENOS en valor
En este grupo se encuentran los 9 países que
menos crecimiento han experimentado en la
última década. Si bien 4 de ellos manifiestan
crecimiento positivo en ambos parámetros, ese
crecimiento es menor a la variación total país:
Japón, Alemania, Canadá y Bélgica.
Los países que más decrecieron respecto al
promedio son los países nórdicos y Países
Bajos.
En este cuadrante se encuentran 3 países que
forman parte del grupo de los 10 con mayor
volumen importado en 2017: Canadá,
Alemania y Países Bajos.
Alemania, si bien ha crecido por debajo de la
variación país, desde el año 2012 está
aumentando el volumen y el valor FOB de este
tipo de vino, manifestando a lo lardo de la
década una tendencia de crecimiento positivo
en ambos parámetros.
Canadá y Países Bajos por el contrario,
evidencian tendencia negativa tanto en
volumen como en el valor FOB.
Grupo 3: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MENOS
en valor
En este grupo se encuentran 3 países: Brasil,
Ecuador y Colombia. Solo Brasil forma parte del
grupo de los 10 que más importan vino varietal
fraccionado.
Si bien el crecimiento en valor FOB de las
exportaciones a estos 3 países es menor al
promedio, está por encima del 33%.
Grupo 4: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y MÁS
en valor
En este grupo se encuentra Perú, país que
forma parte del grupo de 10 destinos del
mayor volumen exportado en 2017.
Las exportaciones de vino varietal fraccionado
a Perú han crecido tanto en volumen como en
valor, aunque en volumen por debajo de la
variación total país. La tendencia indica que el
mayor crecimiento se da en el valor de dichos
envíos.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 16
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO
También se puede analizar el comportamiento
de las variables: variación porcentual 2017-
2008 del volumen exportado versus precio
medio del producto obtenido en 2017. De esta
manera se obtendrán cuatro cuadrantes que
ubican a los países estudiados según hayan
crecido porcentualmente en los volúmenes
importados en relación a la variación total país
(+15%) y según el precio medio pagado en
2017 en relación al promedio para este
producto en el país (4,14 dólares por litro). En
este análisis se obtiene el siguiente gráfico de
cuadrantes.
En el análisis de la evolución de los 10 países
más importantes en volumen, se observa que
China, Estados Unidos y Suiza han crecido en
volumen por encima de la variación total país y
pagaron en 2017 un precio medio mayor a 4,14
dólares/l.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 17
Méjico, Brasil y Reino Unido también crecieron
en volumen por encima de la variación total
país, pero pagaron un precio en 2017 menor a
4,14 dólares/l.
Por el otro lado se observa que Perú, Alemania
y Canadá, si bien tienen un crecimiento
positivo en volumen respecto al año 2008, ese
porcentual es menor a la variación total país de
+15%. En estos países el precio medio obtenido
por este tipo de vino en 2017 fue mayor al
promedio país de 4,14 dólares/l.
Por último, vemos que Países Bajos creció por
debajo dela variación total país en volumen e
importó este producto a un precio menor a
4,14 dólares/l.
VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL
En 2017, se exportaron 212.060 hl de vino sin
mención varietal fraccionado a 111 países por
un valor FOB de 53.519.000 dólares. Este
volumen corresponde al 11% del total de las
exportaciones de vino fraccionado y al 7% del
valor de dichos envíos. Respecto al año 2008
se observa una disminución del 65% en
volumen y del 16% en valor.
La tendencia a lo largo de esta última década
indica que el volumen de las exportaciones de
vinos sin mención varietal va en disminución
como así también el valor FOB.
Si bien la exportación de este tipo de vino ha
disminuido en ambos parámetros, se observa
que el precio de estos vinos ha mejorado, ya
que en los últimos años la tendencia de
crecimiento de este parámetro es positiva y el
precio promedio por litro es cada vez mayor,
situándose en el año 2017 en 2,52 dólares por
litro, un 143% mayor que hace 10 años.
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO
En 2017, se exportaron 212.060 hl de vinos sin
mención varietal fraccionados, un 65% menos
que hace diez años. El 92% de ese volumen, se
exportó a 19 países, siendo los 10 primeros del
ranking: Paraguay (39%), Estados Unidos (13%),
Brasil (10%), Ecuador (5%), Reino Unido (5%),
Colombia (4%), China (3%), Uruguay (2%), Perú
(1,6%) y Ghana (1,3%).
Paraguay ha sido nuestro principal comprador
de este tipo de vino en la última década, a
pesar de que la tendencia indica un
decrecimiento a lo largo de los años en el
volumen destinado a ese país. De igual manera
Brasil, el 3º importador de vino fraccionado sin
mención varietal, manifiesta tendencia de
crecimiento negativa durante esta década.
Inversamente, se observa que Estados Unidos
que ocupa el 2º lugar en el ranking, aumenta
año a año sus importaciones y se mantiene con
tendencia positiva de crecimiento tanto en
volumen como en valor, aunque el volumen
enviado a ese país ha disminuido en los últimos
dos años.
Respecto al año 2008, han crecido en volumen
4 de estos 10 países: Ecuador, China, Reino
Unido y Estados Unidos. Estos países
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
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manifiestan tendencia positiva de crecimiento
a lo largo de los años.
Las exportaciones 2017 respecto al año 2016,
han sido mayores para Brasil, Ecuador, Reino
Unido y Colombia. El resto de los países del
grupo de los 10 primeros, importaron menos
vino de este tipo que el año anterior.
Siguiendo el análisis, pero considerando los
restantes 9 países que ocupan los primeros
19 lugares en volumen exportado, se destacan
con mayor tendencia positiva Canadá y Costa
Rica. Suiza, Méjico y Guatemala también
manifiestan tendencia positiva pero más leve.
El resto de los países manifiestan tendencia
negativa en el volumen de importación de
vinos sin mención varietal fraccionados de
Argentina.
Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL
40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
PARAGUAY 272.393 264.172 251.072 172.945 143.732 76.740 48.592 55.061 114.345 82.460 38,9 -70
ESTADOS UNIDOS 20.798 16.893 21.840 26.500 22.656 27.612 22.602 40.208 35.816 28.395 13,4 37
BRASIL 37.186 29.842 32.802 32.229 25.335 17.699 16.942 14.698 18.451 21.642 10,2 -42
ECUADOR 3.836 5.515 4.515 4.374 8.278 5.970 10.529 6.853 9.592 11.290 5,3 194
REINO UNIDO 5.301 2.447 1.678 904 826 853 812 3.671 3.706 10.800 5,1 104
COLOMBIA 10.143 13.278 10.769 7.862 10.968 8.610 8.294 8.420 6.360 8.438 4,0 -17
CHINA 3.437 4.586 6.662 7.836 5.388 5.017 5.903 8.732 8.183 7.164 3,4 108
URUGUAY 6.961 14.218 11.193 9.188 4.659 4.494 2.053 2.774 4.847 3.855 1,8 -45
PERU 9.715 8.470 5.953 6.463 5.052 4.213 3.563 3.082 5.104 3.375 1,6 -65,3
GHANA 35.829 21.078 7.736 5.826 9.136 19.468 2.586 7.255 4.321 2.718 1,3 -92
CANADA 1.722 1.233 1.691 1.869 2.666 2.033 2.995 3.898 3.026 2.561 1,2 49
COSTA RICA 939 1.265 1.802 1.330 1.407 2.426 2.650 2.897 2.830 2.359 1,1 151
FRANCIA 2.562 2.419 2.545 2.640 1.898 1.959 2.087 2.262 1.864 2.031 1,0 -21
SUIZA 985 661 1.605 1.777 2.791 1.818 1.046 1.775 1.564 1.900 0,9 93
RUSIA 45.435 27.879 21.564 10.695 10.501 10.992 9.815 3.610 2.399 1.840 0,9 -96
MEXICO 1.273 700 583 1.097 1.419 1.040 916 842 1.029 1.407 0,7 10
ALEMANIA 1.908 1.569 1.292 1.392 846 1.166 750 1.200 1.088 1.267 0,6 -34
GUATEMALA 1.223 1.160 1.365 707 1.590 1.695 1.395 1.866 2.172 1.165 0,5 -5
PAISES BAJOS 16.651 21.681 22.633 4.533 1.134 1.234 1.464 1.387 1.175 1.111 0,5 -93
DINAMARCA 2.691 2.546 2.110 2.391 2.410 15.389 1.918 1.312 1.388 874 0,4 -68
NORUEGA 847 840 878 669 417 633 463 1.039 626 729 0,3 -14
BOLIVIA 688 263 1.002 1.329 1.350 2.577 1.447 902 308 542 0,3 -21
POLONIA 2.881 2.535 4.081 2.042 1.058 1.535 1.059 698 350 450 0,2 -84
JAPON 2.207 3.697 2.093 2.587 4.205 3.704 2.337 680 139 443 0,2 -80
IRLANDA 5 15 7 5 2 7 95 342 591 432 0,2 9.124
BELGICA 3.436 3.486 2.456 2.326 1.389 567 291 355 601 365 0,2 -89
TAIWAN 1.267 1.338 924 694 262 282 290 198 233 360 0,2 -72
PANAMA 3.327 2.723 1.495 940 692 322 346 340 340 304 0,1 -91
COREA DEL SUR 1.086 376 212 89 220 201 181 112 327 278 0,1 -74
HONG KONG 743 1.557 2.460 1.509 990 608 1.092 477 146 189 0,1 -75
ESPAÑA 208 345 219 113 41 30 49 137 140 185 0,1 -11
PUERTO RICO 38 48 58 25 85 36 18 106 396 153 0,1 302
FINLANDIA 315 20 27 71 34 204 12 215 273 143 0,1 -55
EMIRATOS ARABES UNIDOS 17 95 127 207 186 51 95 117 41 86 0,0 415
REPUBLICA DOMINICANA 3.665 874 510 260 133 153 79 151 397 79 0,0 -97,8
CHILE 30.853 5.477 181 918 375 115 268 166 41 69 0,0 -100
SUECIA 469 13 207 175 55 82 43 4.850 3.494 66 0,0 -86
SINGAPUR 43 234 37 47 70 52 255 40 100 62 0,0 44
AUSTRALIA 28 13 8 69 99 46 67 73 63 58 0,0 105
REPUBLICA CHECA 435 49 44 56 19 31 31 29 23 12 0,0 -97
OTROS PAÍSES 78.482 59.506 32.232 27.208 25.253 26.118 27.685 16.236 15.016 10.404 4,9 -87
TOTAL SIN MENCIÓN VAR.
FRACCIONADOS 612.026 525.114 460.666 343.896 299.628 247.784 183.118 199.066 252.905 212.060 100,0 -65
VOLUMEN (HECTÓLITROS)
PAIS DE DESTINO
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 19
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO
El importe generado por las exportaciones de
vino sin mención varietal fraccionado en 2017,
alcanzó los 53.519.000 dólares, un 16% menos
que en el año 2008.
El 89% del total de divisas proviene de los 19
países que importan el mayor volumen. Los 10
países que ingresan más divisas son: Estados
Unidos (30%), Paraguay (16%), Brasil (10%),
Reino Unido (8%), China (5%), Canadá (3%),
Francia (3%), Ecuador (2,5%), Suiza (2,4%) y
Colombia (1,5%).
El valor FOB por litro más alto registrado en el
año 2017 para este grupo de 10 países
corresponde a los envíos realizados a Francia
(7,99 dólares/l), Suiza (6,88 dólares/l), Canadá
(6,65 dólares/l) y Estados Unidos (5,71
dólares/l).
Es interesante destacar que si bien Paraguay
importó en 2017 el 39% y Estados Unidos el
13% del volumen total de este tipo de vino, el
valor de las exportaciones a Estados Unidos
representa el 30% y el de Paraguay el 16% del
total de ingresos de divisas, lo cual indica que
el valor del vino exportado a Estados Unidos es
muy por encima del enviado a Paraguay.
De los 10 países que importaron en 2017 el
mayor volumen de este tipo de vino, hay 6 que
han crecido en valor FOB, 4 de ellos en
coincidencia con el aumento de volumen. En
los casos de Colombia y Uruguay, si bien
disminuyeron las importaciones en volumen,
aumentaron en valor, lo que indica un
aumento del precio del vino enviado a esos
países.
Analizando la tendencia de crecimiento
durante todo el período 2008-2017, se observa
que de los 10 países que importan mayor vino
sin mención varietal, hay 4 con tendencia
positiva en crecimiento en valor: Estados
Unidos, Reino Unido, China y Ecuador.
Siguiendo el análisis anterior pero
considerando los restantes 30 países que
ocupan los primeros lugares en volumen
importado de este tipo de vino, se destaca la
tendencia de crecimiento positiva en volumen
y valor de los vinos enviados a Canadá y Costa
Rica, ocupando éstos países los lugares 11º y
12º del ranking de países por importancia en
volumen.
Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO FRACCIONADO SIN MENCIÓN VARIETAL
40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 20
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB
A continuación analizamos el comportamiento
de las exportaciones a cada uno de los 19
países más importantes como destinos de
vinos fraccionados sin mención varietal en
2017. Se analiza la variación ocurrida en la
última década, tomando los años extremos:
2008 y 2017.
Se utiliza como parámetro de análisis la
variación porcentual 2017/2008 tanto para
volumen como para valor FOB.
El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican
los países según su crecimiento tanto en
volumen como en valor respecto a la variación
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
PARAGUAY 17701,1 18.212 23.995 16.264 13.296 6.931 4.109 4.107 8.419 8.429 15,7 -52 1,02
ESTADOS UNIDOS 7127,47 7.572 8.932 11.849 12.691 14.526 12.227 17.012 16.691 16.218 30,3 128 5,71
BRASIL 5296,9 4.304 5.620 6.235 5.167 4.120 4.282 3.843 3.784 5.227 9,8 -1 2,42
ECUADOR 335,799 430 435 450 857 680 1.025 799 942 1.322 2,5 294 1,17
REINO UNIDO 1133,95 3.084 802 848 912 998 888 1.732 1.599 4.068 7,6 259 3,77
COLOMBIA 802,545 1.036 1.104 848 1.032 906 836 854 677 826 1,5 3 0,98
CHINA 537,266 864 2.049 3.514 2.176 2.187 1.691 2.604 2.521 2.621 4,9 388 3,66
URUGUAY 422,251 916 1.016 961 705 518 336 295 559 562 1,1 33 1,46
PERU 900,662 706 692 767 660 629 479 586 703 731 1,4 -19 2,17
GHANA 1569,79 950 516 458 538 974 301 424 404 381 0,7 -76 1,40
CANADA 1154,76 937 1.351 1.505 2.259 1.683 1.951 2.182 2.101 1.702 3,2 47 6,65
COSTA RICA 117,353 109 183 163 161 258 293 288 318 292 0,5 149 1,24
FRANCIA 1457,65 1.158 1.392 1.663 1.294 1.488 1.583 1.733 1.383 1.623 3,0 11 7,99
SUIZA 732,869 518 983 1.356 1.522 1.106 990 1.121 1.129 1.307 2,4 78 6,88
RUSIA 3343,19 2.284 2.081 1.312 1.228 1.289 1.046 504 424 364 0,7 -89 1,98
MEXICO 674,011 420 273 536 520 335 466 359 503 606 1,1 -10 4,31
ALEMANIA 569,314 441 351 622 447 695 386 525 435 784 1,5 38 6,19
GUATEMALA 84,7599 89 142 82 141 148 127 155 193 149 0,3 76 1,28
PAISES BAJOS 2895,89 4.101 4.242 1.105 498 482 632 568 562 603 1,1 -79 5,43
DINAMARCA 721,425 793 776 931 883 1.993 779 457 530 449 0,8 -38 5,13
NORUEGA 238,937 209 242 303 233 378 305 720 478 491 0,9 106 6,74
BOLIVIA 109,248 51 124 181 187 292 165 156 81 149 0,3 36 2,75
POLONIA 448,009 446 697 418 218 323 237 202 88 109 0,2 -76 2,42
JAPON 442,702 763 450 598 1.028 858 684 278 136 288 0,5 -35 6,50
IRLANDA 8,81593 7 12 8 6 7 73 164 307 263 0,5 2.887 6,10
BELGICA 828,639 824 662 1.018 810 309 181 195 264 206 0,4 -75 5,65
TAIWAN 330,52 306 250 363 171 139 237 60 256 299 0,6 -9 8,30
PANAMA 349,043 275 225 215 237 167 174 237 238 246 0,5 -29 8,10
COREA DEL SUR 221,981 119 70 131 203 179 129 133 156 105 0,2 -53 3,78
HONG KONG 135,654 309 560 413 372 328 377 298 175 138 0,3 2 7,30
ESPAÑA 1263,08 165 71 37 25 20 51 65 97 86 0,2 -93 4,64
PUERTO RICO 33,3519 50 58 24 97 41 44 31 87 99 0,2 196 6,47
FINLANDIA 94,356 27 21 86 44 139 11 121 240 73 0,1 -23 5,09
EMIRATOS ARABES UNIDOS 8,34567 14 19 29 27 49 82 144 43 58 0,1 596 6,77
REPUBLICA DOMINICANA 380,039 127 104 71 56 49 34 44 83 56 0,1 -85 7,08
CHILE 1657,35 360 126 337 360 116 258 158 33 62 0,1 -96 9,08
SUECIA 147,317 29 201 56 71 121 64 1.250 1.056 94 0,2 -36 14,21
SINGAPUR 12,5584 138 20 36 55 37 103 30 63 54 0,1 332 8,75
AUSTRALIA 25,0894 17 7 78 100 50 70 65 76 62 0,1 145 10,61
REPUBLICA CHECA 107,374 17 21 37 11 14 20 43 10 5 0,0 -95 4,03
OTROS PAÍSES 9054,2 5.574 4.013 4.066 4.328 3.602 3.586 2.639 2.573 2.311 4,3 -74 2,22
TOTAL SIN MENCIÓN VAR.
FRACCIONADOS 63.476 58.749 64.885 59.974 55.622 49.164 41.312 47.181 50.415 53.519 100,0 -16 2,52
PRECIO PROMEDIO POR
LITRO (DÓLARES) 1,04 1,12 1,41 1,74 1,86 1,98 2,26 2,37 1,99 2,52 143
VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)
PAIS DE DESTINO
Precio medio
2017
(dólares/lt)
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 21
experimentada en el total exportado de este
producto por el país. En color amarillo se
destacan los 10 países destino del mayor
volumen en 2017.
Para una mejor visualización de la posición que
ocupa cada país, se toma como referencia o
punto “cero” de los ejes cartesianos del gráfico
el valor de la variación porcentual 2017-2008
total país en volumen y valor, es decir, -65% en
volumen y -16% en valor.
De esta manera, se clasifican los países en 4
grupos según su variación en más o en menos
respecto a la variación país.
1) países que crecieron respecto a la variación
del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,
2) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MENOS en valor,
3) países que crecieron respecto a la variación
total país MÁS en volumen y MENOS en valor,
4) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MÁS en valor.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 22
Grupo 1: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MÁS
en valor
Dentro de este grupo de países que han
crecido por encima del promedio tanto en
volumen como en valor, se encuentran 14 de
los 19 países más importantes destino de las
exportaciones de vino sin mención varietal
fraccionado.
Se destacan con mayor crecimiento China,
Ecuador y Reino Unido. En este cuadrante de
mayor crecimiento se encuentran 7 de
nuestros principales, aunque no figura
Paraguay que es el mayor importador de vinos
sin mención varietal fraccionado desde
Argentina.
Grupo 2: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y
MENOS en valor FOB
En este grupo se encuentran los países que
menos crecimiento han experimentado en los
últimos años. Cabe destacar la presencia de
Paraguay, principal destino de las
exportaciones de este producto en la última
década. A lo largo del período las
exportaciones a este país manifiestan una
tendencia de crecimiento negativa.
El precio promedio de este tipo de vino
destinado a Paraguay en 2017, junto con el de
Colombia es el más bajo de todo el grupo de 10
países con mayor volumen, (1,02 y 0,98
dólares/l respectivamente).
En este cuadrante se encuentran 2 países que
forman parte del grupo de los 10 de mayor
volumen 2017: Paraguay, y Ghana.
Grupo 3: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MENOS
en valor
En este cuadrante se encuentra Perú, cuyas
importaciones han crecido prácticamente en la
misma medida que la variación total país en
volumen aunque manifiestan un crecimiento
en valor por debajo de la variación país.
Grupo 4: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y MÁS
en valor
No hay países que se encuentren en este
cuadrante de crecimiento.
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO
También se puede analizar el comportamiento
de las variables: variación porcentual 2017-
2008 del volumen exportado versus precio
medio del producto obtenido en 2017. De esta
manera se obtendrán cuatro cuadrantes que
ubican a los países estudiados según hayan
crecido porcentualmente en los volúmenes
importados en relación a la variación total país
(-65%) y según el precio medio pagado en 2017
en relación al promedio para este producto en
el país (2,52 dólares por litro). En este análisis
se obtiene el siguiente gráfico de cuadrantes.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 23
En el análisis de la evolución de los 10 países
destino de mayor volumen en 2017, se observa
que Estados Unidos, Reino Unido y China han
crecido en volumen por encima de la variación
total país y pagaron en 2017 un precio medio
por encima de 2,52 dólares/l.
Brasil, Uruguay, Colombia y Ecuador también
crecieron en volumen por encima de la
variación total país,
pero pagaron un precio en 2017 menor a 2,52
dólares/l.
Por el otro lado se observa que nuestro
principal destino, Paraguay, junto con Ghana
crecieron por debajo de la variación país en
volumen y el precio medio 2017 fue menor a
2,52 dólares/l. Perú tuvo un decrecimiento
similar al total país, pero pagó en 2017 un
precio más bajo que la media.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 24
VINO ESPUMOSO
En 2017, se exportaron 32.526 hl de vino
espumoso a 78 países por un valor FOB de
16.773.000 dólares. Este volumen
corresponde al 1,7% del total de las
exportaciones de vino fraccionado y al 2,2%
del valor FOB de dichos envíos. Respecto al
año 2008 se observa una disminución del 6%
en volumen y del 3% en valor.
La tendencia a lo largo de esta última década
indica que el volumen de las exportaciones de
vinos espumosos es levemente decreciente,
aunque es positiva en relación al valor de las
mismas.
Si bien la exportación de este tipo de vino ha
disminuido en ambos parámetros, se observa
que el valor unitario ha aumentado un 4% en
relación al año 2008, situándose el precio
medio por litro 2017 en 5,16 dólares.
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO
En 2017, se exportaron 32.526 hl de vinos
espumosos, un 6% menos que hace diez años.
El 93% de ese volumen, se exportó a 18 países,
siendo los 10 primeros lugares del ranking:
Brasil (23%), Estados Unidos (13%), Chile (10%),
Uruguay (9%), Paraguay (7%), Francia (6%),
Japón (4%), Ecuador (4%), Colombia (3,4%) y
Perú (3%).
Se observa en este listado de países, la
preponderancia de países americanos, 8 de los
10, a diferencia de lo que ocurre con las
exportaciones de vinos varietales fraccionados
en las cuales hay 5 países americanos y 5 del
resto del mundo entre los primeros 10.
Brasil ha sido nuestro principal comprador en
la última década, aunque la tendencia de
crecimiento es negativa, repuntando el
volumen ingresado en el último año. Estados
Unidos y Chile manifiestan tendencia positiva
de crecimiento en volumen, aunque en el caso
de Chile se ve una disminución en los ingresos
de los últimos dos años.
Respecto al resto de los 10 países más
importantes se observa en general una
tendencia de crecimiento positiva en volumen
a excepción de Uruguay y Perú.
Merece destacarse el crecimiento sostenido en
los últimos años de las exportaciones a Francia
y Ecuador, especialmente a partir del año
2014. Francia creció 900% en volumen y
1.448% en valor respecto al 2008, lo cual indica
que se vendió a un precio muy por encima del
promedio. Ecuador creció a razón del 192% en
volumen y 103% en valor.
Los países del grupo de los 10 que importaron
en 2017 menos vino espumoso que en 2008
son: Brasil, Uruguay, Japón y Perú.
Siguiendo el análisis, pero considerando los
restantes 8 países que ocupan los 18 primeros
lugares en volumen, se destacan con tendencia
positiva de crecimiento: Bolivia y Méjico.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 25
Evolución y tendencia del volumen de las exportaciones de VINO ESPUMOSO 40 países destino del mayor volumen exportado en 2017
ANÁLISIS POR VALOR FOB EXPORTADO
El importe generado por las exportaciones de
vino espumoso en 2017, alcanzó los
16.773.000 dólares, un 3% menos que en el
año 2008.
El 91% del total de divisas proviene de los 18
países que importan el mayor volumen. Los 10
primeros países con mayor ingreso de divisas
son: Brasil (15%), Chile (10%), Paraguay (10%),
Estados Unidos (10%), Francia (7%), Uruguay
(7%), Colombia (6%), Perú (4%) y Japón (3%) y
Panamá (3%).
Es interesante destacar que si bien Brasil
importa el 23% del volumen, representa el 15%
en el total de ingresos, lo cual indica que el
precio del producto es menor al del resto del
grupo. En 2017 dicho valor fue el más bajo de
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
BRASIL 9.409 8.357 8.792 9.312 9.296 7.937 7.227 4.562 3.673 7.414 22,8 -21
ESTADOS UNIDOS 2.228 2.650 2.714 6.147 2.958 3.412 3.193 3.624 3.368 4.142 12,7 86
CHILE 1.487 1.723 1.823 3.739 5.275 5.760 7.087 7.954 6.615 3.165 9,7 113
URUGUAY 3.551 3.320 1.871 3.180 3.148 2.564 2.674 2.568 2.632 2.909 8,9 -18
PARAGUAY 1.040 1.272 1.621 1.892 1.579 2.135 2.179 1.691 1.682 2.260 6,9 117
FRANCIA 183 217 35 13 91 8 1.135 925 1.816 1.830 5,6 900
JAPON 2.378 1.356 1.883 2.040 2.001 3.345 4.556 2.854 1.435 1.329 4,1 -44
ECUADOR 442 154 381 481 448 558 809 926 967 1.290 4,0 192
COLOMBIA 773 967 1.701 1.725 2.445 1.446 1.835 1.368 1.406 1.115 3,4 44
PERU 1.912 1.414 2.198 2.205 1.682 2.036 1.690 622 959 988 3,0 -48
MEJICO 602 253 293 470 327 525 591 564 448 679 2,1 13
PANAMA 570 669 798 909 1.310 1.106 1.099 736 600 588 1,8 3
BOLIVIA 215 204 275 494 520 417 376 422 174 524 1,6 144
PAISES BAJOS 1.085 526 535 564 440 258 561 507 619 503 1,5 -54
REINO UNIDO 781 550 674 560 470 458 608 407 320 368 1,1 -53
BELGICA 280 365 697 628 357 228 341 340 413 360 1,1 29
SUECIA 453 538 161 3 7 6 - - 179 321 1,0 -29
CANADA 281 579 360 325 574 454 435 369 375 311 1,0 10
DINAMARCA 254 277 428 172 267 173 260 280 597 195 0,6 -23
CHINA 46 70 116 145 185 696 479 937 478 159 0,5 244
GUATEMALA 40 72 72 55 97 108 148 151 79 135 0,4 239
REP. DOMINICANA 148 84 142 264 256 54 146 263 107 116 0,4 -21
COSTA RICA 135 109 93 137 143 128 213 164 122 115 0,4 -14
AUSTRALIA 12 96 109 133 163 157 119 118 35 86 0,3 631
COREA DEL SUR 11 42 40 33 61 60 19 28 126 78 0,2 632
RUSIA 86 98 243 175 38 214 17 172 180 69 0,2 -20
EMIR. ARABES UNIDOS 2 - 8 28 1 2 35 18 46 63 0,2 2.783
HONG KONG 67 56 72 118 139 276 194 66 65 57 0,2 -14
TAIWAN 104 37 43 19 54 76 104 101 40 44 0,14 -57
SUIZA 77 71 69 65 52 43 61 51 63 41 0,12 -47
ALEMANIA 75 65 30 47 29 25 49 41 63 36 0,11 -52
PUERTO RICO 34 34 133 37 53 13 19 31 33 22 0,07 -34
ESPAÑA 12 4 22 45 4 2 8 12 17 17 0,05 35
SINGAPUR 125 17 35 35 17 21 24 48 24 14 0,04 -88
REPUBLICA CHECA 34 19 4 62 37 4 12 8 4 10 0,03 -69
POLONIA 235 91 15 18 11 13 28 20 2 10 0,03 -96
FINLANDIA 481 445 487 295 758 255 299 161 125 4 0,01 -99
IRLANDA 18 1 5 3 4 2 - 11 - 0,2 0,001 -99
GHANA 51 9 5 - 3 - - - - - - -
NORUEGA 27 - 5 32 491 10 - 2 - - - -
OTROS PAÍSES 4.945 3.452 2.844 4.094 5.796 1.909 2.004 1.756 1.358 1.158 3,6 -77
TOTAL VINOS ESPUMOSOS 34.688 30.264 31.829 40.698 41.586 36.897 40.636 34.880 31.246 32.526 100,0 -6
VOLUMEN (HECTÓLITROS)
PAIS DE DESTINO
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 26
estos 10 países destino del mayor volumen
(3,51 dólares/l).
Entre los 10 países que importan más
espumoso se observa que, si bien Ecuador es el
8º destino por volumen, pasa al 12º lugar en el
ranking de países por valor, lo cual indica que
importa espumoso de menor precio (en 2017
dicho precio medio fue de 3,49 dólares/l).
Francia y Paraguay importaron más vino
espumoso y a mayor precio que en el 2008,
manifestando tendencia positiva para ambos
valores. Los precios medios obtenidos en 2017
en estos países fueron de 6,59 y 7,69 dólares/l
respectivamente, muy por encima del
promedio país.
Siguiendo el análisis anterior pero
considerando los restantes países que ocupan
los primeros 40 lugares en volumen importado
de este producto, se destaca el
comportamiento de Méjico que viene
creciendo desde el año 2009 tanto en volumen
como en valor, alcanzando en el año 2017 un
precio medio de 7,37 dólares/l.
Evolución y tendencia del valor de las exportaciones de VINO ESPUMOSO 40 países destinos del mayor volumen exportado en 2017
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017Part % s/
total 2017
var. %
2017/08Tendencia
BRASIL 2.930 2.720 2.864 3.608 3.943 2.909 2.867 1.680 1.281 2.599 15,5 -11 3,51
ESTADOS UNIDOS 887 1.065 1.104 2.449 1.249 1.469 1.375 1.499 1.402 1.727 10,3 95 4,17
CHILE 686 837 1.056 2.041 3.080 3.516 3.697 3.412 2.871 1.741 10,4 154 5,50
URUGUAY 1.168 1.205 685 1.258 1.271 1.068 1.113 1.058 1.060 1.157 6,9 -1 3,98
PARAGUAY 489 805 938 1.337 1.129 1.558 1.705 1.166 1.217 1.738 10,4 255 7,69
FRANCIA 78 170 22 9 86 5 1.029 697 1.230 1.207 7,2 1.448 6,59
JAPON 954 539 813 930 893 1.511 1.809 1.160 657 566 3,4 -41 4,26
ECUADOR 222 58 207 226 237 283 380 359 375 450 2,7 103 3,49
COLOMBIA 491 604 1.060 1.041 1.595 1.056 1.466 1.132 1.135 938 5,6 91 8,41
PERU 794 753 1.143 1.073 1.122 1.126 922 480 635 697 4,2 -12 7,06
MEJICO 253 131 127 233 170 270 365 400 227 500 3,0 98 7,37
PANAMA 355 464 594 680 1.103 976 996 681 543 545 3,2 53 9,27
BOLIVIA 120 115 179 356 394 330 298 352 151 416 2,5 246 7,93
PAISES BAJOS 469 252 247 313 283 149 338 253 328 295 1,8 -37 5,86
REINO UNIDO 314 240 307 261 244 235 477 225 181 204 1,2 -35 5,55
BELGICA 119 222 378 279 175 134 161 143 170 158 0,9 33 4,38
SUECIA 181 261 64 2 3 3 - - 84 155 0,9 -14 4,84
CANADA 158 301 247 188 353 284 230 184 172 160 1,0 1 5,14
DINAMARCA 125 125 151 95 131 90 145 149 269 90 0,5 -28 4,61
CHINA 18 23 55 119 91 236 228 431 241 74 0,4 304 4,67
GUATEMALA 19 45 47 36 65 64 110 75 51 72 0,4 287 5,35
REP. DOMINICANA 80 51 96 182 197 33 122 171 44 54 0,3 -33 4,63
COSTA RICA 73 62 55 85 87 88 152 117 88 73 0,4 0,1 6,31
AUSTRALIA 5 44 56 84 95 92 64 67 24 50 0,3 895 5,88
COREA DEL SUR 5 20 24 15 29 29 10 20 54 34 0,2 516 4,31
RUSIA 23 32 77 67 19 100 10 61 64 29 0,2 25 4,29
EMIR. ARABES UNIDOS 1 - 2 17 1 2 18 9 20 29 0,2 3.879 4,56
HONG KONG 25 24 29 54 67 130 90 33 38 32 0,2 29 5,56
TAIWAN 28 14 19 8 26 36 48 54 21 20 0,1 -30 4,47
SUIZA 44 35 43 47 41 33 41 31 51 31 0,2 -30 7,57
ALEMANIA 36 31 14 32 16 16 28 21 32 24 0,1 -34 6,64
PUERTO RICO 15 15 63 22 30 10 18 16 16 11 0,1 -27 5,07
ESPAÑA 6 2 10 23 2 2 6 9 13 11 0,1 93 6,73
SINGAPUR 41 7 14 17 8 11 13 27 12 7 0,04 -83 4,90
REPUBLICA CHECA 14 8 2 34 21 2 9 4 2 5 0,03 -62 5,17
POLONIA 85 37 8 10 6 8 16 11 1 5 0,03 -94 4,90
FINLANDIA 162 154 188 119 309 115 131 86 57 2 0,01 -99 5,55
IRLANDA 7 1 1 1 1 1 - 6 - 0,3 0,002 -96 12,26
GHANA 19 3 2 - 1 - - - - - - - -
NORUEGA 7 - 1 11 280 6 - 1 - - - - -
OTROS PAÍSES 5.708 1.751 1.560 2.573 3.946 1.287 1.283 1.210 833 867 5,2 -85 7,49
TOTAL VINOS ESPUMOSOS 17.213 13.226 14.552 19.936 22.798 19.273 21.769 17.490 15.651 16.773 100,0 -3 5,16
PRECIO MEDIO /LITRO
(DÓLARES) 4,96 4,37 4,57 4,90 5,48 5,22 5,36 5,01 5,01 5,16 4
VALOR FOB (MILES DE DÓLARES)
PAIS DE DESTINO
Precio medio
2017
(dólares/lt)
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 27
ANÁLISIS POR VOLUMEN EXPORTADO Y VALOR FOB
A continuación analizamos el comportamiento
de las exportaciones a cada uno de los 18
países más importantes como destinos de
vinos espumosos en 2017. Se analiza la
variación ocurrida en la última década,
tomando los años extremos: 2008 y 2017. Se
utiliza como parámetro de análisis la variación
porcentual 2017/2008 tanto para volumen
como para valor FOB.
El gráfico de cuadrantes refleja cómo se ubican
los países según su crecimiento tanto en
volumen como en valor respecto a la variación
experimentada en el total exportado de este
producto por el país. En color amarillo se
destacan los 10 países destino del mayor
volumen en 2017.
Para una mejor visualización de la posición que
ocupa cada país, se toma como referencia o
punto “cero” de los ejes cartesianos del gráfico
el valor de la variación porcentual 2017-2008
total país en volumen y valor para vinos
espumosos, es decir, -6% en volumen y -3% en
valor.
De esta manera, se clasifican los países en 4
grupos según su variación en más o en menos
respecto a la variación país.
1) países que crecieron respecto a la variación
del total país MÁS en volumen y MÁS en valor,
2) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MENOS en valor,
3) países que crecieron respecto a la variación
total país MÁS en volumen y MENOS en valor,
4) países que crecieron respecto a la variación
total país MENOS en volumen y MÁS en valor.
Grupo 1: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MÁS
en valor
Dentro de este grupo de países que han
crecido por encima del promedio tanto en
volumen como en valor, se encuentran 11 de
los 18 países más importantes destino de las
exportaciones de vinos espumosos.
Se destaca por sobre el conjunto la posición de
Francia, país que ocupa el 6º puesto en
volumen y el 5º puesto en valor de sus
importaciones de espumosos. Le siguen en
importancia de crecimiento Paraguay, Bolivia y
Chile.
En este cuadrante se encuentran 6 de los 10
países más importantes del volumen exportado
de vinos espumosos.
Grupo 2: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y
MENOS en valor FOB
En este grupo se encuentran los países que
menos crecimiento han experimentado en los
últimos años. Cabe destacar la presencia de
Brasil que ha sido el principal destino de las
exportaciones de este producto en la última
década.
En este cuadrante se encuentran 3 países que
forman parte del grupo de los 10 destinos del
mayor volumen 2017: Brasil, Perú y Japón.
Grupo 3: países que crecieron respecto a la
variación total país MÁS en volumen y MENOS
en valor
No hay países que se encuentren en este
cuadrante de crecimiento.
Grupo 4: países que crecieron respecto a la
variación total país MENOS en volumen y MÁS
en valor
Solo se encuentra Uruguay, país que forma
parte de los 10 más importantes por volumen.
Las exportaciones a Uruguay se mantienen casi
constantes desde el año 2009 aunque en todo
el período manifiesta tendencia negativa de
crecimiento en el volumen importado.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 28
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 29
ANÁLISIS POR PRECIO PROMEDIO
También se puede analizar el comportamiento
de las variables: variación porcentual 2017-
2008 del volumen exportado versus precio
medio del producto obtenido en 2017. De esta
manera se obtendrán cuatro cuadrantes que
ubican a los países estudiados según hayan
crecido porcentualmente en los volúmenes
importados en relación a la variación total país
(-6%) y según el precio medio pagado en 2017
en relación al promedio para este producto en
el país (5,16 dólares por litro). En este análisis
se obtiene el siguiente gráfico de cuadrantes.
EXPORTACIONES DE VINOS FRACCIONADOS
POR PRODUCTO Y PAÍS DE DESTINO 2008-2017
Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercados Instituto Nacional de Vitivinicultura 30
En el análisis de la evolución de los 10 países
más importantes en volumen importado 2017,
se observa que Francia, Paraguay, Chile y
Colombia han crecido en volumen por encima
de la variación país y pagaron en 2017 un
precio medio mayor a 5,16 dólares/l.
Estados Unidos y Ecuador también crecieron
en volumen por encima de la variación país,
pero pagaron un precio en 2017 menor a 5,16
dólares/l.
Por el otro lado se observa que nuestro
principal destino de espumosos, Brasil, junto
con Uruguay y Japón crecieron por debajo de la
variación país en volumen y el precio medio
2017 fue menor a 5,16 dólares/l.
En el caso de Perú, manifiesta un crecimiento
por debajo de la variación país en el volumen
importado pero se vendió en 2017 a un precio
superior al promedio de 5,16 dólares/l.