1. Lista de CotejoMdulo Profesional: Tecnologa de Productos de frutas, hortalizas y azcaresSemestre: IPrctica : Elaboracin de nctarNombres y ApellidosIndicadoresNOTA

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Limpia los materiales, equipos e instalaciones antes de la prcticaUtiliza la indumentaria adecuada y pertinenteManipula correctamente los materiales y equiposTiene en cuenta las recomendaciones en la sesin de aprendizajeEs ordenado al momento de realizar la prcticaPosee creatividad y mucha y pro actividad en el desarrollo de la prcticaParticipa activamente y se concentra en el trabajo que esta realizandoSe comporta moderadamente respetando el ambiente de trabajoObtiene el producto final propuesto por el docentePrctica la higiene personal, de materiales y equipos al trmino de la prctica

2. Ficha de seguimiento de actitudesCarrera Profesional: Industrias AlimentariasMdulo Profesional: Tecnologa de Productos de frutas, hortalizas y azcaresSemestre: IDocente: Ing. Esteban Alberto Almeyda AlmeydaPrctica : Procesos para productos de frutas

Instruccin : Marque con una (x) en el recuadro valorativo correspondiente