Código:
GAC- GC -002-F03
Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MANUEL MARÌA MALLARINO
TRUJILLO VALLE
PLAN DE AULA
AGROPECUARIA
III PERIODO
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GAC- GC -002-F03
Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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DEPARTAMENTO DEL VALLE DEL CAUCA
SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MANUEL MARÌA MALLARINO
TRUJILLO VALLE
PLAN DE AULA
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III X IV
FECHA AGOSTO 3 DE 2020
DOCENTE JOHN JAIRO GUERRERO GARCIA
GRADO SEXTO
AREA AGROPECUARIA
EJE TEMATICO INFRAESTRUCTURA BÁSICA DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
METAS/OBJETIVOS
Conocer e identificar la infraestructura básica para la implementación de diferentes unidades productivas agropecuarias. Establecer la importancia económica y ambiental de las diferentes especies agropecuarias.
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico: Conoce la infraestructura de las diferentes especies agropecuarias existentes en la institución educativa y la región. Pragmático: Realiza prácticas de manejo en las diferentes unidades productivas de la I.E Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, auto-gestionador y pertinente.
ESTANDAR Explico la variabilidad en las poblaciones y la diversidad biológica como consecuencia de estrategias de reproducción, cambios genéticos y selección natural.
SUBPROCESO/PROCESOS
Identifica organismos (animales o plantas) de su entorno y los clasifica usando gráficos, tablas y otras representaciones siguiendo claves taxonómicas simples. Explica la clasificación taxonómica como mecanismo que permite reconocer la
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biodiversidad en el planeta y las relaciones de parentesco entre los organismos. Explica cómo funcionan los sistemas y los órganos de un organismo al realizar una función vital (nutrición, respiración, circulación, fotosíntesis). Explica las características que permiten a un organismo crecer, desarrollarse y reproducirse.
(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE
DBA: Comprende que en los seres humanos (y en muchos otros animales) la nutrición involucra el funcionamiento integrado de un conjunto de sistemas de órganos: digestivo, respiratorio y circulatorio.
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Reflexiono sobre el uso del poder y la autoridad en mi entorno y expreso pacíficamente mi desacuerdo cuando considero que hay injusticias. Participación y responsabilidad democrática: Reconozco que los seres vivos y el medio ambiente son un recurso único e irrepetible que merece mi respeto y consideración. Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Comprendo que las intenciones de la gente, muchas veces, son mejores de lo que yo inicialmente pensaba; también veo que hay situaciones en las que alguien puede hacerme daño sin intención.
DESEMPEÑOS DE LOS
ESTUDIANTES
Reconoce la infraestructura básica necesaria para la implementación de un proyecto productivo. Identifica la infraestructura de las unidades productivas existentes en la institución educativa. Reconoce que la sostenibilidad de las unidades productivas agropecuarias depende del componente social, ambiental y económico.
METODOLOGÍA
Enseñanza: Constructivismo social, clase magistral, investigación, exposiciones. Aprendizaje: Reconocimiento de los Proyectos Pedagógicos Productivos existentes en la institución educativa. Evaluación: Mesa redonda, exposiciones, producción textual, evaluaciones escritas, debates y trabajo de campo.
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
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Identificar la infraestructura básica necesaria para implementar unidades productivas agropecuarias en un contexto
holístico.
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
- Teniendo en cuenta que en esta guía integral articulamos varias áreas, te recomendamos definir tu horario de estudio y organizar archivos independientes para cada una de ellas.
- El contenido de cada área responde de manera estricta a la secuencia didáctica adoptada por la institución educativa para guiar tu proceso de aprendizaje con la siguiente estructura: pertinencia del tema, que conocemos, fundamentación, ejercitación y evaluación.
- Los docentes acompañarán permanente el proceso de enseñanza aprendizaje a través de las diferentes plataformas tecnológicas: WhatsApp, classroom, puntoedu.co, correo electrónico, google meet, aula para todos etc.
- Desarrolla las actividades en los cuadernos correspondientes a
PREGUNTA PROBLEMATIZADORA
¿CREES QUE LOS PROYECTOS
PEDAGÓGICOS PRODUCTIVOS (PPP)
DEBEN PROMOVER LA
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL,
SOCIAL Y ECONÓMICA?
SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL,
SOCIAL Y ECONÓMICA DE LOS
PROYECTOS PEDAGÓGICOS
PRODUCTIVOS (PPP)
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
INFRAESTRUCTURA BÁSICA PARA
LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
PERTINENCIA DEL TEMA: en el taller
anterior tuviste la oportunidad de elaborar
un estudio de factibilidad y definir qué
EJERCITACIÓN:
ACTIVIDAD N° 1. Teniendo en
cuenta la información anterior
realiza un esquema que
represente la infraestructura
básica para el beneficio del
café.
ACTIVIDAD N° 2. El eje
temático visto durante el primer
periodo (recursos naturales)
nos permitió comprender las
consecuencias ambientales de
la producción agrícola, en
especial del cultivo de café.
¿Cuál es tu opinión frente al
uso de tecnologías que
favorezcan la protección del
medio ambiente?
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cada una de las áreas, cuando las tengas completas, tómale foto y envíalas a los WhatsApp de los docentes encargados, recuerda identificarte con tu nombre, apellidos y el grado correspondiente.
- Si tienes acceso a internet aprovecha esta gran oportunidad para profundizar en tus aprendizajes.
- Tienes 15 días para entregar tus trabajos, si terminas antes los puedes enviar.
- Si tienes alguna duda o inconveniente no dudes en comunicarte con tus docentes, estamos dispuestos a orientarte y ayudarte. “Tú eres muy importante para nosotros”.
proyecto agropecuario es apropiado para
las características con que cuenta el
municipio de Trujillo. En esta oportunidad
conocerán la infraestructura básica y
algunos procedimientos fundamentales
para un apropiado beneficio del café.
QUE CONOCEMOS: de manera
preliminar se hizo el recorrido por los
proyectos pedagógicos productivos que
se desarrollan en la institución educativa
y se identificaron las características de la
infraestructura básica que se requiere
para implementar proyectos
agropecuarios.
FUNDAMENTACIÓN:
1. Cultivo de café (Beneficio del
café)
El proceso de beneficio de café se realiza
EVALUACIÓN:
ACTIVIDAD N° 3. ¿Cuál es tu
opinión frente a la elaboración y
uso de abono orgánico para
garantizar la sostenibilidad
económica y ambiental de los
proyectos pedagógicos
productivos (PPP)?
ACTIVIDAD N° 4. Los
proyectos pedagógicos
productivos (PPP) existentes en
la institución educativa
funcionan bajo el concepto de
granja integral. ¿Cuál es tu
opinión frente al reciclaje de
subproductos que se realiza en
la institución educativa para
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en las instalaciones que tienen los
agricultores en sus fincas, a las que
denominan beneficiaderos y donde
realizan básicamente el recibo,
despulpado, remoción de mucílago (por
fermentación natural o remoción
mecánica), Lavado y Secado, lavado,
diversas clasificaciones y secado.
El beneficio permite obtener el café
pergamino seco (CPS), el cual es
vendido por los caficultores en las
cooperativas o a los comercializadores
privados.
A continuación se describen las etapas
del beneficio del café en Colombia:
Recibido del café cereza: el café cereza
se recibe en la tolva y se transporta por
gravedad hasta la despulpadora. No debe
usarse agua en esta etapa.
Despulpado: consiste en retirar la cereza
de la alméndra por medio de la presión
que ejerce la camisa de la despulpadora.
El despulpado debe iniciarse
inmediatamente después que se
proteger y conservar el medio
ambiente.
La granja integral facilita el
reciclaje de subproductos. El estiércol pasa a la fosa de compost. El abono orgánico favorece los cultivos. La cereza de café es el alimento de las lombrices (lombricultura)
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cosechan los frutos. El retraso por más
de 6 horas afecta la calidad de la bebida
y puede originar el defecto llamado
“fermento”.
El café maduro contiene mucílago, que
permite el despulpado con solo presionar
la cereza.
Remoción del mucílago: el mucílago es
la baba que recubre el grano despulpado.
El mucílago debe removerse por medio
del proceso de fermentación.
El proceso de fermentación se realiza en
los tanques donde se recibe el grano
despulpado. En la fermentación natural,
se debe controlar el tiempo para asegurar
la calidad final del grano. Si el café se
sobrefermenta se producen defectos en
su sabor y aroma.
Lavado: el lavado permite retirar
totalmente el mucílago fermentado del
grano. Use agua limpia para evitar
defectos como el grano manchado, sucio,
el sabor a fermento y/o contaminación.
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SECADO: luego del lavado, el grano se
seca para reducir la humedad. Como
norma vigente para la comercialización
del café pergamino seco debe tener entre
el 10 y el 12% de humedad.
Opciones tecnológicas para el
beneficio del café y ahorro del agua
Beneficio ecológico del café
(BECOLSUB). El beneficio ecológico es
un sistema a través del cual se obtiene
café pergamino seco y lo más importante
es que se reduce el consumo y posterior
contaminación de agua. Fue desarrollado
por Cenicafé.
La tecnología Becolsub consiste en un
proceso en el que se integran el
despulpado del café con poca agua y la
remoción mecánica del mucílago del café
en un desmucilaginador.
Secado mecánico (silo)
El secado mecánico del café se hace en
cámaras en la cual se introduce aire
caliente a máximo 50°C, impulsado por
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un ventilador, el cual atraviesa la masa
de café.
El aire puede calentarse con estufas y
quemadores, entre otros, que funcionan
con ACPM, carbón mineral y energía
eléctrica.
2. FOSAS DE COMPOST
(Producción de abono orgánico)
Una forma práctica de producir abono
orgánico en la finca. Consiste en apilar
los residuos vegetales y animales
(estiércoles de bovinos, equinos, aves o
cerdos). Así se obtiene un abono
apropiado y benéfico para los cultivos.
La labor de compostaje es hacer un
montón de residuos, que gocen de buena
aireación y humedad moderada. La
proporción de la fórmula es de cuatro
partes de residuos vegetales por una
parte de cualquier estiércol
(recomendable el de bovino).
Primero coloque una capa de residuos
vegetales bien picados y luego una capa
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delgada de estiércol; esta operación se
completa hasta que el montón alcance
una altura de 1,5 metros. Luego cubra
todo el montón con una capa de
aproximadamente cinco centímetros de
tierra sana y limpia, para evitar que por la
evaporación se pierdan algunos
nutrientes.
Por cada metro cúbico de compost
agregue media libra de cal agrícola y la
misma cantidad de fosforita o calfos para
que el abono resultante sea más
completo.
RECURSOS
Guías integrales y plataformas digitales que permiten avanzar en el proceso de enseñanza aprendizaje.
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
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AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
La guía integral contiene la autoevaluación que le permite
al estudiante identificar su proceso de aprendizaje.
COEVALUACIÓN
(El grupo)
Compañerismo y solidaridad en grupo.
HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con
relación al desarrollo de las actividades propuestas en la
guía.
A través de la rúbrica establecida en el SIIEE de la
institución se identifica el desempeño de cada estudiante.
ACTIVIDADES DE APOYO
Seguimiento permanente a través de las plataformas tecnológicas.
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PLANEADOR DE CLASES
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III X IV X
FECHA 3 agosto al 4 octubre 2020 y 12 octubre al 13 diciembre 2020
DOCENTE DIANA DUQUE Y NIDIA PAREDES BARBOSA
GRADO SÉPTIMO
AREA Y/O ASIGNATURA AGROPECUARIA
EJE TEMATICO RECONOCIMIENTO Y MANEJO INTEGRAL DE LAS DIFERENTES UNIDADES PRODUCTIVAS.
METAS/OBJETIVOS El estudiante hará un acercamiento a los diferentes proyectos y a su vez reconocerá la
importancia económica y ecológica de las granjas integrales (avicultura).
PENSAMIENTO/FACTOR Lingüístico: Conoce las diferentes actividades del manejo productivo en un proyecto avícola.
Pragmático: Realiza operaciones matemáticas en el manejo productivo de un proyecto
avícola.
Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, auto-gestionador y pertinente.
ESTANDAR Identifico condiciones de cambio y de equilibrio en los seres vivos y en los ecosistemas.
SUBPROCESO/PROCESOS Reconoce las diferentes unidades productivas existentes en la institución.
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Interpreta y analiza grafico en aves determinando su ciclo productivo.
(DBA) DERECHOS
BASICOS DE
APRENDIZAJE
DBA: Analiza cuestiones ambientales actuales, como el calentamiento global, contaminación,
tala de bosques y minería, desde una visión sistémica (económico, social, ambiental y
cultural).
DBA: Comprende la clasificación de los organismos en grupos taxonómicos, de acuerdo con el
tipo de células que poseen y reconoce la diversidad de especies que constituyen nuestro
planeta y las relaciones de parentesco entre ellas.
DBA: Comprende que en las cadenas y redes tróficas existen flujos de materia y energía, y los
relaciona con procesos de nutrición, fotosíntesis y respiración celular.
DBA: Comprende la relación entre los ciclos del carbono, el nitrógeno y del agua, explicando
su importancia en el mantenimiento de los ecosistemas.
COMPETENCIAS
CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Contribuyo, de manera constructiva, a la convivencia en mi medio
escolar y en mi comunidad (barrio o vereda).
Participación y responsabilidad democrática: Identifico y rechazo las situaciones en las
que se vulneran los derechos fundamentales y utilizo formas y mecanismos de participación
democrática en mí medio escolar.
Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Identifico y rechazo las diversas
formas de discriminación en mi medio escolar y en mi comunidad, y analizo críticamente las
razones que pueden favorecer estas discriminaciones.
DESEMPEÑOS DE LOS El estudiante conocerá las características pedagógicas y económicas de cada uno de los
proyectos o unidades productivas existentes en la institución educativa a través de pasantías
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ESTUDIANTES por cada uno de ellas.
El estudiante reconocerá la importancia económica y ecológica de las granjas integrales.
METODOLOGÍA
Enseñanza: Magistral, investigativa.
Aprendizaje: Por proyectos en UPP.
Evaluación: Mesa redonda, foro, investigación, sustentación.
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
Que el estudiante reconozca las diferentes unidades y su manejo productivo de manera integral mitigando el impacto ambiental.
INTRODUCIÒN Y
MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUES
Saludo
Oración
Asistencia.
Identificar las unidades
productivas existentes en la
IE MMM y de la AFAdeC y su
interactuar biótico y abiótico.
Lectura y análisis del grafico sobre aves de
postura. De información tomada de
Minagricultura y el DANE y evidenciada en
guía integrada.
Se plantea una serie de ejercicios para
aplicar dicha información en el proceso
educativo.
Identificar impactos generados en el manejo
productivo de las aves de postura.
Tener claro como el buen manejo de las aves
en el galpón es vital para los resultados del
proyecto.
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Saludo
Oración
Asistencia.
Se da conocer la importancia
de realizar a tiempo
actividades y labores en los
PPP para su éxito. E
igualmente se indaga sobre
el conocimiento que tienen
los educandos sobre labores
culturales en un cultivo
(Maíz)
Con anterioridad a la clase se da a conocer
la guía integrada. Se explica las diferentes
labores culturales, practicando lectura,
comprensión lectora y su interactuar con la
familia.
Tener claro las labores culturales en un cultivo y
su importancia para el éxito del mismo.
RECURSOS
Ministerio de Educación Nacional. Cartilla para el desarrollo de los proyectos pedagógicos productivos.
Fundación hogares juveniles campesinos.
Desarrollo endógeno agropecuario.
Nueva biblioteca del campo módulo 1 y 23. 2008.
Educación en tecnología módulo 1 agricultura
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Aula de clase, marcadores borrables, tablero, video beam, UPP, Videos de (You tube).
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN (El
estudiante)
Se evalúa su participación, motivación hacia el aprendizaje y capacidad de representación del
tema
COEVALUACIÓN (El
grupo)
Se evalúa la participación y su aporte en el trabajo en equipo
Compañerismo y solidaridad en grupo
HETEROEVALUACIÓN (El
docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con relación al desarrollo de las actividades
propuestas en cada tema
Presentación en ropa de trabajo acorde con las actividades realizadas
ACTIVIDADES DE APOYO
Replicar los conocimientos adquiridos en el hogar
OBSERVACIONES:
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PLANEADOR DE CLASES
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III X IV X
FECHA 3 agosto al 4 octubre 2020 y 12 octubre al 13 diciembre 2020
DOCENTE DIANA DUQUE
GRADO OCTAVO
AREA Y/O ASIGNATURA AGROPECUARIA
EJE TEMATICO
Nutrición y labores de manejo en explotaciones pecuarias Principios básicos de reproducción y sanidad animal
Propagación vegetal (conceptos, métodos; sexual y asexual). Labores culturales en el cultivo
METAS/OBJETIVOS
Conocer sobre nutrición y realizar labores de manejo según requerimientos de la especie.
Comprender y manejar un lenguaje técnico propio de la reproducción para las distintas
especies de interés pecuario.
Propagar material vegetal teniendo en cuenta conceptos básicos de biología y requerimientos
técnicos.
Realizar labores culturales siguiendo parámetros técnicos oportunamente y de manera
responsable.
PENSAMIENTO/FACTOR Lingüístico: Conoce las diferentes actividades a desarrollar para el establecimiento de un
Código:
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Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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proyecto agropecuario.
Maneja conceptos, métodos; sexual y asexual sobre propagación vegetal.
Pragmático: Realiza análisis de manejo de aves.
Sociolingüístico: Posee un pensamiento creativo, es coherente, autogestionador y pertinente
ESTANDAR Manejo adecuadamente la producción agrícola teniendo en cuenta requerimientos técnicos y
normatividad vigente.
Manejo adecuadamente la producción pecuaria, teniendo en cuenta los requerimientos
técnicos y normatividad vigente.
SUBPROCESO/PROCESOS Tomo notas de las fuentes estudiadas; clasifico, organizo, comparo y archivo la información
obtenida.
Utilizo las matemáticas como herramienta para modelar, analizar y presentar datos.
(DBA) DERECHOS
BASICOS DE
APRENDIZAJE
Analiza relaciones entre sistemas de órganos (excretor, inmune, digestivo, nervioso,
endocrino, óseo y muscular) con los procesos de regulación de las funciones en los seres
vivos.
Analiza la reproducción (asexual, sexual) de distintos grupos de seres vivos y su importancia
para la preservación de la vida en el planeta.
Analiza la reproducción (sexual, asexual) de distintos grupos de seres vivos.
COMPETENCIAS CONVIVENCIA Y PAZ: Desarrollar acciones para mejorar continuamente en distintos
Código:
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CIUDADANAS aspectos de su vida con base en lo que aprende de los demás.
Construyo relaciones pacíficas que contribuyen a la convivencia cotidiana en mi comunidad y
municipio
PARTICIPACION Y RESPONSABILIDAD DEMOCRÁTICA: Planear y organizar las acciones
en conjunto con los otros para solucionar los problemas colectivos.
Identifico y rechazo las situaciones en las que se vulneran los derechos fundamentales y utilizo
formas y mecanismos de participación democrática en mi medio escolar.
DESEMPEÑOS DE LOS
ESTUDIANTES
Aplica conocimientos de biología al propagar plantas en la huerta.
Identifica plantas de siembra directa e indirecta.
Realiza practica agrícolas con agrado y haciendo buen uso de los recursos naturales.
Adquiere lenguaje técnico propio para las diferentes especies de interés pecuario.
Conoce sobre nutrición y realiza labores de manejo según requerimientos de la especie.
METODOLOGÍA
ENSEÑANZA:
El estudiante está en capacidad de reproducir material vegetal aplicando conocimientos de
morfología y fisiología.
APRENDIZAJE:
Realizar actividades teórico-prácticas con conlleven a multiplicar material vegetal siguiendo
parámetros técnicos.
EVALUACION:
Talleres, lecturas, conversatorios en campo, desempeño en campo y evidencias de material
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vegetal reproducido.
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
Identificar alternativas de alimentación que suplan las necesidades nutricionales del animal y cuáles son las labores culturales
apropiadas en agropecuaria.
INTRODUCIÒN Y
MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUES
Saludo
Oración
Asistencia.
Los registros son un medio
de control del manejo de los
PPP y de la productividad de
los mismos.
LABORES DE MANEJO
Identificar saberes previos
sobre las labores de manejo
en explotaciones
agropecuarias.
Con anterioridad a la clase se da a conocer la guía integrada. Se explica las diferentes formas de propagación vegetal (conceptos, métodos; sexual y asexual, practicando lectura, comprensión lectora y su interactuar con la familia. Alimentación, pastos, rotación, registros.
Indicadores de producción y planeación de
la producción.
¿Qué entiende por registro y para qué nos sirve su implementación en los PPP? ¿Qué importancia tiene en el sector agropecuario realizar las diferentes labores culturales a sus proyectos? y su incidencia desde el punto de vista económico?
Saludo Conceptos básicos y definiciones:
parámetros, registros y diagnóstico en el
Tener claro las labores culturales en el sector
agropecuario y su importancia para el éxito del
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Fecha: 2020-07- 15
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Oración
Asistencia.
Se da conocer la importancia
de realizar a tiempo
actividades y labores en los
PPP para su éxito.
Identificar saberes previos
sobre reproducción y sanidad
animal.
¿Qué labores requiere un
cultivo?, cuándo se hacen?
¿Por qué? ¿Qué problemas
se presentan cuando no se
hacen las labores culturales a
tiempo?
sector agropecuario.
Labores culturales en el cultivo
explicación de conceptos sobre: raleo,
control de arvenses, plagas y
enfermedades, visita a campo para
determinar problemas de superpoblación,
plagas y enfermedades.
mismo.
RECURSOS
Ministerio de Educación Nacional. Cartilla para el desarrollo de los proyectos pedagógicos productivos.
Fundación hogares juveniles campesinos.
Desarrollo endógeno agropecuario.
Nueva biblioteca del campo módulo 1 y 23. 2008.
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Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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INSTITUCIÓN EDUCATIVA MANUEL MARÌA MALLARINO
TRUJILLO VALLE
Educación en tecnología módulo 1 agricultura
Aula de clase, marcadores borrables, tablero, video beam, UPP, Videos de (You tube).
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN (El
estudiante)
Se evalúa su participación, motivación hacia el aprendizaje y capacidad de representación del
tema
COEVALUACIÓN (El
grupo)
Se evalúa la participación y su aporte en el trabajo en equipo
Compañerismo y solidaridad en grupo
HETEROEVALUACIÓN (El
docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con relación al desarrollo de las actividades
propuestas en cada tema
Presentación en ropa de trabajo acorde con las actividades realizadas
ACTIVIDADES DE APOYO
Replicar los conocimientos adquiridos en el hogar
OBSERVACIONES:
Código:
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Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MANUEL MARÌA MALLARINO
TRUJILLO VALLE
PLAN DE AULA
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III X IV
FECHA AGOSTO 3 DE 2020
DOCENTE JOHN JAIRO GUERRERO GARCIA
GRADO NOVENO
AREA AGRÍCOLA
EJE TEMATICO NUTRICIÓN VEGETAL
METAS/OBJETIVOS Identificar las características fundamentales del proceso de nutrición vegetal. Establecer un plan de fertilización de acuerdo al tipo de cultivo y los resultados del análisis e suelo suelos y tipo de cultivo.
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico: Identifica las características fundamentales de la nutrición vegetal. Pragmático: Realiza planes de fertilización basado en los resultados del análisis de suelo. Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, autogestionador y pertinente.
ESTANDAR Manejo adecuadamente la producción agropecuaria, teniendo en cuenta los requerimientos técnicos y normatividad vigente.
SUBPROCESO/PROCESOS
Identifica las diferencias entre fertilizar y nutrición. Reconoce las características fundamentales del proceso de nutrición en las plantas. Comprende la relación entre los requerimientos nutricionales y las deficiencias nutricionales. Plantea un plante de fertilización de acuerdo a los resultados del plan de
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Fecha: 2020-07- 15
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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MANUEL MARÌA MALLARINO
TRUJILLO VALLE
fertilización.
(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE
Analiza cuestiones ambientales actuales, como el calentamiento global, contaminación, tala de bosques y minería, desde una visión sistémica (económica, social, ambiental y cultural).
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Construyo, celebro, mantengo y reparo acuerdos entre grupos. Participación y responsabilidad democrática: Conozco y uso estrategias creativas para generar opciones frente a decisiones colectivas. Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Analizo mis prácticas cotidianas e identifico cómo mis acciones u omisiones pueden contribuir a la discriminación.
DESEMPEÑOS DE LOS
ESTUDIANTES
Identifica conceptos básicos de nutrición vegetal. Describe la diferencia entre un programa de fertilización y una correcta nutrición de los cultivos. Diferencia el proceso de nutrición en las plantas Reconoce las estructuras internas de las plantas necesarias para el transporte de sabia bruta y savia elaborada. Identifica las deficiencias nutricionales de un cultivo y plantea un adecuado plan de fertilización.
METODOLOGÍA
Enseñanza: Constructivismo social, clase magistral, investigación, exposiciones. Aprendizaje: Reconocimiento de los Proyectos Pedagógicos Productivos existentes en la institución educativa. Evaluación: Mesa redonda, exposiciones, producción textual, evaluaciones
escritas, debates y trabajo de campo.
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
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GAC- GC -002-F03
Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DEPARTAMENTAL
INSTITUCIÓN EDUCATIVA MANUEL MARÌA MALLARINO
TRUJILLO VALLE
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
- Teniendo en cuenta que en esta guía integral articulamos varias áreas, te recomendamos definir tu horario de estudio y organizar archivos independientes para cada una de ellas.
- El contenido de cada área responde de manera estricta a la secuencia didáctica adoptada por la institución educativa para guiar tu proceso de aprendizaje con la siguiente estructura: pertinencia del tema, que conocemos, fundamentación, ejercitación y evaluación.
- Los docentes acompañarán permanente el proceso de enseñanza aprendizaje a través de las diferentes plataformas tecnológicas: WhatsApp, classroom, puntoedu.co, correo electrónico, google meet, aula para todos etc.
- Desarrolla las actividades en los cuadernos correspondientes a cada una de las áreas, cuando las tengas completas, tómale foto y envíalas a los WhatsApp de los
LA NUTRICIÓN EN LOS SERES VIVOS
PARA GARANTIZAR LA
SOSTENIBILIDAD DE LOS
PROYECTOS PEDAGÓGICOS
PRODUCTIVOS
NUTRICIÓN VEGETAL
PERTINENCIA DEL TEMA: la nutrición
es un tema fundamental para garantizar
la sostenibilidad de los proyectos
agrícolas y es por ello que durante el
desarrollo de esta guía integral
comprenderemos el proceso mediante el
cual las plantas absorben por la raíz el
agua, nutrientes y sales minerales que
necesita para crecer y desarrollarse.
QUE CONOCEMOS: describe la relación
existentes entre los siguientes conceptos
en el contexto agrícola:
análisis de suelo – fertilización -
productividad
EJERCITACIÓN:
Realizar un mapa conceptual
con los temas tratados en
nutrición vegetal: fotosíntesis,
xilema, floema, raíz, sabia
elaborada, sabia bruta.
EVALUACIÓN:
Realizar un ensayo donde se
describan y analicen los
siguientes conceptos:
fertilización, nutrición vegetal,
requerimientos nutricionales de
los cultivos, deficiencias
nutricionales de los cultivos,
análisis de suelo, pH, tipos de
fertilizantes y enmiendas.
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docentes encargados, recuerda identificarte con tu nombre, apellidos y el grado correspondiente.
- Si tienes acceso a internet aprovecha esta gran oportunidad para profundizar en tus aprendizajes.
- Tienes 15 días para entregar tus trabajos, si terminas antes los puedes enviar.
- Si tienes alguna duda o inconveniente no dudes en comunicarte con tus docentes, estamos dispuestos a orientarte y ayudarte. “Tú eres muy importante para nosotros”.
FUNDAMENTACIÓN:
FERTILIZACIÓN vs NUTRICIÓN
¡Por qué abonar no es lo mismo que
nutrir!
Muchos agricultores e incluso algunos
técnicos creen que es lo mismo la
nutrición vegetal que la fertilización.
La diferencia entre un concepto y otro
que debemos tener muy en cuenta a la
hora de elaborar el plan de abonado, así
conseguiremos una fertilización eficiente
y una nutrición óptima para la planta.
La FERTILIZACIÓN consiste en
proporcionar a la planta los fertilizantes
(sólidos o líquidos) que se han
seleccionado y preparado previamente.
La NUTRICIÓN es el proceso para
obtener los nutrientes que hay en los
fertilizantes una vez que han sido
aplicados al medio donde se desarrolla
las plantas, para que una vez absorbidos,
puedan crecer y producir
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adecuadamente.
Fertilización y Nutrición vegetal son dos
conceptos muy relacionados pero
distintos:
Una planta puede estar sobradamente
fertilizada si se ha aportado suficiente
cantidad de fertilizante, pero puede estar
mal nutrida si con estos fertilizantes no
puede tomar los nutrientes que necesita
para poder desarrollarse y producir
correctamente.
Por tanto, a la hora de planificar el
abonado no debemos pensar en qué
producto vamos a aplicar al suelo, sino
en los nutrientes que queremos aportar a
nuestros cultivos. Si las plantas reciben
los nutrientes necesarios mediante el
aporte de fertilizantes, estarán sanas y en
condiciones de producir.
Una correcta fertilización es el aporte
correcto de fertilizantes en el momento
oportuno, que tiene como consecuencia
una buena nutrición de los cultivos. Para
realizar una correcta fertilización y en
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consecuencia una buena nutrición, es
necesario conocer la demanda de
nutrientes de los cultivos, el momento de
aportar los fertilizantes y conocer los
parámetros exógenos, es decir, aquellos
que influyen en la correcta asimilación de
los fertilizantes (tipo de suelo, sistema de
riego, características del agua de riego,
etc).
NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS
LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN es el
proceso por el cual los seres vivos
obtienen la materia y energía que
necesitan para formar sus propias
estructuras y realizar sus funciones
vitales.
La energía que utilizan los seres vivos
procede de la degradación de la materia
orgánica. Los animales no tienen más
remedio que conseguir este tipo de
materia, ya fabricada, ingiriendo otros
seres vivos.
LAS PLANTAS, en cambio, son
auténticas FÁBRICAS de materia
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orgánica. Les basta con ponerse al sol,
captar del aire dióxido de carbono y
absorber por las raíces agua y sales
minerales.
ABSORCIÓN DE AGUA Y SALES
MINERALES DESDE LA RAIZ
Del suelo las plantas van a extraer agua y
sales minerales. Solamente los minerales
que están disueltos en agua pueden
entrar en la raíz. Estos nutrientes son
absorbidos a través de unas células
especializadas, llamadas pelos
absorbentes.
Transporte de agua y sales minerales
por el Xilema
Las sales minerales y el agua forman la
SAVIA BRUTRA, que tiene que recorrer
grandes distancias a lo largo del Xilema
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hasta llegar a las hojas, donde se realiza
la fotosíntesis.
EL XILEMA Se trata de un tejido leñoso
de los vegetales superiores que conduce
agua y sales minerales en forma
ascendente por toda la planta y
proporciona también soporte mecánico.
Distribución de la savia elaborada por
el FLOEMA.
Los productos que se han sintetizado en
las hojas durante la fotosíntesis se
denominan SAVIA ELABORADA, mezcla
de azúcares (principalmente sacarosa),
aminoácidos, sales y agua.
El trasporte de la savia elaborada desde
las zonas de producción o FUENTES,
hacia las zonas de consumo, o
SUMIDEROS, se realiza por el FLOEMA.
Floema: En las plantas superiores, el
floema es un tejido vascular que conduce
azúcares y otros nutrientes sintetizados
desde los órganos que los producen
hacia aquéllos en que se consumen y
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almacenan (en forma ascendente y
descendente).
RECURSOS
Guías integrales y plataformas digitales que permiten avanzar en el proceso de enseñanza aprendizaje.
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
La guía integral contiene la autoevaluación que le
permite al estudiante identificar su proceso de
aprendizaje.
COEVALUACIÓN
(El grupo)
Compañerismo y solidaridad en el grupo.
HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con
relación al desarrollo de las actividades propuestas en
la guía.
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A través de la rúbrica establecida en el SIIEE de la
institución se identifica el desempeño de cada
estudiante.
ACTIVIDADES DE APOYO
Seguimiento permanente a través de las plataformas tecnológicas.
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PLANEADOR DE CLASES
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III IV
FECHA AGOSTO (ACOMPAÑAMIENTO PERMANENTE)
DOCENTE OLGA CARMENZA BEDOYA MOLINA
GRADO NOVENO
AREA: AGROPECUARIA PECUARIA
EJE TEMATICO SANIDAD ANIMAL- BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES PECUARIAS
METAS/OBJETIVOS
Comprende la importancia de la sanidad en la productividad de las explotaciones pecuarias Reconoce las enfermedades más comunes en las diferentes especies animales de
importancia zootécnica.
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico: Conoce las diferentes actividades a desarrollar en el establecimiento de un proyecto pecuario Pragmático: Realiza prácticas de manejo en las diferentes unidades productivas de la I.E Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, auto-gestionador y pertinente.
ESTANDAR Explica que las enfermedades son de origen genético o causadas por agentes externos.
SUBPROCESO/PROCESOS
Tomo notas de las fuentes estudiadas; clasifico, organizo, comparo y archivo la información obtenida.
(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE
D.B.A. C.N. 8-4-4 Explica, a través de ejemplos, los efectos de hábitos no saludables en el funcionamiento adecuado de los sistemas excretor, nervioso, inmune, endocrino, óseo y muscular
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Argumenta y debate respetuosamente sobre dilemas de la vida cotidiana en los que distintos valores pueden estar en conflicto, reconociendo los mejores argumentos, aun cuando sean distintos a los propios Participación y responsabilidad democrática: Analiza críticamente sus propios niveles de participación en el medio escolar y en su comunidad y sus ideas al respecto Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Analiza sus propias prácticas cotidianas, identificando cómo sus acciones u omisiones pueden contribuir a la discriminación de
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personas o grupos
DESEMPEÑOS DE LOS
ESTUDIANTES Conoce e implementa las diferentes actividades a desarrollar en el establecimiento de un proyecto pecuario
METODOLOGÍA: Enseñanza : Magistral, investigativa Aprendizaje : Por proyectos en UPP Evaluación: Mesa redonda, foro, sustentación de proyecto pecuario establecido
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
Se concientiza de la importancia de cumplir con las diferentes normas de bioseguridad para la buena operación de los proyectos
productivos y de su vida misma.
Identifica las principales enfermedades de las diferentes especies animales y conoce como tratarlas y evitarlas.
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
Saludo
Trataremos un término que en esta
época ya conocen todos…
BIOSEGURIDAD.
Otro tema que trataremos durante
este período académico que
también está incluida en Sanidad
Animal es, PATOLOGÍA
(enfermedad) animal
En días anteriores, durante este periodo
de pandemia, he compartido con
ustedes información sobre bioseguridad
y en todos los medios encuentran este
término. Sabían ustedes que en
producción pecuaria la BIOSEGURIDAD
es de vital importancia?
Los animales de las explotaciones
pecuarias, aves, cerdos, bovinos,
conejos y demás, dependen de
nosotros. Cualquier error que
cometamos puede acabar con la unidad
productiva.
Guía integrada grado 9
2° Guía integrada grado 9
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Debemos también aprender a reconocer
algunas de las muchas enfermedades
que pueden afectar nuestros animales
en la granja, debemos saber tratarlas o
por lo menos las medidas a tomar y
poder asesorar eficientemente la unidad
productiva
RECURSOS
https://nanopdf.com/download/descargar-pdf-171mb-5_pdf,
https://www.ica.gov.co/getdoc/016f3c96-a458-4fa6-ae96-41d18b2221f5/requisitos-sanitarios-y-de-inocuidad-en-la-
producc.aspx
..\COVIT 19\PERIODO ACADEMICO 2020 COVID\PERIODO ACADÉMICO 3\ASPECTOS DE BIOSEGURIDAD
LÚDICO.docx
..\PERIODO ACADEMICO 2020 COVID\PERIODO ACADÉMICO 3\PECUARIA 9\BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES
PECUARIAS.docx
http://www.ica.gov.co/getdoc/58fda97c-49f5-493e-891f-ce74546c62da/Enfermedades-Animales.aspx
https://www.zoetis.es/conditions/ https://www.mapa.gob.es/es/ganaderia/temas/sanidad-animal-higiene-
ganadera/sanidad-animal/enfermedades/
http://www.produccion-animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/infecciosas/comun_varias_especies/02-
salud_animal.pdf
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EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
Se evalúa su participación, motivación hacia el aprendizaje y capacidad de
representación del tema
COEVALUACIÓN
(El grupo)
Se evalúa la participación y su aporte en el trabajo en equipo
Compañerismo y solidaridad en grupo
HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con relación al desarrollo de las
actividades propuestas en cada tema
Presentación en ropa de trabajo acorde con las actividades realizadas
ACTIVIDADES DE APOYO
Acompañamiento permanente por parte de docentes de la I.E. M.M.M.
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PLAN DE AULA
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III X IV
FECHA AGOSTO 3 DE 2020
DOCENTE JOHN JAIRO GUERRERO GARCIA
GRADO DECIMO
AREA AGRÍCOLA
EJE TEMATICO REQUISITOS NUTRICIONALES
METAS/OBJETIVOS
Identificar los diferentes requerimientos nutricionales de algunas especies de interés agrícola en la región. Reconocer los síntomas que producen las deficiencias nutricionales en los cultivos. Identificar las características de los fertilizantes y de acuerdo a los resultados del análisis de suelo plantear un plan de fertilización.
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico: Tiene en cuenta los requisitos nutricionales y análisis de suelo para establecer el plan de fertilización. Pragmático: Realiza buenas prácticas agrícolas de manejo en las diferentes unidades productivas de la I.E. Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, autogestionador y pertinente.
ESTANDAR Coordino y ejecuto proyectos agropecuarios y agroindustriales de acuerdo a planes y programas establecidos por la empresa agropecuaria.
SUBPROCESO/PROCESOS
Identificar los requerimientos nutricionales de los cultivos. Reconocer los síntomas que producen las deficiencias nutricionales en los cultivos. Identificar las características de los fertilizantes.
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(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE Comprende la relación entre los ciclos del carbono, el nitrógeno y del agua, explicando su importancia en el mantenimiento de los ecosistemas.
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Comprendo la importancia de la defensa del medio ambiente, tanto
en el nivel local como global, y participo en iniciativas a su favor.
Participación y responsabilidad democrática: Conozco y sé usar los mecanismos
constitucionales de participación que permiten expresar mis opiniones y participar en la
toma de decisiones políticas tanto a nivel local como a nivel nacional.
Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Expreso rechazo ante toda forma de discriminación o exclusión social y hago uso de los mecanismos democráticos para la superación de la discriminación y el respeto a la diversidad.
DESEMPEÑOS DE LOS
ESTUDIANTES
Identifica los diferentes requerimientos nutricionales de algunas especies de interés agrícola en la región. Reconoce los síntomas que producen las deficiencias nutricionales en los cultivos. Identifica las características de los fertilizantes y de acuerdo a los resultados del análisis de suelo plantear un plan de fertilización.
METODOLOGÍA
Enseñanza: Constructivismo social, clase magistral, investigación, exposiciones. Aprendizaje: Reconocimiento de los Proyectos Pedagógicos Productivos existentes en la institución educativa. Evaluación: Mesa redonda, exposiciones, producción textual, evaluaciones
escritas, debates y trabajo de campo.
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
- Teniendo en cuenta que en esta guía integral articulamos varias áreas, te recomendamos definir tu
LAS CARACTERÍSTICAS Y
REQUISITOS NUTRICIONALES DE
LOS PROYECTOS PEDAGÓGICOS
Actividad. Responde las
siguientes preguntas.
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horario de estudio y organizar archivos independientes para cada una de ellas.
- El contenido de cada área responde de manera estricta a la secuencia didáctica adoptada por la institución educativa para guiar tu proceso de aprendizaje con la siguiente estructura: pertinencia del tema, que conocemos, fundamentación, ejercitación y evaluación.
- Los docentes acompañarán permanente el proceso de enseñanza aprendizaje a través de las diferentes plataformas tecnológicas: WhatsApp, classroom, puntoedu.co, correo electrónico, google meet, aula para todos etc.
- Desarrolla las actividades en los cuadernos correspondientes a cada una de las áreas, cuando las tengas completas, tómale foto y envíalas a los WhatsApp de los docentes encargados, recuerda identificarte con tu nombre, apellidos y el grado correspondiente.
- Si tienes acceso a internet
PRODUCTIVOS (PPP)
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
DE LOS CULTIVOS
PERTINENCIA DEL TEMA: como futuros
técnico en sistemas agropecuario
ecológicos es fundamental que
comprendan los conceptos básicos de
nutrición animal y vegetal como requisitos
para garantizar la sostenibilidad de los
PPP.
QUÉ CONOCEMOS: las plantas y los
animales requieren nutrición apropiada
para crecer y desarrollarse.
1. ¿Cuál es la importancia del
¿Cuál es su interpretación
frente a los requerimientos y
deficiencias nutricionales en los
cultivos?
¿Cuál es la diferencia entre los
elementos mayores y menores?
¿Por qué se producen las
deficiencias de nutrientes en el
suelo?
EVALUACIÓN:
Teniendo en cuenta los
síntomas que manifiestan las
plantas cuando presentan
deficiencia de nutrientes, buscar
en un cultivo cinco plantas con
deficiencias de nutrientes. (lo
puedes describir, o enviar un
registro fotográfico).
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Fecha: 2020-07- 15
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aprovecha esta gran oportunidad para profundizar en tus aprendizajes.
- Tienes 15 días para entregar tus trabajos, si terminas antes los puedes enviar.
- Si tienes alguna duda o inconveniente no dudes en comunicarte con tus docentes, estamos dispuestos a orientarte y ayudarte. “Tú eres muy importante para nosotros”.
análisis de suelo en la producción agrícola?
2. ¿Cuál es la diferencia entre la fertilización química y orgánica?
FUNDAMENTACIÓN:
En las plantas la mayor parte del carbono
y el oxígeno lo obtienen directamente del
aire por fotosíntesis, mientras que el
hidrógeno lo obtienen, directa o
indirectamente, del agua que se
encuentra en el suelo.
Sin embargo, las plantas no pueden vivir
ni desarrollarse solamente sobre la base
de aire y agua, sino que necesitan cierto
número de elementos químicos que les
son proporcionados a expensas de las
sustancias minerales del suelo,
absorbidas por medio del sistema
radicular.
Es interesante señalar que estos
elementos que las plantas obtienen del
suelo son los que comúnmente limitan el
desarrollo de los cultivos. Son 16 los
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Versión: 03
Fecha: 2020-07- 15
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elementos considerados esenciales para
las plantas, estos son: carbono, oxígeno,
hidrógeno, nitrógeno, fósforo, potasio,
calcio, azufre, magnesio, hierro, boro,
manganeso, cobre, zinc, molibdeno y
cloro.
ELEMENTOS MAYORES Y MENORES.
Elementos mayores: de los dieciséis
elementos esenciales para todas las
plantas, nueve son requeridos en
grandes cantidades: carbono, hidrógeno,
oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio,
calcio, magnesio y azufre; éstos se
conocen como macronutrientes o
elementos mayores. Por esta razón, el
crecimiento de la planta puede reducirse
notablemente cuando hay escasez de
uno ellos en el suelo. Estas limitaciones
se presentan frecuentemente en el caso
del nitrógeno y del fósforo.
Elementos menores: los elementos:
cobre, hierro, manganeso, zinc, boro,
molibdeno y cloro, son utilizados por las
plantas en muy pequeñas cantidades, por
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Fecha: 2020-07- 15
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esta razón se conocen como
micronutrientes o elementos menores.
Sin embargo, esto no significa que los
micronutrientes sean menos necesarios
para las plantas; al igual que los
macronutrientes la falta de uno de estos
elementos menores en la nutrición de la
planta, puede afectar el crecimiento y
desarrollo de los cultivos.
Deficiencias nutricionales.
Las plantas necesitan los nutrientes
adecuados en la proporción requerida
para vivir en buenas condiciones. Todos
los nutrientes son necesarios, por lo que
se debe abonar las plantas regularmente
para que no presenten deficiencias.
Cuando hay deficiencias en nutrientes o
desbalance en el aporte de los mismos,
las plantas suelen presentar signos que
indican que existe un problema de
nutrición.
Por ejemplo: en el caso de la falta de
nitrógeno se produce el amarillamiento de
las hojas y su posterior caída, la planta
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Fecha: 2020-07- 15
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presenta un desarrollo menor y con
pocas hojas. Para enriquecer el suelo en
nitrógeno y solucionar el problema, los
agricultores vierten sobre él abono
orgánico, como estiércol, nitratos o
fertilizantes nitrogenados.
¿Porque se producen las deficiencias
de nutrientes?
Las plantas deben absorber los nutrientes
adecuados y en una proporción
adecuada para mantener una buena
salud. La carencia de nutrientes
esenciales se manifiesta en forma de
anomalías o enfermedades. Las razones
por las cuales las plantas presentan
deficiencia de nutrientes son muy
variadas pero, básicamente, se reducen a
dos:
No hay suficientes nutrientes disponibles
en el suelo.
Aunque haya suficiente disponibilidad, las
plantas, por un motivo u otro no pueden
absorber los nutrientes.
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Fecha: 2020-07- 15
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EJERCITACIÓN: síntomas que
presentan las plantas por falta de
nutrientes:
En la siguiente imagen podrás encontrar
los síntomas que presentan las plantas
cuando les faltan nutrientes esenciales
(mayores y menores).
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RECURSOS
Guías integrales y plataformas digitales que permiten avanzar en el proceso de enseñanza aprendizaje.
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
La guía integral contiene la autoevaluación que le
permite al estudiante identificar su proceso de
aprendizaje.
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COEVALUACIÓN
(El grupo)
Compañerismo y solidaridad en el grupo.
HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con
relación al desarrollo de las actividades propuestas en
la guía.
ACTIVIDADES DE APOYO
Seguimiento permanente a través de las plataformas tecnológicas.
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Fecha: 2020-07- 15
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PLANEADOR DE CLASES
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III IV
FECHA AGOSTO- (ACOMPAÑAMIENTO PERMANENTE)
DOCENTE OLGA CARMENZA BEDOYA MOLINA
GRADO DÉCIMO
AREA: AGROPECUARIA PECUARIA
EJE TEMATICO NUTRICIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE UNIDADES PRODUCTIVAS
METAS/OBJETIVOS
Diferenciar la Anatomía y fisiología de especies mayores y menores (aplicados al sistema digestivo de mono y poligástricos) Adquirir Conceptos básicos de nutrición; composición nutricional de los alimentos, dietas, forrajes, alimento concentrado, sal mineralizada, suplementos, el agua en la alimentación Identificar la importancia de los registros y su aplicabilidad en la administración de las UPP
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico: Conoce las diferentes actividades a desarrollar en el establecimiento de un proyecto pecuario Pragmático: Realiza prácticas de manejo en las diferentes unidades productivas de la I.E Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, auto-gestionador y pertinente.
ESTANDAR Reconoce la necesidad de registrar y clasificar la información para realizar un buen análisis.
SUBPROCESO/PROCESOS
Tomo notas de las fuentes estudiadas; clasifico, organizo, comparo y archivo la información obtenida.
(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE CN (5) 4.Comprende que en los seres humanos (y en muchos otros animales) la nutrición involucra el funcionamiento integrado de un
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Fecha: 2020-07- 15
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conjunto de sistemas de órganos: digestivo, respiratorio y circulatorio. .
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Identifica dilemas de la vida cotidiana en los que entra en conflicto el bien general y el bien particular y analiza posibles opciones de solución, considerando los aspectos positivos y negativos de cada opción. Participación y responsabilidad democrática: Comprende cómo la corrupción, al apropiarse de bienes públicos, afecta negativamente a todos los miembros de la sociedad Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Comprende que el respeto por la diferencia no implica que se deba aceptar que otras personas o grupos vulneren derechos humanos o normas constitucionales
DESEMPEÑOS DE LOS ESTUDIANTES Conoce e implementa las diferentes actividades a desarrollar en el establecimiento de un proyecto pecuario
METODOLOGÍA:
Enseñanza : Magistral, investigativa Aprendizaje : Por proyectos en UPP Evaluación: Mesa redonda, foro, sustentación de proyecto pecuario establecido
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
Comprende que la anatomía y fisiología de especies mayores y menores (aplicados al sistema digestivo de mono y
poligástricos) presenta diferencias grandes que deben ser tenidas en cuenta para una explotación eficiente.
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
Saludo
En medicina se estudia el cuerpo
humano, en producción pecuaria
vamos a encontrar diferencias
notables en todas la especies
En la presente guía integrada vamos
a realizar un ejercicio práctico
mediante el cual vamos a reconocer
estas diferencias
Guía integrada grado 10
2° Guía integrada grado 10
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animales Además ya reconociendo las
diferencias que existen entre
especie animal, vamos a conocer
sobre la composición de los
alimentos que suministramos a los
animales de granja, inicialmente en
porcinos, en lo posible aves de
corral
RECURSOS
http://youtube.com/watch?v=JpbU1cuHp-s http://youtube.com/watch?v=ygneLLRD2TU
..\PERIODO ACADEMICO 2020 COVID\PERIODO ACADÉMICO 3\PECUARIA 10\ANATOMIA DEL APARATO DIGESTIVO DE LOS
ANIMALES DE GRANJA.docx
http://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-inta_curso_nutricin_animal_aplicada_2014.pdf,
www.edistribucion.es/anayaeducacion/8430050/.../2CN_28_6P_digestionanimales.ppt,
Nutrientes básicos en la alimentación del cerdo, documento word
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
Se evalúa su participación, motivación hacia el aprendizaje y capacidad
de representación del tema
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COEVALUACIÓN
(El grupo)
Se evalúa la participación y su aporte en el trabajo en equipo
Compañerismo y solidaridad en grupo
HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con relación al
desarrollo de las actividades propuestas en cada tema
Presentación en ropa de trabajo acorde con las actividades realizadas
ACTIVIDADES DE APOYO
Acompañamiento permanente por docentes I.E. M.M.M. y tutor Sena
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PLAN DE AULA
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III X IV
FECHA AGOSTO 3 de 2020
DOCENTE JOHN JAIRO GUERRERO GARCIA
GRADO ONCE
AREA AGRÍCOLA
EJE TEMATICO MANEJO INTEGRADO DE CULTIVOS
METAS/OBJETIVOS
Identificar las estrategias que propone el manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE) para garantizar la productividad de los cultivos. Conocer las principales plagas y enfermedades que atacan el cultivo de café. Interpretar la incidencia de la declaratoria de paisaje cultural cafetero (PCC) en el municipio de Trujillo.
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico (interpreta): reconoce el manejo integral de plagas y enfermedades para garantizar la productividad de los proyectos pedagógicos productivos. Pragmático (argumenta): Identifica los síntomas más comunes que presentan las plagas y enfermedades que frecuentemente atacan el cultivo de café. Sociolingüístico (propone): implementa el manejo integrado de plagas y enfermedades en los proyectos pedagógicos productivos de la institución educativa.
ESTANDAR Coordino y ejecuto proyectos agropecuarios y agroindustriales de acuerdo a planes y programas establecidos por la empresa agropecuaria.
Identifica los conceptos que propone el manejo integrado de plagas y enfermedades.
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SUBPROCESO/PROCESOS
Reconoce las enfermedades más comunes que atacan el cultivo de café. Identifica las características de la declaratoria de paisaje cultural cafetero (PCC).
(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE
Analiza cuestiones ambientales actuales, como el calentamiento global, contaminación, tala de bosques y minería, desde una visión sistémica (económico, social, ambiental y cultural).
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Comprendo la importancia de la defensa del medio
ambiente, tanto en el nivel local como global, y participo en iniciativas a su favor.
Participación y responsabilidad democrática: Conozco y sé usar los
mecanismos constitucionales de participación que permiten expresar mis
opiniones y participar en la toma de decisiones políticas tanto a nivel local como
a nivel nacional.
Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Expreso rechazo ante toda forma de discriminación o exclusión social y hago uso de los mecanismos democráticos para la superación de la discriminación y el respeto a la diversidad.
DESEMPEÑOS DE LOS
ESTUDIANTES
Identifica los conceptos que propone el manejo integrado de plagas y enfermedades. Reconoce las enfermedades más comunes que atacan el cultivo de café. Identifica las características de la declaratoria de paisaje cultural cafetero (PCC) en el municipio de Trujillo.
METODOLOGÍA
Enseñanza: Constructivismo social, clase magistral, investigación, exposiciones. Aprendizaje: Reconocimiento de los Proyectos Pedagógicos Productivos existentes en la institución educativa. Evaluación: Mesa redonda, exposiciones, producción textual, evaluaciones
escritas, debates y trabajo de campo.
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
Identificar los síntomas y control de las principales enfermedades del café en el contexto del municipio de Trujillo y la
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declaratoria de paisaje cultural cafetero (PCC).
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
- Teniendo en cuenta que en esta guía integral articulamos varias áreas, te recomendamos definir tu horario de estudio y organizar archivos independientes para cada una de ellas.
- El contenido de cada área responde de manera estricta a la secuencia didáctica adoptada por la institución educativa para guiar tu proceso de aprendizaje con la siguiente estructura: pertinencia del tema, que conocemos, fundamentación, ejercitación y evaluación.
- Los docentes acompañarán permanente el proceso de enseñanza aprendizaje a través de las diferentes plataformas tecnológicas: WhatsApp, classroom, puntoedu.co, correo electrónico, google meet, aula para todos etc.
- Desarrolla las actividades en los cuadernos correspondientes a cada una de las áreas, cuando las
IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN
CAFETERA EN EL MUNICIPIO DE
TRUJILLO DECLARADO PCC DESDE
EL AÑO 2011
PERTINENCIA DEL TEMA
En el taller anterior se analizaron los
conceptos básicos de MIPE y las
principales plagas que atacan el cultivo
de café y su respectivo control. En esta
ocasión analizaremos las enfermedades
más importantes del cultivo de café y
algunos conceptos básicos de la
caficultura colombiana.
La economía del municipio de Trujillo
depende en gran medida de la
producción agropecuaria además,
teniendo en cuenta la modalidad de la
institución educativa que brinda las
competencias necesarias para que
nuestros egresados técnicos en sistemas
agropecuarios ecológicos puedan
EVALUACIÓN: Compartiendo
lo aprendido.
1. ¿Cuáles son las características de la principal plaga y enfermedad que ataca el cultivo de café?
2. ¿Qué opinas de control biológico y el control químico para enfrentar las plagas y enfermedades que atacan el cultivo de café?
3. ¿Cuál es tu opinión frente a la sostenibilidad económica del cultivo de café en el municipio de Trujillo Valle?
4. ¿Qué veredas y corregimientos de Trujillo fueron reconocidos como PCC? ¿Cuáles fueron esos atributos que las hicieron merecedoras de ese reconocimiento?
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tengas completas, tómale foto y envíalas a los WhatsApp de los docentes encargados, recuerda identificarte con tu nombre, apellidos y el grado correspondiente.
- Si tienes acceso a internet aprovecha esta gran oportunidad para profundizar en tus aprendizajes.
- Tienes 15 días para entregar tus trabajos, si terminas antes los puedes enviar.
- Si tienes alguna duda o inconveniente no dudes en comunicarte con tus docentes, estamos dispuestos a orientarte y ayudarte. “Tú eres muy importante para nosotros”.
enfrentar los retos productivos y
ambientales del mundo actual.
QUÉ CONOCEMOS:
1. ¿En qué consiste el enfoque preventivo que propone el manejo integrado de plagas y enfermedades (MIPE)?
2. Describe las características del control biológico para regular la broca en el cultivo de café.
3. Nombre tres enfermedades que frecuentemente atacan el cultivo de café.
4. Con la información de la tabla resuelve la siguiente pregunta:
El caficultor ha decidido aplicar el hongo
Beauveria Bassiana (1x109) para
controlar la broca y requiere calcular la
cantidad de hongo a comprar para una
aplicación que requiere el contenido para
5. ¿En el municipio de Trujillo cual ha sido el impacto de la declaratoria de Paisaje Cultural Cafetero (PCC).
EJERCITACIÓN:
ACTIVIDAD N° 1. Responde las
siguientes preguntas:
1. Investiga los siguientes conceptos relacionados con las enfermedades del café: síntomas, clorosis, marchitamientos y periodos de incubación.
2. ¿Cuál es la diferencia entre las enfermedades bióticas y abióticas?
ACTIVIDAD N° 2. Siguiendo la
estructura del esquema
identifica las características de
las principales enfermedades
del cultivo de café.
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50 bombas con capacidad de 20 litros
cada una. ¿Cuántos kilos de Beauveria
Bassiana (1x109) debe comprar?
FUNDAMENTACIÓN:
MANEJO INTEGRADO DE
ENFERMEDADES (MIE)
CULTIVO DE CAFÉ
El MIE busca debilitar o eliminar alguno
de los cuatro factores necesarios para la
ocurrencia de una enfermedad, como son
el hospedante susceptible, el patógeno,
el ambiente o las prácticas agronómicas
deficientes.
EVALUACIÓN: Compartiendo
lo aprendido.
1. ¿Cuáles son las características de la principal plaga y enfermedad que ataca el cultivo de café?
2. ¿Qué opinas de control biológico y el control químico para enfrentar
LA ROYA
La Roya del café continúa siendo
el principal problema
patológico en el cultivo del café.
Esta enfermedad
está íntimamente
ligada al desarrollo
fisiológico del cultivo, al nivel de producción de la planta y a
la distribución y cantidad de
lluvia.
Volcamient
o
Mancha de hierr
o
Mal rosado
Llaga maca
na
Goter
a
Nematodos
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las plagas y enfermedades que atacan el cultivo de café?
3. ¿Cuál es tu opinión frente a la sostenibilidad económica del cultivo de café en el municipio de Trujillo Valle?
4. ¿Qué veredas y corregimientos de Trujillo fueron reconocidos como PCC? ¿Cuáles fueron esos atributos que las hicieron merecedoras de ese reconocimiento?
5. ¿En el municipio de Trujillo cual ha sido el impacto de la declaratoria de Paisaje Cultural Cafetero (PCC).
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El Paisaje Cultural Cafetero declarado
como Patrimonio Mundial
El Comité de Patrimonio Mundial de la
Organización de las Naciones Unidas
para la Educación, la Ciencia y la Cultura
– Unesco, inscribió en la Lista de
Patrimonio Mundial el Paisaje
Cultural Cafetero el 25 de junio de 2011.
Este reconocimiento compromete al
Estado colombiano, a la comunidad
internacional, nacional y local a su
protección, pero es a la vez es una
oportunidad para que sus habitantes y
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visitantes conozcan el paisaje y participen
en su preservación.
¿Cómo está conformado el PCC?
Reúne en su zona principal áreas
específicas de 47 municipios y 411
veredas, y en su área de
amortiguamiento, cuatro municipios y 447
veredas de los departamentos
de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del
Cauca, ubicadas en las ramificaciones
Central y Occidental de la cordillera de
los Andes. Sobre estos sistemas
montañosos se han desarrollado
representativas zonas de producción
de café que constituyen un conjunto
reconocido por sus atributos, las
relaciones entre sus habitantes y su
herencia cultural.
Área principal del PCC declarada en el
municipio de Trujillo Valle
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RECURSOS
Guías integrales y plataformas digitales que permiten avanzar en el proceso de enseñanza aprendizaje.
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
La guía integral contiene la autoevaluación que le
permite al estudiante identificar su proceso de
aprendizaje.
COEVALUACIÓN
(El grupo)
Compañerismo y solidaridad en el grupo.
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HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con
relación al desarrollo de las actividades propuestas en
la guía.
ACTIVIDADES DE APOYO
Seguimiento permanente a través de las plataformas tecnológicas.
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PLANEADOR DE CLASES
SEDE CENTRAL
PERIODO I II III IV
FECHA AGOSTO - (ACOMPAÑAMIENTO PERMANENTE)
DOCENTE OLGA CARMENZA BEDOYA MOLINA
GRADO ONCE
AREA: AGROPECUARIA PECUARIA
EJE TEMATICO NUTRICIÓN
METAS/OBJETIVOS
Producir alimentos convencionales y no convencionales para animales
de producción según recomendación y parámetros técnicos
establecidos
PENSAMIENTO/FACTOR
Lingüístico: Conoce las diferentes actividades a desarrollar en el establecimiento de un proyecto pecuario Pragmático: Realiza prácticas de manejo en las diferentes unidades productivas de la I.E Sociolingüístico: Posee pensamiento creativo, es coherente, auto-gestionador y pertinente.
ESTANDAR Reconoce la importancia de la evidencia para comprender fenómenos naturales.
SUBPROCESO/PROCESOS
Tomo notas de las fuentes estudiadas; clasifico, organizo, comparo y archivo la información obtenida.
(DBA) DERECHOS BASICOS DE
APRENDIZAJE
D.B.A.C.N. 10- 4.2 Explica los usos de la biotecnología y sus efectos en diferentes contextos (salud, agricultura, producción energética y ambiente). D.B.A.C.N. 11 5.Analiza cuestiones ambientales actuales, como el calentamiento global, contaminación, tala de bosques y minería,
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desde una visión sistémica (económico, social, ambiental y cultural).
COMPETENCIAS CIUDADANAS
Convivencia y Paz: Identifica dilemas de la vida cotidiana en los que entra en conflicto el bien general y el bien particular y analiza posibles opciones de solución, considerando los aspectos positivos y negativos de cada opción Participación y responsabilidad democrática: Comprende cómo la corrupción, al apropiarse de bienes públicos, afecta negativamente a todos los miembros de la sociedad Pluralidad identidad y valoración de las diferencias: Comprende que el respeto por la diferencia no implica que se deba aceptar que otras personas o grupos vulneren derechos humanos o normas constitucionales
DESEMPEÑOS DE LOS ESTUDIANTES Conoce e implementa las diferentes actividades a desarrollar en el establecimiento de un proyecto pecuario
METODOLOGÍA:
Enseñanza : Magistral, investigativa Aprendizaje : Por proyectos en UPP Evaluación: Mesa redonda, foro, sustentación de proyecto pecuario establecido
NOMBRE DE LO QUE SE PRETENDE HACER
Producir alimentos convencionales y no convencionales para animales de producción según recomendación y parámetros
técnicos establecidos
INTRODUCCION Y MOTIVACION DESARROLLO DE LA CLASE ACTIVIDADES DESPUÉS
Saludo
Continuación tema Nutrición
Conceptos de sistema de pastoreo
acorde al tipo de explotación,
Realizar taller 1 “Cálculo de capacidad
de carga animal” que será entregado
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animal, en esta ocasión vamos
a hablar sobre el AFORO DE
POTREROS,
BLOQUE NUTRICIONAL
ENSILAJE
Tema Registros
producción de alimento y capacidad de
carga de la Empresa Agropecuaria.
- Aforo de potreros
- Bloque nutricional
- Manejo de registros
Técnicas de diligenciamiento, informes,
registros, tipos de registros
.
en digital al docente e instructor
Realizar taller 2
- Generar al menos un
suplemento alimenticio y realizar
un video paso a paso del
procedimiento desarrollado el
cual deberá ser subido a la
plataforma siguiendo
orientaciones del docente e
instructor
- Registrar la información
correspondiente a los eventos
productivos de la empresa
pecuaria según parámetros
técnicos establecidos
RECURSOS
- GUÍA INTEGRADA 1:
..\COVIT 19\NUTRICION ANIMAL\AFORO de potreros fedegan, libro.docx..\SENA 2020\ACTIVIDADES DE
APRENDIZAJE 11\Actividad de Aprendizaje 03_Capacidad de carga.pdf
- GUÍA INTEGRADA 2:
..\SENA 2020\ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 11\Actividad de Aprendizaje 01_ Bloques Nutricionales.pdf
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..\SENA 2020\ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE 11\Actividad de Aprendizaje 05_Registro de informacion pecuaria.pdf
EVALUACIÓN FORMATIVA
ACCIONES
AUTOEVALUACIÓN
(El estudiante)
Se evalúa su participación, motivación hacia el aprendizaje y capacidad de
representación del tema
COEVALUACIÓN
(El grupo)
Se evalúa la participación y su aporte en el trabajo en equipo
Compañerismo y solidaridad en grupo
HETEROEVALUACIÓN
(El docente)
Se evalúa la parte integral y social del estudiante con relación al desarrollo de las
actividades propuestas en cada tema
Presentación en ropa de trabajo acorde con las actividades realizadas
ACTIVIDADES DE APOYO
Acompañamiento permanente de docentes IE. M.M.M. y tutor SENA, por diferentes medios virtuales y/o escritos