Catering
Tenemostantas opciones
como ingredientesen la alacena
Huevos Cremosos $3,800Revueltos con queso mozarella y crema de leche
Huevos con jamón $4,500Revueltos con jamon y champiñones acompañado de pan de ajo
Huevos con Queso $4,500Revueltos con queso mozarella, acom-pañado con triángulos de pan árabe
Huevos con Tocineta $4,800Revueltos con tocineta, albahaca acompañado de cuadritos de pan de hogaza
Huevos con Tomate $4,700Revueltos con tomate acompañado de pan de ajo y queso parmesano.
Pastel del pollo de la casa $5,900Pastel de hojaldre con pollo y champi-ñones
Parfait Quinoa Inflada $2,100Mini postre de mermelada de frutos rojos, quinoa y yogurt
Parfait Frutos Rojos $4,300Parfait de frutos rojos acompañado de granola y yogurt sin azúcar
Mini pancakes de Nutella $4,500Mini pinchos de panqueques con nutella o frutos rojos, bañados en azúcar
Mini Fitbowl $5,900Porción pequeña de mix de frutas con granola y yogurt sin azúcar
Porción de Fruta $2,600Porción de fruta personal: piña, papaya, melón, fresa.
Desayuno - Brunch{ {
Mini Tartaleta de Maíz $2,000Masa quebrada con relleno de maíz tierno, tocineta, queso, tomate cherry y rúgula
Montadito de Pulpo $4,500Mini bocado árabe de pulpo, aguacate y quinua
Pizza del huerto $2,600Masa de hojaldre, salsa pomodoro, sour cream, espinaca, tocineta y queso fundido
Rollo de Tocineta $3,500Tocineta vestida de hojaldre en salsa de ajo y perejíl
Mini pizza Siciliana $1,700Base de tortilla en salsa pomodoro tocineta, espinaca y queso parmesano
Cremoso de champiñon $1,500Bocadito de pan arabe con cremoso de champiñones
Mini pinchos Caprese $1,800Mini pnchos de tomate cherry, moza-rella, rúgula y hoja crocante de parme-sano
Montadito cremoso de albahaca y mermelada de tomate $1,200Bocadito de pan de hogaza con cre-moso de albahaca y mermelada de tomate
Montadito Mexicano $1,300Bocaditos de pan de hogaza con carne molida y queso
Mini tartaleta Queso yEspinaca $2,000Masa quebrada con espinaca y queso fundido
Pasabocas /para Picar{ {
Wrap de res BBQ $5,900Tortilla llena de tiras de res en salsa Bbq, lechuga y tomate
Panne cook de Pollo $9,500Pane cook con pollo desmechado, salsa de champiñones y quinoa
Panne cook Mexicano $9,500Panne cook con carne molida semi- picante y salsa de la casa
Wrap de pollo $7,100Tortilla con pollo desmechado, tiras de piña asada en almíbar, mayonesa de romero y lechuga
Ensalada fresca $3,900Ensalada de lechuga, tomate cherry. almendras y arándanos, aderezada con vinagre balsámico, para acompañar alguno de los almuerzos de la carta.
PlatosFuertes{ {
Mini postre de Otoño $3,100Mini vaso plástico, base de galleta desmenuzada, cremoso de café, fresa y arándanos
Mini tartaleta de frutas $2,100Masa quebrada con cremoso de cho-colate, fresa, uvas isabelinas y azúcar
Galletas de Chocolate $1,300Galleta de chocolate semiamargo
Shot de arequipe y churro $2,100Shot de chocolate o arequipe especia-do con hierva buena, acompañado de bastón de churro
Caja Profiteroles x 20 U 15,000Profiteroles con relleno de frutos rojos, chocolate y crema pastelera.
Natilla simple $5,900Natilla de arequipe acompañada de coco, arándanos y 2 mini pandebonos en empaque de acrílico
Natilla Regalo $9,500Natilla de arequipe acompañada de coco, arándanos y mini pandebonos, en recipente de vidrio decorado + tarjeta.
Galleta surtida $1,500galleta de masa quebrada de Coco,
Postres{ {
Facturas Argentinas $50,00025 unidades de Masa de hojaldre con relleno de manzana o uchuvas (aprox 15 personas)
Mini Croissant Choco $1,900Mini criossant de chocolate semiamar-go. Mínimo 50 unidades
Torre de Nutella $35,000Capas de crepes con nutella, frosting de queso, galleta, fresa y salsa de caramelo. (8-10 porciones)
Tartaleta de Maíz $35,000Masa quebrada con relleno de maíz tierno, tocineta, queso y rúgula (8 porciones)
Dip de Champiñones $25,000Cremoso de champiñones, queso crema, parmesano y crema de leche(para 10 - 15 personas)
Molde Vegetariano $75,000Molde de vegetales frescos en salsa especial de la casa, fundido en queso. (15 - 20 porciones)
Molde Mexicano $75,000Molde de carne molida especiada fundida en queso. (15 - 20 porciones)
Tabla de Pan pequeña $30,0001 Pan de chocolate troceado, 2 panes de Orégano Parmesano, 2 pockets chocolate y 2 de crema. (Para 10 personas)
Tabla de Pan grande $75,000Pan de chocolate troceado, 5 panes de Orégano Parmesano, 4 croissants man-tequilla, 3 pockets de crema y 3 de chocolate. (Para 25 personas)
Para Compartir{ {
Estación de café $40,500Termo de café para 27 personas, vasos, mezcladores, acompañado con azúcar e instacream.
Estación Aromatica simple 1,000Aromática de frutos rojos, limoncillo, hierva buena.
Aromática de frutas $1,500Aromática de frutos rojos, limoncillo, hierva buena, con moras caladas.
Sirope Frutos rojos $38,000Bebida a base de frutos rojo y panela. Galón de 4.5 litros para 22 personas, vaso de 200 ml
Lulada $55,000Bebida a base de lulo con almibar aromatizado con hiervas. Galón de 4.5 litros para 22 personas
Bebidas{ {
Sándwich de Atún $6,500Sándwich de atún en salsa cremosa de la casa y lechuga en pan baguette
Mini Sándwich de pollo $4,900Baguette, pollo en salsa especiada, lechuga y tomate
Arroz de Pollo parmesano $8,500Arroz con champiñones, pollo desme-chado a base de leche y queso parme-sano, perjíl para decorar
Arroz Brasilero $7,900Arroz con tocineta, mix de verduras, tiras de res y cremoso de quesos (par-mesano, mozarella, crema de leche)
Arroz Pernuano Verde $8,500Arroz verde saborizado con aceite de tocineta, pollo desmechado y verduras frescas (arbejas, zanahoria, cebolla de huevo)
Operativos{ {
( (Las opciones operativas estándisponibles a partir de 50 unidades
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