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PRIMER REUNIÓN DE TRABAJO HACIA LA“ESTRATEGIA ESTATAL SOBRE BIODIVERSIDAD DE VERACRUZ”
Biodiversidad y los Agroecosistemas del Estado
de VeracruzDr. Robert H. Manson
Instituto de Ecología, A.C.11 de marzo de 2005
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La Agricultura Moderna• Exitosa en enfrentar la demanda
creciente de comida en el siglo XX• Aumentos significativos en los
cultivos básicos que superaron la tasa de crecimiento poblacional
• Reducciones en los precios de los cultivos
• Reducción de hambre crónica a nivel mundial
• Perspectiva Industrial: maximizar producción y las ganancias
• Falta considerar las consecuencias ambientales en el mediano y largo plazo ni las interacciones y procesos ecológicos claves
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Seis Elementos Claves
• Cultivación Intensiva• Monocultivos• Fertilizantes sintéticos• Irrigación• Pesticidas y herbicidas• Modificación genética
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Agricultura y Sustentabilidad• 39% - 50% superficie terrestre
transformada • Acercándose a límites fisiológicos• Erosión: 500 mil millones de toneladas
en 20 años• Abandono de 4.3 millones de km2
(30% superficie actual bajo cultivo)• 70% del agua para uso humano• Aumento en 60% en la tasa de fijación
de nitrógeno• Aumento en plagas resistentes a
pesticidas (182 a 900 desde 1965): 40% de producción destruida por año
• Tasa de extinción entre 100 y 1000 mayor
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La Abundancia del Estado de Veracruz
(1/3)• Es el 11° estado del país, en superficie
(aprox. 7 millones ha)• Es uno de los estados con mayor
diversidad de climas y mayor rango altitudinal en el país
• Uno de los estados más diversos en tipos de vegetación, con ecosistemas de cada una de las cinco principales zonas ecológicas terrestres del país
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La Abundancia del Estado de Veracruz
(2/3)• Se considera como uno de los tres
estados de mayor biodiversidad de México (muchas especies endémicas)
• Se estima una flora de alrededor de 8,000 especies y es el tercer estado en el número de especies endémicas
• Es uno de los estados mejor conocidos, biológicamente con: 8 RTPs, 6 RMPs, 9 AICAs y 6 RHPs
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La Abundancia del Estado de Veracruz (3/3)
• 3.6% de la superficie del país pero el tercer estado con mayor participación en el sector agro-pecuario (7.6% del PIB de sector)
• 37.2% de la caña, 28.8% de los frutales, 27.3% del café, 17.2% del arroz, 14.9% del carne de bovino y 8.3% del pescado del país
• En 2001, generó $25.3 mil millones y empleó para más que 860 mil productores rurales
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Los Costos de la Productividad (1/3)
• Los potreros, cultivos y zonas urbanas ocupan un 72% del superficie del estado; sólo 8.8% vegetación no perturbada
• Segunda tasa más alta de deforestación en el país (pérdida de 35% de los bosques de 1984 a 2000; 47,000 ha / año)
• Más de 40% del estado afectado por erosión grave (> 10 ton ha-1 año-1)
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Los Costos de la Productividad (2/3)
• Veracruz es probablemente el estado con mayor número de especies amenazadas
• Ciclos de inundación y sequía cada vez más fuertes que causan miles de millones de pesos en daños
• Menos subsidios, estabilidad y valor agregado para los productores de café, caña y ganadería
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Costos de la Productividad (3/3)
• La mayor parte de sus cuencas y muchos ríos contaminados
La Cruzada Nacional por los Bosques y el
Agua
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Los Pastizales
• Aumento de 5.9% de 1984 a 2000
• Actualmente cubren 3,323,507 ha o 46% del estado de Veracruz
• Más crecimiento en la zona norte y sur de la entidad
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• Aumento en 29% o 473,114 ha de 1984 a 2000
• Aumento en agricultura temporal en un 27% cubriendo 1,862,922 ha o 25.8% del estado
• Aumento en agricultura de riego en un 46%, cubriendo 173,148 ha o 2.4% del estado
• La cafeticultura ocupa 148,460 ha (1990-2000)
Los Cultivos
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Veracruz y el Desarrollo Sustentable
“...lo que proporciona las necesidades esenciales a la
generación actual sin comprometer o sacrificar las de la próxima generación.”
(INEGI 2000)
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Importancia de la Biodiversidad para la Agricultura
• Mantenimiento de la fertilidad de los suelos
• Control biológico de plagas (pesticidas: $US 54 mil mill anualmente en costos directos y indirectos)
• Fuente de información genética
• Polinización ($US 30 mil mill en los EUA)
• Estabilidad y resiliencia del sistema
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La Agricultura y la Conservación de la Biodiversidad
• Cubren una tercera parte del país (ANPs sólo 8%)
• Importancia de la matriz en controlar movimiento entre parches de vegetación natural (por ejemplo, ANPs)
• Importancia como hábitat permanente o temporal
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¿Como maximizar la relación entre Biodiversidad y
Productividad?• Fincas como
agroecosistemas• Relación bi-direcional
entre biodiversidad y productividad
• Aspectos socio-económicos importantes
• Aprovechar el conocimiento local
• Acciones de corto y largo plazo
Fuente: Moguel y Toledo 1996
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Los Agroecosistemas de Café
• Gran importancia socio-económico
• Estructura y ubicación clave para la conservación de la biodiversidad y los servicios hidrológicos
• Tecnificación• Peor crisis en los últimos
100 años• ¿Alternativas?
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El Proyecto Biocafé (INECOL)
• Interdisciplinario y interinstitucional
• Estudio profundo de la relación biodiversidad-productividad
• Enfoque en gran escala temporal y espacial
• Metas: bajar los costos de producción y aumentar fuentes de ingreso
• Pagos por servicios ambientales
• Participación activa de los productores
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El Manejo Sustentable de los Agroecosistemas en Veracruz
• Enfoque en agroecosistemas• Maximizar la relación biodiversidad-productividad• Reducir la dependencia en recursos no renovables y
promover autosuficiencia• Cuantificar todos los costos y beneficios de cada
estrategia de manejo• Reversar la degradación del agua y los suelos • Conservar el conocimiento local• Minimizar la homogenización y pérdida de información
genética• Promover la diversificación de cultivos• Planeación a nivel del paisaje y en corto y largo plazo