![Page 1: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/1.jpg)
Memòria del curs 2014-2015
Barcelona Escoles + Sostenibles
![Page 2: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/2.jpg)
L’escola és la protagonista
La ciutat és el millor escenari per aprendre
![Page 3: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/3.jpg)
342 projectes 20 centres nous
0
50
100
150
200
250
300
350
400
![Page 4: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/5.jpg)
QUÈ FEM?
![Page 6: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/6.jpg)
Objectius
Estendre el concepte d’educació ambiental i sostenibilitat a les escoles de la ciutat de Barcelona, oferint un espai conceptual comú de referència.
Promoure la reflexió, recerca, innovació i creativitat en educació ambiental en el
marc de l’educació formal. Ajudar a la comunitat educativa a transformar l’entorn com a resultat d’un
procés de participació i cooperació ciutadana, en un centre determinat, entre diferents centres escolars i amb entitats públiques i privades de la ciutat.
Comunicar i difondre accions significatives impulsades des de l’escoles, en el
que l’alumnat sigui el protagonista del procés d’aprenentatge.
![Page 7: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/7.jpg)
Relacionem ciutat i escola
![Page 8: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/8.jpg)
“Una de les conclusions més rellevants té a veure amb l’impacte que té en els centres (i per tant en l’alumnat, el professorat, les famílies, etc.) el fet de participar en el Programa Barcelona Escoles + Sostenibles. En aquest sentit, s’observa com accions que segurament formen part de la quotidianitat de molts dels centres participants en el Programa resulten notablement anecdòtiques en el cas dels centres no participants /grup control.” (*)
(*)AVALUACIÓ EXTERNA PROGRAMA BARCELONA ESCOLES + SOSTENIBLES. Maig 2015. DEP Institut
C o nt ribuir a l' E duc a c ió pe r a l D e s e nv o lupa m e nt S o s t e nible de s de t o t e s le s dis c ipline s
30,3
67,5
P ro m o ure l' a pre ne nt a t ge a l lla r g de t o t a la v ida 51,5
49,0
T r e ba lla r pe l be ne s t a r de le s qua t re dim e ns io ns de la s o s t e nibilit a t : e l m e di a m bie nt , la s o c ie t a t ,
la c ult ur a i l' e c o no m ia
37,2
49,5
Ut ilit za r una v a rie t a t de t è c nique s pe da gò gique s que pro m o guin l' a pr e ne nt a t ge pa rt ic ipa t iu i e ls
pe ns a m e nt s e le v a t s
31,7
41,5
D e s e nv o lupa r la c a pa c it a t c iv il pe r pre ndre de c is io ns c o m a c o m unit a t , la t o le rà nc ia s o c ia l, la
ge s t ió de ls re c urs o s a m bie nt a ls , una f o rç a la bo ra l a da pt a ble i una bo na qua lit a t de v ida
29,7
38,0
B a rc e lo na E +S
G rup de c o nt ro l
T re ba lla r a niv e ll lo c a l, re c o ne ixe nt l' im pa c t e i c o ns e qüè nc ie s a niv e ll int e rna c io na l 12,4
27,5
A c c e pt a r la c o ns t a nt e v o luc ió de l c o nc e pt e de s o s t e nibilit a t 22,5
18,6
A bo rda r e l c o nt ingut t e nint e n c o m pt e e l c o nt e xt , e ls a s s um pt e s int e rna c io na ls i le s prio rit a t s
lo c a ls 4,8
11,0
N o t r e ba lle m c a p d' a que s t s a s pe c t e s 0,0
8,3
![Page 9: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/9.jpg)
a Barcelona
El somriure
de les Glòries
Sssplau
Mapa B+S
Ens ho mengem
tot Compos-
tem i aprenem
Horts verticals
Embolcalls+
Sostenibles
PVME
Apropa't
Bioblitz
Superilles
Pla Prevenció
Residus
Tinguen cura del planeta
Energia Consorci Educació
Compartim projectes
![Page 10: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/10.jpg)
En el marc del Pla de Prevenció de residus de l’Ajuntament de Barcelona, l’objectiu del programa és assessorar i fer un seguiment personalitzat dels centres educatius interessats en implantar un pla de prevenció de residus al seu centre, a partir de l’experiència pilot realitzada per 8 centres de la xarxa.
![Page 11: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/11.jpg)
El Punt Verd Mòbil Escolar neix de la necessitat dels centres escolars de la ciutat de Barcelona de trobar un sistema pràctic per desfer-se d’aquests residus que es generen en el centre. Des del març de 2007, l’Ajuntament de Barcelona posa a disposició de tots els centres educatius de Barcelona un camió exclusiu que facilita la recollida d’aquests residus i suposa un recurs educatiu per a la sensibilització de les problemàtiques relacionades amb els residus.
PVME
![Page 12: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/12.jpg)
El Mapa és una oportunitat per fer visible la contribució que tots nosaltres fem per millorar la nostra ciutat, des d’iniciatives petites o incipients fins a projectes grans i consolidats. També és una eina de reconeixement comunitari, de comunicació i de sensibilització.
Mapa B+S
![Page 13: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/13.jpg)
El programa E + S (Embolcalls+Sostenibles / Esmorzars+Saludables) té com a objectiu fomentar als centres educatius la reducció dels envasos utilitzats en els esmorzars a partir d'un pla de prevenció d’embolcalls. També proposa la possibilitat de fer una anàlisi del tipus d'esmorzar i avançar vers hàbits d’alimentació saludables. 80 centres han participat durant la quarta edició (curs 2014-2015).
![Page 14: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/14.jpg)
Proposta educativa que té per finalitat preparar l'alumnat perquè sigui conscient, actuï i participi en la millora de la gestió sostenible d’un entorn col·lectiu important per a ell. A partir de l’anàlisi de la realitat de cada centre identificar espais i moments del dia que siguin més problemàtics en un centre educatiu, identificant els sorolls, comprenent els seus efectes sobre la salut i sobre l’aprenentatge, buscant el compromís per poder portar a terme accions que millorin la seva qualitat acústica.
Sssplau
![Page 15: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/15.jpg)
Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona el novembre de 2011, el programa Ens ho mengem tot proposa dedicar una setmana de cada mes, de gener a maig, a analitzar i estudiar el grau de malbaratament d’un determinat aliment protagonista en els menjadors escolars i el concepte de petjada ecològica de l’origen d’aquests aliments. Projecte especialment pensat pels monitors de menjador. Aquest any 2014/15 s’ha relacionat amb el currículum escolar i la tasca del professorat.
Ens ho mengem
tot
![Page 16: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/16.jpg)
És un programa ofert des de les Escoles + Sostenibles que permet fer del compostatge tant una pràctica diària de gestió i prevenció dels residus com un contingut curricular teòric i pràctic, enfortint la comprensió dels cicles de la matèria en els sistemes naturals i donant coherència a totes les activitats realitzades entorn els horts i jardins escolars.
Compostemi aprenem
![Page 17: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/17.jpg)
La Conferència Internacional de Joves Tinguem Cura del Planeta és un procés que convida joves de tot el món a reflexionar i actuar per millorar el planeta. És un procés educatiu que busca el compromís i la responsabilitat dels joves per superar la crisi social i ambiental que pateix el nostre planeta, mitjançant un procés interactiu dut a terme per joves d’entre 13 i 16 anys de diferents localitats, regions, països i continents que aprenen i actuen units per un objectiu comú: tenir cura del planeta.
Tinguem cura del planeta
![Page 18: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/18.jpg)
Proposta per repensar el parc com un espai educatiu, fer un ús responsable de l’espai, entendre’l, viure’l, gaudir-ne i fer-hi accions que el millorin. Sortir de l’escola i aprofitar el conjunt de recursos que ofereix la ciutat permet desenvolupar coneixements, actituds i procediments necessaris tant per a la formació integral de l’alumnat com per a la seva comprensió de la realitat.
Apropa't
![Page 19: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/19.jpg)
COM HO FEM?
![Page 20: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/20.jpg)
Ajudem a desenvolupar els projectes de cada centre
300 assessoraments
113 realitzats directament al centre educatiu
96 realitzats a la Secretaria
91 realitzats abans o després sessions formació
210 professors i professores assessorats a la Secretaria
Assessorament als centres
![Page 21: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/21.jpg)
25 propostes diferents en 92 sessions de formació de professorat
577 professors/es representants del
68% dels centres
221 hores de formació i 1.634 assistències sumant tots els participants a les sessions
Formació del professorat
111
137
67
22 5
Centres que han participat en les sessions de formació
No participen
1-4 sessions
5-9 sessions
10-15 sessions
16-21 sessions
![Page 22: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/22.jpg)
Compartim experiències entre centres...
1.833 persones han participat
25 actuacions aquest curs Espai Aula Bosc Turull Aplec Agricultura Urbana Somriure de Les Glòries Conferència Estatal Tinguem Cura del Planeta Aprenentatge i servei Eskamots Apropa’t Bioblitz...
Accions d’intercanvi
![Page 23: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/23.jpg)
Actes de cloenda i de
signatura
...especialment en els actes de signatura i de cloenda
447 persones han assistit (en representació de 64 centres educatius)
![Page 24: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/24.jpg)
Servei de consultes
Donem resposta a la comunitat educativa
6.859 consultes ateses escoles i 2.340 altres
Consultes de temàtiques relacionades amb la biodiversitat, residus, energia, participació, comunicació, mobilitat, aigua, soroll, malbaratament alimentari, alimentació, consum, responsabilitat social corporativa, economia verda, qualitat de l’aire, compres responsables, horts, patis, compostadors, materials didàctics... i de la pròpia gestió del programa.
300 ateses presencialment a la Secretaria
1.654 ateses per telèfon de les escoles de la xarxa i 686 altres
4.557 ateses per correu electrònic escoles de la xarxa i 2.302 altres
![Page 25: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/25.jpg)
Informació i comunicació
Informem, fem difusió i proposem recursos
2.117 subscriptors del Notícies
Relacions per @ de la Secretaria: 73.380 correus emesos
18 butlletins quinzenals 34,19% d'obertura de mitjana
81 notícies publicades de les escoles
Nombre d'obertures del Notícies
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
![Page 26: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/26.jpg)
Recursos didàctics
Oferim recursos per fer possible els projectes centres
15.714 recursos
Guies Llibres Espècies vegetals del viver municipal Compostadors Displays Soroll Pòsters Visites del PVME Embolcalls reutilitzables Pissarres i calendaris del malbaratament Informació escrita etc...
![Page 27: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/27.jpg)
Servei de Documentació
d'Educació Ambiental
Els recursos de l'SDEA i el món educatiu formal
821 recursos lliurats en préstec
305 consultes dels centres educatius (51% del total de consultes)
220 professors (45%) i 57 estudiants (12%) han
utilitzat el servei de documentació
El SDEA ha atès 478 consultes presencials
![Page 28: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/28.jpg)
SOM XARXA
![Page 29: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/29.jpg)
Compartint
projectes a Catalunya
Presentació projecte Ens ho mengem tot a professorat Escoles Verdes Catalunya Central. 6 de maig. Gironella
Jornada d’horts escolars ecològics a Sabadell. 7 de juliol
Grups de treball de la Xarxa d’Escoles Sostenibles de Catalunya
II Conferencia Estatal de Jóvenes “Cuidemos el Planeta” Barcelona, 12, 13, 14 y 15 de noviembre de 2015
Presentació dels resultats de la Conferència Tinguem Cura del Planeta al XIII Congrés Internacional de Ciutats Educadores
![Page 30: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/30.jpg)
Jornades de formació professorat CONFINT La Rioja. 29 i 30 de setembre.
Participació en el Seminario de Redes de Escuelas hacia la Sostenibilitat (CENEAM – Segovia). 16 i 17 d’octubre
Jornadas formación de profesorado REDECOS (Canarias). Tenerife 6 i 7 de març.
Sesión final de curso profesorado y alumnado red escuelas sostenibles de la Comunidad de Madrid. 11 de juny.
Participació I seminario de profesorado ESenRED (CENEAM – Segovia). 6 i 7 de juliol 2015.
Compartint
projectes A l’Estat
![Page 31: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/31.jpg)
Compartint
projectes al món
UNESCO – Meeting of the Parter Networks of the Global Action Programme on ESD. Paris 26 i 27 de maig
Conferència Europea Let’s Take of the Planet - Carlota Diez (Escola Pia de Sarrià-Calassanç). Representant Catalana. Brussel·les 19-23 de maig
Hong Kong-EU School e-Learning Project «Green Living and Sustainability in the Community». Instituts Ernest Lluch i Jaume Balmes, Escoles Pia de Sarrià i Virolai i Institut-Escola Costa i Llobera.
![Page 32: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/32.jpg)
Amb la col·laboració de:
![Page 33: Barcelona Escoles Sostenibles · Prenent com a punt de partida la Guia per evitar el malbaratament alimentari: Pensa, compra, cuina, menja publicada per l’Ajuntament de Barcelona](https://reader035.vdocuments.co/reader035/viewer/2022070816/5f0f86587e708231d44497d4/html5/thumbnails/33.jpg)
Ajuntament de Barcelona