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7/26/2019 Articulo Sobre Pasos Para Control de Inventarios
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7 Pasos Clave para Implementar unSistema de Control de Inventarios
Posted byJulio Castroon 28-oct-2014 10:25:00
inCompartir63
Como lo vimos en nuestro artculo anterior sobre losbeneficios del control de
inventarioses una parte medular de las operaciones de tu organizacin y
contribuye de manera importante en la generacin de utilidades. El manejo
eficiente del inventario trae mltiples beneficios para tu empresa, algunos ejemplos
son:
Elevar el Nivel de Servicio a Cliente, reduciendo la perdida de venta por falta
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de mercanca y generando una mayor lealtad a tu compaa.
Mejorar el Flujo de Efectivode tu empresa, al comprar de manera ms eficiente
y contar con una mayor rotacin de inventarios esto ayudar a que el dinero no
est sentado tu almacn sino trabajando.
Reducir los costosde fletes por una mayor planeacin y reduccin de lascompras de emergencia.
Reconocer y prevenir robos y mermas.
Implementacin de un Sistema de Control de
Inventarios
Una vez que has decidido optimizar la gestin de tu inventario a travs de un
sistema de control, es importante que antes de iniciar el proceso conozcas los
pasos que son necesarios para llevar a cabo con xito la implementacin.
Los pasos que puedes seguir para lograr una eficiente implementacin
de tu sistema de control de inventarios son los siguientes:
1. Organizar y complementar la informacin de tus
inventarios.
Este paso es fundamental ya que te permitir tener una visin ms real de tu
situacin de tus inventarios y a partir de esto optimizarlos. Es muy importante
contar con un catlogo actualizado y depurado de tus productos. Es primordial
eliminar los productos que ya no manejas y los productos que se encuentran
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repetidos en tu catalogo. Es fundamental tambin tenerlos debidamente
clasificados en familias y/o grupos de artculos y relacionados con cada uno de tus
proveedores. Todo esto para tener una buena base de informacin para llevar a
cabo los siguientes pasos.
Tu inventario se encuentra organizado y clasificado?
2. Clasificar tus productos en al menos 3 categoras.
Despus de haber organizado la informacin de tu inventario actual, tu siguiente
tarea ser clasificarlo en 3 categoras principales las cuales te darn un panorama
ms amplio del tipo de productos con los que cuentas y cmo debern ser
gestionados cada uno. Las categoras en las que puedes clasificarlos son las
siguientes:
1)Productos de Alta Rotacin:Este tipo de producto tiene un nivel de venta
constante durante todo el ao y debido a esto, se colocan al menos 6 compras por
ao para resurtirlo.
2)Productos de Temporalidad:En esta categora se cuentan los productos que no
tienen un nivel constante de venta sino que por temporadas puede aumentar odisminuir su rotacin, las compras se realizan mes a mes segn se vaya
requiriendo y previendo el comportamiento de su demanda.
3)Productos especiales o sobre pedido:Esta clasificacin abarca los productos
que se puede decir que son ventas eventuales por alguna requisicin
extraordinaria, en este caso solamente se ordenan cuando se realiza el pedido por
parte del cliente, son productos de los cuales no te conviene tener inventario
detenido ya que no se puede saber con certeza cundo se vendern.
Los siguientes pasos se recomienda que los realices nicamente con tus
productos identificados como dealta rotacin, y con algunos ajustes que te
comentaremos ms adelante para los productos de temporalidad. No es
recomendable trabajar este esquema con los productos especiales ya que es difcil
predecir su comportamiento y nivel de ventas esperado, al igual que es poco
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beneficioso el contar con inventario de estos productos.
3. Establecer los das de inventarios de tus productos.
Cunto tiempo tardas en tener el producto disponible para tu cliente?
Para definir este dato, tienes que tomar en cuenta dos factores importantes:
Tiempo de entrega del proveedor:Este concepto se refiere al tiempo que una
vez colocado el pedido, tarda el producto en llegar a tu bodega y est listo para
ofrecerse al cliente. Este dato lo puedes obtener de manera fcil viendo el histrico
de entrega de los productos por parte de tu proveedor. Es importante que si tu
producto lleva alguna adecuacin o preparacin (etiquetado, embalaje,
ensamblado, etc,) previa a poder ser ofrecida al cliente, sea considerado en este
tiempo.
Frecuencia de compra:Este concepto se refiere a cada cuntos das puedes o
quieres estar colocando una orden de compra a este proveedor por este producto.
Para obtener este dato, revisa en tu histrico de ventas cunto tarda en venderse
en promedio el producto que ests ofreciendo por cada compra realizada as
podrs definir qu cantidad es la que se debe comprar. Considerando las
dimensiones, costos y la rotacin del producto puedes decidir comprar msfrecuente o menos frecuentemente.
Obteniendo estos datos, puedes definir los das de inventarios, por ejemplo si
quisieras tenerinventario de 60 dastendras que realizar el siguiente clculo.
15 das(lo que tarda en surtir el proveedor) +45 das(frecuencia
de compra) =60 das
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Las compras se realizaran cada45 dasen base a embarques, descuentos y
capacidad de almacn.
4. Calcular mximos, mnimos y puntos de re-orden.
Basndote en el dato calculado en el paso anterior puedes definir tus mximos,
mnimos y puntos de re-orden.Cmo se hace?A continuacin te lo explico:
Continuacin con el ejemplo anterior de un inventario referente a un periodo de 60
das, el clculo se hace de la siguiente manera:
1)Calcula el stock mximode un producto tomando como referencia los 60 das
de ventas en unidades de ese producto durante el periodo de mayor demanda,
supn que este monto es de 100 unidades, este ser tu mximo, es decir la
cantidad mayor permitida de ese producto en tu inventario.
2)Calcula el stock mnimode un producto tomando como referencia los 60 das
de ventas en unidades de ese producto durante el periodo de menos demanda,
considera que el monto es de 22 unidades, las cuales representan la cantidad
mnima a tener de tu producto para no correr el riesgo de desabasto.
3)Define el punto de re-orden, es decir el nivel de existencias en el cual es
necesario realizar un pedido, lo que debes hacer es obtener el promedio de tu
mximo y tu mnimo, en este caso sera de 61 unidades, esto quiere decir que
cuando tengas esta cantidad en existencia es momento de colocar una orden.
As mismo, toma en cuenta que con los productos de temporalidad, es importante
considerar con mucho cuidado el nivel mximo para evitar un exceso de inventario
que te genere costos de almacenamiento si el producto tarda en ser vendido.
5. Compara la informacin obtenida con tus inventarios
actuales
En esta etapa es primordial que consideres que la informacin de tus inventarios
que tu sistema te est proporcionando sea la correcta. Al analizar los datos
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identifica todos aquellos productos que se encuentren en un nivel de unidades
mayor al mximo calculado, esto con el fin de que puedas tomar decisiones como
podra ser realizar una estrategia o promocin de ventas para que el producto
empieza a tener ms demanda y se alcancen los niveles ptimos de mercanca
segn lo que a tu empresa le convenga ms.
De igual manera, con los productos que reconozcas que estn por debajo de tus
niveles mnimos aceptables valida que el clculo sea correcto y en los casos en
que aplique, comienza a planear de manera ms eficiente las compras para llegar
al nivel sugerido y no correr el riesgo de sufrir desabasto.
6. Monitorea tus inventarios en tiempo real.
Ahora que tus inventarios estn bajo control, lo recomendable es que cada vez
que un producto llegue al nivel mnimo o al punto de re-orden planees una compra.
En este proceso es muy importante la funcin de tu equipo de compras ya que
cada producto tiene su propio comportamiento en cuanto a demanda y rotacin,
por lo que debern estar preparados para tomar decisiones importantes para
hacer ms eficiente la compra, por ejemplo cuando se tenga que comprar un
producto en especfico podrn identificar qu otros estn tambin cercanos a
llegar a su nivel mnimo para con este dato seleccionarlos y poder aprovechar el
espacio y costo del transporte en lugar de hacer varias compras individuales almomento de requerir cada producto por separado.