Descriptores para quinua
Armonizando las documentaciónpara aumentar la utilización de quinua
Adriana AlerciaBioversity International
Ibarra 09/07/2013
Introducción
� El presente trabajo de actualización de los descriptores de la quinua, se ha realizado en el marco de las actividades para celebrar el Año Internacional de la Quinua.
� Después de 3 décadas, Bioversity Internacional y la FAO han publicado una lista actualizada de los descriptores que ha sido financiada por el Proyecto Semillas Andinas de la FAO.
Colaboración
� Esta publicación es el resultado de la colaboración con la Fundación para la Promoción e Investigación de Productos Andinos (PROINPA), el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (IFAD) y el valioso aporte científico de 50 expertos de 40 organizaciones pertenecientes a 10 países.
Un idioma internacional
� Los descriptores de los recursos fitogenéticos son necesarios porque permiten a todos hablar el mismo idioma sobre las características de las plantas.
� Permiten uniformidad en la descripción de los datos, la recolección y el mantenimiento de registros
� Contribuyen a compartir información y facilitar el intercambio y el uso de los recursos fitogenéticos
Análisis de la encuesta
CaracterizaciCaracterizaciCaracterizaciCaracterizaciónnnn
DescriptoresDescriptoresDescriptoresDescriptores: : : : OrdenOrdenOrdenOrden: Val media: Val media: Val media: Val media No importanteNo importanteNo importanteNo importante ImportanteImportanteImportanteImportante Muy importanteMuy importanteMuy importanteMuy importante Valoración Valoración Valoración Valoración
mediamediamediamedia
Cuenta Cuenta Cuenta Cuenta
de de de de
respuestarespuestarespuestarespuesta
ssss
32. Forma de la panoja (4.6.6) 0,0% (0) 20,5% (8) 79,5% (31) 5.385.385.385.38 39
43. Rendimiento de semilla por planta [g] 2,6% (1) 15,8% (6) 81,6% (31) 5.375.375.375.37 38
35. Densidad de la panoja (4.6.8) 0,0% (0) 28,2% (11) 71,8% (28) 5.155.155.155.15 39
30. * Color de la panoja en la madurez fisiológica 30. * Color de la panoja en la madurez fisiológica 30. * Color de la panoja en la madurez fisiológica 30. * Color de la panoja en la madurez fisiológica
(4.6.3)(4.6.3)(4.6.3)(4.6.3)
2,5% (1) 27,5% (11) 70,0% (28) 5.035.035.035.03 40
41. Peso de 100 granos [g] (5.5) 2,5% (1) 27,5% (11) 70,0% (28) 5.035.035.035.03 40
39. Diámetro del grano [mm] 5,0% (2) 25,0% (10) 70,0% (28) 4.954.954.954.95 40
45. Color de pericarpio 2,5% (1) 32,5% (13) 65,0% (26) 4.884.884.884.88 40
28. Color de la panoja en la floración (4.6.1) 7,9% (3) 26,3% (10) 65,8% (25) 4.744.744.744.74 38
36. Grado de dehiscencia 5,3% (2) 31,6% (12) 63,2% (24) 4.744.744.744.74 38
33. Longitud de la panoja [cm] (4.6.7) 7,7% (3) 33,3% (13) 59,0% (23) 4.544.544.544.54 39
34. Diámetro de la panoja [cm] 7,7% (3) 35,9% (14) 56,4% (22) 4.464.464.464.46 39
42. Peso hectolítrico [g/cm³] 7,9% (3) 36,8% (14) 55,3% (21) 4.424.424.424.42 38
9. Color del tallo principal 7,7% (3) 38,5% (15) 53,8% (21) 4.384.384.384.38 39
40. Espesor del grano [mm] 17,1% (7) 22,0% (9) 61,0% (25) 4.324.324.324.32 41
47. * Color de episperma (4.7.3)47. * Color de episperma (4.7.3)47. * Color de episperma (4.7.3)47. * Color de episperma (4.7.3) 10,5% (4) 36,8% (14) 52,6% (20) 4.264.264.264.26 38
48. Forma del grano (4.7.6) 15,4% (6) 28,2% (11) 56,4% (22) 4.234.234.234.23 39
46. Apariencia del episperma 10,5% (4) 39,5% (15) 50,0% (19) 4.184.184.184.18 38
38. Color del perigonio (4.7.1) 7,9% (3) 44,7% (17) 47,4% (18) 4.184.184.184.18 38
14. * 14. * 14. * 14. * PresenciaPresenciaPresenciaPresencia de de de de ramificaciónramificaciónramificaciónramificación (4.4.1)(4.4.1)(4.4.1)(4.4.1) 10,3% (4) 43,6% (17) 46,2% (18) 4.084.084.084.08 39
Comentarios adicionales
29 de abril de 2013 - Descriptores adicionales con correspondiente comentario
AGREGAR:
1. (a) Presencia de Androesterilidad en la Floración: He observado que existen ecotipos con
androesterilidad (ausencia de anteras) y protoginia (sobrecrecimiento del estigma) en una misma flor,
y se repite en toda la inflorescencia de una misma planta. Y no todas las plantas de este ecotipo
muestran esta característica, por lo que esta caracterísica debe ser evaluada en el 50% de las plantas.
Estos ecotipos se polinizan facilmente con otros ecotipos circunvecinos, resultando en las siguientes
generaciones una amplia mezcolanza de colores, tipos y formas, favoreciendo de esta manera la
variabilidad fenotipica. Desde el punto de vista agronómico esto es muy importante puesto que
ecotipos y/o variedades con este caracter son difíciles de mantener en su pureza genética. (b) You
should have a male sterility descriptor
2. Adaptacion agroecológica: considero es muy importante, Asi hace años propuse la diferenciacion de
quinuas: De valle interandino, altiplano, salares, nivel del mar y Yungas.
3. Pájaros/aves graníferos en variedades de bajo contenido de saponina: Que según A. Bonifacio de
Bolivia se ha incrementado, un expositor peruano en Oruro 2010 (IIICMQ), explicó que se pierden 240
kg/ha en promedio por ha por daño de estas aves, por Carlos Nieto de Ecuador y observaciones del
INIAP, el incremento de aves graníferas es cada vez mayor, posiblemente debido a la reducción de
áreas cerealeras, la ausencia de bosques y de los predadores
4. Reacción al granizo
Resultados preliminares
CARACTERIZACION No imp imp Muy imp Media JL Soto D Bazile N Mazon P Catacora A Bonifacio M Pinto M Tapia A Mujica P. results
32. Forma de la panoja (4.6.6) 0,0% (0) 20,5% (8) 79,5% (31) 5.38si SI si Si SI Si
Muy imp Muy imp SI
43. Rendimiento de semilla por
planta [g]
2,6% (1) 15,8% (6) 81,6% (31) 5.37 si SI si Si SI Si
Muy imp Muy imp
SI
35. Densidad de la panoja
(4.6.8)0,0% (0) 28,2% (11) 71,8% (28) 5.15 si SI si SI No
Muy imp Muy imp
Si
30. * Color de la panoja en la
madurez fisiológica (4.6.3)
2,5% (1) 27,5% (11) 70,0% (28) 5.03 si SI si si SI Si
imp
Muy imp
SI
41. Peso de 1000 granos [g]
(5.5)2,5% (1) 27,5% (11) 70,0% (28) 5.03 si SI si SI Si
imp imp SI
39. Diámetro del grano [mm]5,0% (2) 25,0% (10) 70,0% (28) 4.95 si SI si SI Si
imp
Muy imp
SI
45. Color del pericarpio2,5% (1) 32,5% (13) 65,0% (26) 4.88 si SI si Si SI Si
Muy imp Muy imp
SI
28. Color de la panoja en la
floración (4.6.1)
7,9% (3) 26,3% (10) 65,8% (25) 4.74
si SI no No SI Si
imp
Muy imp ?
36. Grado de dehiscencia5,3% (2) 31,6% (12) 63,2% (24) 4.74 si SI no Si SI Si
Muy imp Muy imp
SI
33. Longitud de la panoja [cm]
(4.6.7)7,7% (3) 33,3% (13) 59,0% (23) 4.54 si SI si Si SI Si
imp
Muy imp
SI
34. Diámetro de la panoja [cm]7,7% (3) 35,9% (14) 56,4% (22) 4.46 si SI si Si SI Si
imp
Muy imp
To add?
47. * Color de episperma
(4.7.3)10,5%
(4)36,8% (14) 52,6% (20) 4.26 si SI si Si SI Si
Muy imp Muy imp
SI
IMPORTANT DESCRIPTORS
42. Peso hectolítrico [g/cm³]7,9% (3) 36,8% (14) 55,3% (21) 4.42 si NO si Si SI Si
imp imp
9. Color del tallo principal7,7% (3) 38,5% (15) 53,8% (21) 4.38 si SI si Si SI No
imp
Muy imp
Resultado final!
http://www.bioversityinternational.org/announcements/descr iptors_for_quinoa_and_its_wild_relatives.html
Los descriptores no existirían …
sin la valiosa contribución de Ustedes: agricultores, curadores, fitomejoradores, técnicos y científicos!
A los expertos, técnicos e investigadores…
Alipio Canahua MurilloAmalia Vargas MenaAngel Mujica SanchezArmando Mamani MamaniCarlos Marcial Monar
BenavidesCarolina Alanoca QuispeDaniel BerteroDavid BrennerDavid Soraide LozanoDidier Bazile
Eddy MoralesEduardo Peralta IdrovoElsa Alcocer VargasErika SalazarFelix Mamani ReynosoFrancisco FuentesGualberto EspindolaIngrid Von Baer JahnJhonny Raúl Ponce
CarhuamacaJosé Luis Cahuana Jorge
….
Jose Luis Marconi ValdaJose Luis Soto MendizabalJuan Antonio GonzálezLucio Torres TiconaMario E. TapiaMary Fiorella Tejada MoscosoMatias SanchezMax Thomet IslaMiguel Ângelo Almeida
Pinehiro De CarvalhoMilton Pinto
Moises Quispe QuispeNatalia ÁlvarezNelson Mazón OrtizPolicarpo Catacora CcamaRaul Saravia ZuritaRigoberto Estrada ZunigaRoario Bravo PortocarreroRoberto E. ValdiviaRoberto Quispe TiconaSaturnino Marca Vilca
…
Stefano PadulosiStephen TarantoVidal Apaza MamaniVivian PolarWilfredo RojasWinkel ThierryXavier ScheldemanYohon Choque
A las organizaciones y universidades…
ANPE PERU: Asociación Nacional de productores Ecológicos del Peru
ANPE, ConcytecAgrogenBanco de Germoplasma ISOPlexis, Universidade da MadeiraBIOLATINA SACCIP - Centro Internacional de la PapaCET SurCIRADCorporación Centro de Estudios Avanzados en Zonas ÁridasCropDesignEmpresa Productora de Semillas S.A.Ex Estación Experimental Patacamaya, (Ex Instituto Boliviano de
Tecnología Agropecuaria)
…
Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires y CONICET
FAO - Ministerio del AmbienteFDTA - VallesFortigrano e.i.r.l.Fundación Altiplano, IDEPRO, FAUTAPO, y otrosFundación FAUITAPOFundación Miguel LilloFundación PROINPAConsultor IndependienteINIA - Illpa
…
Institución Nacional de Innovación Agropecuaria y ForestalInstituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la
Pequeña Agricultura Familiar Región NOA (IPAF)-INTAInstituto De Investigaciones AgropecuariasInstituto Nacional Autónomo de Investigaciones AgropecuariasInstituto Nacional De Innovación AgrariaIRD - Instituto Francés de Investigación para el DesarrolloLa Paz on FootLA Y SAA S.R.L.NIISA Corp. S.A.
…
North Central Regional Plant Introduction Station, in the US National Plant Germplasm System.
Rutgers UniversityUniversidad Arturo PratUniversidad Estatal de BolìvarUniversidad Mayor De San AndresUniversidad Nacional del Altiplano, Puno, Perú