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APORTACIONES DE LAS CULTURAS TRADICIONALES A LA
CONFIGURACIÓN DE LOS CAMPOS TECNOLÓGICOS
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• La tecnología se ha convertido en un elementoindispensable del conocimiento humano pararesolver muchos de los problemas y necesidadesactuales a pesar de la globalización, los valoresasociados al cambio técnico no son universales,es decir, los artefactos son un reflejo de lasculturas que los han producido y su evolución enun lento proceso dentro de un contexto socio-cultural. Para entender mejor lo anterior veamosalgunos ejemplos de la cultura mexicana.
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EL CASO DE LA MIEL
Las cosechas de la miel son 6 al año, pero la célebre es laque se hace por noviembre, la causa de su excelencia esel fabricarla aquellas abejas de una flor blanca semejanteal jazmin y muy olorosa.
Actualmente México ocupa el tercer lugar en laproducción de miel y el quinto en su exportación a nivelmundial. La demanda internacional de miel ha crecidodebido al interés de los consumidores por los productosnaturales y a su mayor uso industrial.
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• DISEÑO TECNOLOGICO EN EL PAPEL PICADO
El arte del papel picado a mano es originario del pueblo desan salvador escoleta, en el estado de puebla. Esta artesaníase origino a finales del siglo XIX y a principio del siglo XX, apartir de la creatividad y destreza humana.
Consiste en un sistema de golpeo manual directo sobre elpapel, y requiere de sinceres con diferentes formas ytamaños, martillo, planchuela de plomo y papel. Actualmenteha surgido un problema por ser completamente artesanal ymanual el proceso de elaboración del papel picado, laproducción es bastante modesta y no es posible obtenerutilidades satisfactorias.