Anuario Estadístico 2013 - MANZANAEgresos de fruta en fresco de la Región Protegida Patagónica
Nota: todos los datos aquí indicados son provisorios, sujetos a modificación
Egresos totales según mercado de destinoToneladas
Mercado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total Tn Mz %Incidecia
Exportación (3) 3.533 16.981 30.127 28.642 23.777 11.277 5.558 5.550 5.899 6.062 6.621 7.187 151.211 21,8%
Mercado Interno (3) 14.624 15.561 20.774 21.192 22.057 20.294 20.216 25.023 23.048 25.750 23.552 23.225 255.316 36,7%
Industria (1) 3.256 19.724 67.114 97.336 37.883 12.629 8.275 7.469 6.590 7.218 5.793 5.950 279.236 40,2%
Merc.Int. Ind. (2) 105 524 2.611 1.566 1.401 839 184 59 433 449 354 688 9.215 1,3%
Volumen Total 21.518 52.789 120.627 148.736 85.117 45.039 34.233 38.101 35.970 39.479 36.320 37.050 694.979 100%(3) Egreso en fresco Destino Consumo. Fuente: Funbapa
(2) Egreso en fresco Destino Industria. Fuente: Funbapa 151.211 Exportación
(1) Fuente: Declaraciones Juradas de las agroindustrias de la RPP recibidas a diciembre de 2013. Esta fruta egresa de la Región Patagonica procesadas. 255.316 M.Interno
288.451 Industria
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sep. Oct. Nov. Diciembre
Ton
ela
das
Evolución del destino de la Manzana según mercado (Toneladas)
Exportación M.Interno Industria
Exportación 22%
M.Interno 37%
Industria 41%
Egresos de manzana segun mercado destino (% de Tn)
Informes Estadísticos
EXPORTACION DE MANZANAEgresos totales según Mercados de destinoToneladasRegión Pais (*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general %Incidencia
Europa Holanda 41 3.639 5.125 5.685 5.808 2.303 330 96 23.027
RUSIA 795 2.336 4.120 6.008 6.226 1.893 93 21.472
SUECIA 80 986 2.130 384 276 95 19 3.970
INGLATERRA 5 688 590 1.544 562 244 3.633
NORUEGA 103 657 1.413 400 129 51 2.754
FRANCIA 103 660 990 843 22 2.618
ESPAÑA 485 892 306 397 416 44 2.541
ALEMANIA 261 330 127 614 471 40 1.842
FINLANDIA 369 427 226 180 1.202
PORTUGAL 43 163 196 430 214 1.047
DINAMARCA 42 146 409 264 121 983
ITALIA 8 172 145 154 365 44 887
Belgica 548 57 21 625
IRLANDA 322 103 43 468
ISLANDIA 64 42 21 85 42 42 42 339
UNION EUROPEA 60 82 27 32 202
GRECIA 13 36 98 147
MALTA 61 29 34 124
UCRANIA 21 43 64
ESLOVENIA 42 42
SUIZA 37 37
POLONIA 21 21
LITUANIA 15 15
REPUBLICA CHECA 11 11
Total Europa 1.032 9.943 17.248 16.781 16.359 5.937 590 138 42 68.071 45%
America BRASIL 1.903 740 2.509 4.421 3.012 2.718 3.801 4.609 5.112 4.897 5.562 5.982 45.265
ESTADOS UNIDOS 600 910 1.520 2.530 1.603 161 7.325
BOLIVIA 474 378 506 455 596 486 487 646 559 648 569 548 6.350
PARAGUAY 102 167 82 135 100 128 145 121 164 273 234 391 2.041
CANADA 377 312 180 314 89 1.272
URUGUAY 15 224 257 267 762
PUERTO RICO 40 20 20 79
ECUADOR 38 39 77
PERU 20 20
Total America 2.479 2.300 4.397 6.731 6.572 5.024 4.594 5.391 5.835 6.062 6.621 7.187 63.192 42%
Africa ARGELIA 2.346 6.560 3.924 319 141 13.290
LIBIA 1.772 763 149 127 310 3.121
ANGOLA 42 64 106
SIERRA LEONA 21 18 21 21 82
EGIPTO 43 43
SUDAFRICA 20 20
Total Africa 4.118 7.387 4.091 466 184 374 21 21 16.662 11%
Asia EMIRATOS ARABES 169 275 86 127 658
ARABIA 41 134 99 274
QATAR 127 64 64 254
ISRAEL 86 86
SINGAPUR 24 5 21 50
KUWAIT 21 21
BAHREIN 21 21
MALASIA 21 21
FILIPINAS 18 18
Total Asia 86 476 480 236 127 1.405 1%
ULTRAMAR (1) 21 534 619 558 145 5 1.882 1%
Total general 3.533 16.981 30.127 28.642 23.777 11.277 5.558 5.550 5.899 6.062 6.621 7.187 151.211 100%
(*) Los datos consignados no implican necesariamente que el país referido conforme el destino final. La fruta puede ser redistribuida.(1) datos correspondientes a mercadería egresada por puerto sin especificación de destino
Informes Estadísticos
EXPORTACION DE MANZANA
Egresos totales por variedadesToneladasVariedades Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general
Red Delicious y sus clones 2.654 937 7.805 11.518 7.346 5.659 4.874 5.340 5.739 5.915 6.538 7.116 71.440
Gala y sus clones 301 15.608 19.943 4.021 1.946 1.288 127 44 36 45 43.360
Cripps Pink 8.448 10.424 3.153 476 118 26 22 2 9 22.676
Granny Smith 577 396 1.523 3.694 3.117 892 80 46 93 81 81 62 10.641
Otras Var. Mz 39 856 914 570 120 3 5 2.506
Fuji 48 374 166 588
Total general 3.533 16.981 30.127 28.642 23.777 11.277 5.558 5.550 5.899 6.062 6.621 7.187 151.211
Fuente: Funbapa
Red Delicious y sus clones 47%
Gala y sus clones 29%
Cripps Pink 15%
Granny Smith 7%
Otras Var. Mz 2%
Fuji 0,4%
Variedades con destino exportación
El 74% de las toneladas de la variedad Red Delicious es exportado a los países de America Latina, fundamentalmente Brasil. El Mercado Europeo, lleva el 89% de las toneladas exportadas de la variedad Cripps Pink, el 62% de Gala y el 74% de la toneladas de Granny Smith.
Informes Estadísticos
MERCADO INTERNO MANZANA
Egresos totales según Región de destinoToneladasRegion Provincia Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general %Incidencia
Pampeana BUENOS AIRES 7.995 8.330 11.740 11.683 11.422 11.232 10.600 12.591 11.866 12.114 12.558 12.063 134.194
SANTA FE 1.635 1.726 2.151 2.398 2.798 2.214 2.188 2.621 2.316 2.821 2.625 2.423 27.918
CORDOBA 1.083 1.141 1.406 1.428 1.734 1.589 1.569 2.037 1.758 2.260 2.009 2.027 20.040
CAPITAL FEDERAL 439 609 785 597 560 659 802 849 896 841 745 488 8.270
ENTRE RIOS 105 72 120 131 193 143 131 262 210 201 217 234 2.020
LA PAMPA 65 64 71 109 122 128 81 129 83 154 96 152 1.256
Total Pampeana 11.322 11.942 16.273 16.347 16.829 15.965 15.372 18.489 17.129 18.392 18.251 17.386 193.698 76%
NOA JUJUY 617 920 1.255 1.240 1.200 1.233 1.376 1.856 1.545 2.071 982 995 15.290
TUCUMAN 435 396 561 610 697 596 633 781 790 939 755 797 7.990
SALTA 70 85 76 152 159 72 107 146 123 98 41 40 1.169
SANTIAGO DEL ESTERO 24 48 51 62 137 94 67 76 67 87 57 79 848
CATAMARCA 6 7 2 6 2 23
Total NOA 1.153 1.457 1.942 2.064 2.195 1.994 2.189 2.861 2.525 3.195 1.834 1.912 25.321 10%
NEA FORMOSA 751 742 851 1.008 899 798 981 1.291 1.352 1.400 1.203 1.555 12.833
MISIONES 243 368 378 352 429 307 428 622 578 718 622 556 5.600
CORRIENTES 258 337 356 321 358 313 359 474 425 451 446 489 4.586
CHACO 48 48 64 33 145 56 85 92 79 85 17 62 816
Total NEA 1.300 1.496 1.649 1.714 1.832 1.473 1.853 2.479 2.434 2.655 2.287 2.663 23.835 9%
Cuyo MENDOZA 825 621 842 902 1.168 731 704 1.046 823 1.340 1.069 1.114 11.188
SAN JUAN 11 30 18 41 16 94 78 85 93 90 61 122 739
SAN LUIS 11 6 18
Total Cuyo 836 651 860 943 1.184 836 783 1.138 916 1.430 1.129 1.237 11.944 5%
No especificado 13 15 49 124 17 25 19 56 43 78 51 28 518 0%
Total general 14.624 15.561 20.774 21.192 22.057 20.294 20.216 25.023 23.048 25.750 23.552 23.225 255.316 100%
Fuente: Funbapa
193.698 Pampeana
25.321 NOA
23.835 NEA
11.944 Cuyo
Pampeana 76%
NOA 10%
NEA 9%
Cuyo 5%
Mercado Interno según Región destino (% de las toneladas)
Pampeana NOA NEA Cuyo
Informes Estadísticos
MERCADO INTERNO MANZANA
Egresos totales por variedadesToneladas
Variedad Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general
Red Delicious y sus clones 11.067 4.296 14.964 17.040 18.591 17.306 17.463 21.834 20.284 23.066 21.196 21.312 208.417
Granny Smith 1.753 1.242 1.947 2.805 2.444 2.183 2.091 2.506 2.246 2.339 2.152 1.830 25.538
Gala y sus clones 1.382 9.451 3.281 806 391 322 214 230 88 24 0 1 16.190
Otras Var. Mz 294 572 547 411 351 228 176 196 186 148 93 63 3.264
Rome Beauty 5 0 36 63 164 159 151 137 167 101 59 1 1.042
Cripps Pink 122 0 0 67 116 95 121 121 78 73 53 19 865
Total Manzana 14.624 15.561 20.774 21.192 22.057 20.294 20.216 25.023 23.048 25.750 23.552 23.225 255.316
Fuente: Funbapa
Red Delicious y sus clones 82%
Granny Smith 10%
Gala y sus clones 6%
Otras Var. Mz 1%
Cripps Pink 0,3%
Variedades con destino mercado interno
Informes Estadísticos
Egresos totales por localidad de Origen (*)Toneladas
Localidad Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general
VILLA REGINA 3.416 4.974 9.046 7.884 8.588 6.086 4.324 5.661 5.187 5.715 5.434 6.879 73.195
GENERAL ROCA 2.563 4.860 10.079 8.994 8.520 5.613 4.094 4.143 4.566 5.280 5.976 4.951 69.639
ALLEN 2.283 3.757 5.602 7.225 5.988 4.260 3.861 5.852 4.313 5.314 3.599 3.611 55.666
CIPOLLETTI 2.336 2.932 5.513 4.247 3.649 2.926 2.779 3.752 3.826 4.264 4.185 4.132 44.542
NEUQUEN 1.227 2.087 3.440 2.997 2.351 2.026 1.930 1.796 1.757 1.853 1.748 1.945 25.156
LAMARQUE 372 2.453 4.180 3.869 4.744 1.979 629 892 637 433 258 408 20.853
GENERAL FERNANDEZ ORO 837 1.645 2.494 3.390 2.169 993 986 820 719 874 1.095 1.087 17.109
CERVANTES 361 1.150 1.818 1.809 1.244 1.222 1.210 1.089 944 1.163 769 1.166 13.943
CENTENARIO 254 932 2.340 1.823 1.380 586 643 556 797 890 712 761 11.674
GENERAL ENRIQUE GODOY 348 290 984 1.369 821 1.142 1.105 1.083 1.049 1.240 1.324 669 11.425
INGENIERO LUIS HUERGO 694 1.402 1.041 1.433 1.167 584 515 476 657 583 785 714 10.052
LUIS BELTRAN 516 625 998 1.090 884 959 735 810 760 783 752 926 9.837
VISTA ALEGRE 198 969 1.202 1.091 908 679 523 832 1.072 655 729 750 9.608
CHICHINALES 483 871 381 967 662 480 548 608 594 609 727 565 7.495
CINCO SALTOS 178 1.160 1.357 753 1.132 1.032 453 275 272 339 231 311 7.493
VILLA MANZANO 532 329 447 325 647 191 314 513 653 579 684 761 5.973
MAINQUE 97 165 196 345 564 483 412 543 530 398 445 502 4.679
RIO COLORADO 319 532 797 476 451 415 305 266 242 277 279 198 4.559
CONTRALMIRANTE CORDERO 209 147 177 206 260 332 219 251 226 453 450 468 3.398
SAN PATRICIO DEL CHAÑAR 827 836 144 340 150 51 29 34 75 31 168 65 2.749
CHIMPAY 4 83 465 389 314 92 34 0 11 0 0 0 1.392
VALLE AZUL 13 267 144 6 115 5 63 170 274 207 1.264
POMONA 8 3 1 1 141 59 145 129 133 184 131 182 1.118
Otras Localidades 185 596 668 370 386 214 101 82 87 138 45 49 2.921
Total Manzana 18.262 33.065 53.513 51.401 47.234 32.410 25.958 30.632 29.380 32.261 30.527 31.100 415.742
Fuente: Funbapa
(*) Los datos consignados por Localidad de Origen corresponden al lugar de empaque de la fruta, lo cual no implica necesariamente que sea el lugar de producción.
INDUSTRIAEgresos totales de manzana por subproducto de la industriaToneladas
SUBPRODUCTOS Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general
J. C. Tipo Clear 4.465 1.001 4.868 6.548 8.293 4.022 2.123 1.908 2.350 3.030 3.383 2.283 44.274
Caldo de Sidra 695 86 85 686 1.386 1.440 1.133 1.840 3.455 2.381 2.615 1.407 17.210
Otros Subpr. 14 6 72 161 321 2 0 208 256 16 145 216 1.416
Deshidratado 12 4 2 17 151 108 201 100 45 40 41 57 777
Aroma 70 0 0 25 56 30 2 95 48 2 2 2 334
Total Subproductos MZ 5.257 1.098 5.028 7.437 10.207 5.600 3.459 4.150 6.154 5.468 6.186 3.966 64.010
Fuente: FUNBAPA
J. C. Tipo Clear 69%
Caldo de Sidra 27% Otros Subpr.
2%
Deshidratado 1%
Aroma 1%
4%
Subproductos de la industria
Informes Estadísticos
Datos comparativos Egresos de Manzanas con destino a Exportación
Evolución de los egresos de Manzanas con destino a ExportaciónToneladasAños Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total Mz
2009 2.766 34.220 52.586 30.689 25.389 19.228 8.757 4.289 5.854 6.999 7.412 6.685 204.873
2010 3.206 18.822 32.326 31.071 24.207 14.023 4.461 5.429 5.232 5.649 6.700 3.776 154.900
2011 4.034 25.934 40.093 38.716 32.997 21.206 7.977 9.598 9.035 9.469 9.653 5.713 214.426
2012 1.350 15.685 24.969 19.699 19.819 13.541 2.534 4.301 3.214 4.280 4.907 4.241 118.540
2013 3.533 16.981 30.127 28.642 23.777 11.277 5.558 5.550 5.899 6.062 6.621 7.187 151.211
Promedio 2.978 22.328 36.020 29.763 25.238 15.855 5.857 5.833 5.847 6.492 7.059 5.520 168.790
Fuente: Funbapa
204.873
154.900
214.426
118.540
151.211
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
2009 2010 2011 2012 2013
Ton
elad
as
Años
Evolución de los egresos de manzana con destino a exportación
Promedio: 168.790 Ton
Informes Estadísticos
Anuario Estadístico 2013: PERAEgresos de fruta en fresco de la Región Protegida Patagónica
Nota: todos los datos aquí indicados son provisorios, sujetos a modificación
Egresos totales según mercado de destinoToneladas
Mercado Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total Tn Pera %Incidecia
Exportación (3) 19.738 83.703 103.918 62.915 50.804 26.407 15.915 12.124 10.367 8.121 8.000 5.705 407.717 59,4%
Mercado Interno (3) 6.559 11.492 14.600 14.747 11.461 6.760 5.185 5.760 5.219 5.749 4.893 3.650 96.077 14,0%
Industria (1) 9.456 54.850 56.745 21.388 14.191 8.074 2.725 1.906 1.241 1.557 661 625 173.419 25,3%
Merc.Int. Ind. (2) 605 3.157 2.300 580 1.628 200 194 55 26 19 29 65 8.857 1,3%
Volumen Total 36.358 153.203 177.563 99.630 78.084 41.441 24.019 19.845 16.852 15.446 13.584 10.046 686.070 100%
(3) Egreso en fresco Destino Consumo. Fuente Funbapa
(2) Egreso en fresco Destino Industria. Fuenta Funbapa
(1) Fuente: Declaraciones Juradas de las agroindustrias de la RPP recibidas a diciembre de 2013.
Exportacion 59%
Mercado Interno
14%
Industria 27%
Egresos de Peras según mercado (%Tn)
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Sep. Oct. Nov. Dic.
Ton
ela
das
Evolución del destino de la PERA según mercado
Exportacion Mercado Interno Industria
Informes Estadísticos
EXPORTACION DE PERAEgresos totales según región destinoToneladas
Region Pais (*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total Tn Pera % Incidencia
Europa RUSIA 4.827 18.349 26.887 22.542 15.462 8.055 841 96.963
Holanda 4.975 12.736 16.006 5.303 3.686 877 43.583
ITALIA 1.353 17.930 12.902 4.067 1.259 237 37.747
ESPAÑA 245 1.847 1.362 636 885 212 23 5.209
FRANCIA 131 1.685 2.098 365 556 124 4.958
INGLATERRA 273 546 994 480 952 364 24 3.633
ALEMANIA 35 885 993 334 231 191 2.668
GRECIA 78 544 1.267 187 83 2.160
SUECIA 80 236 988 573 200 28 2.104
PORTUGAL 42 651 403 657 42 1.795
LITUANIA 243 101 78 422
DINAMARCA 23 34 103 131 103 4 398
FINLANDIA 3 79 75 65 223
CHIPRE 26 97 42 52 216
UCRANIA 54 50 95 199
IRLANDA 20 39 71 68 198
POLONIA 58 97 156
Belgica 64 80 144
MALTA 23 22 22 68 135
NORUEGA 12 2 15 33 63
LETONIA 52 52
BULGARIA 44 44
REPUBLICA CHECA 22 22
UNION EUROPEA 8 8
Total Europa 12.042 54.981 64.967 35.584 24.473 10.167 888 203.101 49,8%
America BRASIL 6.211 11.943 21.467 14.101 16.112 12.774 13.199 11.456 9645,50965 7221,88591 7280,04539 5033,2308 136.444
ESTADOS UNIDOS 1.039 12.793 9.187 7.866 5.818 568 37.272
CANADA 227 1.954 2.139 852 1.042 195 46 6.454
MEXICO 228 711 1.140 1.692 595 4.365
PARAGUAY 23 65 146 153 142 117 70 79 95,285 80,041 57,638 112,032 1.141
BOLIVIA 36 58 76 102 43 68 98 65 146,8782 43,361 122,0531 58,7408 918
URUGUAY 21 23 351 109 110,1151 110,9603 123,3865 36,6352 885
ECUADOR 46 71 69 47 142 69 71 22 22,68 22,864 582
PERU 91 69 339,071 499
PUERTO RICO 23 49 22 57 25 176
COSTA RICA 23 45 45 112
COLOMBIA 45 22,344 68
VENEZUELA 40 23,058 63
CHILE 23 23
Total America 7.582 26.907 33.382 23.894 24.541 15.553 14.611 11.823 10.020 7.818 7.606 5.264 189.001 46,4%
Africa ARGELIA 1.324 1.895 1.341 279 72 4.912
LIBIA 22 196 814 505 51 19 1.608
MARRUECOS 28 42 84 45 199
EGIPTO 39 65 84 188
ANGOLA 24 23,814 48
SUDAFRICA 42 42
SIERRA LEONA 2 2
Total Africa 22 1.560 2.845 1.890 499 96 64 24 6.999 1,7%
Informes Estadísticos
Region Pais (*) Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total Tn Pera % Incidencia
Asia EMIRATOS ARABES 24 1.517 808 453 98 96 2.996
SINGAPUR 66 67 41 218 206 180 301 231,336 185,22 230,58 345,87 2.071
ARABIA 48 588 410 371 259 77 1.752
INDONESIA 115,29 92,232 138,348 92,232 438
HONG KONG 44 65 65 174
YEMEN 65 22 22 110
BAHREIN 62 24 14 99
KUWAIT 63 23 7 93
QATAR 24 20 4 48
JAPON 48 48
TURQUIA 44 44
OMAN 22 7 29
ISRAEL 26 26
MALASIA 23,058 23
Total Asia 66 187 2.495 1.334 1.170 592 353 301 347 277 392 438 7.951 2%
Total ULTRAMAR (1) 26 68 229 214 121 0 0 0 0 2 3 3 666 0,2%
Total general 19.738 83.703 103.918 62.915 50.804 26.407 15.915 12.124 10.367 8.121 8.000 5.705 407.717 100%
Fuente: Funbapa
(1) datos correspondientes a mercadería egresada por puerto sin especificación de destino
(*) Los datos consignados no implican necesariamente que el país referido conforme el destino final. La fruta puede ser redistribuida.
Egresos totales por variedadesToneladas
Variedades Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
WILLIAMS 14.472 66.215 39.044 14.392 13.585 7.996 7.377 4.719 1.622 286 137 169.847
PACKHAM'S TRIUMPH 199 815 27.705 27.465 23.897 11.003 4.407 3.668 5.420 4.682 4.600 3.462 117.324
BEURRE D'ANJOU 344 2.541 13.534 9.437 6.981 5.779 3.823 3.532 3.051 3.053 3.129 2.156 57.360
RED BARTTLET 359 10.505 8.887 1.703 464 188 57 56 22.218
ABATE FETEL 2386 10012 4348 1756 362 27 18.893
Otras Var. 4.363 1.241 4.735 5.570 4.122 1.079 224 148 274 100 134 87 22.077
Total 19.738 83.703 103.918 62.915 50.804 26.407 15.915 12.124 10.367 8.121 8.000 5.705 407.717
Fuente: Funbapa
WILLIAMS 42%
PACKHAM'S TRIUMPH
29% BEURRE D'ANJOU
14%
RED BARTTLET 5%
ABATE FETEL 5%
Otras Var. 5%
Variedades con destino a exportación
Informes Estadísticos
MERCADO INTERNO DE PERAEgresos totales según Región de destinoToneladas
Region Provincia Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total general
Pampeana BUENOS AIRES 4.030 6.735 8.311 8.298 5.631 3.622 2.611 2.927 2.575 2.677 2.500 1.742 51.659
SANTA FE 826 1.450 1.915 1.989 1.616 796 641 657 543 714 579 435 12.162
CORDOBA 390 832 1.104 1.109 1.099 602 426 479 441 425 369 242 7.518
CAPITAL FEDERAL 68 312 330 341 309 217 107 156 235 257 258 251 2.840
ENTRE RIOS 28 46 95 108 98 37 45 51 69 55 53 33 718
LA PAMPA 16 28 42 59 46 29 11 16 12 22 35 18 334
Total Pampeana 5.357 9.404 11.797 11.904 8.799 5.303 3.841 4.286 3.875 4.150 3.795 2.721 75.232
NOA TUCUMAN 332 462 791 700 445 347 225 251 265 245 156 64 4.283
JUJUY 87 253 513 391 298 260 355 405 386 482 142 111 3.685
SALTA 15 24 27 36 36 14 13 31 34 98 60 58 446
SANTIAGO DEL ESTERO 26 32 50 22 85 40 17 12 9 14 12 9 327
Total NOA 459 771 1.381 1.149 864 661 609 699 694 840 370 243 8.740
NEA FORMOSA 307 424 641 673 455 319 294 410 386 318 303 347 4.876
CORRIENTES 144 239 262 220 122 81 51 43 25 30 38 30 1.284
MISIONES 82 132 87 46 70 70 89 98 57 98 99 58 986
CHACO 12 55 38 50 89 13 39 26 5 12 1 2 343
Total NEA 544 849 1.028 988 736 483 473 577 473 458 442 437 7.488
Cuyo MENDOZA 112 401 274 624 976 269 253 166 151 249 236 179 3.890
SAN JUAN 34 19 76 33 24 19 11 11 7 8 11 253
SAN LUIS 7 2 10
Total Cuyo 146 420 350 657 1.001 296 253 179 162 255 244 190 4.152
S/especificar S/especificar 53 48 43 49 63 17 10 19 15 46 42 60 464
Total s/especificar 53 48 43 49 63 17 10 19 15 46 42 60 464
Total general 6.559 11.492 14.600 14.747 11.461 6.760 5.185 5.760 5.219 5.749 4.893 3.650 96.077
Fuenta: Funbapa
Egresos totales por variedades: Mercado InternoToneladasVariedades Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
WILLIAMS 2.906 10.280 13.390 13.724 8.087 2.354 848 442 81 9 2 52.121
PACKHAM'S TRIUMPH 808 374 578 624 2.916 4.194 4.218 5.141 5.034 5.605 4.755 3.591 37.837
BEURRE GIFFARD 1.971 425 73 4 2.473
Otras Var. 874 413 558 399 455 213 120 177 105 135 137 60 3.645
Total 6.559 11.492 14.600 14.747 11.461 6.760 5.185 5.760 5.219 5.749 4.893 3.650 96.077
Fuente: Funbapa
WILLIAMS 54%
PACKHAM'S TRIUMPH
39%
BEURRE GIFFARD 3%
Otras Var. 4%
Variedades con destino a mercado interno
Informes Estadísticos
Egresos totales por Localidad de Origen (*)Toneladas
Localidad de Origen Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
VILLA REGINA 7.632 26.811 29.479 18.937 15.612 7.149 3.974 3.236 2.782 2.755 2.275 1.509 122.150
GENERAL ROCA 2.348 14.621 18.434 10.990 9.911 5.160 3.243 3.010 2.600 1.536 1.393 707 73.952
ALLEN 2.395 12.694 17.886 10.019 8.753 5.505 3.499 2.136 1.854 1.615 1.472 1.382 69.210
CIPOLLETTI 1.644 8.490 10.722 7.741 8.191 4.815 2.844 2.700 3.597 3.087 3.338 2.808 59.977
INGENIERO LUIS HUERGO 932 4.197 5.476 3.077 2.761 1.261 1.174 1.071 380 731 652 475 22.187
CHICHINALES 1.644 3.176 4.290 2.640 2.149 1.031 957 772 653 607 556 335 18.810
CENTENARIO 701 3.148 4.039 2.653 2.160 1.358 548 467 648 416 526 348 17.013
NEUQUEN 465 2.370 2.240 1.618 2.144 878 1.131 1.058 749 675 795 643 14.766
GENERAL ENRIQUE GODOY 1.245 2.487 2.448 2.493 2.293 1.116 752 399 218 170 144 11 13.777
LAMARQUE 2.725 3.587 3.001 2.458 608 157 55 63 72 15 149 21 12.912
VISTA ALEGRE 178 2.289 3.198 2.609 1.035 982 399 407 333 513 324 166 12.433
CERVANTES 846 2.442 2.898 2.066 1.229 898 462 438 205 207 88 86 11.866
SAN PATRICIO DEL CHAÑAR 36 1.287 2.761 1.702 1.170 674 268 248 291 101 13 25 8.575
VILLA MANZANO 422 930 2.330 909 644 222 699 602 249 430 549 493 8.476
LUIS BELTRAN 657 1.640 1.697 1.503 1.068 298 208 228 254 193 154 72 7.972
CINCO SALTOS 425 1.918 2.040 1.794 799 169 129 148 63 84 29 25 7.623
MAINQUE 828 1.174 1.253 1.127 483 260 279 208 23 131 30 0 5.797
CHIMPAY 357 1.354 2.122 621 334 188 24 22 92 0 0 0 5.115
GENERAL FERNANDEZ ORO 103 644 1.080 1.030 879 390 78 183 304 182 112 93 5.077
POMONA 105 669 626 717 521 379 388 398 179 293 210 59 4.544
RIO COLORADO 786 791 823 501 273 105 66 51 48 42 35 25 3.547
SARGENTO VIDAL 160 614 1.020 301 67 66 38 42 6 37 8 25 2.386
VALLE AZUL 78 230 400 301 155 130 3 1 1.297
Otras Localidades 187 789 555 437 652 177 77 54 11 71 69 112 3.190
Total general 26.902 98.352 120.818 78.242 63.892 33.367 21.294 17.939 15.611 13.889 12.923 9.421 512.651
Fuente: Funbapa
(*) Los datos consignados por Localidad de Origen corresponden al lugar de empaque de la fruta, lo que no implica necesariamente que sea el lugar de producción.
INDUSTRIAEgresos totales según subproductoToneladasSUBPRODUCTO Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total
J.C Tipo Clear 4.176 120 4.796 2.878 3.784 3.833 289 310 528 434 432 511 22.092
Caldo de Sidra 251 0 146 259 182 369 38 214 1.236 3.105 2.930 766 9.496
Caldo de Pera 28 0 0 128 267 96 151 310 132 79 0 40 1.232
Otros Subprod. 57 53 59 41 51 77 27 152 11 133 127 51 840
Aroma 0 0 0 18 0 0 0 0 49 49 0 36 153
Total 4.513 173 5.002 3.325 4.283 4.375 505 986 1.958 3.801 3.489 1.404 33.813
Fuente: Funbapa
J.C Tipo Clear 65%
Caldo de Sidra 28%
Caldo de Pera 4%
Otros Subprod. 3%
Aroma 0%
7%
Subproductos de la industria
Informes Estadísticos
Datos comparativos Egresos de Peras con destino a Exportación
Evolución de los egresos de Peras con destino a ExportaciónToneladasAños Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Total Pera
2009 28.902 110.584 103.848 56.550 40.815 27.998 12.780 10.645 10.875 11.255 9.865 2.615 426.733
2010 16.209 79.311 87.575 56.392 38.700 21.984 15.001 13.620 11.620 8.198 9.417 5.668 363.695
2011 23.269 106.072 101.070 71.527 45.433 26.821 15.109 13.483 10.710 7.334 6.662 2.136 429.626
2012 20.251 70.411 85.903 45.611 46.354 24.282 16.040 11.555 12.409 13.311 7.335 3.593 357.054
2013 19.738 83.703 103.918 62.915 50.804 26.407 15.915 12.124 10.367 8.121 8.000 5.705 407.717
Promedio 22.158 91.595 94.599 57.520 42.825 25.499 14.733 12.326 11.196 9.644 8.256 3.943 396.965
Fuente: Funbapa
426.733
363.695
429.626
357.054
407.717
0
50.000
100.000
150.000
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2009 2010 2011 2012 2013
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Evolución de los egresos de pera con destino a exportación
Promedio: 396.965 Tn
Informes Estadísticos