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ALIMENTOS Y SALUD
Colegio “Doctor Fleming”Albacete
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PIRÁMIDES DE ALIMENTOS ¡QUÉ INVENTO!
Pirámide 1
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Pirámide 2
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Pirámide 3
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LA RUEDA DE LOS ALIMENTOS
Rueda 1
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Rueda 2
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Rueda 3
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Sustancias nutritivas: Vitaminas, que intervienen en el funcionamiento
del sistema nervioso y contracción de los músculos.
FRUTAS Y VERDURAS
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Me gustan las naranjas, y siempre las consumo partidas o en zumo.
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Aguacate.
Tiene muchas
propiedades,
¡que no te falte!
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La sandía, en
verano, cada día.
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Para hacer un buen desayuno, tomar algo de fruta no se nos debe olvidar a ninguno.
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La manzana y la pera ¡qué ricas fresquitas de la nevera!
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La granada…¡qué pasada!
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En el invierno, la mandarina es cosa fina.
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¡Qué bonitas las cerezas
tan rojas..¡ Te dejo una
para que la cojas!
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El mango en ensalada
con naranja, aceite y
sal…no lo dejes de
probar.
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La uva en
septiembre ya la
puedes comprar…
¡verás cómo te va a
gustar!
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¡Qué bien, hemos
llenado de fruta el
carrito y tenemos
para toda la semana!
¡Vamos a casa a
probarla que ya me
están entrando
ganas!
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¡Manzanas, plátanos, peras,
fresas, uvas, piña…para el
niño y la niña!
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¿Sabes lo que te
digo? Que a mí me
encantan los higos
.
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Con un poco de
imaginación,
comerás fruta en
cualquier
ocasión.
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El melocotón en
verano, ¡hala! Lo
coges y te lo
llevas en la mano.
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Tan rica está la frambuesa, que cuando te das cuenta, ya
no quedan en la mesa.
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Verduras, cuando
las pruebas ¡qué
ricas están!
Tu cuerpo te lo
agradecerá.
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Para
acostumbrarme a
su sabor, pónmelas
en puré, por favor.
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Las ensaladas aliñadas con aceite de oliva. Le da buen sabor y además es lo mejor.
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¡Qué alegría , comer verduras cada día!
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¿Te animas con las verduras? En casa las
preparamos entre todos. ¡Esto es una locura!
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¿Qué las acelgas cómo se
pueden comer? En tortilla o
con bechamel, y no te lo digo
otra vez.
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Tomates, col, brócoli, pimiento, cebolla…uhmmm, lo voy a meter en la olla.
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Pero qué cuadros tan graciosos. Los han hecho con verduras.
¡Anda, pero si a la Mona Lisa le faltan los ojos!
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Como la ensalada es muy buena para acompañar, no te la puedes saltar.
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1 calabacín
3 zanahorias
150 gr de guisantes tiernos
congelados
150 gr de judías verdes
congeladas
1 cebolla
4 huevos
200 ml de nata líquida para
cocinar
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pastel de verduras
Ingredientes
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Lo que me faltaba por ver,
una obra de arte hecha con
verduras otra vez .
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Y de la bicicleta qué
te cuento, ¡anda,
pero si el manillar
es un pimiento!
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Sustancia nutritiva: Glúcidos . Nos proporcionan energía, aunque menos
que las grasas. Son el arroz, el pan, las pastas y las legumbres.
Cereales y legumbres.
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Una buena tostada, qué buena por la mañana.
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El pan, si es integral, más propiedades nos da.
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Los cereales con leche. Recomiéndale a tus amigos que se lo echen.
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Pero, ¡ojo con la publicidad!, que te pueden engañar! Les
añaden azúcar, colorantes…¡esto ya no es como antes!
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Los garbanzos y lentejas son
legumbres.
Tómalos con frecuencia, y
cuando te encuentres fuerte y
sano, verás como no te quejas.
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Esta legumbre se llama guisantes. Se sacan de su vaina, ¿no te lo había dicho antes?
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Carne, pescado, leche y huevos.
Sustancia nutritiva: Proteínas. Forman la masa muscular,
transportan sustancias en la sangre, intervienen en la defensa del
organismo, etc…
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¡Deme una docena, que le gustan mucho a mi nena!
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Son productos lácteos los yogures y el queso, ¿es que tú no sabías eso?
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Cuando te toque comer pescado, no protestes, que eso es de maleducados.
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El aceite y la mantequilla y los frutos secos.
Sustancia nutritiva:
Grasas y aceites.
Nos aportan energía y
protegen nuestro cuerpo del
frío y de los golpes.
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Los frutos secos como las nueces, puedes tomar un montón de veces.
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Alimentos de los que no debes abusar.
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Chucherías
Suelen contener sustancias
alimenticias no
recomendables para la salud. A
largo plazo y en ocasiones su
consumo puede producir
accidentes graves.
Otras veces los colorantes,
saborizantes y aditivos, cuya única
función es hacer más atractiva a
la vista, olor, sabor o consistencia
del producto, ocasionan alergias y
urticarias.
Juan Casado es jefe de Servicio del Hospital Infantil del Niño Jesús y profesor de pediatría de la Universidad Autónoma de Madrid.
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La margarina está elaborada con aceites vegetales, líquidos a temperatura ambiente (maíz, girasol, soya o coco), que se someten a un proceso industrial de endurecimiento para adquirir su consistencia sólida y untable.
La margarina se elabora a partir de este proceso, que inyecta hidrógeno a sus aceites para solidificarlos. Pero puede resultar peligroso para el organismo porque convierte estos aceites vegetales insaturados y sin colesterol en grasas saturadas o ‘trans’. Elevan el colesterol malo y disminuyen el colesterol bueno en la sangre, y ocasionan efectos nocivos sobre el metabolismo, enfermedades cardiovasculares, obesidad y algunos cánceres.
Las margarinas
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Pizzas, hamburguesas y perritos calientes con
moderación, que si no, te voy a llamar la atención.
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De azúcar es mejor no abusar porque si no, malos vamos a estar.
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Con la sal se endurecen las arterias y las venas…¡y no merece la pena!
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No te gastes el dinero en estas bolsitas, te quitan las ganas y no son muy sanas.
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Y pastelitos, poquitos.
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Haz deporte, es evidente. Bueno para el cuerpo y la mente.
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Mira qué niños tan bonicos. ¿Cuál es tu deporte favorito?
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La bicicleta es muy divertida, quedas con los amigos y hacéis alguna salida.
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Mantenerse en forma y hacer ejercicio nos aporta muchos beneficios.
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El fútbol es divertido, y aunque perdamos seguimos siendo amigos.
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Cuando haces el pino, ves el mundo al revés. No te lo puedes perder.
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Los que tienen una discapacidad, también se lo pasan fenomenal.
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Además de entrenamiento, hace falta mucho talento.
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La gente ¡qué original! Ya no sabe lo que inventar.
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Andar por el campo tiene mucho encanto.
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Rugby, tenis, fútbol, baloncesto, …¡seguro que te gusta hacer algo de esto!
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Cuida tu higiene y tu salud.
Pero te tienes que concienciar tú.