Download - Alimentos Para El Sistema Muscular
1- Pescados: muchos pescados son fuente de proteínas
magras que colaboran en la reducción de grasa en el
cuerpo y nutren a nuestros músculos con las proteínas
de elevada calidad. Sin embargo, los pescados azules
que poseen mayor contenido graso, brindan ácidos
grasos omega 3 que actúan como antiinflamatorios y
antioxidantes y protegen a los músculos ante esfuerzos
intensos como puede ser una actividad de resistencia.
2- Quinua: éste cereal es hiperproteico y además de
tener éste macronutriente esencial para los músculos, es
fuente de hidratos y energía, algo que no podemos
olvidar si queremos que las proteínas se usen para lo
que fueron consumidas: formar músculo. Incluso, la
quinua es un grano muy rico en hierro y potasio,
minerales fundamentales para el sistema neuromuscular.
3- Carne roja: siempre y cuando se consuma con
moderación y se escojan los cortes más magros, la carne
roja brinda hierro, proteínas de alta calidad y vitamina
B12, fundamental para prevenir la anemia que tanto
puede afectar a nuestros músculos.
4- Huevos: tienen proteínas de buena calidad, permiten
consumir proteínas libres de grasa al separar la clara de
la yema y además, la leucina que poseen entre sus
aminoácidos favorece la utilización de glucosa por el
músculo, lo cual contribuye al rendimiento.
5- Requesón: es una de las proteínas lácteas más
magras, y además, a diferencia del yogur o la leche,
brinda más proteínas de buena calidad. Incluso, posee
potasio, calcio y vitamina D, necesarios para un
adecuado funcionamiento muscular.