ALIMENTOS

Cuando nos alimentamos

Ingerimos compuestos de

Carbono como

Lípidos (grasas), proteínas, vitaminas

Y carbohidratos (glúcidos, sacáridos o azucares).

Se dividen en 2 tipos

Micronutrientes

GRASAS: aportan energía al organismo

PROTEINAS: son los únicos que contienen H.

VITAMINAS: sin ellas el cuerpo no seria capaz

de aprovechar determinados alimentos.

SALES Y MINERALES: macro elementos

Micro elementos

Oligo elemento

MACRONUTRIENTES

CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS: compuestos por C, H, O.

Aportan energía.

NUTRICION

Conjunto de procesos fisiológicos

Por los cuales el organismo recibe

Transformación y utiliza las

Sustancias quimicas contenidas

En los alimentos

Yuridia cruz mtz