Download - Alcances del corredor lecher
ALCANCES DEL CORREDOR LECHEROMAYO 2014
•Dr. Alfonso Loarca •Ing. Agr. Lucía Alvarez
MAPA DEL CORREDOR LÁCTEO
HALLAZGOS TÉCNICOS EN LA CADENA LÁCTEA
PRODUCCIÓN DE SEMILLA SEXUAL DE RYE GRASS A 2700 MSNSM.
PARTICIPACIÓN DE LA MUJER EN LA ACTIVIDAD LECHERA
FORTALEZAS DE LA CADENA LÁCTEA
GANADO APROPIADO AL MEDIO: CRUCE JERSEY / HOLSTEIN (CHUMECA). PRODUCCIÓN DE 25 L X DÍA
EQUIPO DE ORDEÑO FAMILIAR PRESENTE EN 30 GRANJAS.
CO PRODUCTOS DE LA CADENA LÁCTEA
• LOMBRIC0MPOSTERA
CO PRODUCTOS DE LA CADENA LÁCTEA
Establo con ganado de inseminación artificial y su respectivo canal de recolección de purín.
POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS LOCALES
LECHEO Y QUESO
CORREDOR LECHERO
• SIBILIA• SAN CARLOS SIJA• PALESTINA DE LOS ALTOS• SAN PEDRO SACATEPÉQUEZ
ACTIVIDADES REALIZADA EN EL CORREDOR LECHERO
• VISITAS DE CAMPO PARA EL RECONOCIMIENTO DEL PRODUCTO
GIRAS PARA OPORTUNIDADES DE MERCADO
• PARMA
CAPACITACIONES SOBRE ALIMENTACIÓN DE GANADO
• PURINA
PROFILAXIS
TALLER DE PLAN DE NEGOCIOS, COSTOS DE PRODUCCIÓN Y MERCADO
ABONOS ORGÁNICOS
CALIDAD
TALLER SOBRE CALIDAD Y BUENAS PRÁCTICAS DE ORDEÑO