Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
María de Lourdes Fonalleras Especialista Internacional SAIA . IICA.
XII Curso Breve de Política Comercial para los Países Miembros de la ALADI
Montevideo, 5-16 de noviembre, 2012
Agricultura y las negociaciones en el ámbito regional.
Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
Haciendo un poco de historia ...
1927 Oficina Internacional de Epizootias
Servicios Sanitarios y Fitosanitarios Nacionales:
En el ámbito nacional
En el ámbito internacional
1952 FAO Convención Internacional de Protección Fitosanitaria -CIPF-
1963 FAO/OMS Comisión del Codex Alimentarius
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Principales problemas fito y zoosanitarios que afectaban la producción nacional
La evolución a la situación actual....
Incremento comercio internacional
Globalización creciente de mercados
Viajes y turismo
Crecimiento industria
agroalimentaria
Ciencia y Tecnología
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
La evolución a la situación actual....
Alimentos inocuos
Alimentos más nutritivos
Productos de más calidad
Mayor diversidad de productos a lo largo del año
Mayor información sobre el alimento
Nuevos patrones de consumo
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura Nuevas preferencias de los consumidores
Cambio de paradigma
Incremento en las normas
internacionales
Crisis mundial de mercado de alimentos
Desconfianza del público
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Cambio de paradigma
A la “revolución de la seguridad alimentaria” Calidad + Sanidad Agropecuaria + Salud Pública
Concepto “Una salud”
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
De la “revolución verde” Productividad + Sanidad
Incremento de acuerdos, estándares, normas y requisitos
Creación OMC
Prácticas que incrementan niveles de inocuidad
y calidad de alimentos
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
1995
Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
MSF (SPS)
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Los Miembros tienen derecho a adoptar las medidas sanitarias y fitosanitarias necesarias
Acuerdo MSF: DERECHOS Y OBLIGACIONES
SOBERANIA Artículo 2.1
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
AMSF reconoce a las organizaciones internacionales competentes y sus normas, directrices y recomendaciones
Acuerdo MSF: DERECHOS Y OBLIGACIONES
Armonización Art. 3
Promueve la participación en organizaciones internacionales competentes: Codex Alimentarius, OIE y la CIPF
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Acuerdo MSF: DERECHOS Y OBLIGACIONES Armonización Arts. 3.1; 3.2 y 3.3
Medidas sanitarias o fitosanitarias basadas en normas, directrices o recomendaciones internacionales, cuando existan.
Nivel de protección mayor, si existe justificación científica o si ello es consecuencia del NAP
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Codex Alimentarius
Proteger la salud de los consumidores
Asegurar prácticas limpias en el comercio de alimentos.
Promover la coordinación de normas
Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias
Comisión del Codex Alimentarius
Propósitos y responsabilidades:
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Estándares
Codex Alimentarius Comités Horizontales
Comités de productos Miembros Propuestas
• Propone
• Aprueba
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Miembros Comisión del Codex Alimentarius (CCA)
Organización Internacional de Epizootias
Objetivos:
Garantizar la transparencia de la situación zoosanitaria en el mundo.
Recolección, análisis y difusión de información científica veterinaria.
Proponer ayuda técnica y estimular la solidaridad internacional para promover el control y la erradicación de las enfermedades.
Proteger la seguridad sanitaria de los intercambios internacionales de animales y productos de origen animal mediante directrices sanitarias armonizadas.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Organización Mundial de Salud Animal
Comisiones Regionales
Laboratorios de Referencia
Delegados Oficiales
Comité Internacional
Grupos de Trabajo
Comisiones Especializadas
Adoptar normas internacionales
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Convención Internacional de Protección Fitosanitaria
Actuar eficaz y conjuntamente para
Prevenir la diseminación e introducción de plagas de plantas y productos vegetales.
Promover medidas apropiadas para combatirlas.
Propósito:
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Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF)
Responsabilidades
Las partes contratantes se comprometen a adoptar las medidas legislativas, técnicas y administrativas que se especifican en esta Convención.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF)
Comité de Normas Elabora propuestas Expertos
Partes Contratantes Aprobación
Normas Internacionales para Medidas Fitosanitarias (NIMF)
Comisión Medidas Fitosanitarias - CMF-
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
1913 – 2012. Trayectoria arreglos colaborativos protección vegetal región sur.
1913
1948
1977 1979
1980
1989
2012
1946
Convención Internacional Defensa Agrícola
Convenio Interamericano de Lucha Contra la Langosta
Comité Interamericano de Protección Agrícola
VII Conferencia Interamericana de Agricultura
Programa Hemisférico Sanidad Vegetal IICA
Comité Técnico ad hoc Sanidad Vegetal Región Sur
COSAVE
32 años de experiencia
20 años de institucionalidad
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
En las Américas: en materia de Protección Vegetal
Comité de sanidad Vegetal del Cono Sur
CAN
Grupo Interamericano de Coordinación em
Sanidad Vegetal
GICSVE
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
En las Américas: en materia de normas alimentarias
www.cclac.org
¿Quiénes? Estados Miembros y Miembros Asociados a FAO y/o OMS pertenecientes a América Latina y Caribe que sean Miembros de la Comisión del Codex Alimentarius.
Definir los problemas y las necesidades de las Región en materia de normas alimentarias e inspección de los alimentos;
Promover el mutuo intercambio de informaciones acerca de las iniciativas propuestas, y estimular el fortalecimiento de las infraestructuras de control alimentario;
Recomendar a la Comisión el establecimiento de normas de alcance mundial para los productos de interés en la Región,
Establecer normas regionales para los productos alimenticios destinados exclusiva o casi exclusivamente al comercio dentro de la Región;
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Comité Veterinario Permanente del
Cono Sur (CVP)
Secretaría Técnica Administrativa IICA
Uruguay
Creado el 31 de mayo de 2003 y reconocido por el Consejo Agropecuario del Sur (CAS)
Objetivo Principal
Coordinar acciones e incrementar la capacidad regional de prevenir, controlar y evitar los impactos y riesgos sanitarios que afectan la producción y comercialización de animales, productos y subproductos de origen animal en la región.
Participan en él las máximas autoridades de los Servicios Veterinarios Oficiales de los siguientes países: Argentina-Bolivia-Brasil-Chile-Paraguay y Uruguay
CAS
Consejo Agropecuario del
Sur
CVP
Comité Veterinario
Permanente del Cono Sur
CSA
Comisión de Salud
Animal
CIENTÍFICO
ASESOR
Sala de Abogados
EEB
FIEBRE
AFTOSA
INFLUENZA
AVIAR
EHVC
INOCUIDAD DE
ALIMENTOS
OTROS
Grupos ad hoc
SECRETARÍA TÉCNICA
IICA URUGUAY
MUCHAS GRACIAS !!!!!!!!