Irailean jan badaiteke, ez itxaron
abendura arte
Gure sasoiko frutak eta barazkiak
Nuestras frutas y verduras de temporada
No dejes para diciembre lo que puedas comer en septiembre
Marrubiak eguzkia du maite, hotzak aza bezainbeste. Udaberriko tomatea ez da komeni hozkailuan egotea.
Elikatu udazkena kalabazaz eta udan gozatu terrazaz…
Urtarorik onena urte osoa da. Tenperatura, euria, eguzkiaren inklinazioa, lurraren beroa, iparreko haizeak... fruitu bakoitzak onena oparitzen digu denboraldi batez.
Guk une hori aprobetxatu eta umeei eskaini behar diegu, haiek elikatzea izugarri gustatzen zaigulako, baita fruta eta
barazkiak bezala, hazten eta heltzen ikustea ere.
La fresa adora el sol y el frío ama a la col. El tomate de primavera sale de la nevera. Alimenta otoño de calabazas y disfruta en verano de las terrazas…
La mejor temporada es todo el año. La temperatura, la lluvia, la inclinación del sol, el calor de la tierra, los vientos del norte… cada fruto nos regala lo mejor durante una temporada. Nuestra obligación es aprovechar ese momento y ofrecérselo a los niños porque nos encanta alimentarlos y, como a las frutas y verduras, verlos crecer y madurar.
URTA
RRILA
OTSAILA
MART
XOA
APIRILA
MAIATZA EKAINA
UZTAILA
ABU
ZTUA
IRAILA
URRIA
AZAROAABENDUA
EN
ERO
FEBR
ERO
MARZ
O
ABRIL
MAYO JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBREDICIEMBRE
BEN
ATATA ZA
A
UU
apirila · maiatza · ekainaabril · mayo · junioabril · mayo · junio
UdaberriaPrimavera
Txalaka Pasalekua 7 · Ergobia · 20115 Astigarraga · Gipuzkoa T: 943 335 368 · F: 943 332 129
Bezeroari arreta · Atención al [email protected]
BAZKARIA (eskolako jangela)COMIDA (comedor escolar)Pasta / Arroza + HaragiaPasta /Arroz + Carne
Pasta / Arroza + ArrainaPasta /Arroz + Pescado
Pasta / Arroza + ArrautzaPasta /Arroz + Huevo
Barazkia + HaragiaVerdura + Carne
Barazkia + ArrainaVerdura + Pescado
Barazkia + ArrautzaVerdura + Huevo
Lekalea + HaragiaLegumbre + Carne
Lekalea + ArrainaLegumbre + Pescado
Lekalea + ArrautzaLegumbre + Huevo
AFARIA (etxean)CENA (en los hogares)
Barazkia + Arraina / ArrautzaVerdura + Pescado / Huevo
Barazkia + Haragia/ ArrautzaVerdura + Carne / Huevo
Barazkia + Haragia / ArrainaVerdura + Carne / Pescado
Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Arrautza edo ArrainaVerdura / Plato de Pasta o Arroz + Huevo o Pescado
Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Arrautza edo HaragiaVerdura / Plato de Pasta o Arroz + Huevo o Carne
Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arrautza Plato de Pasta o Arroz + Carne o Huevo
Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arraina Verdura / Plato de Pasta o Arroz + Carne o Pescado
Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arrautza Verdura / Plato de Pasta o Arroz + Carne o Huevo
Barazkia / Pasta edo Arroza platerkada + Haragia edo Arraina Verdura / Plato de Pasta o Arroz + Carne o Pescado
AdinaEdad
2-3urte / años
4-5urte / años
6-9urte / años
Neskak eta Mutilak Neskak Mutilak
KkalKcal
1350 1700 2000
10-12urte / años
13-15urte / años
16-19urte / años
2300 2500 2300
10-12urte / años
13-15urte / años
16-19urte / años
2450 2750 3000
Ikasleentzako eguneroko kalori gomendatuak · Calorias diarias recomendadas para escolares
www.ekinfood.com
2020·2021
Apirila · AbrilAstelehena · Lunes Osteguna · Jueves Ostirala · ViernesAsteartea · Martes Asteazkena · Miércoles
1
· Kuia krema· Zekor albondigak
tomatearekin · Fruta
· Crema de calabaza· Albóndigas de ternera con tomate
· Fruta
2
. Jai eguna
. Fiesta
5 Kal 790· P 32 · HK 66 · Lip 30
. Kuiatxo purea
. Indioilar hanburgesak perretsikoekin
. Fruta
. Puré de calabacín
. Rusos de pavo con champiñones
. Fruta
6 Kal 769 · P 27 · HK 104 · Lip 31
· Porrupatata · Halibut erromatar erara
entsaladarekin· Azukredun jogurta
· Porrupatata · Halibut a la romana con ensalada
· Yogur azucarado
7
Kal 760 · P 26 · HK 98 · Lip 29
8 9
Kal 745 · P 23 · HK 104 · Lip 31
· Ilarrak frantziar erara· Oilasko eta gazta
pipitak entsaladarekin· Fruta
· Guisantes a la francesa· Nuggets de pollo y queso con ensalada
· Fruta
19
Kal 760 · P 26 · HK 98 · Lip 29
· Pasta napolitana erara· Legatz kutixiak ehiza
erara· Jogurt naturala
· Pasta a la napolitana· Bocaditos de merluza con salsa cazadora
· Yogur natural
13 Kal 763 · P 32 · HK 95 · Lip 29
· Eltzeko babarrun txuriak
· Patata tortila piperradarekin
. Fruta
· Alubias blancas estofadas
· Tortilla de patata con piperrada
· Fruta
14 15 16. Pardina dilista. Txerri xolomoa
printanierearekin. Fruta
. Lenteja pardina
. Lomo de cerdo con printaniere
. Fruta
12
· Lekale eta barazki purea· Pasta tomatearekin· Fruta
· Puré de legumbres y verduras
· Pasta con tomate· Fruta
Kal 769 · P 27 · HK 104 · Lip 30
· Haragi anitzeko paella· Halibut meniere erara· Etxeko bainilazko natilak
· Paella de carnes variadas· Halibut a la meniere· Natillas caseras de vainilla
21 Kal 760· P 31 · HK 102 · Lip 32
· Ziazerbak kreman· Zekor eskalopea
piperradarekin. Fruta
· Crema de espinacas· Escalope de ternera con piperrada
. Fruta
22 Kal 763 · P 32 · HK 95 · Lip 29
· Lekak euskal erara· Indioilar gisatua· Fruta
· Vainas a la vasca· Estofado de pavo· Fruta
23
Kal 752 · P 34 · HK 99 · Lip 31 Kal 769 · P 27 · HK 104 · Lip 30
. Kuiatxo purea· Zekor hanburgesak
espainiar erara · Fruta
· Pasta emmental erara· Legatza arrautzeztatua
mahonesarekin· Jogurt naturala
. Puré de calabacin· Hamburguesas de ternera a la española
· Fruta
· Pasta emmental· Merluza rebozada con mayonesa
· Yogur natural
26 27
Kal 745 · P 23 · HK 104 · Lip 31
. Barazki menestra· Oilasko bularkia
perretxikoekin· Fruta
. Menestra de verduras· Pechuga de pollo con champiñones
· Fruta
29Kal 755 · P 30 · HK 106 · Lip 28
. Dilistak barazkitxoarekin
· Hegaluze enpanadilak entsaladarekin
· Fruta
. Lenteja con verduritas· Empanadillas de atún con ensalada
· Fruta
28 Kal 770 · P 34 · HK 101· Lip 29
. Txitxirioak barazkiekin
. Oilasko errea limoi erara
. Fruta
. Garbanzos con verduritas
. Pollo asado al limón
. Fruta
. Arroza tomatearekin
. Legatza marinel erara
. Fruta
. Arroz con tomate
. Merluza a la marinera
. Fruta
· Azalorea patatekin· Urdaiazpiko eta gazta
eskalopea tomate entsaladarekin· Fruta· Colifl or con patata· Montaditos caseros de jamón y queso con ensalada de tomate
· Fruta
Ekologikoa · Ecológico
Ogi integrala · Pan integral
Freskoa · Fresco
Animali jatorrizko elikagai gabeko eguna
Día sin productos de origen animal
Erabiltzen ditugun %80ko produktuak zonaldekoak eta freskoak dira
El 80% de los productos que utilizamos son frescos y de la zona . Fiesta
. Jai eguna
Kal 763· P 27 · HK 101 · Lip 2820
. Jai eguna
. Fiesta
Kal 780 · P 31 · HK 95 · Lip 31
Kal 757 · P 30 · HK 96 · Lip 35 Kal 765 · P 31· HK 105 · Lip 35
. Patata entsalada
. Txerri xolomoa piperrekin
. Fruta
. Ensalada campera
. Lomo de cerdo con pimientos
. Fruta
30 Kal 770 · P 34 · HK 101· Lip 29
Astelehena · Lunes
Kal 740 · P 25 · HK 103 · Lip 29
· Brokolia azenarioarekin. Zekor hanburgesa
printanierearekin· Fruta
· Brócoli con zanahoria. Hamburguesa de ternera con printaniere
· Fruta
3
Kal 760 · P 31 · HK 104 · Lip 30
. Dilistak barazkitxoekin· Oilasko eta espinaka
hanburgesa perretsikoekin
· Fruta
. Lentejas con verduras· Hamburguesa de pollo y espinacas con champiñones
· Fruta
10
Kal 751· P 30 · HK 96 · Lip 27
· Babarrun ñabarrak· Oilasko bularkia
perretxikoekin· Fruta
· Alubia pinta· Pechuga de pollo con champiñones
· Fruta
17
Asteartea · Martes
Kal 769 · P 27 · HK 102 · Lip 31
· Arroza tomatearekin· Legatz kutixiak ehiza
erara· Zaporeetako jogurta
· Arroz con tomate· Bocaditos de merluza a la cazadora
· Yogur de sabores
4
Kal 780 · P 35 · HK 101 · Lip 29
· Lekak erandio erara · Indioilar gisatua
barazkiekin · Fruta
· Vainas estilo erandio · Estofado de pavo con verduritas
· Fruta
11
Kal 740 · P 25 · HK 103 · Lip 30
Kal 779· P 35 · HK 98 · Lip 32
· Vichysoisse pikatosteekin· Zekor albondigak
espainiar erara· Zapooretako jogurta
. Kuiatxo purea· Urdaiazpiko eta gazta
eskalopea entsaladarekin· Fruta
· Vichysoisse con picatostes· Albóndigas de ternera a la española
· Yogur de sabores
. Puré de calabacin
. Montaditos de jamón y queso con ensalada. Fruta
21
25
Asteazkena · Miércoles
Kal 770 · P 31 · HK 105 · Lip 30
· Eltzeko txitxirioak · Txerri xolomoa
piperradarekin· Fruta
· Garbanzos estofados · Lomo de cerdo con piperrada
· Fruta
5
Kal 740 · P 29 · HK 98 · Lip 32
. Pasta parmegiana erara· Legatza saltsa berdean· Flana
. Pasta a la parmegiana· Merluza en salsa verde
· Flan
12
Osteguna · Jueves
Kal 760 · P 32 · HK 95 · Lip 34
· Kuiatxo eta azenario purea
· Patata tortila entsaladarekin
· Fruta
· Puré de calabacin y zanahoria
· Tortilla de patata con ensalada
· Fruta
6
Kal 745 · P 28 · HK 103 · Lip 30
· Porrupatata· Oilasko errea limoi erara· Jogurt naturala
· Porrupatata· Pollo asado al limón· Yogur natural
13
Ostirala · Viernes
Kal 770 · P 34 · HK 100 · Lip 31
· Babarrun txuriak azenarioarekin
· Halibut erromatar erara limoiarekin
· Fruta
· Alubias blancas con zanahoria
· Halibut a la romana con limón
· Fruta
7
Kal 769 · P 22 · HK 102 · Lip 29
. Arto krema
. Burrito mexikarrak
. Fruta
. Crema de elote
. Burrito mexicano
. Fruta
14
Kal 769· P 31 · HK 104 · Lip 28
· Haragi anitzen paella· Halibut probentzal erara
limoiarekin· Fruta
· Paella de carnes variadas· Halibut a la provenzal con limón
· Fruta
19 Kal 760 · P 31 · HK 103 · Lip 28
· Txitxirioak espinakekin · Patata tortila tomate
entsaladarekin· Fruta
· Garbanzos con espinacas· Tortilla de patata con ensalada de tomate
· Fruta
20Kal 769 · P 27 · HK 103 · Lip 31
· Barazki menestra· Bakailo kroketak
entsaladarekin· Fruta
· Menestra de verduras· Croquetas de bacalao con ensalada
· Fruta
18
· Dilistak barazkitxoekin· Indioilar hanburgesak
perretxikoekin · Fruta
· Lentejas con verduritas · Rusos de pavo con champiñones
· Fruta
Maiatza · Mayo
Kal 743 · P 28 · HK 99 · Lip 32
. Patatak saltsa berdean· Legatza labean
pistoarekin · Etxeko txokolatezko
natilak. Patatas en salsa verde· Merluza al horno con pisto
· Natillas caseras de chocolate
26 Kal 762 · P 29 · HK 101 · Lip 28
· Errusiar entsaladila· Oilasko errea barazkiekin· Azukredun jogurta
· Ensaladilla rusa · Pollo asado con verduras· Yogur azucarado
27 Kal 744 · P 29 · HK 104 · Lip 32
· Lekale krema· Arroza barazkiekin· Fruta
· Crema de legumbres· Arroz con verduras · Fruta
28Kal 763· P 27 · HK 101 · Lip 2824
. Azalorea erregosiarekin
. Patata tortila tomatearekin
. Zaporeetako jogurta
. Colifl or con sofrito
. Tortilla de patata con tomate
. Yogur de sabores
31 Kal 763 · P 28 · HK 107 · Lip 27 Ekologikoa · Ecológico
Ogi integrala · Pan integral
Freskoa · Fresco
Animali jatorrizko elikagai gabeko eguna
Día sin productos de origen animal
Herrialde ezberdinetako otordu eguna
Día de comida internacional
Erabiltzen ditugun %80ko produktuak zonaldekoak eta freskoak dira
El 80% de los productos que utilizamos son frescos y de la zona
Astelehena · Lunes
· Ilarrak frantziar erara· Indioilar hanburgesak
barazkiekin · Fruta
· Guisantes a la francesa· Rusos de pavo con verduritas
· Fruta
Kal 762 · P 31 · HK 103 · Lip 30
. Kuia purea
. Txerri saltsitsak patata purearekin
. Fruta
· Puré de calabaza · Salchichas de cerdo con puré de patata
· Fruta
14
Asteartea · Martes
Kal 775 · P 25 · HK 103 · Lip 30
· Tolosako babarrunak· Hegaluze enpanadilak
entsaladarekin· Jogurt naturala
· Alubias de Tolosa· Empanadillas de atún con ensalada
· Yogur natural
1
Kal 757 · P 22 · HK 97 · Lip 29
· Barazki krema · Pasta tomatearekin· Fruta
· Crema de verduras· Pasta con tomate · Fruta
8
15
Asteazkena · Miércoles
Kal 760 · P 30 · HK 102 · Lip 29
· Paella mistoa· Zekor zankarroia tomate
eta piperrekin· Fruta
· Paella mixta· Zancarron con tomate y pimientos
· Fruta
2
Kal 755 · P 23 · HK 103 · Lip 28
· Eltzeko txitxirioak · Halibut arraultzeztatua
mahonesarekin· Etxeko bainilazko natilak
· Garbanzos estofados · Halibut rebozado con mahonesa
· Natillas caseras de vainilla
9
Kal 769 · P 28 · HK 103 · Lip 30
· Kuiatxo purea· Patata tortila
tomatearekin. Fruta
· Puré de calabacín· Tortilla de patata con tomate
. Fruta
16
Osteguna · Jueves
Kal 752 · P 28 · HK 105 · Lip 29
· Lekak euskal erara· Haragi kaneloiak· Fruta
. Vainas a la vasca· Canelones de carne gratinados
. Fruta
3
Kal 766 · P 33 · HK 98 · Lip 29
· Arroza saltsa berdean· Urdaiazpiko kroketak
entsaladarekin· Fruta
· Arroz en salsa verde · Croquetas de jamón con ensalada
· Fruta
7
Kal 747 · P 28 · HK 104 · Lip 27
· Babarrun txuriak azenarioarekin
· Legatza labean pistoarekin
· Fruta
· Alubia blanca con zanahoria
· Merluza al horno con pisto· Fruta
17
Ostirala · Viernes
Kal 769 · P 28 · HK 102 · Lip 29
· Pasta entsalada· Legatz xerra erromatar
erara limoiarekin· Fruta
· Ensalada de pasta· Filete de merluza a la romana con limón
· Fruta
4
Kal 765 · P 24 · HK 103 · Lip 28
· Patata entsalada· Oilasko errea limoi erara· Fruta
· Ensalada campera· Pollo asado al limón· Fruta
11
Kal 760 · P 27 · HK 105 · Lip 29
. Pasta emmental erara· Etxeko urdaiazpiko
eta gazta eskalopea entsaladarekin
· Fruta
· Pasta emmental· Montaditos caseros de jamón y queso con ensalada
· Fruta
18
Kal 761 · P 26 · HK 104 · Lip 29
· Barazki menestra· Txerri xolomoa
piperradarekin· Fruta
· Menestra de verduras· Lomo de cerdo acon piperrada
· Fruta
21
Ekaina · Junio
· Vichysoisse beroa pikatosteekin
· Oilasko bularkia perretxikoekin
· Zaporeetako jogurta
· Vichysoisse caliente con picatostes
· Pechuga de pollo con champiñones
· Yogur de sabores
22 Kal 752 · P 24 · HK 99 · Lip 29
· Arroza selbagina erara· Halibut saltsa berdean· Azukredun jogurta
. Arroz a la selvagina
. Halibut en salsa verde
. Yogur azucarado
23 Kal 752 · P 23 · HK 98 · Lip 25
· Porrupatata · Zekor albondigak
barazki saltsan · Fruta
· Porrupatata · Albóndigas de ternera en salsa de verduras
· Fruta
24 Kal 762 · P 24 · HK 96 · Lip 32
· Barazki krema· Oilasko errea
barazkitxoekin · Fruta
· Crema de verduras· Pollo asado con verduritas
· Fruta
25Kal 759 · P 26 · HK 102 · Lip 29
. Dilistak kuiatxoarekin
. Oilasko eta gazta pipitak entsaladarekin
. Fruta
· Lentejas con calabacín· Nuggets de pollo y queso con ensalada
· Fruta
Kal 764 · P 31 · HK 102 · Lip 30
Kal 761 · P 26 · HK 104 · Lip 29
· Lekak erandio erara· Oilasko eta ziazerba
hanburgesa tomatearekin
· Jogurt naturala
. Vainas estilo erandio
. Hamburguesa de pollo y espinacas con tomate
. Yogur natural
28 29 Kal 759 · P 26 · HK 102 · Lip 29
. Errusiar entsalada
. Legatza labean erregosiarekin
. Fruta
· Ensaladilla rusa· Merluza al horno con refrito
· Fruta
Ekologikoa · Ecológico
Ogi integrala · Pan integral
Freskoa · Fresco
Animali jatorrizko elikagai gabeko eguna
Día sin productos de origen animal
Erabiltzen ditugun %80ko produktuak zonaldekoak
eta freskoak dira
El 80% de los productos que utilizamos son frescos y de
la zona
30 Kal 780 · P 22 · HK 110 · Lip 31
. Pasta napolitana erara
. Bakailo kroketak entsaladarekin
. Fruta
. Pasta napolitana
. Croquetas de bacalao con ensalada
. Fruta
10 Kal 702 · P 20· HK 122 · Lip 25