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2012
2019
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EcoArrels
Ecoarrels nace con la intención de cambiar el modelo alimentario en las escuelas, buscando la excelencia en la calidad del producto y trabajar, conjuntamente con la comunidad educativa, para incluir el espacio de mediodía dentro del proyecto de escuela.
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CURSO 2013/14HASTA La
ACTUALIDAD
• ESCOLA MONTAGUT (SANTA SUSNANNA)
• ESCOLA SANTA SUSANNA (SANTA SUSNANNA)
• LLAR D’INFANTS MUNICIPAL (SANTA SUSNANNA)
• ESCOLA ELS ALOCS (VILASSAR DE MAR)
• ESCOLA NABÍ (BARCELONA)
500 COMENSALES/DIA
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CRECIMIENTO SOSTENIBLE
• 2014/15 ESCOLA BARRUFET (BARCELONA) FINS A L’ACUALITAT
• 2015/16 SCUOLA ITALIANA DE BARCELONA FINS Al CURS 2018/19
• 2016/17 ESCOLA PALLARESA (STA GRAMENET) FINS A L’ACUALITAT
• 2017/18 ESCOLA XORIGUER (CENTELLES) FINS A L’ACUALITAT
• 2018/19 ESCOLA DIPUTACIÓ (BARCELONA)
2000 COMENSALES/DIA
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• El año 2013 empezamos a trabajar con Ecod’aquí gracias al esfuerzo de todos juntos
• El año 2015 se transforma Ecocentral y año tras año más empresas gestoras poder disfrutar de los servicios de una central decompras agroalimentaria con unos valores y transparencia que la hacen única en todo el Estado.
• Informes de consumo por escuela https://ecocentral.cat/empreses-ecologiques/ecoarrels-gestor-de-menjadors-escolars/
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VALORES ECOARRELS
Cocina, salud y sostenibilitad Ocio pedagògico
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RESPONSABILITAD CON Y POR EL FUTURO
• TRABAJAR CON LA MISMA ILUSIÓN
• MEJORAR LOS CIRCUITOS DE TRABAJO DOTÁNDONOS DE MÁS RECURSOS
• CONSOLIDACIÓN PROFESIONAL (CERTIFICACIONES: ISO, INTERECO, KM0 SLOW FOOD)
• SEGUIR TRABAJANDO POR La EXCELENCIA EN EL SERVICIO
• FORMACIÓN CONTINUADA