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Dossier informativo: Algunas novedades de Comercio Justo 2011-2012

Contacto para medios: Dpto. Comunicación: Marta Guijarro Ruiz 91 299 38 60 / 648 18 50 03 [email protected] www.comerciojusto.org

• Alimentación pag. 2

• Complementos pag. 9

• Cosmética pag. 11

• Higiene pag. 13

• Papelería pag. 14

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Cafés aromatizados (a vainilla y a canela)

Además este café… Procede de cultivos ecológicos.

Te presentamos a las personas y organizaciones que lo producen

• Unión de la Selva (Méjico): Agrupa a más de 1400 campesinos indígenas de origen maya, asentados en la Sierra Madre de Chiapas. La organización se formó en 1980 como respuesta a los problemas de los agricultores y con la finalidad de, por un lado, asegurar precios justos por su café y, por otro, mantener sus recursos naturales (suelo, agua, flora, fauna) deteriorados por los efectos de las prácticas modernas del monocultivo. Cultivan el café a través de métodos nativos y de técnicas tradicionales.

• Central de Cooperativas Cafetaleras del Norte, CECOCACEN (Nicaragua): Cuenta con más de 2000 pequeños grupos productores de café de la región de Matagalpa. Esta zona del norte del país cuenta con un clima tropical húmedo, un rico suelo de origen volcánico y una vegetación exuberante que contribuye al sabor único del café. CECOCAFEN ofrece formación y asistencia técnica productiva y empresarial. También contribuye en el procesamiento del café, y asegura la comercialización.

• Coocafé, Café de Santos (Brasil): Cooperativa de la ciudad de Lajinha (Minas Gerais) que engloba a 4000 afiliados. La mayoría de ellos son pequeños grupos productores (familias o pequeñas cooperativas) cuyo principal ingreso es el cultivo del café. Los socios reciben asistencia técnica, y cuentan con seguridad en sus ingresos. Fue fundada en 1979 con el fin de aumentar los ingresos de los agricultores y mejorar su calidad de vida.

Alimentación

• Procedencia: Méjico, Nicaragua, Brasil y Perú

• Organización importadora: Alternativa 3 Combinación de granos arábica de los 4 países potenciados por el intenso aroma de la canela y el delicado aroma de la vainilla. Café biológico. Envase de 250 gramos

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• CEPICAFÉ (Perú): Cooperativa que aglutina a más de 7000 productores, fundamentalmente de café, aunque también producen otros artículos como azúcar (panela), mermeladas, cacao, etc. Desde 1996 trabajan como productores certificados de Comercio Justo. Esta red les garantiza un precio que cubre los gastos de la producción, y les permite acceder a mejores condiciones de vida.

Un café con valor añadido En Méjico, su cultivo ha conseguido preservar la biodiversidad de la zona. En Brasil, gracias a las ventas de café dentro de la red de Comercio Justo, la cooperativa creó una sección de créditos. En Perú, los ingresos adicionales obtenidos por las ventas de comercio justo, han permitido abonar becas para los hijos de los productores.

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Fideos con pasta de quinua

Además esta pasta con quinua… La quinua (“cereal madre”) es un alimento muy completo: tiene un alto contenido en proteínas, aminoácidos y minerales. Es considerada por la FAO como el “alimento perfecto”. Se cultiva en el altiplano andino, a una altitud entre 3600 y 3800 metros.


• Asociación Nacional de Productores de Quinua (Anapqui): Creada en 1983, agrupa a cerca de 1500 familias productoras tradicionales de quinua. Realizan la comercialización de manera directa, evitando los intermediarios.

• Procedencia: Bolivia

• Organización importadora: Alternativa 3

Fideos de quinua de producción biológica. Producto elaborado de manera artesanal. Sus ingredientes proceden de la agricultura ecológica.

Presentación en bolsas de 500 gr. y 5 kg.

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• Barritas de cereales GeoBar

Además estas barritas… Se introducen ahora en el mercado español. Es un producto líder en ventas en Gran Bretaña.


• Apicoop (Chile). Cooperativa que produce miel y arándanos. Ha desarrollado un importante trabajo social, ofreciendo a cientos de familias la posibilidad de tener unos ingresos con la obtención de una miel de excelente calidad. Capacitación, préstamos a los socios sin intereses, trabajo conjunto… han hecho de esta cooperativa un referente en todo el sur de Chile.

• Eksteenskuil Agricultural Co-operative (Sudáfrica). Cooperativa formada por 65 pequeños agricultores, que cultivan y elaboran la uva pasa (uno de los ingredientes de las GeoBar).

• Mountain Fruits (Pakistán). Organización que cultiva albaricoques y almendras. Aglutina a 124 grupos que suman más de 5.000 pequeños productores. Además del cultivo y recolección, más de 100 mujeres trabajan en la fábrica donde los albaricoques se lavan, secan y clasifican.

• Procedencia: Chile, Sudáfrica, Pakistán

• Organización importadora: Adsis- EquiMercado

Cuatro sabores: Albaricoque; Frutas, nueces y miel; Chocolate y Frutas del bosque. Son los primeros snacks de cereales de Comercio Justo. Disponibles por unidades y en cajas de 6.

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Cereales Choco Rice Crispy

Además estos cereales… Tanto el cultivo de caña de azúcar como el proceso de transformación tienen el sello ecológico. Cuenta con las certificaciones de Comercio Justo y Orgánico.


• Cooperativa Manduvira (Paraguay): Está ubicada en Arroyos y Esteros, en el departamento de Cordillera. Actualmente cuenta con 1500 socios. Su actividad se centra en el apoyo a campesinos/as de caña de azúcar que viven en condiciones desfavorables y cuya subsistencia se ve afectada por el difícil acceso a ingresos de la región. Tiene más de 14 años de experiencia en la producción agrícola orgánica de azúcar y exportación.

• El grupo Organic Jasmine Rice Producers Group (OJRPG) (Tailandia): Cuenta con 617 miembros. Únicamente produce arroz Jazmín Paddy orgánico de gran calidad. Están certificados por Fairtrade desde el año 2002. Los arroceros están repartidos por 200 aldeas de una de las regiones más pobres del noreste de Tailandia.

• CONACADO (República Dominicana): Organización campesina, democrática, al servicio de pequeños productores de cacao de República Dominicana. Fundada en 1988, actualmente la conforman unas 152 asociaciones de pequeños productores y productoras de cacao con más de 8.500 personas.

Unos cereales con valor añadido En Tailandia, a partir de la venta del producto en la red de Comercio Justo han creado un fondo de préstamos para mejorar las granjas de los socios comprando ganado o nivelando los arrozales. En República Dominicana, la organización lleva a cabo proyectos sociales de desarrollo comunitario que mejora las condiciones de vida de sus miembros.

• Procedencia: Paraguay, República Dominicana y Tailandia

• Organización importadora: Intermón Oxfam Saludables cereales de arroz inflado con chocolate que aportan la energía necesaria para empezar el día con actividad. Elaborado con ingredientes naturales, no contiene aditivos. También disponibles cereales con miel (Honey Balls).

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Bio cola

Además este refresco … Bio Cola se elabora con azúcar de caña sin refinar y ecológica, por lo que es más saludable. Cuenta con las certificaciones de Comercio Justo y Orgánico.


• Cooperativa Manduvira (Paraguay): Está ubicada en Arroyos y Esteros, en el departamento de Cordillera. Actualmente cuenta con 1500 socios. Su actividad se centra en el apoyo a campesinos/as de caña de azúcar que viven en condiciones desfavorables y cuya subsistencia se ve afectada por el difícil acceso a ingresos de la región. Tiene más de 14 años de experiencia en la producción agrícola orgánica de azúcar y exportación.

• Procedencia: Paraguay

• Organización importadora: Intermón Oxfam Primer refresco de cola de Comercio Justo y ecológico. Tiene un sabor con un toque de limón. Es un producto biológico y no tiene aditivos.

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Cerveza

Además esta cerveza… Tiene una producción limitada: 2400 tercios en cada lote, por lo que resulta un producto único y de gran calidad.


• Organización Maquita Cushunchic/Comercializando como Hermanos (MCCH) (Ecuador): La organización nació a partir de la asociación de comunidades de base y organizaciones populares, para dar respuesta a la necesidad de contar con sistemas de comercialización alternativa, enmarcada en un mercado solidario. La comercialización del producto se orienta a la rentabilidad económica y social. Desde la organización se ofrece formación a los productores, buscando su autogestión comercial y el control de los recursos.

• Procedencia: Ecuador

• Organización importadora: IDEAS

Primera cerveza artesanal, ecológica y de Comercio Justo. Elaborada con quinua y otros ingredientes ecológicos.

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Bolsa plegable Bolso ecojuice XL


• Talleres de Nazaret (Filipinas): Grupo de 6 talleres textiles situados en zonas urbanas, en los que trabajan 170 personas. Además de bolsas, elaboran otros artículos como uniformes y ropa de hogar. La mayoría son mujeres sin recursos económicos, que no habían finalizado la enseñanza media y sin un trabajo anterior. Los trabajadores participan en la toma de decisiones de distintos aspectos (producción, marcha del taller, grandes pedidos, cambios de diseño…). Los talleres se crearon en 1982 como una alternativa a la explotación laboral de la mujer y con la finalidad de ofrecer una promoción económica y favorecer la formación.

Unas bolsas con valor añadido Los talleres de Nazaret, además de ser una iniciativa económica, constituyen un espacio para la formación: en ellos reciben formación (sobre derechos laborales, de la mujer,…) y permiten el desarrollo de programas de becas de estudio, de viviendas, cooperativa de crédito, y otras iniciativas que mejoran la calidad de vida de las trabajadoras.

Complementos

• Procedencia: Filipinas

• Organización importadora: Taller de solidaridad

Bolsa de algodón de gran resistencia. Personalizable para mechandising Medidas: 40 x 40 x 9 cm (desplegada) 13 x 15 x 3 cm (plegada)

Bolso elaborado a partir de briks de zumo y empaquetamientos de aluminio. Elaborado con material reutilizado, lo que favorece la conservación del medio ambiente.

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Broches artesanales


• Talleres Colaboración Activa: Creados en 2001 para hacer frente a la discriminación que sufren las mujeres e intocables. En la actualidad, están integrados por un centenar de jóvenes discapacitadas. En ellos, las mujeres reciben formación además de educación básica, seguimiento médico, integración y trabajo. Obtener un salario y realizar una actividad labora, no sólo aumenta su autoestima, sino también su consideración social.

• Procedencia: India

• Organización importadora: Fundación Vicente Ferrer Gran variedad de broches de diferentes formas y tamaños, elaborados con tela y crokery (palma seca, prensada).

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Paks de regalo. 3 modelos: Rosa mosqueta, té blanco y Karité

Además estos productos de cosmética No han sido testados en animales. Son libres de parabens y derivados del petróleo. No contienen ingredientes de origen animal. Sus principios activos han sido recolectados y tratados por mujeres del Sur.


• Cooperativa Zomo Ngen de Curarreue (Chile): Cooperativa formada por 18 grupos de mujeres (en total, unas 300 mujeres) de la etnia mapuche, que viven en el sur del país. Las condiciones de vida en esta zona son muy duras. Las mujeres cooperativistas han logrado obtener unos ingresos adicionales y constantes gracias a la recolección de semilla de rosa mosqueta y otros proyectos productivos que han puesto en marcha.

Cosmética

• Procedencia: Chile, China y Burkina Fasso

• Organización importadora: Adsis-EquiMercado

Tres packs de regalo que incluyen una selección de productos de cosmética: Pack Rosa Mosqueta: crema facial y de manos, leche limpiadora, protector labial, aceite puro Pack Karité: crema facial y de manos, manteca, protector labial Pack té blanco: crema facial, de noche y de manos, pastilla de jabón

Presentación cuidada en caja de cartón reciclado. Diseñadas para regalos en fiestas o días especiales (cumpleaños, aniversarios, Día de la madre, Navidad…)

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• Cooperativa UGPPK-S/Z (Agrupación de productoras y productores de Karité) (Burkina Fasso): Grupo formado por 3000 mujeres residentes en 38 pueblos del sur del país. Para ellas, la recogida y procesado del karité es fundamental pues les dota de una fuente de ingresos y, sobretodo, de independencia respecto a sus maridos. A través del Comercio Justo, la UGPPK reduce los intermediarios y negocia el precio de venta. La UGPPK recibe un precio superior, a la media del mercado, por tonelada de producto lo que se invierte en proyectos comunitarios según lo que deciden los miembros. El karité es el segundo producto que más se exporta en Burkina Fasso tras el algodón. Generalmente se exporta en fruto, ya que la obtención de la manteca requiere de unos medios adecuados y de un proceso cuidadoso. La UGPPK ha dotado de capacidad y medios adecuados a sus socios para obtener una manteca de karité de excepcional calidad que puede ser exportada directamente.

• Comunidades “Dai” y “Bu Lang” (China): El té blanco es recolectado por unas 1100 personas de dos comunidades de las etnias Dai y Bu Lang, de la región de Yunan. Ésta es su principal fuente de ingresos. Desde hace más de 1500 años ostentan el derecho de explotación de un bosque de 600 hectáreas en el que, de forma dispersa, se encuentran los árboles del té. Es de los pocos tés del mundo que se recolecta en bosque, en lugar de en una plantación. La recogida de las hojas se realiza según el método tradicional: subiendo al árbol, extrayendo la yema y las dos primeras hojas de cada rama. Las hojas se transportan a la fábrica donde se procesa.

Unos productos de cosmética con valor añadido En Burkina Fasso con los ingresos extras, las mujeres pueden pagar las cuotas escolares de sus hijos y comprar medicamentos, sin depender de sus maridos. Además se pagan los gastos de educación de los niños huérfanos y se está comenzando un orfanato.

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Detergente “Nueces de lavado”

Además este detergente No es agresivo con la ropa delicada, seda o lana, y conserva los colores de las telas. Muy aconsejable en caso de alergias o problemas de pies. Supone un ahorro económico ya que una bolsa contiene nueces suficientes como para hacer 2 ó 3 lavados semanales durante 1 año. Además, no es necesario agregar suavizante ya que deja la ropa suave.


• Asha Handicrafts: Asociación cuya finalidad es el bienestar social y económico de los artesanos y artesanas de India a través del Comercio Justo. Engloba a 2950 personas (la mitad son mujeres) organizadas en 62 pequeños grupos, que reciben salarios adecuados y trabajan en condiciones laborales dignas por su producción. Especialmente, los productores provienen de zonas pobres rurales y urbanas (slums, barrios de chabolas), o se trata de grupos marginados (con alguna discapacidad, o de religión musulmana o mujeres…). Se dedican, principalmente, a la producción de artesanía y artículos de hogar.

Un detergente con valor añadido Además, la organización desarrolla proyectos sociales y de desarrollo como talleres formativos, centros médicos, un centro especializado en tratamiento de la tuberculosis y otras iniciativas de promoción de la salud, y programas de apoyo a la autonomía de la mujer (formación, microcréditos …)

Higiene

• Procedencia: India

• Organización importadora: IDEAS Las “nueces de lavado” son las frutas del llamado “árbol del jabón” (Sapindus

Mukorossi), que crece en India y Nepal. Producto vegetal, 100% natural y biodegradable. Presentación en bolsas de 1 Kg, válido para unos 100 lavados. Para uso en lavadoras.

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Artículos de escritorio y papelería

Además estos artículos de escritorio Son los primeros productos de papelería que ofrecen garantías ambientales y sociales, a través de la certificación FSC y de cumplir con los criterios de Comercio Justo.


• Cooperativa regional Forestal de Colón (Coatlahl): Cooperativa creada en 1977 con sede en la Ceiba, zona norte de Honduras que engloba a 144 familias. Su principal actividad es la forestal (extracción de madera, fabricación de artículos, comercialización). Sus beneficios llegan de manera directa a 545 personas, y de manera indirecta, como efecto de la actividad económica de la cooperativa, a 2700 personas.

Papelería

• Procedencia: Honduras

• Organización importadora: COPADE

Artículos de escritorio personalizables: portalápices, pisapapeles, marcapáginas, regla, pendrive, y cuadernos (tamaños A4, A5 y A6, 80 pág., 70 gr.,) elaborados con madera certificada FSC (extraída de bosques gestionados responsablemente).

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¿Qué es el Comercio Justo? El Comercio Justo contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de los productores y trabajadores más desfavorecidos. El Comercio Justo es una relación de intercambio basada en el diálogo, la transparencia y el respeto que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Los principales criterios el Comercio Justo son:

- Salarios dignos y condiciones laborales adecuadas para los productores-as, que en su mayoría están organizados en cooperativas o asociaciones.

- Protección de los derechos fundamentales de las personas - Respeto por la igualdad de género - No explotación infantil - Elaboración de artículos de calidad con prácticas que respetan el medio

ambiente.

¿Qué es la Coordinadora Estatal de Comercio Justo? Es la plataforma que engloba a 34 organizaciones. Su finalidad es potenciar el Comercio Justo en España y dar servicio a las organizaciones miembro. Nació en 1996. Actualmente forma parte de la Organización Mundial del Comercio Justo. Las organizaciones que forman parte de la CECJ son: Alternativa 3 Ayuda en Acción Cáritas ECOSOL Emaús Fundación Social Espanica Federación Aragonesa de Solidaridad Grup Tercer Mon de Mataró Fundación Adsis-equimercado Fundación Copade Fundación Futur Fundación Vicente Ferrer Ideas Iepala Intermón Oxfam Kidenda La ceiba

La tenda de tot el món Médicus Mundo Álava Mercadeco Fundación Mundo M Ocsi Petjades Proclade Proyde Red de Comercio Justo de Castilla-La Mancha S'Altra Senalla Setem Sodepaz Solidaridad Internacional Tienda de Comercio Justo de Málaga Trabajo y Dignidad Xarxa Consum Solidario

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