Docente: MSc. Ing. Alba Veranay Díaz CorralesCorreo: cveranay@hotmail.com

Blog: http://avdiaz.wordpress.com/

Asignatura Básica

Estelí, Julio 2014Siguiente

Blog: http://cveranay.wordpress.com/

Contenido a desarrollar

Conceptos generales

Aplicaciones de la química

Materia y clasificación

Mezclas y sustancias puras

Contenido

Dinámica, objetivos y unidades

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Química General

Orientar Normativas

Normativas de laboratorio

Horas de consulta

Forma de Evaluación

Contenido

Conocerse y comunicarse más. Darse cuenta de la infinidad de detalles que nos pasan desapercibidos en las personas, y que, sin embargo, para ellas son importantes.

Tío y Sobrino

Dinámica

“Un tío vuestro marchó a América antes de que vosotros nacieseis. No le conocéis, ¿Cómo os reconocerá cuando salgáis a recibirle al aeropuerto?, Vais a escribirle una carta dándole una descripción de vuestra personalidad de modo que él pueda reconoceros.

Tío (tía) y Sobrino (a)

Dinámica

“Ahora bien, no vale indicar la ropa que llevaréis, ni el color de vuestro pelo, ni el de vuestros ojos, ni la altura, ni el peso, ni el nombre.

Tiene que ser una carta más personal: tus aficiones, lo que haces, lo que te preocupa, los problemas que tienes, qué piensas de las cosas, cómo te diviertes, lo que te gusta y lo que no te gusta, etc.”

Tío y Sobrino

Se recogen todas las cartas. Y a cada uno se le da una que no sea la suya. Y se le invita a leerla como si fuera la de su sobrino.

Tío y Sobrino

Cada uno lee en voz alta la carta que le ha correspondido, y tiene que adivinar a qué persona del grupo corresponde. Pueden dársele dos oportunidades.

Si no adivina, otro cualquiera del grupo, si cree saberlo, puede intervenir. Tras adivinar a quién corresponde, se pregunta qué datos son los que le han dado la pista o lo que nos han despistado.

Tío y Sobrino

Objetivos de la Asignatura

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Conceptual:Interpretar los conceptos principales de la

Química y leyes estequiometricas, aplicados a los

materiales de construcción y suelo en la carrera de

Ingeniería Civil.

Procedimental: Adquirir destrezas en el manejo de equipos

y reactivos de uso común en los laboratorios de Química,

para la preparación sustancias a diferentes

concentraciones.

Actitudinal: Valora la importancia de la química, mediante

la solución de problemas en equipo, para la correcta

selección de los materiales de empleados en las diferentes

construcciones. SiguienteAnterior

Unidades Temáticas

I Unidad

II UnidadIII Unidad

IV Unidad

Equilibrio Químico.

Química del Suelo

Conceptos Básicos

Estequiometría

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Contenidos

I Unidad: Conceptos BásicoObjeto y Ramas de la QuímicaEstados de agregación de la materiaSustancias y MezclasMezclas Homogéneas y Mezclas HeterogéneasElementos y compuestosPropiedades físicas y química. Cambios físicos y

químicosLos elementos químicos y la Tabla Periódica: metales,

no metales y metaloides. Tipos de Enlaces Químicos.Nomenclatura de compuestos inorgánicos.

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Contenidos

II Unidad: Estequiometría

• Mol y Número de Abogador• Peso Atómico, Peso Fórmula, Peso Molecular• Composición y Porcentaje de Pureza• Fórmula Empírica, Fórmula Molecular y Fórmula de un Hidrato• Reacciones Químicas• Tipos de Reacciones Químicas: Descomposición, Combinación,

Desplazamiento, Doble Desplazamiento. Reacciones REDOX• Cálculos con Ecuaciones Químicas• Reactivo Limitante, Rendimiento de las Ecuaciones Químicas• Tipos de Concentraciones: Físicas (porcentaje en peso, porcentaje

peso / peso, porcentaje peso / volumen) y Químicas (molaridad, Normalidad, ppm)

O

HH

O

H

H OH

HOH

H

OH

HH HO

OH

H

H HO

azúcar

azúcar

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ContenidosIII. Unidad: Equilibrio Químico. Teoría Acido-

Base

• Ley de Acción de Masas• Constante de Equilibrio• Principio de Le Chatelier• Ácidos y bases• Conceptos de Bronsted-Lowry de las reacciones ácidos-bases• Pares Ácidos – Bases Conjugados• Autoprotólisis del agua• Conceptos de pH y pOH• Hidrólisis; Tipos de reacciones Ácidos – Base• Soluciones Bufer• La Solubilidad y Producto de solubilidad

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Contenidos

IV. Unidad: Química Del Suelo

4.1Componentes Inorgánicos del Suelo4.2Minerales Primarios4.3Minerales Secundarios4.4Componentes Orgánicos del Suelo4.5Procesos de Adsorción y de cambio de iones en el suelo4.6Los Oligoelementos en el suelo. Conceptos generales, origen,

esencialidad4.7Los oligoelementos catiónicos4.8Los oligoelementos aniónicos

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Normativas de la clase

Normativas de laboratorio

Gabacha

Leer y llevar guía de laboratorio y llevar los materiales orientados

Zapatos cerrados y de pantalón

Normativas de laboratorio

I. Unidad

Conceptos Básicos y Ley Periódica

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Resultados Esperados

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Me apropio de los conceptos químicos, ampliando mi vocabulario científico.

Tengo interés por la utilidad y aplicación de la química en los materiales que me rodean y en mi carrera.

Participo en las actividades orientadas.

Objeto y Ramas de la Química

2) Importancia

3) Materia, estados de agregación

4) Densidad, volumen

5) Elementos y compuestos

6) Sustancias y mezclas

7)Mezclas Homogéneas y Mezclas Heterogéneas. Métodos de separación.

8) Elementos y Compuestos. Propiedades físicas y químicas. Cambios físicos y químicos

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¿Qué es la Química?

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¿Qué es la Química?

Es la ciencia que estudia sistemáticamente la composición, propiedades y actividad de sustancias orgánicas e inorgánicas y varias formas elementales de materia.

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1) Química es una ciencia

2) Química es un estudio sistemático

3) Química es el estudio de la composición ypropiedades de la materia

4) Química es el estudio de la reactividad de sustancias

5)Química es el estudio de sustancias orgánicas einorgánicas6)Química es el estudio de las conexiones entre elmundo real y el mundo molecular

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24

La Química es el estudio de la materia, características y composición.

Generalidades

Macroscópico

Microscópico

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ESTUDIO DE LA MATERIA A NIVEL MACROSCÓPICO

Estados de Agregación

Composición:

Reacciones Químicas y

Cambios Energéticos que las acompañan.

H2O2

H2O

Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil

Obtención de materiales para la construcción.

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Bloque

Zinc

Hierro

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Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil

En el cemento, se necesita saber que tipo de este se necesita para cierta construcción.

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Analizar los distintos tipos de suelos de acuerdo a las rocas de las que provienen, estas rocas, se clasifican por la distribución de sus cristales.

Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil

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Aplicaciones de la Química en la Ingeniería Civil

La hidráulica, siempre que trabajamos con agua invariablemente manejamos a la química, tiene un peso específico, una densidad, una viscosidad dinámica.

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¿Qué es materia?

Por materia entendemos todo aquello que ocupa un espacio físico por ejemplo: agua, aire, madera, el cuerpo humano…

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Materia

Materia: Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

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MASA

La masa es una medida de la cantidad de materia que hay en una muestra de cualquier material, se mide en gramos (g) ó Kilogramos (Kg). La masa de un cuerpo es invariable.

No debe confundirse masa con peso, ya que el peso es la fuerza gravitacional de atracción ejercida por la tierra sobre el cuerpo y varía con la distancia de ese cuerpo al centro de la tierra.

DEFINICIÓN DE MATERIA

¿Cuáles de los incisos siguientes constituyen un ejemplo de materia?

a) hierro b) amor c) aire d) estudiar

e) gasolina f)libro g) Mono h) manzana

i)solidaridad j) cemento k) bailar

Estados de la materia

Gas Gas ideal Gas real Fluido supercrítico Opalescencia crítica Plasma

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Líquido

Superfluido

Suspensión

Cristal líquido

Viscoelástico

Sólido

Cristal

Vidrio

Elastómero

Superplástico

CondensadoBose-Einstein

Refractario

ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA

Estado sólido

Estado líquido

Estado gaseoso

A)

B)

C)

CAMBIO FÍSICO

Sublimació

nDeposic

ión

Fusión

Cristalización

Vaporización

Condensación

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

La Materia

Compuesto Homogéneas

Heterogéneas

Sustancias puras

Mezclas

Elemento

Se dividen enSe dividen en

• oxígeno• oro

• hierro

• sal• bicarbonato

de sodio• azúcar

• refresco

• gasolina• aire

• polvo• arena

• vinagret

a

Se clasifica

en en

Ejemplos

Ejemplos

Ejemplos Ejemplos

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¿Son Mezclas o Sustancias Puras?

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A B

C

F

E

D

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Acero

Propiedades Físicas: Aquellas que pueden ser observadas o medidas sin que ocurra cambio en la composición química de la sustancia.

Cambio Físico: Altera alguna propiedad física.

PROPIEDADES DE LA MATERIA

PROPIEDADES DE LA MATERIA

Propiedades Químicas: Aquellas que pueden ser observadas o medidas dependiendo de la habilidad de las sustancias para reaccionar y formar una nueva sustancia que tiene propiedades diferentes.

Cambio Químico: Altera la composición química de la sustancia.

Son cambios

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A

B

C D

¿Decir Características y propiedades de una manzana es lo mismo?

Características

Forma: son pomos por lo general de forma ovoide, a veces alargados o redondos, que esconden numerosas semillas de color pardo en su interior. Su piel es casi siempre brillante y lisa.

Tamaño y masa: las manzanas más comercializadas son aquellas cuyo calibre va desde los 75 milímetros hasta los 85 o más, y su peso oscila desde 170 gramos hasta 250 gramos.

Color: los diferentes colores de la piel hacen que se diferencien las frutas en cuatro grupos: verdes, rojas, amarillas y bicolores. Todas ellas con sabores, aromas y calidad de su carne diferentes.

Propiedades

Desde el punto de vista nutritivo la manzana es una de las frutas más completas y enriquecedoras en la dieta. Un 85% de su composición es agua, por lo que resulta muy refrescante e hidratante. Los azúcares, la mayor parte fructosa (azúcar de la fruta) y en menor proporción, glucosa y sacarosa, de rápida asimilación en el organismo, son los nutrientes más abundantes después del agua.

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Importante de considerar e Investigar

Densidad y Volumen (Definición y ejemplo).

Características y propiedades de una sustancia pura y una mezcla.

Investigar métodos de separación de mezclas (Definición, ejemplo, propiedades).

Ramas de la Química

Traer tabla periódica y escoger un elemento de la tabla periódica e investigar.

Actividad extra clase Métodos y técnicas de separación de mezclas,

destacando las más utilizadas en la ingeniería Civil.

Consulte con docentes y estudiantes de años superiores la aplicación de la química en la Ingeniería Civil.

Presentar resumen escrito, citando fuentes de información.

Presentar trabajo antes sus compañeros.

(4 INTEGRANTES)

Actividad: EL GRITO EN LA SELVA

Todos los jugadores reciben del guía una papeleta en secreto.

Los animales de un zoológico se salen de sus respectivas jaulas, se confunden y después tratan de encontrar su respectiva familia, originando una bulla tremenda.

Abran sus papeletas y empiecen a emitir el grito característico del animal que les ha tocado, para ubicar así a los demás miembros de su familia.

No bien se ubican, se sientan juntos. Es importante recordar que los animales no hablan ni saben leer.

Actividad:EL GRITO EN LA SELVA

Presenta a su familia con su sonido

característico. Dice cada uno sus expectativas de la

asignatura, norma y compromisos .

Actividad:EL GRITO EN LA SELVA

Evaluación

Acumulado hasta completar 100 puntos. (opción 1)

Primer parcial 50 puntos Examen 35 puntos Acumulado 15

Segundo parcial 50 puntos Examen 35 puntos Acumulado 15

Opción 2

DEFINICIÓN DE MATERIA

¿Cuáles de los incisos siguientes constituyen un ejemplo de materia, justifique?

a) hierro b) amor c) aire d) estudiar

e) gasolina f)libro g) Mono h) manzana

i)solidaridad j) cemento k) bailar

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