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  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    1/46

    GESTION DE OPERACIONES Ing Pedro del Campo1

    Gestin de OperacionesGestin de Operaciones

    Planeamiento, distribucin y administracin

    de mbitos de trabajo

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    2/46

    - GESTION DE OPERACIONES

    O!"eti#osO!"eti#os

    De$inirel signi$icado del planeamiento de la

    distri!%cin $&sica de los 'm!itos de tra!a"o

    Desarrollarmetodolog&as para el dise(o de

    distri!%ciones

    Est%diarel impacto )%e las distri!%ciones $&sicaspro#ocan

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    3/46

    - GESTION DE OPERACIONES *

    Plani$icacin de la distri!%cinPlani$icacin de la distri!%cin

    + Impacto

    logro de la mxima eficacia

    productividad

    actitudes positivas

    + Medio para lograrlo

    disposicin de fsica dentro de una instalacin

    + Unidad de trabajo = entro de actividad econmica cual!uier entidad !ue ocupe un espacio

    + estacin de trabajo en una Planta

    + ventanilla de atencin de un "anco

    + depsito en un entro de #istribucin

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    - GESTION DE OPERACIONES ,

    Preg%ntas a responderPreg%ntas a responder

    $% &'u(centros incluir en la distribucin)

    *%&ules el espacio adecuado)

    +% &mose debe configurarel espacio en cada centro)

    % ndedebe locali-arse cada centro)

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    - GESTION DE OPERACIONES

    .ocali/acin de %n centro.ocali/acin de %n centro

    Relati#aRelati#a

    + la posicin )%e

    oc%pa %n centrocon relacin a los

    dem's

    A!sol%taA!sol%ta

    + el espacio

    partic%lar )%eoc%pa dentro de la

    instalacin

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    6/46

    - GESTION DE OPERACIONES 0

    Com%nicacinCom%nicacin

    + .a distri!%cin es

    %n medio de

    com%nicacin m%

    potente de las

    prioridades

    competiti#as de

    %na organi/acin

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    7/46

    - GESTION DE OPERACIONES 2

    Distri!%cin3 c%estiones estrat4gicasDistri!%cin3 c%estiones estrat4gicas

    + facilitar flujo demateriales einformacin

    + acrecentar laeficiencia

    + brindar comodidady confort

    + mejorar el nimo yactitudes delpersonal !ue opera

    + crear una imagenante los clientes

    + brindar seguridad yproteccin

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    - GESTION DE OPERACIONES 5

    Tipos de distri!%cinTipos de distri!%cin

    + Por procesos

    + Por prod%ctos

    + 6&!rida

    + Posicin $i"a

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    9/46

    - GESTION DE OPERACIONES 7

    Distri!%cin por procesosDistri!%cin por procesos

    + Agr%pa los departamentos de tra!a"o seg8n s% $%ncin

    + Adec%ado c%ando3

    la l&nea de prod%ctos es amplia9

    las prod%cciones intermitentes

    se posee gran cantidad de clientes di$erentes

    + .os ni#eles de prod%ccin son !a"os o impre#isi!les

    .ectificado /orja 0ornos

    Pintura 1oldadura 0aladros

    2ficina /resadoras /undicin Distribucin de tallerde produccin intermitente

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    - GESTION DE OPERACIONES 1:

    Des#enta"as del $l%"o $le;i!le m'sDes#enta"as del $l%"o $le;i!le m's

    distri!%cin por procesosdistri!%cin por procesos

    + Procesamiento ms lento !ue por producto

    + P(rdida de tiempo productivo en los cambios

    + ierta independencia de los departamentos genera mayorinventario, !ue a su ve- consume espacio y capital

    + Manejo de materiales costoso

    + 3s!uemas o rutas de transporte complejas y con interferencias

    + Planificacin y control de produccin complejas

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    - GESTION DE OPERACIONES 11

    Distri!%cin por prod%ctoDistri!%cin por prod%cto

    + Con %na estrategia de $l%"o de l&nea apta para prod%ccin repetiti#a o

    contin%a

    + .as estaciones o departamentos se distri!%en linealmente

    + .os rec%rsos se distri!%en a lo largo de la r%ta+ Se conoce como l&nea de prod%ccin o ensam!le

    + P%eden adoptar $ormas 49291 U

    + Re)%iere generalmente rec%rsos especiali/ados e intensi#os de capital

    Estacin 1 Estacin 2 Estacin 3 Estacin 4

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    - GESTION DE OPERACIONES 1

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    - GESTION DE OPERACIONES 1*

    Distri!%cin =&!ridaDistri!%cin =&!rida

    + Com!ina la distri!%cin porprod%ctos porprocesos

    + Se %san c%ando se com!inan operaciones3 man%$act%raensam!le

    + Tam!i4n se introd%cen c4l%las

    dos o m's estaciones no similares locali/adas %na "%nto a otra

    se procesan %n n8mero limitado de partes

    con $l%"os de l&nea

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    - GESTION DE OPERACIONES 1,

    Distri!%ciones =&!ridas3Distri!%ciones =&!ridas3

    %n tra!a"ador9 m8ltiples m')%inas%n tra!a"ador9 m8ltiples m')%inas

    Maq6

    Maq 5

    Ma

    q4

    Maq

    3

    Maq 2

    Maq

    1+No =a $ilas de espera

    +Se red%ce in#entario

    +Operaciones a%tomati/adas

    +Dispositi#os

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    - GESTION DE OPERACIONES 1

    Distri!%ciones =&!ridas3Distri!%ciones =&!ridas3

    tecnolog&a de gr%potecnolog&a de gr%po

    + Genera c4l%las)%e no se limitan a %n solo operador

    + .as partes o prod%ctos se agr%pan en $amilias)%e tengan

    re)%isitos de procesamiento similares

    + Se !%sca minimi/arlos cam!ios o a"%stes para la

    preparacin de m')%inas

    + Se organi/an las m')%inas =erramientas para reali/ar los

    procesos !'sicos en c4l%las separadas

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    - GESTION DE OPERACIONES 10

    >l%"o antes de las c4l%las GT tecnolog&a de gr%po>l%"o antes de las c4l%las GT tecnolog&a de gr%po

    Torneado >resado Taladro

    Recepcin yEmbarque

    Ensamble

    Rectifcacin

    To

    To

    To

    To

    ToTo

    ToTo

    Ta

    Ta Ta

    Ta

    E E

    EE

    R R

    R

    R

    R

    R

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    17/46

    - GESTION DE OPERACIONES 12

    >l%"o desp%4s del %so de c4l%las GT>l%"o desp%4s del %so de c4l%las GT

    To To

    To

    To

    Ta

    Ta

    R

    R

    R ! !Recepcin

    Embarques

    "#lula 1

    "#lula 2"#lula 3

    !rea deensamble

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    - GESTION DE OPERACIONES 15

    Distri!%cin de posicin $i"aDistri!%cin de posicin $i"a

    + 3l producto esta fijo en un lugar

    + 5cuden a (l

    0rabajadores

    6erramental 3!uipos

    + 4o determina el tama7o del producto

    onstruccin de barcos

    3nsamble de locomotoras .ecipientes de alta presin

    3dificacin de presas

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    - GESTION DE OPERACIONES 17

    Criterios de rendimientoCriterios de rendimiento

    + Ni#el de in#ersin de

    Capital

    + Re)%isitos respecto al

    mane"o de materiales

    + >acilidades para lamanip%lacin

    + Am!iente de tra!a"o

    + >acilidad para mantenimiento

    + Actit%des del personal

    + >le;i!ilidad necesaria

    + Comodidad de clientes

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    - GESTION DE OPERACIONES :

    Dise(o de distri!%cin por procesosDise(o de distri!%cin por procesos

    + Re%nir in$ormacin re)%isitos de espacio por centro

    de!en #inc%larse los re)%isitos de espacio con los planes de capacidad

    calc%lar necesidades de e)%ipo espacio

    pre#er pasillos de circ%lacin

    #epartamento 5rea

    1 Taladrado recti$icacin 1:::

    E)%ipo NC 7:

    * Em!ar)%es recepcin 2:

    , Tornos taladro 1::

    Depsito =erramientas 5::

    0 Inspeccin 2::

    Total 54$$

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    21/46

    - GESTION DE OPERACIONES 1

    Dise(o de distri!%cin por procesosDise(o de distri!%cin por procesos

    + Re%nir in$ormacin espacio disponi!le

    se asignan espacios en %n diagrama de !lo)%es

    c%ando se proectan modi$icaciones de!e contarse con %n diagrama

    act%al

    inicialmente p%ede %sarse %n diagrama con !lo)%es ig%ales

    * +

    8 9 $

    %$

    6$

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    22/46

    - GESTION DE OPERACIONES

    Dise(o de distri!%cin por procesosDise(o de distri!%cin por procesos

    + Re%nir in$ormacin $actores de pro;imidad

    ?atri/ de recorridos3 indica el n8mero de recorridos)%ese reali/a en cada par de departamentos en el c%rso de %n

    per&odo

    P%ede %sarse otra medida representati#a de los

    mo#imientos3 @g-nro9 ?*-nro

    .os datos se o!tienen de mediciones9 estad&sticas om%estreos

    Se %sa la parte s%perior de la diagonal de la matri/

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    23/46

    - GESTION DE OPERACIONES *

    ?atri/ de recorridos?atri/ de recorridos

    $ Taladrado recti$icacin : : 5:

    * E)%ipo NC 1: 2

    + Em!ar)%es recepcin 1 7:

    Tornos taladros 2:

    9 Depsitos de 6erramientas

    8 Inspeccin

    Recorridos entre departamentos

    1 2 3 4 5 6

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    24/46

    - GESTION DE OPERACIONES ,

    Gr'$ica RE. %icios c%alitati#osGr'$ica RE. %icios c%alitati#os

    $ Taladrado recti$icacin

    E

    *9

    S I

    919

    S A

    1

    * E)%ipo NC O

    1

    S E

    1

    I

    0

    + Em!ar)%es recepcin O

    1

    S A

    1

    Tornos taladros E

    1

    N

    9 Depsitos de6erramientas

    S

    8 Inspeccin

    Recorridos entre departamentos

    1 2 3 4 5 6

    "lasifcacin de pro&imid

    !' absolutamente necesaE' especialmente importa(' importante)' pro&imidad ordinaria*' sin importancia

    +' no deseable

    "la,es e&plicati,as

    1' Mane-o de materiales2' .ersonal compartido3' acilidad super,isin4' /tili0acin de espacio5' Ruido6' !ctitudes del Emplea

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    - GESTION DE OPERACIONES

    + 4imitaciones insalvables

    proximidad a entradas salidas

    costos pro:ibitivos de traslados

    + #ificultades ambientales

    + Preferencias de areas o personas

    Otras consideracionesOtras consideraciones

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    - GESTION DE OPERACIONES 0

    Desarrollar %n plano de !lo)%esDesarrollar %n plano de !lo)%es

    + B8s)%eda de satis$acer los criterios de rendimiento re)%isitos del 'rea

    + Se reali/a por tanteos

    + P%ede complementarse con so$tare para e#al%ar las sol%ciones

    + Cercanos *90

    190

    9 ,9

    9 +

    * $ 8

    * +

    8 9 $

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    27/46

    - GESTION DE OPERACIONES 2

    C'lc%lo del P%nta"e Total de Desea!ilidadC'lc%lo del P%nta"e Total de Desea!ilidad

    * +

    8 9 $

    9 +

    * $ 8

    Plano actual Plano propuesto

    Pares de Factor de Distancia Puntaje Distancia Puntaje

    departamentos proximidad, l d carga-dist, ld d carga-dist, ld

    1,2 20 3 60 1 20

    1,4 20 2 40 1 20

    1,6 80 2 160 1 80

    2,3 10 2 20 3 30

    2,5 5 2 150 1 5

    3,4 15 1 15 1 15

    3,6 !0 3 20 1 !0

    4,5 0 1 0 1 0

    ld 85 ld 400

    Recorridos entre departamentos

    1 * , 0

    $ Taladrado recti$icacin : : 5:

    * E)%ipo NC 1: 2

    + Em!ar)%es recepcin 1 7:

    Tornos taladros 2:

    9 Depsitos de6erramientas

    8 Inspeccin

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    28/46

    - GESTION DE OPERACIONES 5

    Dise(ar %na distri!%cinDise(ar %na distri!%cin

    $&sica detallada$&sica detallada

    + .epresentacin detallada

    + #isposicin de elementos

    + orredores, escaleras y

    servicios

    + Modelo bi o tridimensionales

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    29/46

    - GESTION DE OPERACIONES 7

    Distri!%cin de almacenesDistri!%cin de almacenes

    Plata"orma #orredor

    Departamentos $ecorridos %rea $a&'n #lasi"icaci'n

    de()acia plat *ecesaria

    +a +- +a ( +-

    1 .ostadores 280 1 280 2

    2 %ire acondicionado 160 2 80 6

    3 /ornos icroondas 360 1 360 1

    4 streos 35 3 125 5

    5 .eleisores 800 4 200 3

    6 $adios 150 1 150 4

    ranel 100 2 50

    3

    1

    5 5

    5 5

    6

    4 4

    4 2

    2

    7

    7

    Operacionesdescargaalmacenamientopreparacinenvo a a clientes

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    30/46

    - GESTION DE OPERACIONES *:

    Almacenes3 otras consideracionesAlmacenes3 otras consideraciones

    + 4as ubicaciones pueden variar seg;n la estacionalidad de los

    productos

    + 3l volumen necesario de un depsito puede resolverse condistintas opciones superficie

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    31/46

    - GESTION DE OPERACIONES *1

    Sistemas de /onas para %n depsitoSistemas de /onas para %n depsito

    Lneas de Alimentacin

    Zonas

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    32/46

    - GESTION DE OPERACIONES *

    Sistema de recoleccin por lotesSistema de recoleccin por lotes

    Se recoge la cantidad delartclo necesaria para atenal !liente

    Reglas dedistri"cinespacial

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    33/46

    - GESTION DE OPERACIONES **

    Distri!%cin de O$icinasDistri!%cin de O$icinas

    + >actores de Prod%cti#idad Pro;imidad

    Com%nicacin

    Inter4s ?%t%o

    >l%"os de Tra!a"o

    Pri#acidad

    + Opciones Tradicional

    Areas a!iertas

    Am!iente de o$icina

    Disposicin de acti#idades

    Ca!a(as electrnicas

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    34/46

    - GESTION DE OPERACIONES *,

    Dise(o de Distri!%cin por prod%ctosDise(o de Distri!%cin por prod%ctos

    + 3l producto avan-ade una estacin a otra :asta !uesale terminado al final de la lnea

    + Un operadores responsable de una estacin y reali-atareas repetitivas

    + 1e acumula poco inventarioentre estaciones

    + 4a estacin ms lenta es la !ue condicionala marc:ade la lnea

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    35/46

    - GESTION DE OPERACIONES *

    Distri!%cin por prod%ctos3Distri!%cin por prod%ctos3

    + "alance de lnea

    carga de trabajo similar

    designacin de estaciones mnima para

    alcan-ar la tasa de produccin deseada

    se reali-a antes del lan-amiento

    se modifica con rebalanceos para mejorarla

    + 3lementos de 0rabajo

    unidades de trabajo mnimas e independientes

    + #iagrama de precedencia

    es!uema de secuencia

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    36/46

    - GESTION DE OPERACIONES *0

    Diagrama de precedenciaDiagrama de precedencia

    .iempo Predecesores

    lemento Descripci'n s 7nmediatos

    % mpernar marco de pata 40 ninguno

    7nsertar "lec)a impulsi'n 30 %# #olocar eje 50 %

    D #olocar agitador 40

    #olocar rueda motri& 6

    F #olocar rueda lire 25 #

    ontar poste in"erior 15 #

    / #olocar controles 20 D,

    7 ontar placa de spec9s 18 F,

    .otal 244

    A

    #

    $

    %

    &

    !

    '

    (

    )

    4*

    3*

    4*

    2*

    6

    25

    5*

    15

    1+ 4:066 minutos

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    37/46

    - GESTION DE OPERACIONES *2

    Balance de .&neaBalance de .&nea

    + 0asa de produccin deseada

    0pd= .e!uerimiento de produccin capacidad de la operacin

    = >?? usem >? :sem= 8? u:

    + 0iempo de ciclo@mximo para producir una unidadA

    c = $ tasa produccin Bu:C = $ 8? @u:A= ?%?$88 :u =

    $%? min u

    + Mnimo tericopara el n;mero de estaciones M0 = Dt 0c = %?88 min $%minu= %?88 estaciones E 9 estaciones

    + debe expresarse en n;meros enteros

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    38/46

    - GESTION DE OPERACIONES *5

    Balance de .&neaBalance de .&nea

    + 0iempo ocioso

    0o=nFc G Dt n= nro de estaciones

    c = tiempo de ciclo

    Dt=tiempo estndar total re!uerido

    para ensamble de una unidad

    + 3ficiencia

    3f @HA= @Dt nFcAF$??

    + .etraso de balance

    .b @HA =$?? G 3f @HA

    Al minimi,ar n se

    garanti,a

    mnimo tiempoocioso

    e-ciencia m./ima

    retraso mnimo

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    39/46

    - GESTION DE OPERACIONES *7

    ?4todo para resol#er el diagrama de precedencia?4todo para resol#er el diagrama de precedencia

    + Paso $ prepare una lista con los candidatos a asignar

    no debe :aber sido asignado

    sus predecesores :an sido asignados

    su tiempo no exceda el tiempo ocioso

    en caso de no :aber candidatos ir a Paso

    + Paso * escoja un candidato

    !ue tenga el tiempo de trabajo ms largo

    !ue tenga el mayor n;mero de seguidores

    + Paso + alcule el tiempo acumulado y el tiempo ocioso

    + Paso 1i alguno de los elementos no :an sido asignados y ninguno escandidato para la primera estacin genere una nueva

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    40/46

    - GESTION DE OPERACIONES ,:

    6oja de clculo6oja de clculo

    #

    $

    %

    &

    !

    '

    (

    )

    4*

    3*

    4*

    2*

    6

    25

    5*

    15

    1+

    .iempo .iempo ocioso

    staci'n #andidato ;elecci'n %cumulatio c < 60 s

    ;1 % % 40 20

    ;2 ,# # 50 10;3 ,F, 30 30

    ,F, F 55 5

    ;4 D,, D 40 20

    , 55 5

    ;5 ,7 7 18 42

    24 36

    / / 44 16

    A

    S1S2

    S3

    S4S5

  • 7/18/2019 distribucion -localizacion.ppt

    41/46

    - GESTION DE OPERACIONES ,1

    Ritmo de PasoRitmo de Paso

    + Traslado de un producto desde una estacin de trabajo a lasiguiente, luego que el tiempo de ciclo ha transcurrido

    +4neas con ritmo fijo no tienen lugar para almacenar inventario

    las afecta la p(rdida de capacidad y

    la variabilidad de los tiempos de los elementos de trabajo

    + 4neas sin ritmo fijo

    tiene asignada rea de almacenamiento

    no las afecta la p(rdida temporaria de capacidad o variabilidad en lostiempos

    eleva los costos por inventario y espacio

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    - GESTION DE OPERACIONES ,

    >actores de comportamiento>actores de comportamiento

    en l&neas por prod%ctosen l&neas por prod%ctos

    omportamientosomportamientos

    ProblemticosProblemticos

    + a%sentismo+ rotacin

    + incond%ctas

    Generados por la

    insatisfaccin ante

    ciclos de tiempo

    muy breves

    IniciativasIniciativas

    + ampliacin y rotacin depuestos

    + reducir excesivaespeciali-acin

    + de enfo!ue de lnea aresponsable total del proceso JeK Lor 4ife

    1ony orporation

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    - GESTION DE OPERACIONES ,*

    .&nea de ?odelos ?i;to.&nea de ?odelos ?i;to

    Nentajas

    + 5lto volumen de produccin

    + ierta variedad de productos

    #esventajas

    + #ificulta la programacin por

    la alternancia de modelos

    + .e!uiere muy buena

    comunicacin

    0rodce varios modelos de na mismalnea & !adillac de ille Oldsmovil +

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    - GESTION DE OPERACIONES ,,

    Decisiones acerca del tiempo de cicloDecisiones acerca del tiempo de ciclo

    El tiempo de ciclo depende de la tasa deproduccin deseada 0c = $ tasa produccin Bu:C

    La efciencia mxima de una lnea vara segnel tiempo de ciclo seleccionado 3f @HA= @Dt nFcAF$??

    Tiene sentido explorar alternativas en labsqueda de maximizar la efciencia

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    - GESTION DE OPERACIONES ,

    Decisiones acerca del tiempo de cicloDecisiones acerca del tiempo de ciclo

    5lternativas+ 5mpliar el nro% de :oras de

    funcionamiento de una lnea

    + 5gregar turnos

    + 5mpliar turnos

    + 4neas m;ltiples+ 5cumulacin de inventarios

    + Nariacin del nro% derebalanceos

    .e!uerimientos

    + lculo de nuevo es!uema de

    costos

    + /lexibilidad del personal

    + apacitacin cru-ada

    Explorar alternativas de adecuacin de latasa de produccin al tiempo de ciclo

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    - GESTION DE OPERACIONES ,0

    Concl%sionesConcl%siones

    + 4as decisionesacerca de la distribucin fsica no solo abarcan

    dnde ubicar los centros de actividad sino !ue tambi(n incluyen

    !u(centros incluir

    cuntoespacio necesitan y

    cmoconfigurar sus espacios

    + 4os criterios para evaluar eficiencia de la distribucinfsica son

    inversin de capital

    costo de movimiento de materiales

    flexibilidad fomento de las ventas