ARROZO R I E N T A L

D I S F R U T E D E L A C O C I N A I N T E R N A C I O N A L

M I E N T R A S A H O R R A E N P E S O S .

Oct

ubre

201

7

• 1 kg de arroz blanco

• 1 kg de pechuga pollo

• 400 g de zanahoria

• 400 g de habichuela

• 400 g de cebolla cabezona blanca

• 400 g de pimentón

• 8 huevos

• 1 aceite pequeño

• 1 salsa soya pequeña

• 1 bolsita de maní

• Sal

• Pimienta

L O Q U E D E B EC O M P R A R

$ 2.400$ 8.000

$ 800$ 800$ 900

$ 1.000$ 2.400

$ 800$ 1.500$ 1.200

c/n

c/n

P R E C I OA P R O X I M A D O*

P R E P A R A D O S , L I S T O S . . . A C O C I N A R

A n d r é s G a l o f r e

C H E F D O C E N T E

* Los precios están sujetos al lugar donde se compren los productos.

*$20.000P O R C I O N E S 8 P R E C I OA P R O X I M A D O

• El arroz blanco previamente preparado.

• Corte la zanahoria, la habichuela, la cebolla cabezona y el pimentón en tiras

delgadas.

T E N G A M O S L I S T O

P O N G A U N A S A R T É N G R A N D EO T I P O W O K E N E L F O G Ó N

• En fuego medio, agregue el aceite y los huevos previamente batidos.

• Revuelva los ingredientes constantemente hasta que queden secos; retire y reserve.

• De inmediato en la misma sartén, con aceite caliente, saltee el pollo cortado

en tiras hasta que esté cocido y retire.

• De nuevo en la misma sartén, a alta temperatura, saltée los vegetales por

orden de dureza, incorpore el pollo y el arroz blanco.

F I N A L I C E M O S C O N N U E S T R O T O Q U E

• Revuelva constantemente los ingredientes y agregue la salsa de soya.

• Ahora, agregue el huevo y revuelva de nuevo hasta que se integre todo.

SIRVA CON UN POCO

DE MANÍ PICADO ENCIMA

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