direccion . adecuacion de las instalaciones

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INTRODUCCIN

Universidad NacionalFederico Villarreal Profesionales formando profesionales Facultad de administracion

CONSIDERACIONES DE LAS INSTALACIONES DE FABRICAPROFESOR: ING. JOS AREVALO RODRIGUEZCURSO: DIRECCION DE LA PRODUCCININTRODUCCIN

Tener en cuenta los recursos disponibles, es decir considerar la problemtica de la capacidad, de forma que se elaboren planes y programas factibles. Considerar las necesidades de materiales, tanto de productos terminados como de materia prima y componentes intermedios para la fabricacin de acuerdo con la planificacin y programacin elaborada (planificacin, gestin y control inventario).

CONSIDERACIONES DE LAS INSTALACIONES DE FABRICA QUE EXIGE EL PLANTEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIN

En la actualidad, el departamento de produccin y operaciones es responsable de las funciones de compras, organizacin del personal, control de materiales, control de calidad y de ingeniera y administracin de proyectos; evolucin que requiere de equipos de especialistas en gestin de sistemas de produccin y operaciones ampliamente capacitados, quienes deben responder por la calidad del producto final, por la productividad general de la organizacin, por el costo competitivo del producto y por la correspondencia de las necesidades del cliente.El planeamiento del programa de produccin exige las consideracin de la suficiencia de las instalaciones fabriles. tiene que ver con la capacidad suficiente para producir el volumen total de las mercaderas planeado y para ser frente a las cargas mximas pedidas en el presupuesto detallado de produccin. En el presupuesto de produccin hay que planear coordinar cuidadosamente la produccin de los departamentos individuales, los procesos y las mquinas y las mquinas para evitar los embotellamientos y la capacidad no deseada.

El presupuesto de produccin.

La produccin presupuestada es igual a las ventas pronosticadas ms el inventario final planeado de productos terminados, menos el inventario inicial del productos terminados.La cantidad del inventario final planeado de productos terminados se basa en tres consideraciones:El inventario final presupuestado de productos terminados es afectado por el futuro potencial de ventas de cada producto. El tamao de los inventarios est limitado por restricciones tales como el tamao del cuarto de almacenamiento y la capacidad de la planta. El tamao ptimo de los inventarios es igual a una combinacin de los costos mnimos de pedido y procesado y el costo de llevar los inventarios. El presupuesto de materiales:

La presupuestacin de las materias primas implica:Determinar la cantidad y costo de las materias primas necesarias para cumplir con el programa de produccin. Establecer el nivel deseado de inventario de materias primas. Preparar un presupuesto de compras. Las cantidades de materias primas necesarias se determinan multiplicando el nmero de unidades de materias primas por unidad de producto terminado, por la produccin programada. El costo presupuestado de los materiales se calcula multiplicando el nmero total de unidades requeridas por sus costos estndar.La cantidad de compras presupuestadas es igual al nmero de unidades de materias primas requeridas para cumplir con el programa de produccin ms los saldos deseados de inventarios al final del perodo, menos las materias primas en existencia al comienzo del mismo.Los presupuestos tambin revelan la oportunidad en que se van a necesitar los fondos y la cantidad necesaria para financiar estas compras.El presupuesto de mano de obra:Se determina multiplicando el costo estndar de la mano de obra directa de cada producto por el nmero de unidades programadas para produccin.

El presupuesto de costos indirectos de fabricacin variables:Los controles de los costos indirectos son significativos slo cuando ofrecen una base para comparar los gastos reales y los gastos presupuestados al nivel real. El presupuesto variable se usa tanto para el planeamiento de las utilidades como para la evaluacin de la actuacin. Fabricar o comprar.

Otra decisin, es la referida a la conveniencia de comprar una pieza, producto o servicio a un proveedor, o bien fabricarlo en la propia planta.Factores estratgicos:Existencia de capacidad ociosa. Exceso o falta de capitales para financiar otra produccin. Procesos no complejos. Desconfianza de la calidad o seguridad del mercado abastecedor. Falta de necesidad de mantener una especie de secreto sobre diseos, procesos, costos, etc. Como principio general, cuando se dispone de capacidad ociosa, conviene fabricar.Fabricar: en la produccin de un bien o prestacin de un servicio, se incurre en costos:Fijos. Variables. No debemos omitir el costo del capital correspondiente a los equipos adicionales que se pudieran necesitar.Fijacin de los Estndares Fsicos y Monetarios

Para la realizacin de sta tarea, suele prepararse una tarjeta de costo estndar por cada producto o servicio que se comercialice. En dicho documento se discriminan tanto las materias primas que deben incorporarse a las distintas etapas que comprende la secuencia productiva, as como el costo de conversin necesario.A continuacin, estudiaremos la tcnica que es usual en la metodologa tradicional, para la fijacin de los estndares de los tres elementos del costo. La misma es presentada por Neuner en su obra, a la cual remitimos a quienes deseen un mayor anlisis.Estndares de Materias Primas y Materiales Directos

Los costos estndar de ste elemento del costo son de dos tipos: cantidad y precio.Cantidad: Para fijar la cantidad, debemos tener en cuenta: Cantidad bsica, correspondiente a las especificaciones de materias primas necesarios para elaborar una unidad de producto. Esto significa que las especificaciones tendrn que contemplar necesariamente las mermas, desperdicios, evaporaciones y desechos inevitables y normales en el proceso fabril. A tal efecto suele establecerse un porcentaje estable y controlable de desperdicios, mermas, etctera y todo excedente con respecto a esos porcentajes constituye una variacin en la cantidad o uso de las materias primas que debe considerarse ineficiencia.Si hubiera ms de una materia prima o material, debe confeccionarse un listado estndar de materiales en el cual se informa acerca de la mezcla de materias primas utilizables.Cantidad de otros componentes directos de menor cuanta, cuantificables y medibles al igual que los materiales principales (aditivos, matrices, moldes).Material de empaque (cajas, etiquetas, fajas, etc.) que se identifican directamente con el bien comercializable.Precio: Segn Neuner, los estndares de precios de los materiales los fija el departamento de compras. Estos estndares pueden establecerse: Calculando un promedio ponderado de los pedidos anteriores.Calculando el precio medio de los pedidos recientes.Previendo cambios probables, de acuerdo a mtodos estadsticos o segn la opinin de un comit de compras.Por otro lado, dice que debemos tener presente las disposiciones de la RT10, que son las que actualmente estn en vigencia. Segn sta norma, se aplica el modelo contable de valores corrientes, por lo tanto el precio de las materias primas ser aquel del momento del relevamiento del costo (por lo general a fin de cada mes).Estndares de Mano de Obra Directa

Al igual que los de materiales, los estndares de mano de obra directa son de dos tipos: cantidad y precio o tarifa.Cantidad: La determinacin del tiempo de mano de obra por unidad, puede resultar del:Clculo tcnico de ingeniera, basado en estudios de tiempos y movimientos del operario, cuadrilla o equipo.Clculo mediante la realizacin de pruebas piloto.Clculo promedio de las hojas de costos anteriores.Costo o Tarifa: Segn Neuner, para la fijacin del costo de la mano de obra debemos tener en cuenta el mtodo usado para el pago de los jornales. Pueden utilizarse sistemas de salario por hora o por pieza, y desde otro punto de vista pueden usarse sistemas de incentivos.La tarifa por pieza o sea el pago uniforme por cada unidad terminada, representa la situacin mas sencilla para la fijacin del estndar. Puesto que la tarifa pagada no vara, no es posible que existan variaciones en el costo de la mano de obra por el precio.La tarifa horaria plantea los mismos problemas que el costo de los materiales, puede basarse en un estudio de la experiencia anterior, pueden usarse promedios ponderados, medianas u otros datos representativos.El uso de sistemas de incentivos o de primas como el Gantt, el Halsey, etctera, plantean el problema de si la prima debe ser considerada o no como un costo de la mano de obra directa.Se dice, que al igual que en el caso de materia prima, debemos tener en cuenta las disposiciones de la RT10, y conforme al modelo de valores corrientes debe considerarse el costo de reposicin (tarifa vigente) al momento en que se efecta cada medicin.Estndares de Costos Indirectos de Fabricacin

Los estndares de ste tercer elemento del costo son mucho mas difciles de fijar que los de materiales y mano de obra. Esto se debe al carcter heterogneo e indirecto de los componentes de ste tercer elemento. En conjunto, los gastos de fabricacin no varan de una manera definida:Algunos costos pueden considerarse como variables, ya que tienden a acompaar los incrementos o decrementos de la produccin; es decir que el costo por unidad tiende a permanecer constante. Son algunos ejemplos la energa, los materiales indirectos, el gas, etc.Otros costos son casi exactamente fijos, ya que durante un determinado lapso tienden a no fluctuar ante el incremento o decremento de los niveles de produccin. Son ejemplos las amortizaciones calculadas en lnea recta, los alquileres, el impuesto inmobiliario, etc. La existencia de estos costos hace que los costos unitarios flucten mucho para los diferentes niveles de produccin.Entre ambos extremos existen otras partidas que pueden catalogarse como costos mixtos, ya que poseen componentes tanto fijos como