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DEBILIDADES
ü Coyuntura política nacional favorable al Biocomercio.
ü Interés internacional en el tema.ü Avances en la organización social y en los
sistemas de producción campesina.
Búscanos:Euroecotrade PerúWeb: www.regionpiura.gob.pe/euroecotraden.php
de productos para el
en lasBiocomercio y/o Producción Orgánica
Identificación
Áreas de Conservación Natural de las provincias de Ayabaca,
Morropón y Huancabamba
FFORTALEZAS
ü Biodiversidad Regional.ü Experiencia Regional como exportador.ü Productos endémicos regionales.ü Existen estudios de la biodiversidad.ü Contar con un Sistema Regional Conservación de
Áreas Naturales.ü Contar con Zonificación Ecológica Económica.
OPORTUNIDADES
ü Escasa investigación y t r ansferencia de tecnologías.
ü Escasa organización en redes productivas comunitarias y rurales.
ü Ausente promoción de los productos.
AMENAZAS
ü Competencia nacional e internacional.
ü Cambios de leyes y convenios internacionales.
ü Condiciones de certificación.
O
D
AFUENTE: Estudio “Identificación y Priorización de ProductosPromisorios de Biocomercio Piura”. 2012 - Gobierno Regional de Piura - Giz
Objetivo: Contar con a l t e r n a t i v a s d e a p r o v e c h a m i e n t o s o s t e n i b l e d e l o s recursos naturales y diversidad biológica, en l a s á r e a s d e conservación natural de l a s p r o v i n c i a s d e Morropón, Ayabaca y Huancabamba.
Las áreas de conser vación natural p r o m o v i d o s p o r l a s c o m u n i d a d e s campesinas de las provincias de Ayabaca, Huancabamba y Morropón:
Ø Provincia de Ayabaca.
Comunidades Campesinas: “San Bartolome de los Olleros”(Distrito de Ayabaca), “Yacila de Zamba”(Distrito de Paimas).
Ø Provincia de Morropón.
Comunidad Campesina “César Vallejo de Palo Blanco”(Distrito de Chulucanas), “Juan Velasco Alvarado de Chililique A l to ” ( D i s t r i to d e C h u l u c a n a s ) , Asociación Agraria “Manga Manga” (Distrito de Salitral).
Ø Provincia de Huancabamba.
Comunidad Campesina “San Juan de los Guayaquiles” (Distrito de Lalaquiz).
Ø Se han priorizado de manera participativa los productos promisorios para
el Biocomercio y/o Producción orgánica: Mango (Variedad Edward), Tara,
Limón sutil orgánico y panela orgánica en las Comunidades Campesinas
objeto del presente estudio.
Ø Los Comuneros no utilizan fertilizantes y/o
plaguicidas sintéticos para la producción de sus
productos, ya que se encuentran en proceso de
certificación porque su meta es vender sus
productos como orgánicos a nivel nacional e
internacional dentro de algunos años.
Ø Existe mercado nacional e internacional para
estos productos priorizados, como Italia, Francia,
Canadá (Panela Orgánica); Chile, Estados Unidos,
Bélgica e Italia (Limón Sutil); China, Brasil, Italia y
Mexico (Tara); Estados Unidos, China, Alemania, Canadá, Francia, Japón y
bélgica (Mango de la Variedad Edward).
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RECOMENDACIONES:
1. Promover la asociatividad de los
productores individuales de los
productos priorizados para el
biocomercio y producción orgánica.
2. Promover la elaboración de planes de negocio
para los productos identificados: Tara, Panela
orgánica, limón sutil orgánico y mango orgánico de la
variedad Edward; para contribuir a la sostenibilidad
financiera a las Áreas de Conservación Privadas
establecidas en las zonas de estudio.
3. Desarrollar una estrategia de diferenciación para los
productos identificados para el biocomercio y/o
producción orgánica para los diferentes mercados de
destino con la finalidad de dar a conocer los
beneficios del producto y posicionarlos en mercados
potenciales.
4. Promover la certificación de los
productos identificados y
p r i o r i z a d o s p a r a l a
producción orgánica.
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MATRIZ DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PRODUCTO PRIORIZADO PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA :
COMUNIDAD CAMPESINA CÉSAR VALLEJO DE PALO BLANCO, CHULUCANAS – MORROPÓN
N°Productoresdedicasdos
a esta actividad
ÁreaSembrada/Agricultor
(ha)
Producción/ha
Volumen deProducción
en laLocalidad
Épocade
Siembra
Épocade
Cosecha
Costode
ProducciónAlmacenamiento
DificultadesPresentadas
MangoEdward
Presencia dePlagas y
Enfermedades100 1/4
200 Jabasde 25Kg.
(60 Mangos/Jaba)
20,000Jabas de
25Kg.
Diciembre- Enero
Octubre -Diciembre
S/. 500.00
No se almacena
va directo al Mercado
MATRIZ DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PRODUCTO PRIORIZADO PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA :
ASOCIACIÓN AGRARIA MANGA MANGA, SALITRAL – MORROPÓN
Producto identificado para la producción
orgánica
N°Productoresdedicasdos
a esta actividad
ÁreaSembrada/Agricultor
(ha)
Producción/ha
Volumen deProducción
en laLocalidad
Épocade
Siembra
Épocade
Cosecha
Costode
ProducciónAlmacenamiento
DificultadesPresentadas
LimónSutil
Orgánico
Presencia dePlagas y
Enfermedades70
1/2ha
100 bolsasde 50kg/
1/2kg
7,000 bolsas
de 50kg
Todo elaño
Todo el año S/. 1,000.00
No se almacena
va directo al Mercado
Panela Orgánica
Tara
Asociación Agraria Manga Manga Limón Sutil Orgánico
CUADRO RESUMENPRODUCTOS PRIORIZADOS
César Vallejo de Palo Blanco Mango (variedad Edward)
San Bartolomé de los Olleros
San Juan de los Guayaquiles
Juan Velazco Alvarado de Chililique Alto
Yacila de ZambaProducto identificado para la producción
orgánica
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MATRIZ DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PRODUCTO PRIORIZADO PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA:
COMUNIDAD CAMPESINA DE SAN BARTOLOMÉ DE LOS OLLEROS - AYABACA
N°Productoresdedicasdos
a esta actividad
ÁreaSembrada/Agricultor
(ha)
Producción/ha
Volumen deProducción
en laLocalidad
Épocade
Siembra
Épocade
Cosecha
Costode
ProducciónAlmacenamiento
DificultadesPresentadas
Panela Orgánica*(Caña de Azúcar)
Plagas (Gusano de la caña,
floración cada 4 o 5 años),
no cuentan con mercado
asegurado.
300 2 3qq 1800qqEnero y febrero
Julio a Agosto
S/. 1,000.00 Trapiche
N°Productoresdedicasdos
a esta actividad
ÁreaSembrada/Agricultor
(ha)
Producción/ha
Volumen deProducción
en laLocalidad
Épocade
Siembra
Épocade
Cosecha
Costode
ProducciónAlmacenamiento
DificultadesPresentadas
Panela* Orgánica
Plagas85 1/4
12quintales
1/4ha
1020qqEnero -Marzo
Julio - Agosto
S/. 1,500.00 Trapiche
(*) Los datos de esta fila corresponden a caña de azúcar (sin transformación)
MATRIZ DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PRODUCTO PRIORIZADO
PARA LA PRODUCCIÓN ORGÁNICA:
COMUNIDAD CAMPESINA SAN JUAN DE LOS GUAYAQUILES – HUANCABAMBA
MATRIZ DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PRODUCTO PRIORIZADO PARA BIOCOMERCIO:
COMUNIDAD CAMPESINA JUAN VELASCO ALVARADO DE CHILILIQUE ALTO,
CHULUCANAS - MORROPÓN
Producto identificadopara la producción
orgánica
N°Productoresdedicasdos
a esta actividad
ÁreaSembrada/Agricultor
(ha)
Producción/ha
Volumen deProducción
en laLocalidad
Épocade
Siembra
Épocade
Cosecha
Costode
ProducciónAlmacenamiento Dificultades
Presentadas
Tara Sin Mercado50 2
1,000Kg/ha/Año
100,000Kg/ha/año
Todo elaño
Julio - Agosto
S/. 10.00 Casa
N°Productoresdedicasdos
a esta actividad
ÁreaSembrada/Agricultor
(ha)
Producción/ha
Volumen deProducción
en laLocalidad
Épocade
Siembra
Épocade
Cosecha
Costode
ProducciónAlmacenamiento Dificultades
Presentadas
TaraPlagas
yEnfermedades
50 14,000
Kg/ha/Año200,000
KgTodo
el añoJulio -
AgostoS/. 1,200.00 Casa
MATRIZ DE PRODUCCIÓN ECONÓMICA DEL PRODUCTO PRIORIZADO PARA BIOCOMERCIO:COMUNIDAD CAMPESINA YACILA DE ZAMBA, PAIMAS - AYABACA
Producto identificado
para Biocomercio
Producto identificadopara la producción
orgánica
Producto identificado
para Biocomercio