DIGESTION

DIGESTIONO EL APARATO DIGESTIVO O SISTEMA

DIGESTIVO, TIENE LA FINALIDAD DE CONVERTIR LOS ALIMENTOS O MATERIAL COMESTIBLE, EN SUSTANCIAS APROVECHABLES O ASIMILABLES PARA EL ORGANISMO.

O ESTO SE LO HACE A TRAVES DE LA DIGESTIÓN.

DIGESTIONO LA DIGESTIÓN ES UN PROCESO BIO-

FISICO-QUÍMICO QUE TRANSFORMA LAS MACROMOLECULAS DE NUTRIENTES EN MICROMOLECULAS.

O DICHAS MICROMOLECULAS SE DESCOMPONEN EN FORMAS MAS SENCILLAS AÚN, PARA SU INCORPORACION AL TORRENTE SANGUINEO (ABSORCIÓN).

O ESA TRANSFORMACION DE MICROMOLECULAS SE BASA EN LA ACCION DE LAS ENZIMAS

DIGESTIONO LAS ENZIMAS SON PROTEINAS

ESPECIALES (FERMENTOS) QUE ACTUAN DE MANERA MUY ESPECIFICA SOBRE DETERMINADA MOLECULA ORGANICA.

O LAS ENZIMAS POSEEN UN «SACO» LLAMADO SITIO ACTIVO, EN DONDE ENTRAN LAS MOLECULAS A DESDOBLAR LLAMADOS SUSTRATOS.

O LOS SUSTRATOS DESDOBLADOS FORMAN LOS PRODUCTOS

PARTES DE UNA ENZIMA

DIGESTIONO LOS FACTORES DE INACTIVACION O

INHIBICIÓN DE UNA ENZIMA SON:1.TEMPERATURA2.pH3.NIVEL DE PRESENCIA DE SUSTRATOSO LAS ENZIMAS SON CATALIZADORES

BIOLOGICOS SINTETIZADOS POR EL PROPIO ORGANISMO.

DIGESTIONO EL NOMBRE DE LA ENZIMA SE FORMA CON EL

NOMBRE DE LA MOLECULA QUE DESCOMPONE + LA TERMINACION «ASA» EJM: LA LIPASA ACTÚA SOBRE LOS LÍPIDOS, LA LACTASA ACTÚA SOBRE LA LACTOSA, ETC.

O LAS ENZIMAS DIGESTIVAS ACTUAN EN UN pH ÓPTIMO; POR EJEMPLO LA LIPASA ACTUA ÓPTIMAMENTE EN UN pH DE 8.5; LA AMILASA EN UN pH DE 6.5; Y LA PROTEASA EN UN pH DE 8

DIGESTIONO EL MAYOR PROCESO ENZIMÁTICO SE

DA EN EL ESTÓMAGO, QUE ESTÁ UBICADO EN LA PARTE SUPERIOR IZQUIERDA DEL ABDÓMEN

EL ESTOMAGOO SECRETA ÁCIDO CLORHIDRICO POR SUS

CÉLULAS PARIETALES (DE LA PARED), Y PEPSINÓGENO (TIPO DE PROTEASA) POR SUS CÉLULAS CIMÓGENAS O PRINCIPALES

O POSEE 2 ESFÍNTERES UBICADOS: 1 EN LA PARTE SUPERIOR (CARDIAS) Y 1 EN LA PARTE INFERIOR (PÍLORO).

O POSEE UN SECTOR LLENO DE AIRE LLAMADO FUNDUS QUE EN LAS ECOGRAFÍAS SIEMPRE SALDRÁ NEGRO POR ESA RAZÓN

EL ESTÓMAGOO SU CAPACIDAD ESTÁ ENTRE 1 Y 1.5

LT (VARIABLE).O SUS MEDIDAS SON 25CM (L) x 12CM

(A) x 8CM (P).

INTESTINO DELGADOO INICIA EN EL PÍLORO Y SE ENCUENTRA UBICADO

EN EL ABDOMEN; ESTÁ FIJO A LA PARED ABDOMINAL POR MEDIO DEL PERITONEO.

O SE SEGMENTA EN 3 PORCIONES: DUODENO, YEYUNO E ILEON

O LA FUNCION DEL INTESTINO DELGADO ES NETAMENTE DE ABSORCION (POR MEDIO DE VELLOSIDADES) DEL QUILO –LÍQUIDO MUY ÁCIDO QUE CONTIENE TODOS LOS NUTRIENTES DIGERIDOS- PROVENIENTE DEL ESTÓMAGO

INTESTINO DELGADOO SECRETA LACTASA, SACARASA,

MALTASA, ALFA-DEXTRINASA, PEPTIDASAS, DESOXIRRIBONUCLEASA, RIBONUCLEASA.

O MIDE 25CM (L) x 3CM (D) APROX

INTESTINO GRUESOO SE ENCUENTRA RODEANDO AL

INTESTINO DELGADO.O CONTINÚA DESDE LA VALVULA

ILEOCECAL Y FINALIZA EN EL ANO.O MIDE 180CM (L) x 7CM (D), APROX.O POSEE 3 PORCIONES: ASCENDENTE,

TRANSVERSO Y DESCENDENTEO SU FUNCION ES FORMAR LA MATERIA DE

DESECHO O FECAL QUE SERÁ EXPULSADA POR EL ANO