diccionario de fitness
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7/26/2019 Diccionario de Fitness
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Diccionario de ftness
Listado de trminos relacionados con elejerciciofsicoy elfitness.
Aceleracin
Aumento de la velocidad. Es la tasa de variacin de la velocidad por unidad de tiempo. Aceleracin gravitatoria
Aumento de la velocidad producido por la fuerza de atraccin terrestre.
cido ascrbico
Es la forma qumica ms activa de la vitamina C y se usa como sinnimo de sta. Su forma de ingerirla es como
suplemento dietario.
cido lctico
Lquido producido en la fermentacin de ciertos alimentos como la lece. !am"in lo produce el meta"olismo
muscular cuando la glucosa es desdo"lada para la li"eracin de energa# durante un e$ercicio intenso en el que el
suministro de o%igeno es inadecuado.
Acido nicotnico
&na de las denominaciones de la vitamina '(. Se o"tiene por o%idacin
Acido ortico
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&no de los nom"res de la vitamina ')(.
Acido tartrico
Acido empleado como aditivo antio%idante en la ela"oracin de polvos
Adenosn- trifosfato (ATP)
Es la molcula que interviene en todas las transacciones de energa que se llevan a ca"o en las clulas* por ella se
la califica como +moneda universal de energa,.
Adrenalina
-ormona segregada por las glndulas suprarrenales. Ayuda a que el gado li"ere glucosa az/car0 y limita la
li"eracin de insulina. !am"in ace latir ms rpidamente el corazn y puede elevar la presin arterial* se denomina
asimismo epinefrina.
Aerbico
E$ercicio de larga duracin que requiere o%igeno para que los m/sculos puedan tra"a$ar.
Almidn
-idrato de car"ono comple$o ela"orado por los vegetales.
Aminocidos
&nidades qumicas constituidas por nitrgeno# car"n y o%geno que
Anticuerpo
1rotena eca por el cuerpo para com"atir microorganismos invasores y
Antioxidante
Sustancia generalmente orgnica que impide o retarda la autoo%idacin
Arteria
2aso sanguneo con paredes musculares. Las arterias llevan sangre o%igenada desde el corazn acia el resto del
cuerpo.
Bacteria
3icroorganismo que se encuentra en el aire# el suelo y el agua.
Bilis
Liquido amarillento que segrega el igado de los verte"rados# importante en el proceso de la digestion de grasas
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afena
Alcaloide# droga natural que actua como un poderoso estimulante del sistema nervioso central. Esta presente en el
te# el cafe y la cola. La estimulacion inicial se ve seguida de depresion y de deficiencias de vitaminas# especialmente
')# '4 y '5.
alora
&nidad usada para medir el contenido de las comidas. Es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura
de un gramo de agua en un grado centigrado.
arbo!idrato o !idrato de carbono
Componente del car"on# o%igeno e idrogeno. Alimentos con car"oidratos como el almidon y azucar porveen
energia al cuerpo. Colgeno 1rotena del cuerpo que mantiene unidos a las clulas y los te$idos# formando una
importante parte de los uesos# cartlagos y piel.
olesterol
Sustancia lipoidea no solu"le en agua0 que se encuentra en ciertos alimentos como los uevos# y producida en el
igado por las grasas saturadas. 1articipa en la formacion de las ormonas se%uales# los corticosteroides y los
acidos "iliares. Altos niveles de colesterol en la sangre aumentan el riesgo de enfermedades del corazon# como la
arteriosclerocis# pero algo de colesterol es indispensa"le para la vida
onsumo mximo de ox"eno (#$%mx)
El mayor volumen de o%geno que una persona pueda consumir durante un e$ercicio6 capacidad aer"ica m%ima
reatina
Es un componente inorgnico natural o"tenido fundamentalmente por la ingestin de carne especialmente de
pescado0# ya que solo se encuentra en cantidades insignificantes en los vegetales# pero el organismo puede
sintetizarla en el pncreas# gado y ri7n utilizando los mismos aminocidos que la forman Arginina# 8licina y
3etionina0.
&esaceleracin
9isminucin de la velocidad del cuerpo cuando toca el suelo.
&iabetes
Es un transtorno meta"olico en el cual la fatal de la ormona insulina de$a al cuerpo incapacitado de usar la energia
de los car"oidratos. Este estado causa que el azucar se pierda en la orina. -ay distintos tipos.
&iur'tico
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!ipo de droga usada para aumentar la cantidad de agua eliminada desde el cuerpo
ndocrina
8lndulas que carecen de conducto e%cretor y vierten directamente en la sangre los productos que segregan. &na
alteracin en estas glndulas puede provocar gigantismo o enanismo# entre otras malformaciones. La ipfisis es el
rgano que produce y dirige todo el sistema de glndulas endocrinas.
ndorfina
Sustancia presente en el sistema nervioso# secretada por el propio cuerpo con efectos analgsicos.
ner"a
Es la capacidad de un sistema fsico para realizar tra"a$o. La materia posee energa como resultado de su
movimiento o de su posicin en relacin con las fuerzas que act/an so"re ella. La energa asociada al movimiento
se conoce como energa cintica# mientras que la relacionada con la posicin es la energa potencial
ntrenamiento
El entrenamiento es la acomodacin orgnica y funcional de una persona que por medio de los e$ercicios consigue
un me$or rendimiento fisiolgico.
nima
1rotena macromolecular molculas de gran tama7o# con un peso miles de veces mayor a las comunes0. La funcin
de las enzimas es acelerar o inducir la totalidad de las reacciones "ioqumicas que tiene lugar en el interior de las
clulas. Es decir# producen la fermentacin* por eso fermento es el sinnimo propio de las enzimas Espasmo
Contraccin involuntaria de los m/sculos# producida generalmente por mecanismo refle$o. :osfocreatina 1Cr0Est
presente en las fi"ras musculares# pero a diferencia del A!1# el 1Cr no se utiliza directamente para suministrar
energa a las clulas# en cam"io# se utiliza para reconstruir la molcula de A!1.
*luc"eno
8l/cido idrato de car"ono0 solu"le en agua# presente en la mayora de los te$idos del organismo# especialmente en
el gado y los m/sculos. Constituyen la forma corriente "a$o la cual el animal acumula en el igado las reservas de
idratos de car"ono destinadas a convertirse en glucosa a medida que las necesidades del organismo asu los
requieran.
*luclisis
!am"in gliclisis. Es el con$unto de reacciones qumicas del interior de la clula que degradan algunos az/cares#
o"teniendo energa en el proceso.
*lucosa
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Azucar simple# cuyo gusto dulce es inferior a la sacarosa. :acilmente a"sor"ido desde los intestinos# su a"sorcin
produce la secrecin pancretica de la insulina# la cual ayuda a transportarla a los te$idos. Es el principal az/car en
la sangre# donde su nivel es estrecamente controlado por ormonas tales como la mencionada insulina. La glucosa
es meta"olizada por los te$idos para producir energa.
*rasas
9enominacin com/n para los lpidos contenidos en los alimentos. Se trata de sustancias orgnicas insolu"les en
agua# pero solu"les en disolventes orgnicos# como el ter# cloroformo y "erzeno. Estan "sicamente compuestas
so"re la "ase de car"ono# o%geno e idrgeno# siendo adems la fuente ms concentrada de energa y
desempe7ando el papel de materiales de com"ustin# como los car"oidratos.
*rasas polisaturadas
8rasas contenidas en los alimentos# usualmente de origen animal# cuyos cidos grasos constitutivos son
predominantemente saturados.
*rasas saturadas
8rasas contenidas en los alimentos usualmente de origen vegetal# cuyos cidos grasos constitutivos son
predominantemente no saturados. !ienen el desea"le efecto de ayudar a disminuir tipos de colesterol en la sangre
no deseados.
+ormona
9enominacin genrica de las sustancias qumicas especficas de las glndulas de secrecin interna vertidas en los
lquidos circulantes# cuya funcin es aumentar# regular y coordinar las actividades del organismo# o"rando en
peque7as dosis y sin aportar por su mismas importantes cantidades de energa o materia.
,mpacto
;ndica la modalidad y la curva de desaceleracin a travs de la cual el cuerpo descarga su fuerza al suelo durante un
entrenamiento a no confundir con el impacto referido al nivel de esfuerzo cardiaco0.
ilocalora (cal)
3edida de calor usada para e%presar al valor energtico de los alimentos.
actato
1roducto residual de la produccin de energa anaero"ia conocido por causar fatiga local en los m/sculos. ver cido
lctico0
pido
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Significa +grasa,. El organismo acumula las grasas en los te$idos para la transformacin de las mismas en energa de
reserva. Si nuestro cuerpo# en determinadas condiciones# requiere ms energa# las grasas pueden ser quemadas y
transformadas en az/cares.
umbal"ia
Se trata de dolores en la zona lum"ar. Los pro"lemas relacionados con la zona lum"ar son responsa"les de ms
oras de tra"a$o perdidas que cualquier otro tipo de lesin la"oral# y son una de las causas ms frecuentes de
limitacin de actividad en individuos menores de
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7/26/2019 Diccionario de Fitness
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La salud es algo ms que un estado# es un sutil proceso dinmico# en el que se est ms o menos sano# ms o
menos enfermo* es algo ms que la ausencia de enfermedad y el completo "ienestar.
Tasa de /etabolismo Basal (T/B)
Energa requerida por el organismo en reposo a"soluto y a temperatura constante. Es la mnima energa que
necesitamos para mantenernos vivos.
Tendn
Es una +cuerda, fuerte# fle%i"le y fi"rosa que une un m/sculo a otro# o un m/sculo a un ueso.
Testosterona
Es la ms importante de las ormonas se%uales masculinas# responsa"les del saluda"le funcionamiento del aparato
reproductor masculino.
Toxina
!rmino genrico aplicado a las sustancias de origen vegetal o animal# capaces de producir efectos nocivos en el
organismo despus de un periodo de incu"acin.
Tri"lic'ridos
!ipo de lpidos con tres cidos grasos. Cuando son slidos a la temperatura am"iente se denominan grasas
manteca0# mientras que cuando son lquidos se llaman aceites. Los triglicridos que contienen preduminantemente
cidos grasos saturados son usualmente grasas# mientras que aquellos que tienen predominantemente cidos
grasos insaturados o piliinsaturados son usualmente aceites. La glicerina conforma el )>? del peso de los
triglicridos.
2mbral anaerbico
1or +um"ral anaer"ico, se entiende la intensidad m%ima del esfuerzo cuando empieza a acumularse cido lctico
en la sangre.
#alor biol"ico
El valor "iologico de un nutriente es el porcenta$e del nutriente a"sor"ido que el cuerpo puede retener.
#alor calrico
Capacidad de un alimento de producir o proporcionar energa.