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Uruguay, Paraguay y Brasil
compran aj tacneo
El aj de Tacna, precisamente el que se produce en el distrito de Ite, es uno de los productos de gran consumo en Uruguay, Paraguay y Brasil, seal el
presidente de la Comisin de Regantes de Ite, Howard Neyra Ortiz.
El aj de Tacna, precisamente el que se produce en el distrito de Ite, es uno de
los productos de gran consumo en Uruguay, Paraguay y Brasil, seal el
presidente de la Comisin de Regantes de Ite, Howard Neyra Ortiz.
"Nuestro aj no pica, tiene un color y sabor peculiar, por eso es que les
gusta ( a esos pases)", defini. Sin embargo, agreg el dirigente, el aj llega a
dichos mercados internacionales a travs de Bolivia, por el comercio informal.
En Ite solo se produce aj fresco y su procesamiento depende de los
intermediarios, refiri. De ese modo, anot que los agricultores de Ite no llegan,
lamentablemente, a beneficiarse a grandes rasgos con la produccin de aj.
Ite produce alrededor de 2 mil 500 toneladas de aj al ao y es el producto
bandera del distrito, inform Neyra. En segundo lugar se ubica la cebolla.
Agreg que los agricultores de la zona no han recibido apoyo en los ltimos aos;
sin embargo, dijo, pronto se construir la denominada Casa del Agricultor, con 7
millones de soles, en donde planean mejorar la calidad de sus productos.