Desde 1928

Coca, 18 de Abril de 2013

Inicios 1941

Sociedad mercantil & Herboristería Los 50’s

Herboristería Aceites Esenciales

Los 60’s Aceites Esenciales Productos Químicos Naturales Incorporando Aromas y Fragancias Comenzando con la Síntesis.

Los 70´s y 80´s Nuevos Procesos y Productos

Últimos años Creciendo en Química Verde Aromas & Fragancias

La Empresa y el Futuro DMG & la Industria

Destilerías Muñoz Gálvez, S.A.

Destilerías Muñoz Gálvez, S.A.

AEFAA

AGUARRÁS DERIVADOS QUÍMICOS USOS EVOLUCIÓN FUTURO

Inicios

1928

Fundada por Pedro Muñoz y su hermano Francisco. Principales actividades comerciales:

– Herboristería, como Cola de Caballo, hojas de Tomillo, flores de amapola. – Cañizo (para fabricar cañas de pescar). – Derivados de gusanos de seda (en aquel momento, una potente industria en nuestra región).

1941

Herboristería Tras cambios en la legislación mercantil, la compañía se inscribe como DESTILERÍAS MUÑOZ GÁLVEZ, S.A.

Las actividades comerciales se centran en:

– Herboristería, como Romero, Espliego, Salvia, Mejorana, Tomillo Rojo, Genciana,... – Anís (Pimpinella Anisum) & Pimentón (para USA).

Los 50’s & Herboristería

Herboristería

Durante los 50’s, y a lo largo de los 60’s, Muñoz se convierte en uno de los fabricantes líderes y exportadores de Pimentón. Miel y Alcaparras se convierten en dos líneas de producción de cierta importancia dentro de la Empresa. La Herboristería crece como el principal negocio dentro de DMG.

Los 50’s & Aceites Esenciales

También se inician la destilación de Aceites Esenciales de Romero, Espliego, Tomillo Rojo, Anís Pimpinella o Menta Hispano-Mitcham.

Aceites Esenciales

A mediados de los 50’s, Muñoz comienza la destilación y rectificación de algunos Aceites Esenciales, principalmente Eucalyptus Globulus, fabricando calidades con 70/75 & 80/85 %, así como Eucaliptol.

Los 60’s & Aceites Esenciales

Aceites Esenciales

La destilación de Aceites Esenciales de plantas de origen nacional se incrementa durante este período incrementando la producción de DMG.

Los 60’s & Productos Químicos Naturales

Productos Químicos Naturales

A principios de los 60’s, Destilerías Muñoz Gálvez, S.A. producía Menthol Puro a partir de A.E. de Poleo. En aquellos días, se inicia igualmente la producción de Anetol usando Anís Estrellado.

Los 60’s & Incorporando Aromas & Fragancias

Investigación en Aromas y Fragancias

A mediados de los 60’s, un pequeño grupo de perfumistas y técnicos trabajan ya en el desarrollo de Aromas y Fragancias, dando servicio a las industrias de bebidas alcohólicas y alimentación, como evolución comercial de los Aceites Esenciales y Productos Químicos Naturales.

Los 60’s & Comenzando con la Síntesis

Investigando la Síntesis de Productos Químicos

Es también durante los primeros 60’s, cuando DMG inicia y desarrolla su línea básica de Productos Químicos a partir de Aguarrás, como Terpinoleno, Terpineol e Hidrato de Terpina.

Los 60’s & Comenzando con la Síntesis

Nuevos Productos Químico-Aromáticos

Tras un intenso trabajo de investigación, se comienzan a producir en cantidades importantes nuevos Productos Químico-Aromáticos:

– Alfa y Beta Pineno, Levo & Dextro Limoneno, Terpinoleno, Levo Acetato de Bornilo,... – Heliotropina, Anetol Sintético ex-CST, Acetato de Isoamilo, Butirato de Etilo,...

Los 70´s & 80´s

Nuevos Procesos y Productos Durante los 70’s y 80’s, nuevos procesos y productos se incorporan al portfolio de DMG, alcanzando relevancia mundial durante los años 90’s y posteriores :

– Levo Acetato de Bornilo Cristalizado, Borneol e Iso-Borneol, Acetato de Fenchilo, Fenchol, L-Fenchona, Canfeno, Acetato de Iso-Bornilo, Gamma-Terpineno, Alfa-Terpineno,... – Ésteres de Nerilo, Geranilo and Citronelilo (Formiatos, Acetatos, Butiratos, Valerianatos,...) – L-Carvona y Carvacrol

Últimos años

Creciendo en Química Verde

En 2005, DMG inició un programa de investigación para minimizar el uso de recursos naturales dentro de nuestros procesos de fabricación: agua, electricidad, combustibles fósiles, materias primas,... Destilerías reutiliza cerca del 55% de los residuos generados en nuestra planta química. La planta química no requiere el tratamiento de aguas residuales y en los últimos 12 años, el consumo de agua se ha reducido en un 90% con un incremento en nuestra producción superior al 30%.

Últimos años

– Completa trazabilidad – Departamento de I+D y fabricación a medida para cumplir especificaciones de clientes – Departamento de Regulación Química – Sistema de dosificación robotizado – Lotes de hasta 15 toneladas

Aromas & Fragancias

La Empresa y el Futuro

Comprometidos con el futuro

Destilerías Muñoz Gálvez, S.A. en números: – Facturación anual: 15 MM Euro – Empleados: 75 (Ingenieros y Químicos: 24) – Presupuesto propio en I+D: 3% s/ventas – Garantía de Calidad – Incorporando GLP’s & GMP’s – Programa de fabricación a medida – Registro líder en Reach (hasta 2013): 7 – Inversión en nuevas instalaciones (2014): 30 MM Euro con una superficie total de hasta 200.000 m2

DMG & LA INDUSTRIA

AMIQ (Asociación Murciana de Industrias Químicas) STANPA (Asociación Nacional de Perfumería y Cosmética) AEFAA (Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios)

Pertenencia a asociaciones

Miembro de EFFA IOFI IFRA

Constituida desde hace más de 50 años Representa oficialmente a la industria española de fragancias y

aromas alimentarios Frente a las Autoridades Españolas y Europeas Frente a las Asociaciones Internacionales de Fragancias y Aromas

Participa activamente en los temas legislativos y técnicos, que afectan a nuestro sector Transposición de la Legislación Comunitaria Normalización a nivel internacional de Aceites Esenciales (ISO) a

través de AENOR Elaboración y revisión de monografías de Farmacopea Europea

Fines Representar a las empresas asociadas en la defensa, gestión y

promoción de sus intereses comunes, de carácter empresarial, económico y profesional.

Fomentar la solidaridad y colaboración entre sus Asociados y garantizar su libre participación en las actividades públicas que puedan afectarles o ser de su interés.

Colaborar con las diferentes Administraciones en la elaboración de las normas, regulaciones y directivas que afecten a nuestro sector, o a otros sectores en la parte específica relativa a las fragancias y los aromas.

Mantener la adhesión, la relación y la colaboración con las Asociaciones y Organismos internacionales que representan específicamente a nuestra Industria a nivel mundial.

Empresas asociadas

http://www.google.es/url?sa=i&rct=j&q=mapa+de+iberia&source=images&cd=&cad=rja&docid=PJex_UYHp-NtjM&tbnid=muH0mHY816TO4M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.dentsply.es/promo_LD.htm&ei=81ojUf2xIoa00QWytoDICQ&bvm=bv.42553238,d.d2k&psig=AFQjCNG14Jbosl72Uw--HwAVmctFbiq7VA&ust=1361357539429942http://www.bastet.es/http://www.cgesl.com/http://www.cosmosaromatica.es/http://www.cropiberica.com/http://www.deluque.com/http://www.dmg.es/http://www.ecoarome.com/http://www.ventos.com/http://www.eurofragance.com/http://www.ferrerhealthtech.com/http://www.firmenich.com/http://www.firmenich.com/http://www.givaudan.com/http://www.iberchemgroup.com/http://www.iff.com/http://www.indukern-ffingredients.com/http://www.esencia-extract.com/http://www.lucta.com/http://www.mane.com/http://www.metarom.es/http://www.ravetllat.com/http://www.robertet.com/http://www.sensientfragrances.com/http://www.symrise.com/http://www.wild.de/wild/opencms/es/index.html

Empresas asociadas Empresa Actividad Carácter

Aromas y Sabores S.A. A N Bastet, S.L.U. F N Compañía General de Esencias, S.L. F N Cosmos Aromática Internacional, S.A. A N Crop Ibérica, S.A. A N De Luque, S.L. A N Dest. Bordas Chinchurreta, S.A. A F N Dest. Muñoz Gálvez, S.A. A F N Ecoarome Alimentaria, S.A. A N Ernesto Ventós S. A. A F N Eurofragance, S.L. A F N Firmenich S.A. A F I Frutos y Zumos S. A. A N General Innovation Barcelona S.L. F N Givaudan Ibérica, S.A. A F I Iberchem, S. A. A F N IFF España, S.A. A F I Indukern, S.A. A F N Interquim S.A. A N Laffort España, S. A. A N Lucta, S.A. A F N Mane Ibérica, S. A. A F I Metarom Ibérica, S.A. A I Ravellat Aromatics, S.L. A F N Robertet España S.A. A F I Sensient Fragrances, S.A. A F I Symrise Ibérica S.L. A F I Wild Valencia S.A. A I

75 % Mercado en valor

70 % Mercado

en volumen

65 % Empleo

del sector

60 % Empresas del sector

VENTAS TOTAL

1.500 M€

VENTAS AROMAS 550 M€

1.500 EMPLEOS DIRECTOS

Relación con otras Asociaciones AEFAA es miembro de

Asociaciones Nacionales:

Asociaciones Internacionales:

Organización Grupos de Trabajo: Aromas / Fragancias

Composición

Integrados de forma voluntaria por expertos en Regulación de un importante número de nuestras empresas asociadas, nacionales y multinacionales.

Funciones básicas Preparar, discutir e informar de los asuntos tratados en el FLEX / IFRA / REACH /

CLP y otros de interés general para la Asociación. Elaborar propuestas de posiciones oficiales de AEFAA ante las Autoridades,

organizaciones o clientes. Responder los asuntos solicitados por las Autoridades, Asociaciones, Miembros. Discutir aspectos de la aplicación de Reglamentos, Decretos, Normas, Guías. Elaborar preguntas que deban ser trasladadas a las Autoridades, Asociaciones.

AGUARRÁS & DERIVADOS QUÍMICOS

AGUARRÁS & DERIVADOS QUÍMICOS

DHN-Polysantol (Jaen U.-2008) Pinane-TH-furan (Givaudan-1994) Methyl-Mayol Bicyclic nopanone Hydroxy camphollenal(132.104P) (124.98P) (92.76P)

DHN-Sandalore (IFF-1982) Tricyclic nopanone Myrtenol epoxide Myrtenyl acetate Myrtenyl nitrile(124.98P) (80.67P)

DHN-Hindinol DH Nopal DH Nopol Nopadiene Myrtenol Myrtanal M-Hindinol(116.92P)

N-Hindinol Nopal Nopol β- Pinene β- Pinene epoxide DH-Myrtanal DHM-Hindinol

N-Sandalore Nopyl epoxide Nopyl acetate Mayol Myrtanyl acetate Myrtanyl nitrile(108.88P)

Myrcene DH Cyclo Citral l - Citronellal l - DH Citronellyl nitrile

Thesarone d - DH Citronellal l - Citronellyl nitrile Menthanodiol l - Menthyl acetate

Diethyl geranylamine d - Citronellal l - Isopulegol l - Menthol Cooling Agent - TPrecyclemone-B (IFF) y Orbitone y Amberlux (134.108P)

Vernaldehyde (IFF) Orbitone Orbitone amber Amberlux Geranyl acetone Kovanol L - Laurinal l - Citronellol l - DH Citronellol Cooling Agent - 10(128.102P)

Orbitol Tricyclic orbitone Orbitone epoxide (IFF-1991) Amberlux epoxide (IFF-1991) Ambrinol l-Citr.acetate l-Citr.propionate l-Citr.tiglate l-DH-Citr.acetate

DH Tricyclic orbitone Tetrayclic orbitone Methyl bergoxane(146.118)

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AGUARRÁS & USOS

Eucaliptol Mentol Borneol

Alcanfor

Limoneno Citral

Mentona Carvona

Caramelos Tabaco

Expectorante

Antipolillas

Lavavajillas Ambientador

Chicle Pasta dentífrica

AGUARRÁS & USOS

Iso-E Super

Iononas

Timol Carvacrol

Hidrato de Terpina

Suavizante Ropa

M. P. Vitaminas

Antitusígeno

AGUARRÁS & USOS

Dihidro mircenol

Levo Sandol

Terpineol

Acetato Terpenilo

Detergente

Madera Sándalo

Ambientadores Florales

AGUARRÁS & EVOLUCIÓN

AGUARRÁS & EVOLUCIÓN

AGUARRÁS & FUTURO EN LOS 70’S Y 80’S, ESPAÑA Y PORTUGAL SUPERABAN A BRASIL Y

CHINA EN DESTILACIÓN DE AGUARRÁS EN 1995, CONSUMO NACIONAL CERCA DE 10.000 TON/AÑO ¿QUÉ HA PASADO ESTOS ÚLTIMOS 20 AÑOS?

BRASIL: INICIA SU INCURSIÓN EN OTROS MERCADOS POTENCIA LA INDUSTRIA DE TERPENOS Y RESINAS MODIFICADAS SU CONSUMO INTERIOR CRECE Y ABSORBE CASI LA MITAD DE SU PRODUCCIÓN

CHINA: INICIA SU INCURSIÓN EN OTROS MERCADOS POTENCIA LA INDUSTRIA DE TERPENOS Y RESINAS MODIFICADAS SU CONSUMO INTERIOR ESTÁ CRECIENDO...

AGUARRÁS EN COMPETENCIA CON LA INDUSTRIA DE TERPENOS: ALFA PINENO 95% (LEVO A.R. Y B.R., DEXTRO) BETA PINENO 95% DEXTRO LIMONENO WHITE SPIRIT

ESPAÑA: CONSUMO MÍNIMO 6.000 TON/AÑO

Gracias Merci

Obrigado Thank you

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