DIAGRAMA DE ANÁLISIS DE PROCESO

También llamado diagrama detallado del proceso, diagrama de flujo del proceso o cursograma analítico. El DAP, es la representación gráfica de la secuencia de todas las operaciones, transporte, inspecciones, demoras y los almacenamientos que ocurren durante un proceso o procedimiento. Comprende toda la información que se considera deseable para el análisis tal como tiempo necesario y distancia recorrida OBJETIVOS

1. Formarse una imagen de la secuencia total de acontecimientos que ocurren durante el proceso.

2. Estudiar los acontecimientos en forma sistemática.

3. Mejorar la disposición de los locales.

4. Mejorar el manejo o manipulación de materiales.

5. Reducir o anular las demoras.

6. Estudiar las operaciones y demás acontecimientos en relación unos con otros.

7. Comparar 2 métodos.

8. Escoger operaciones para un estudio más detallado.

9. Simplificar y combinar operaciones.

TIPOS DE DAP

1. Diagrama de material del proceso: se registra todo lo que acontece al material, debe ir acompañado de un diagrama de recorrido de los materiales.

2. Diagrama de operario en el proceso: se registra lo que hace el operario, debe ir acompañado de un diagrama de recorrido del operario o de un diagrama de hilos.

3. Diagrama del equipo en el proceso: registra la forma en que se utiliza el equipo.

COMPARACIONES DE UN DOP CON UN DAP

DEPARTAMENTO DE EMPAQUE ESTACIONES DE TRABAJO:

1 BANDA PRINCIPAL

2 3 4

DEPARTAMENTO DE DESPACHO

1. Se arman cajas de cartón y se colocan en banda principal

2. Se colocan aspiradoras en las cajas.

3. Se agregan los accesorios

4. Se cierra y sella la caja

ASPIRADORES

ACCESORIOS

DOP DAP Se arma caja 1 1 abre el plástico Coloca aspiradora 2 2 coloca cordón Coloca accesorios 3 3 coloca boquillas Cierra caja 4 4 cierra bolsa de plástico 5 coloca bolsa en caja

COMPARACIÓN DE UN DAP DE PERSONA Y DE MATERIAL DAP DE PERSONA Proceso : Confronte de un envío con los datos del pedido

Empieza : con empleado en su sitio

Termina : con empleado en su sitio

1 Va al archivo 3 metros 1 Abre el archivero 2 Toma carpeta

2 Regresa a su mesa 3 metros 3 Busca carta del cliente 1 Verifica envío con cartas

3 Va al archivero 4 Guarda carpeta 5 Cierra archivero

4 Regresa al escritorio

RESUMEN

ACTIVIDAD NÚMERO

Operación

Transporte

Demora

Inspección

Almacenam.

5

4

0

1

0

TOTAL : 10

DAP DE MATERIAL Proceso : entrega, verificación y recolección de un boleto de tren.

Empieza : con boleto en el anaquel de la ventanilla.

Termina : con la recolección del boleto en la estación terminal.

1 Boleto en casillero 1 Tomado y revisado

1 Transporte al mostrador de ventanilla (1 metro) 1 Marcado con fecha 1 Espera el pago 2 Entregado al viajero

2 Llevado hasta el tren 2 Inspeccionado y marcado

3 Llevado por pasajero durante el viaje 3 Inspeccionado y recogido

RESUMEN

ACTIVIDAD NÚMERO

Operación

Transporte

Demora

Inspección

Almacenam.

5

3

1

3

1

TOTAL : 13

EJERCICIOS SOBRE DAP

1. El proceso de manufactura de lotes para la fabricación de tuberías corrugadas para

alcantarilla se realizó de la siguiente manera:

La materia prima es traída por los proveedores en camiones cada mes, la cual es

recibida por el responsable del almacén. Según la orden de producción esta materia

es retirada del almacén y trasladada mediante un vagón a la cortadora, teniendo que

esperar allí, debido a la gran cantidad de productos en proceso. Terminada la

producción anterior, ésta es colocada en la máquina para ser cortada según el

tamaño requerido por tubería.

Estando lista, se traslada a la formadora para que tome cuerpo, y luego por el peso

es rodada hasta la taladradora, para efectuar el taladrado y remache, quedando así el

producto terminado; dependiendo de la fecha de entrega del pedido, el producto

terminado podría ser trasladado al almacén y quedar en inventario o llevarse a la

estación de embarque hasta que llegue el camión para entregarlo inmediatamente al

cliente.

Solución

DAP OPERARIO/MATERIAL/EQUIPO Diagrama Nº 1 Hoja Nº 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PPROPUESTA ECONOMÍA OBJETO: Tubería corrugada para alcantarilla

Proceso: de manufactura Método: actual propuesto

Lugar: toda la planta

Operación

Transporte

Espera

Inspección

Almacenamiento

Operario: Ficha Nº:

Distancia metros Tiempo minutos

Costo

Mano de obra

Material

Compuesto por: Fecha: Aprobado por: Fecha:

TOTAL

Símbolo Descripción Cant. Dist. Tiempo

Observaciones

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

TOTAL

2. B.B.S.A. es una empresa dedicada a la confección de artículos para bebés.

Uno de sus artículos es un juego de toallas “osito”, el cual consta de las siguientes

piezas: una toalla de felpa y toda ribeteada al sesgo; y una manopla con aplicación,

también ribeteada con sesgo; y una babita de felpa, ribeteada también.

Se pide confeccionar el DAP, si el proceso productivo que se sigue es el siguiente:

Se toma un rollo de felpa del almacén de materias primas y se lleva al taller de

costura. En este taller, sobre una mesa se coloca el rollo de 1.50 metros de ancho y

se efectúa el tendido de la tela con una medida de 0.88 metros de largo

(aproximadamente se realizan 45 tendidas).

Una vez tendida la tela, se fijan con alfileres los moldes de las piezas que se van a

usar en la confección de la toalla; procediéndose luego a marcar sus contornos con

lapicero.

Luego se procede al corte con una cortadora eléctrica de cuchilla redonda

desmontable. De los retazos formados, se marca con lapicero las aplicaciones a

utilizarse, se cortan y luego se colocan en una canasta para llevarla hasta las

costureras (zona 1).

Las operarias van cociendo con puntada zigzag la aplicación a la capucha y a la

manopla. Cuando están listas, las coloca en una canasta.Se traslada la canasta a otra

máquina de costura (zona 2), donde otras operarias van efectuando luego la

operación de ribeteado, colocando el sesgo en todo el contorno de la toalla con su

capucha, a la babita y a la manopla.

Concluidas estas operaciones, se trasladan las piezas a una mesa donde se realiza

una revisión de las costuras hechas, para enviarlas luego a la zona de planchado.

Luego de planchar las piezas, éstas son trasladadas hacia otra operaria, la que se

encarga de doblar la toalla en un rectángulo de aproximadamente 10 x 15 pulgadas;

otra operaria toma las que están listas junto con las otras piezas y las coloca dentro

de una bolsa. Se procede luego a poner la etiqueta (papel impreso que detalla las

características del producto) para finalmente cerrarla y se traslada para ponerla en

un aparador, para luego trasladarla al almacén de productos terminados.

Solución

DAP OPERARIO/MATERIAL/EQUIPO Diagrama Nº 1 Hoja Nº 1 RESUMEN

ACTIVIDAD ACTUAL PPROPUESTA ECONOMÍA OBJETO: Juego de toallas “Osito”

Proceso: de manufactura Método: actual propuesto

Lugar: todo el taller

Operación

Transporte

Espera

Inspección

Almacén

Operario: Ficha Nº:

Distancia metros Tiempo minutos

Costo

Mano de obra

Material

Compuesto por: Fecha: Aprobado por: Fecha:

TOTAL

Símbolo Descripción Cant. Dist. Tiempo

Observaciones

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

TOTAL