““DIABETES MELLITUS DIABETES MELLITUS TIPO 2”TIPO 2”

¡¡ Edúcate, Previene y Controla!!

Profesor: Nta. Ricardo HuaiquivilNombre: Paula Möller Altimiras

Nutrición Comunitaria

¿Qué es la Diabetes Mellitus?

Es una enfermedad crónica pero tratable, que puede aparecer a cualquier edad, caracterizada por el aumento de glucosa (azúcar) en la sangre por encima del valor normal (hiperglicemia).

¿Cuántos tipos de Diabetes existen?

Diabetes Tipo 1

Diabetes Tipo 2

Diabetes Gestacional

¿Cuáles son las causas de la Diabetes Mellitus?

Sobrepeso u Obesidad

Embarazo con más de 30 años y sobrepeso

Medicamentos

Accidentes y/o Enfermedades

Estrés Emocional

Infecciones Virales

Frecuencia al orinar

¿Cuáles son los síntomas?

Sed constante Aumento del apetito

Cansancio Visión borrosa

Irritabilidad

CalambresDescenso de peso

Diabetes Mellitus Tipo 2Aparece en la edad

adulta, después de los 40 años, aumentando su frecuencia con la edad.

Existe una predisposición genética y un exceso de ingesta energética.

Puede haber: Insulina insuficiente. Insulina ineficaz.

Tratamiento

Plan Alimentario

Medicamentos

Actividad Física

Educación

Alimentos Recomendados1.- Cereales, legumbres, papas y pan

Pan y galletas

Cereales y leguminosas

Papas

Se miden cocidos por dedos 3 dedos = ¾ se taza

½ Marraqueta=

2 Rebanadas de Pan de Molde

1 Pan especial 5 Galletas de soda

2 Papas del tamaño de un huevo

Alimentos Recomendados2.- Verduras

Verduras de libre consumo

Verduras de consumo moderado

1 Taza ½ Taza

Alimentos Recomendados3.- Frutas

4.- Carnes y huevo

1 Porción del tamaño de la palma de la mano

Alimentos Recomendados5.- Leche y derivados

1 Taza de leche = líquida

2 cdas soperas de leche en

polvo

Yogur natural

dietético6.- Alimentos grasosFruto

s

Margarina y

Aceite

Alimentos No Recomendados

Índice Glicémico y Carga Glicémica

Carga Glicémica (CG):Es el producto del IG por la cantidad de carbohidratos asimilables contenidos en la porción de alimentos que se utilice.

IG Alto Mayor a 70

IG Medio 56-69

IG bajo 0-55

Índice Glicémico (IG): Capacidad que tiene el alimento de hacer subir la glicemia.

CG Alto Mayor a 20

CG Medio 11-19

CG bajo Menor a 10

Índice Glicémico y Carga Glicémica

CG= Carbohidratos x IG 100

Desayuno

Tipos de InsulinaUltra rápida

Intermedia

Rápida

Acción prolongada

Complicaciones Crónicas

Ojos

Riñones

Pies

Corazón y cerebro

Retinopatía

Nefropatía

Pie diabético

Infarto al corazón, ataque cerebral

Exámenes y Autocontrol de la Glicemia

Exámenes

Autocontrol

Glicemia

Hemoglobina Glicosilada

Glicemia

¡¡Gracias por su atención!!

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