Presentacin de PowerPoint

DETERMINACIN DE MATERIA SECA EN FORRAJES (MAZ CHALA)ALUMNOS: RAQUEL CONDEMAYTA USEDO 2012-37411 LIZ PARI JAHUIRA 2012-37632SAMUEL YUCRA PANCCA 2012-37408DOCENTE: Msc. CESARIO CRUZ ANCHAPURI

CURSO: NUTRICION ANIMALJUSTIFICACINEsta prctica de laboratorio nos permitir calcular el contenido de materia seca de una especie forrajera con lo cual podremos estimar la racin que se suministrara al ganado para lograr una mejor eficacia de digestibilidad y utilizacin de los nutrientes.

OBJETIVOSDeterminar el porcentaje de materia seca del maz chala forrajero.Determinar el porcentaje de Humedad del maz chala forrajero.

METODOLOGAMATERIALESEspecie forrajera (maz chala)Bandeja de papelBalanza digitalHorno electrico

MTODOPicar la chala en trozos de aproximadamente 1 cm2

Imagen 1 Manualmente o por medio de tijeras se procedi a cortar las hojas de maz chala en trozos de 1 cm2 (para facilitar su deshidratacin).

Colocarlo en una bandeja de papel para tomar su peso inicial.

Imagen 2 Primero se peso la bandeja de papel para luego descontarla cuando volviramos a pesar el forraje deshidratado.

Imagen 3 Se agrego la chala picada a la bandeja para pesar el contenido.

Llevar a secar al horno por 2 horas a 100

Imagen 4 Se llevo al horno para su secado, junto a las bandejas de los dems grupos.

Imagen 5 El tiempo paso mientras las hojas de maz chala perdan humedad.

Retirar la bandeja

Imagen 6 Retiramos la bandeja, se puede aprecias que las hojas cambiaron de color y el peso era menor al inicial).

Volver a pesar para comparar resultados

Imagen 7 Por ultimo procedimos a volver a pesar para saber su peso final con menor cantidad de humedad.

RESULTADOSDISCUSINSegn Crespo J. R. (2002), con el uso de un horno elctrico, para evitar que se carbonice la muestra expuso a temperaturas de 103 - 105 por periodos determinados (de 6 a 8 minutos cada periodo) varias veces. Segn HANS ANDRESEN S. (2012) el contenido de materia seca del maz chala es de 25%, pero en la prctica nosotros encontramos que este posea un porcentaje de materia seca de 29.46%. Esta pudo haber variado por el mtodo de desecacin utilizado y la diferencia de locacin del experimento.

CONCLUSINSe determin que el porcentaje de materia seca del maz chala forrajero es de 29.46Se determin que el porcentaje de humedad del maz chala forrajera es de 70.54%.

BIBLIOGRAFAACOSTA, y. M. Y J. M. MIERES. 1993. Maz vs sudangrs para produccin de leche bajo pastoreo. Hoja de Divulgacin N 36. IN lA. Uruguay. 3 p.HUGO A. RAMIREZ RAMIREZ. 2011. De Que Hablan cuando dicen materia seca? Blogsport.com. MEXICO.CRESPO, R.J. 2002. Uso del horno microondas para la obtencin del valor de materia seca en especies forrajeras. 48 p. Tesis Ingeniero Agrnomo. Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Agrarias, Balcarce, Argentina. TILLEY, J. M., Y R. A. TERRY. 1963. Una tcnica de dos etapas para la digestin in vitro de cultivos de forraje. J. Br. Grassl. Soc. 18:104-111.HORNECK, D. A., Y R. O. MILLER. 1998. Determinacin de nitrgeno total en el tejido vegetal. p. 75-83. En Kalra, Y.P. (ed.). Manual de mtodos para el anlisis de las referencias de la planta. Suelo y del Consejo de Anlisis de Plantas. CRC Press, Boca Raton, Florida, EE.UU.HIGGINS, T. R., Y A. E. SPOONER. Secado de alfalfa 1986 Microondas en comparacin con el campo-y horno de secado: Efectos sobre la calidad del forraje. Anim. Alimente Ciencia. Technol. 16:1-6.