INTRODUCCIÓNEn este ensayo se habla sobre la desinversión y el cómo esta estrategia es usada de dos formas tanto ofensiva como defensiva para el ámbito empresarial, se trata de relacionar estos conceptos con otros referente a la agroindustria y poder optener ideas claras en cuando a desinversión agroindustrial o industrial.

Consideramos ejemplos claros y precisos como es el caso de la compañía Coca Cola quien desinvirtió en cuanto un producto lanzado “la moradita de Inca Kola” y también en la compañía Backus & Johnston S.A.A. quien desinvierte en la cerveza QUARA.

DESINVERSIÓNLa desinversión está clasificada como una de las estrategias defensivas en el ámbito de competitividad, estando junto a ella el riesgo compartido, el encogimiento y la liquidación, en este caso la desinversión sería una forma de defenderse ante posibles crisis o pérdidas que esté pasando la empresa.

Se trata de una estrategia que consistente fundamentalmente en:

a) REDUCCIÓN DE INVERSIONES O RETIRADA DE UN MERCADO CONCRETO.Ejemplo: la compañía Backus & Johnston S.A.A. desinvierte en la cerveza QUARA.

Hace muchos años, la cerveza QUARA fue lanzada al mercado con el eslogan “SABOR INSPIRADO EN ELLAS”. Sin embargo, ¿realmente las mujeres buscaban un “sabor inspirado en ellas”? Definitivamente “NO”.

Cuando BACKUS lanzó al mercado QUARA, realizó diferentes estudios en los cuales las mujeres “argumentaban” que deseaban un “sabor inspirado en ellas”; sin embargo luego de diversos estudios de MARKETING DISRUPTIVO se ha podido comprobar que existe una gran diferencia entre aquello que se “DICE” y aquello que se “HACE”. Entonces, ¿qué se debe de estudiar aquello que se “DICE” o aquello que se “HACE”?

Actualmente, una de las cervezas más consumidas por los peruanos es PILSEN CALLAO la cual es tomada por hombres y mujeres de manera indistinta. Tomando en cuenta un enfoque de MARKETING DISRUPTIVO, ¿Qué proyecta una PILSEN CALLAO en la mano de una mujer?

b) VENTA DE UNA DIVISIÓN O PARTE DE UNA ORGANIZACIÓN.

c) SE USA COMO OBJETIVO DE REUNIR DINERO PARA OTRAS ADQUISICIONES O INVERSIONES ESTRATÉGICAS.

d) CONSEGUIR MÁS RECURSOS MEDIANTE LA DESINVERSIÓN DESTINARLAS A ACTIVIDADES ECONÓMICAS CON UNA MAYOR EXPECTATIVA DE NEGOCIO.

Ejemplo: la compañía FERRARI GHEZZI LTDA se deshace de su negocio de molinos.

FERRARI GHEZZI LTDA es una empresa boliviana del sector que se encarga de la elaboración de pastas, macarrones y fideos, esta compañía tenía dentro de muchas de sus empresas a una que se encargaba de la molienda de gramos para obtener su propia harina, decide desinvertir en esa empresa y la vende para obtener dinero e incursionar en el rubro de las galletas.

e) PUEDE SER PARTE DE UNA ESTRATEGIA GENERAL PARA DESHACERSE DE NEGOCIOS NO RENTABLES O QUE PRECISAN GRANDES CAPITALES OPERATIVOS.

f) CESE DE UNA SERIE DE ACTIVIDADES DE LA MISMA.Ejemplo: La Moradita: ¿Por qué fracasó la nueva bebida de Inca Kola?Cuando lanzó La Moradita, Coca-Cola la calificó como "la inversión más importante para Inca Kola", aunque no detalló el monto que había destinado en los 18 meses que le tomó desarrollarla, pero no es difícil imaginar que gran parte de la inversión se perdió. Ahora cabe preguntarse ¿por qué fracasó la innovación de la empresa y qué consecuencias tendrá para su marca?

Juan José Tirado, gerente general de Latinbrands, considera que la razón del fracaso de La Moradita va

más allá de su sabor. Para él, el error de The Coca-Cola Company fue dejar de lado la noción de que las categorías las marca el consumidor y que esto no se puede variar rápidamente.

"Para la mayoría de peruanos, la chicha se sirve en una jarra, no una botella, es una bebida casera, no una gasificada. Un fabricante debe entender cómo el consumidor estructura el mercado en su cabeza a la hora de diseñar productos. En este caso, incluso surgió el debate de si era una chicha con gas o una gaseosa con sabor a chicha. Más allá de la discusión existencial, lo que queda claro es que cuando llegas a preguntarte eso, es porque no tienes claro qué es el producto.

LA DESINVERSIÓN COMO ESTRATEGIA DEFENSIVADefinida como la estrategia para obtener recursos en crisis. La disminución de la liquidez ha llevado a los empresarios a relegar los objetivos e inversiones a largo plazo, a cambio de obtener efectivo para afrontar las dificultades propuestas por la dinámica económica global.

Casi el 50% de las desinversiones realizadas en los últimos dos años fueron provocadas por la necesidad de una inyección de dinero rápido, dejando de lado los objetivos estratégicos a largo plazo. Así lo revela la Encuesta Global Corporativa 2014 realizada por Ernest & Young.

Las razones estratégicas ofensivas para la desinversión incluyen:

Posición competitiva débil. Mercado poco atractivo. No es parte del negocio principal. Poca ventaja para la casa matriz. Poca o escasa aceptación por parte del mercado. Requisitos de capital son demasiado altos Necesidad de generar efectivo

LA DESINVERSIÓN COMO ESTRATEGIA OFENSIVAObservando distintas fuentes se puedo notar que también es una estrategia ofensiva con fines de englobar mayor mercado, obtener mayores utilidades, hoy en día consideran esta estrategia como una forma de poder abarcar mayor mercado.

Ejemplo: una compañía crea una empresa y la desarrolla luego de un buen tiempo decide desinvertir vendiendo parte de esa empresa (49% de las acciones) a otra, el objetivo es usar ese dinero obtenido para crear otra empresa y hacer lo mismo y así abarcar más mercados; la pregunta está:

¿Y para qué hacer eso?El solo vender el 49% es índice que la empresa aun le pertenece en una mayoría de acciones y por ende es quien más ganancias tiene y quien mucho va decidir en los cambios de la empresa, esta es una forma de abarcar distintos mercados y tener poder en todas esa empresas. Es por ello que actualmente existen asesores en cuanto a esa estrategia

VENTAJAS: Ayuda a salir de una posible crisis empresarial. Ayuda a la obtención de dinero rápido para la inversión en otra actividad empresa. Englobar más mercados usando las mismas inversiones.

DESVENTAJAS: Tomar la decisión demasiado tarde. Buscar opciones desfavorables en cuanto a lo que va a adquirir parte de la empresa

CONCLUSIÓN:En conclusión la desinversión como estrategia es una opción que día a día va evolucionando tanto de forma defensiva como ofensiva y que da muchas salidas antes posibles problemas o crisis por la cual puede pasar una empresa agroindustrial u organización, con este ensayo esperamos dejar en claro el cómo se pude aplicar esta estrategia y en qué casos en específico.

Nestlé compra negocios de helados de Alicorp

Alicorp SAA, la mayor empresa industrial del país, vendió todo su negocio de helados Lamborgini a Nestlé Perú SA. Esta venta se debe a que nunca Alicorp pudo consolidarse en el mercado de helados porque estuvo siempre bastante rezagado de D’Onofrio, marca de Nestlé.

Alicorp había comprado la empresa Alimentun SA, que fabricaba los helados Lamborghini, por US$ 185 mil y asumió su deuda financiera por US$ 2.58 millones el 30 de enero del 2004. El 2003, Alimentum había tenido ventas por S/. 6 millones y pérdida neta de S/. 1.9 millones. Era una oportunidad para Alicorp de ingresar a un mercado en crecimiento como es el de los helados, pues el consumo de helados per cápita en Perú era de 1 litro anual mientras en vecinos como Chile, sobrepasaba los 6 litros.

En el 2005, Alicorp se asoció al International Ice Cream Consortium, que agrupa a 12 productores de helados a nivel mundial que compiten con Nestlé y Unilever, para actualizaciones de marketing y tecnología. Relanzaron la marca, esta vez como Lamborgini en el 2006 y llegaron a ser el segundo del mercado, con el 16% de participación, aunque lejos de D’Onofrio que tiene el 80%.

Alicorp también se internacionaliza con el negocio de helados al comprar la ecuatoriana Eskimo SA, la segunda productora de helados de ese país, el 4 de mayo del 2007, con una inversión de US$ 8.3 millones. Eskimo cambió su nombre a Alicorp Ecuador SA, que también se dedica a la comercialización de alimentos para mascotas, shampoo, fideos y refrescos en polvo. Alicorp Ecuador SA se asoció para sus negocios de helados con Heladosa SA, a la que transfirió el negocio de helados en abril del 2010 a cambio del 35% de acciones de Heladosa SA.

En la Memoria Anual 2010 de Alicorp, publicada este año, sobre el negocio de helados refiere:

“En 2010, los factores climáticos afectaron las ventas de helados, una categoría sumamente estacional cuya venta depende del calor y de la presencia del brillo solar…”.

La perdida de participación del mercado y el alza del precio internacional de las grasas comestibles de origen vegetal, principal insumo de los helados de Alicorp (no usa crema de leche), son las probables causas de la venta de Alicorp a Nestlé.

Sobre Alicorp

Alicorp SAA se dedica a la producción y comercialización de aceites, grasas comestibles, harinas industriales, galletas, mayonesa, kétchup, ajíes, refrescos en polvo, leche de soya, postres instantáneos, productos de panificación, alimentos para nutrición animal, alimentos para mascotas, detergente, shampoos y jabón de lavar.

Alicorp es una empresa del Grupo Romero, que controla directamente el 51% de las acciones, y lista sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima, siendo una de las de mayor negociación. El Presidente del Directorio es Dionisio Romero Paoletti, el Gerente General es Leslie Pierce Diez Canseco y el Gerente General adjunto es Paolo Sacchi Giurato.

Sobre Nestlé

Nestlé es una empresa constituida en Suiza que es la mayor empresa de alimentos a nivel mundial. Tiene como filiales en Perú a Nestlé Perú SA, Cereales CPW Perú SRL y Nestlé Marcas Perú SAC.

En Perú, Nestlé se dedica a la fabricación y comercialización de leche evaporada, leche UHT, chocolates, corn flakes, productos de panificación, entre otros.

En 1998, Nestlé compró D’Onofrio al Grupo Rodríguez, dueños de Gloria SA, por US$ 80 millones. Desde entonces, Nestlé se hizo de la marca D’Onofrio, líder en el negocio de panetones, chocolates y helados